Вкусняшки от Европы

[Европа]

Мясные клубочки
Ленивая лазанья




Петушок








Бэйлис

[Европа]

Ленивая лазанья

Для начинки я брала:

Фарш, обжаренный с чесноком и луком

Шампиньоны , обжаренные с луком

Обжаренные помидорки, лучок, морковочка и чесночек

Так же понадобится армянский лаваш

На противень кладем лаваш, сверху фарш

потом опять лаваш сверху грибочки
(у меня было мало, следующий раз возьму побольше грибов)

Затем опять лаваш и овощи

Накрываем лавашом

Варим молочный соус. Молоко 0,5 литра , ст. ложка муки, перец молотый и соль. До закипания помешиваем, потом убираем. И сверху на листы выливаем



Ставим в духовку минут на 30- 40 ..... за 10 минут до окончания посыпаем сыром.

ГОТОВО!

Вам кусочек! Приятного аппетита

[Заводная апельсинка]

С открытием темы

[svetlanavik]

какая вкуснятина!!!!!!!!обязательно попробую!!!!!

[Тануша]

Вкуснятина!!! Надо будет попробовать)

[Зака]

С открытием темки! Давай еще свои голение запеченные в слоеном тесте добавляй!

[Иринушка]

Сообщение от Европа

Ленивая лазанья

Ооооочень интересный и быстрый рецепт, идея с лавашом СУПЕРСКАЯ!!!

[п@зитивн@я]

Сашулька с открытием темы!!!! будем вкусняшки по твоим рецептам готовить!!!

[МАМАЛЁНА]

С открытием темки Первый рецепт мне уже нравится

[Nightwish]

Очень вкусненький рецептик!!Надо попробовать!!!

[Европа]

Сообщение от Зака

С открытием темки! Давай еще свои голение запеченные в слоеном тесте добавляй!

да-да-да про них я уже думала...

[Европа]

Салат "Петушок"

Состав (3-4 порции)
1 куриная грудка
2 яйца
3-4 свежих огурца
3-4 малосольный(соленых) огурца
1 небольшая луковица
соль
перец
майонез


Куриную грудку отвариваем

Из яиц делаем омлет. Лепешка должна быть очень тоненькая. Обжариваем с двух сторон

Режем соломкой

Малосольные огурчики режем соломкой

Шинкуем лук
я не очень люблю остроту лука, по-этому я зашпаривала его минут на 5-7 кипятком

Режем соломкой малосольные огурчики

Грудку разбираем по волокнам

Всё перемешиваем, заправляем майонезом, солим, перчим (по вкусу)....можно добавить чуть-чуть чесночка (на любителя)

Салату лучше около часа постоять в холодильнике пропитаться.

Приятного аппетита

[Европа]

Мясные клубочки

Состав
фарш - 300гр
слоеное бездрожжевое тесто - 200гр
лук,чеснок,перец,соль - по вкусу
1 яйцо

Фарш (я готовлю сама) перемешиваем с лучком.чесночком, перчим, солим по вкусу

Тесто (я брала готовое) тонко раскатываем и режем на тонкие полосочки

Из фарша катаем тефтельки и обматываем "ниточками" из теста

Выкладываем на сковороду/противень, смазанные маслом, для большей румяности смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретуб (около 220 гр) духовку.

Приятного аппетита

[Европа]

Сообщение от Иринушка

Ооооочень интересный и быстрый рецепт, идея с лавашом СУПЕРСКАЯ!!!

на самом деле очень простой рецептик для меня раньше лазанья была чем-то немыслимым.....а потом когда узнала, что вот так быстро и просто можно сготовить частенько стала делать

[Pupe]

С открытием темки Лазанья ооочень заинтересовала

[Ольга Счастливая]

Саша, какая ты молодчина! С темкой тебя! И спасибо за рецепты, лазанья в душу запала, надо будет сделать =)

[Европа]

Сообщение от Ольга Счастливая

Саша, какая ты молодчина! С темкой тебя! И спасибо за рецепты, лазанья в душу запала, надо будет сделать =)

Спасибки

Попробуй ооочень вкусная

[zanozа]

патопала за лавашом))))лазанья мое любимое блюдо но никогда не думала что ее можно сделать так быстро

[Европа]

Бэйлис

Состав

водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка – одна стандартная банка;
3 яйца;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).

Четыре этапа приготовления ликера «Бейлис» в домашних условиях:
1. Смешиваем миксером сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером

Ставим охлаждаться в холодильник и вуаля....



Приятного отдыха

[mama Yo]

с открытием темки!!!

сколько всего вкусного!!!

мне тефтельки в тесте понравились!!