14.10.2014, 18:55 | |
Модератор форума
Мама-богиня
Регистрация: 23.01.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 15,136
Вес репутации: 1400261 |
Ого! Сколько вкуснятины!
Наверное, сделаю севиче из даров моря - подсмотрено в перуанском ресторане 1) Креветки, мидии, гребешки, кольца кальмаров, каракатицы, лососик - что найду 2) мелко нарезанный тонкими колечками репчатый сочный лук 3) сок лайма или лимона Морепродукты заливаются соком и засыпаются луком, пропитываются всем этим соком Можно немного соли, перца, нарезать немножко овощей, кукурузы обязательно крупными зёрнами И всё это обмакивать в натёкший сок и в рот ОФИГЕННО вкусно!!! |
28.12.2015, 23:34 | |
Мама-богиня
Регистрация: 26.11.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 10,051
Вес репутации: 143814 |
Будет два горячих, кому чего захочется.
1. Куриное филе в сладком соусе "Канада", рис 2. Фаршированные перцы Салаты 1. Кальмаровый (кальмар+зеленое яблоко+яйцо+сыр твердый+лук+сметана) 2. Аналог шубы - рулет с слабосоленой семгой и сыром ( на пищевую пленку слоями, сперва зелень красиво, потом натертую вареную свеклу, тонкий слой майонеза, вареную морковь, вареный картофель, сырую морковь, яйца, тонкий слой майонеза, колбасный сыр на терке, малосольный огурчик мелко порезанный, слабосоленая семга с луком, свернуть в рулет) 3. крабовый салат (крабовое мясо мелко порезанное, кукуруза консервированная, яйца, свежий огурец без кожуры, лук, майонез или сметана пока не решила) 4. мясной салат (говядина отварная соломкой, говяжья печень отварная соломкой, копченые колбаски соломкой, помидора кубиками и красный перец, красная консервированная фасоль, чеснок, майонез) фрукты, черничное мороженое, сладости Соки, минералка Брют розовый, детское шампанское, муж красное вино будет (глинтвейн планирует сделать) |
22.11.2016, 18:11 | |
Мама-гуру
Регистрация: 05.06.2012
Адрес: Россия, я Вика
Сообщений: 3,337
Вес репутации: 781 |
Предположительно хочу сделать мясо по- французски и картофель по-деревенски запечь. Из салатиков что-то с красной рыбой, пока не определилась...Мужу оливье, он его обожает. Старшему салат из черри и красного лука, тоже любит. К картошке сметанно-чесночный соус. В бокал хочу самого обычного Боско, ледяного. Деткам компотик и яблочный сок собственного производства. На десерт пока не решила. И конечно же, мандарины))
|