Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Кулинарная книга (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Обсуждаем нюансы приготовления блюд (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=24981)

Dem'yanka 12.10.2011 22:44

[QUOTE=Наталюша;4082741]готовила сегодня фаршированые куриные ножки в тесте:)))

[URL=http://radikal.ru/F/i074.radikal.ru/1110/de/29d9d0629c04.jpg.html][IMG]http://i074.radikal.ru/1110/de/29d9d0629c04t.jpg[/IMG][/URL] вот че вышло...в след раз теста куплю побольше.. а то валялся кусочек в холодильнике думала хватит:(
получилось ооочень вкусно,только конечно в след раз теста надо побольше:)[/QUOTE]

мммммм.очень аппетитно,а как фаршированные?А тесто чем то смазывала?

Иринушка 15.10.2011 18:45

Делала [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4080214&postcount=25"]пятиминутный кекс от [B]Занозы[/B][/URL], вобщем-то получилось неплохо, НО кекс не поднялся, меня насторожило, что нет ни разрыхлителя, ни соды, но думаю, есть же и такие рецепты... :-[ ] , хотела спросить у [B]Занозы[/B], так и надо??? или я со своим бисквитом из микроволновки сравниваю??? %-0

Наталюша1 15.10.2011 18:55

[QUOTE=Демьянка;4083047]мммммм.очень аппетитно,а как фаршированные?А тесто чем то смазывала?[/QUOTE]

в общем отделяешь кожицу аккуратно и туда закладываешь смесь(лук обжаренный слегка с шампиньонами(консервироваными),майонез,сыр,чеснок-все это перемешиваешь),потом вот в тесто заворачиваешь каждую ножку..просто надо побольше теста чтобы ничего видно не было.Перед духовкой я их обмазывала желтком:)

Наталюша1 15.10.2011 18:59

ну курочка получилась реально ооочень вкусной:)особенно мне понравился привкус теста:)
а потом с этой начинкой(много осталось,не расчитала) муж испек пирог..вот это вообще шик...мы два дня подряд их делали:)))[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i163/1110/e9/43313862319b.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i163/1110/e9/43313862319bt.jpg[/IMG][/URL]вот:)

Заноза в сердце 15.10.2011 19:16

[QUOTE=Иринушка;4091599]Делала [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4080214&postcount=25"]пятиминутный кекс от [B]Занозы[/B][/URL], вобщем-то получилось неплохо, НО кекс не поднялся, меня насторожило, что нет ни разрыхлителя, ни соды, но думаю, есть же и такие рецепты... :-[ ] , хотела спросить у [B]Занозы[/B], так и надо??? или я со своим бисквитом из микроволновки сравниваю??? %-0[/QUOTE]

У меня поднимается, чуть из кружки все не вылазит) Разрыхлителя в рецепте точно нет.

Olesja-ja 15.10.2011 19:19

[QUOTE=Наталюша;4091632]ну курочка получилась реально ооочень вкусной:)особенно мне понравился привкус теста:)
а потом с этой начинкой(много осталось,не расчитала) муж испек пирог..вот это вообще шик...мы два дня подряд их делали:)))[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i163/1110/e9/43313862319b.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i163/1110/e9/43313862319bt.jpg[/IMG][/URL]вот:)[/QUOTE]

ммммм это что такое красивое??????
я наверное что-то пропустила %-0

Иринушка 15.10.2011 19:24

[QUOTE=Olesja-ja;4091699]ммммм это что такое красивое??????
я наверное что-то пропустила %-0[/QUOTE]

пару страниц назад отмотай... ;)

Иринушка 15.10.2011 19:31

[QUOTE=Заноза;4091683]У меня поднимается, чуть из кружки все не вылазит) Разрыхлителя в рецепте точно нет.[/QUOTE]

Просто другой рецепт, понятно...
мой СОВСЕМ ДРУГОЙ на вкус, поробуй, потом сравним??? ;)
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3514301&postcount=215"]мой кекс[/URL], кстати, если "располовинить" дозу ингредиентов, мона и маленький сделать, естессно время в печке уменьшив...

Olesja-ja 15.10.2011 19:49

Ох, а у меня ломка.
Очень хочется сладенького. Булочек каких-нибудь, короче чего-нибудь сдобного %-0
Проблема в том, что я сейчас одна, а в рецептах булочек получается большое количество,даже если разделить пополам... мне столько не съесть %-0
Шо придумать? Ума не приложу %-0

мне бы в небо))) 15.10.2011 21:33

[QUOTE=Olesja-ja;4091788]Ох, а у меня ломка.
Очень хочется сладенького. Булочек каких-нибудь, короче чего-нибудь сдобного %-0
Проблема в том, что я сейчас одна, а в рецептах булочек получается большое количество,даже если разделить пополам... мне столько не съесть %-0
Шо придумать? Ума не приложу %-0[/QUOTE]

А если полуготовые купить - которые только в духовку засунуть - там реально количество контролировать, ну или к примеру не половину брать а одну четвертую или одну шестую%-0

Наталюша1 15.10.2011 21:37

[QUOTE=Olesja-ja;4091699]ммммм это что такое красивое??????
я наверное что-то пропустила %-0[/QUOTE]

пироги:))))
два вида:с грибами маойнезом луком сыром и чесноком
и другие с рисом луком яйцом грибами:)))
тесто муж замешивало вышло очень вкусно....никак не заставлю записать что он в него кидал и в каких количествах:))) :-D

Заноза в сердце 15.10.2011 23:29

[QUOTE=Иринушка;4091744]Просто другой рецепт, понятно...
мой СОВСЕМ ДРУГОЙ на вкус, поробуй, потом сравним??? ;)
[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3514301&postcount=215"]мой кекс[/URL], кстати, если "располовинить" дозу ингредиентов, мона и маленький сделать, естессно время в печке уменьшив...[/QUOTE]

Обязательно попробую, интересный рецепт, еще и с лимончиком, мммммм:puz:

Наталюша1 16.10.2011 00:52

[QUOTE=Заноза;4092631]Обязательно попробую, интересный рецепт, еще и с лимончиком, мммммм:puz:[/QUOTE]

+1:puz:

Olesja-ja 16.10.2011 08:40

[QUOTE=мне бы в небо)));4092139]А если полуготовые купить - которые только в духовку засунуть - там реально количество контролировать, ну или к примеру не половину брать а одну четвертую или одну шестую%-0[/QUOTE]

не, полуготовые не хочу...
Четвертую часть это конечно можно.... :) Только сложно... если там в рецепте, например, 1 яйцо:girl_haha:

Tanya Hroost 16.10.2011 15:11

вчера готовила, рекомендую [url]http://belonika.livejournal.com/267039.html[/url], особенно на утро, вкуснятина

Olesja-ja 16.10.2011 18:30

девочки, никто не делал закусочный тортик из готовых коржей "Наполеон"?
Я хотела сделать, а в рецепте творожный сыр нужен, у меня его нет.... идти в магаз не хочу....
Может есть у кого-нибудь другой рецепт?

Наталюша1 16.10.2011 18:32

[QUOTE=Tanya Hroost;4094270]вчера готовила, рекомендую [url]http://belonika.livejournal.com/267039.html[/url], особенно на утро, вкуснятина[/QUOTE]

а какое вино надо?сухое или сладкое?

Tanya Hroost 16.10.2011 21:35

[QUOTE=Наталюша;4094880]а какое вино надо?сухое или сладкое?[/QUOTE]

а я вино не добавляла, а так сухое наверное лучше

Иринушка 16.10.2011 21:42

[QUOTE=Olesja-ja;4094872]девочки, никто не делал закусочный тортик из готовых коржей "Наполеон"?
[/QUOTE]

я и не знаю про такие... :-[ ]

Наталюша1 16.10.2011 23:14

[QUOTE=Olesja-ja;4094872]девочки, никто не делал закусочный тортик из готовых коржей "Наполеон"?
Я хотела сделать, а в рецепте творожный сыр нужен, у меня его нет.... идти в магаз не хочу....
Может есть у кого-нибудь другой рецепт?[/QUOTE]

я не делала.но могу только завтра у мужа спросить про начинку .Он факт делал не с творожным сыром)))))


Текущее время: 23:14. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors