Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Кулинарная книга (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Рецепты для мультиварки! (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=23575)

habiba2009 19.10.2012 18:57

в мульте думаю мясо поджаристым не будет.оно протушиться в собственном соку.все таки это прибор для правильного,диетического питания:girl_haha:

Анютк@ 19.10.2012 20:59

[QUOTE=habiba2009;5391649]в мульте думаю мясо поджаристым не будет.оно протушиться в собственном соку.все таки это прибор для правильного,диетического питания:girl_haha:[/QUOTE]
Ага я тоже так думаю, будет тушённым мяско, но должно быть нежныммм.:)

Женька.ку 01.11.2012 09:38

Мультиварку еще не купила, но рецепты на ус мотаю:girl_in_love:

"Кареглазая" 01.11.2012 10:15

[QUOTE=habiba2009;5391649]в мульте думаю мясо поджаристым не будет.оно протушиться в собственном соку.все таки это прибор для правильного,диетического питания:girl_haha:[/QUOTE]

Вчера делала плов в мульте, сначала нужно было мясо обжарить, как раз свинину, так вот оно именно обжарилось, прям до корочки!!!

~LúnaDea~ 01.11.2012 10:58

Вчера делала тефтельки в сметанном соусе.Рецепт взяла с интернета,только там в духовке делается,а я решила в мультяшке сделать,очень вкусно получилось :puz:

Анютк@ 12.11.2012 09:52

[QUOTE="Кареглазая";5426125]Вчера делала плов в мульте, сначала нужно было мясо обжарить, как раз свинину, так вот оно именно обжарилось, прям до корочки!!![/QUOTE]
На выпечки ?

Анютк@ 12.11.2012 09:57

[URL=http://photostock.su/big37722][IMG]http://photostock.su/th_37722.jpeg[/IMG][/URL] [URL=http://photostock.su/big37726][IMG]http://photostock.su/th_37726.jpeg[/IMG][/URL]
Не знаю как точно называется блюдо, мы называем -[B]штруделями[/B])))
Тесто как на пельмени , мясо свинина 500 грамм,нарезать крупными кубиками, немного лука и морковки потушить 10 мин. (обжарить мясо на выпечки - это для мультяхи.) затем сверху выкладываем штруделя , заливаем бульоном или водой и ставим на тушение.
На фотки видно, как готовить сами штруделя, раскатать тесто, посыпать луком, морковью,немного сливочного масла (потереть на терке) ,добавить по вкусу соль и немного и чёрный перца. Сделать рулет и порезать. Подавать со сметаной.

Ежикин 15.11.2012 16:01

Выглядит очень аппетитно! Надо будет попробовать приготовить%-0

"Кареглазая" 15.11.2012 16:06

[QUOTE=Анютк@;5448904]На выпечки ?[/QUOTE]

нет, у меня ест функция жарка, но думаю и на выпечке обжарится

ночка 15.11.2012 16:18

[QUOTE="Кареглазая";5458339]нет, у меня ест функция жарка, но думаю и на выпечке обжарится[/QUOTE]

у меня на "жарке" сгорела курочка.

"Кареглазая" 15.11.2012 16:21

[QUOTE=ночка;5458377]у меня на "жарке" сгорела курочка.[/QUOTE]

ну я не жарила, а именно обжаривала! с открытой крышкой и помешивала, буквально 3-5 минут! так же жарила уже сосиски для омлета, морковку, лук для супа, ничего не пригорает

ночка 15.11.2012 16:39

[QUOTE="Кареглазая";5458394]ну я не жарила, а именно обжаривала! с открытой крышкой и помешивала, буквально 3-5 минут! так же жарила уже сосиски для омлета, морковку, лук для супа, ничего не пригорает[/QUOTE]

я просто на 10 мин отошла)))))))))

Анютк@ 15.11.2012 16:52

Выпечка или жарка - самые мощьный нагрев. если положить мясо и уйти, то оно может подгореть, я сначала мясо обжариваю на выпечке наблюдая за ним, а потом уже на тушение ставлю.

"Кареглазая" 15.11.2012 18:16

[QUOTE=ночка;5458459]я просто на 10 мин отошла)))))))))[/QUOTE]

Аааа, ну так это в корне меняет дело )))

Луч солнца 15.11.2012 18:34

[QUOTE=Анютк@;5458508]Выпечка или жарка - самые мощьный нагрев. если положить мясо и уйти, то оно может подгореть, я сначала мясо обжариваю на выпечке наблюдая за ним, а потом уже на тушение ставлю.[/QUOTE]

Ой, спасибо, а я всё думаю - как же пожарить...У меня функции "Жарка" - нет!:girl_in_love:

ночка 16.11.2012 16:39

[QUOTE=Анютк@;5458508]Выпечка или жарка - самые мощьный нагрев. если положить мясо и уйти, то оно может подгореть, я сначала мясо обжариваю на выпечке наблюдая за ним, а потом уже на тушение ставлю.[/QUOTE]

под присмотром так конечно не пригорит.)))))))))))))))))))

"Кареглазая" 16.11.2012 18:50

Сейчас делаю ленивые голубцы, что получится, еще пока не знаю ))

"Кареглазая" 16.11.2012 20:39

Капустно-мясные котлетки

Приготовила, вкусненькое )) гарнира только муж в след.раз попросил ))

300 гр капусты
500 гр фарша
2 яйца
2 луковицы
2 моркови
Соль
200 гр отварного риса

Морковку, лук, капусту измельчила. Туда добавила 2 яйца, фарш, рис, посолила. Слепила котлетки, обжарила по 7-10 минут на Жарке мяса
Затем сложила все полученные котлетки, и залила соусом: 250 гр воды, 50 гр сметаны, 2 ст.ложки пасты томатной, 1 ч,ложка муки, соль. Поставила на тушение на 40 минут.

Сейчас поставила свой пирог-медовик ( правда у меня без меда), отпишусь

ночка 16.11.2012 22:04

[QUOTE="Кареглазая";5462393]Приготовила, вкусненькое )) гарнира только муж в след.раз попросил ))

300 гр капусты
500 гр фарша
2 яйца
2 луковицы
2 моркови
Соль
200 гр отварного риса

Морковку, лук, капусту измельчила. Туда добавила 2 яйца, фарш, рис, посолила. Слепила котлетки, обжарила по 7-10 минут на Жарке мяса
Затем сложила все полученные котлетки, и залила соусом: 250 гр воды, 50 гр сметаны, 2 ст.ложки пасты томатной, 1 ч,ложка муки, соль. Поставила на тушение на 40 минут.

Сейчас поставила свой пирог-медовик ( правда у меня без меда), отпишусь[/QUOTE]

ааааааа вкуснятина.

A_nutka 18.11.2012 17:47

девочки подскажите пожалуйста а МВ с функцией йогуртницыесть или я опять что то напутала?


Текущее время: 06:56. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors