[QUOTE=MisisKlaus;3288825]Щас слюной изойду[/QUOTE]

спасибо:)

[B][COLOR="Red"][U]Шоколадное пироженое[/U][/COLOR][/B]

Делала для кулинарного конкурса Пузяки.

[B]Потребуется[/B]
Шоколад 150г
Масло сливочное 150г
Сахар 150г
Яйца 2шт
Мука 200г
Разрыхлитель 2 ч.ложки
Ванильный сахар 2 ч. ложки

[B]Приготовление[/B]
Шоколад растапливаем на водяной бане. Растираем масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем. Добавляем шоколад, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, муку, замешиваем негустое тесто. Форму для запекания смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто, разравниваем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем в течение 25 минут.

Далее дело вашей фантазии) Можно просто разрезать на квадраты, можно сделать форму, можно украсить сахарной пудрой, джемом, вареньем, орешками...Вобщем фантазируйте на здоровье)
[URL=http://radikal.ru/F/s14.radikal.ru/i187/1103/a4/aa6dc005338a.jpg.html][IMG]http://s14.radikal.ru/i187/1103/a4/aa6dc005338at.jpg[/IMG][/URL]

[B][COLOR="Red"][U]Салат "Огни Парижа"[/U][/COLOR][/B]

[B]Потребуется[/B]
Говядина (мякоть) 500г
Корейская морковь 150г
Сыр 300г
Помидор 1шт
Огурец свежий 1шт
Огурец соленый 1шт
Майонез
Укроп

[B]Приготовление[/B]
Все очень просто) Мясо отвариваем. Нарезаем все кубиками, сыр трем на крупной терке, морковь нарезаем. Выкладываем на блюдо все ингридиенты кучками, в середину наливаем майонез и посыпаем его сверху укропом (см. фото) Перемешиваем после подачи на стол.
[B]Приятного аппетита[/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i315/1103/94/2e888a529571.jpg.html][IMG]http://s011.radikal.ru/i315/1103/94/2e888a529571t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i021.radikal.ru/1103/84/8ff94812eef5.jpg.html][IMG]http://i021.radikal.ru/1103/84/8ff94812eef5t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i336/1103/0d/4ba64f30bd47.jpg.html][IMG]http://s016.radikal.ru/i336/1103/0d/4ba64f30bd47t.jpg[/IMG][/URL]

[B][U][COLOR="Red"]Рассольник[/COLOR][/U][/B]

Специально для Лены)

[B]Потребуется[/B]
На 5-ти литровую кастрюлю:
Мясо (говядина, свинина или баранина) 700г
Огурцы маринованные пол маленькой банки
или соленые огурцы (если крупные то 3 шт)
Луковица 1шт
Морковь 1шт
Картофель 2 средние
Перловка полстакана
Зелень (петрушка, укроп)
Соль

[B]Приготовление[/B]
Отвариваем мясо (варим бульон) Если вы любите более наваристый то мясо лучше брать на кости. Для любителей более легкого - мякоть. Как всегда снимаем пену после закипания. После окончания варки достаем мясо и режем на небольшие кусочки. отправляем обратно в кастрюлю. Перловку промываем и добавляем к мясу. Затем через 20 минут отправляем к перловке нарезанный картофель. Лук режем, морковь трем на крупной терке, огурцы режем мелким кубиком и пассируем все это в сковороде. Когда картофель почти готов отправляем в кастрюлю наши лук, морковь и огурцы. Если у вас есть домашний рассол то добавляем полстаканчика (будет настоящий рассольник) Далее пробуем, солим по вкусу, добавляем мелко нарезанную зелень. Варим до готовности. Вот и все)
[B]Приятного аппетита[/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i106/1103/cf/bec5f62fffeb.jpg.html][IMG]http://s44.radikal.ru/i106/1103/cf/bec5f62fffebt.jpg[/IMG][/URL]

Катя, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
Осталось найти перловку)

[B]Лен[/B] можно и с рисом (тож вкусно) но с перловкой - настоящий рассольник будет)

[QUOTE=Ареолка;3299907][B][COLOR="Red"][U]Салат "Огни Парижа"[/U][/COLOR][/B]

[B]Потребуется[/B]
Говядина (мякоть) 500г
Корейская морковь 150г
Сыр 300г
Помидор 1шт
Огурец свежий 1шт
Огурец соленый 1шт
Майонез
Укроп

[B]Приготовление[/B]
Все очень просто) Мясо отвариваем. Нарезаем все кубиками, сыр трем на крупной терке, морковь нарезаем. Выкладываем на блюдо все ингридиенты кучками, в середину наливаем майонез и посыпаем его сверху укропом (см. фото) Перемешиваем после подачи на стол.
[B]Приятного аппетита[/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i315/1103/94/2e888a529571.jpg.html][IMG]http://s011.radikal.ru/i315/1103/94/2e888a529571t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i021.radikal.ru/1103/84/8ff94812eef5.jpg.html][IMG]http://i021.radikal.ru/1103/84/8ff94812eef5t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i336/1103/0d/4ba64f30bd47.jpg.html][IMG]http://s016.radikal.ru/i336/1103/0d/4ba64f30bd47t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

конечный результат выглядит оч аппетитно!
вкусный салат? а маринованый огурец со свежим нормально сочетаются?
а почему перемешивать только после подачи? я бы не смогла так хорошо перемешать в таком маленьком пространстве ) я как блендер - всё во все стороны полетит ))

[QUOTE=Плюша;3347078]конечный результат выглядит оч аппетитно!
вкусный салат? а маринованый огурец со свежим нормально сочетаются?
а почему перемешивать только после подачи? я бы не смогла так хорошо перемешать в таком маленьком пространстве ) я как блендер - всё во все стороны полетит ))[/QUOTE]

Да Плюш. Вкусный))) Маринованный со свежим сочетаются хорошо. Я всегда в Оливье кладу и свежий и мариннованый (или соленый) Всё сочетается.
Перемешивать после подачи если ты гостям подаешь - ну чтоб красота сначала) А если просто для себя делаешь можешь сразу перемешать)
А перемешать в таком маленьком пространстве легко - просто надо это делать меееедленно и потихоньку:)

[quote=Ареолка;3345501][B]Лен[/B] можно и с рисом (тож вкусно) но с перловкой - настоящий рассольник будет)[/quote]
мне с рисом больше нравится и томатную пасту в зажарку кладу обязательно, нямка получается :)

[QUOTE=Ареолка;3344778][B][U][COLOR="Red"]Рассольник[/COLOR][/U][/B]

Специально для Лены)

[B]Потребуется[/B]
На 5-ти литровую кастрюлю:
Мясо (говядина, свинина или баранина) 700г
Огурцы маринованные пол маленькой банки
или соленые огурцы (если крупные то 3 шт)
Луковица 1шт
Морковь 1шт
Картофель 2 средние
Перловка полстакана
Зелень (петрушка, укроп)
Соль

[B]Приготовление[/B]
Отвариваем мясо (варим бульон) Если вы любите более наваристый то мясо лучше брать на кости. Для любителей более легкого - мякоть. Как всегда снимаем пену после закипания. После окончания варки достаем мясо и режем на небольшие кусочки. отправляем обратно в кастрюлю. Перловку промываем и добавляем к мясу. Затем через 20 минут отправляем к перловке нарезанный картофель. Лук режем, морковь трем на крупной терке, огурцы режем мелким кубиком и пассируем все это в сковороде. Когда картофель почти готов отправляем в кастрюлю наши лук, морковь и огурцы. Если у вас есть домашний рассол то добавляем полстаканчика (будет настоящий рассольник) Далее пробуем, солим по вкусу, добавляем мелко нарезанную зелень. Варим до готовности. Вот и все)
[B]Приятного аппетита[/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i106/1103/cf/bec5f62fffeb.jpg.html][IMG]http://s44.radikal.ru/i106/1103/cf/bec5f62fffebt.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

мммм, Катюш, аппетитный рассольничек!!!

[QUOTE=Anyttan;3347686]мне с рисом больше нравится и томатную пасту в зажарку кладу обязательно, нямка получается :)[/QUOTE]
тож очень вкусно) но с томатной пастой уже больше харчо напоминает)
Я больше классический традиционный люблю (как написала в рецепте)
[QUOTE=КаролинКА;3348023]мммм, Катюш, аппетитный рассольничек!!![/QUOTE]

спасибки Юляш)))

[QUOTE=Ареолка;3348249]тож очень вкусно) но с томатной пастой уже больше харчо напоминает)
Я больше классический традиционный люблю (как написала в рецепте)


спасибки Юляш)))[/QUOTE]

Кстати о харчо! Есть рецепт? ООООчень давно мечтаю!

о да, я бы про харчо тоже послушала:)))

Конечно есть) Напишу попозже...у нас беда случилася...В детках расскажу

Для всех желающих)

[B][U][COLOR="Red"]Харчо[/COLOR][/U][/B]

Настоящий грузинский харчо делается только из говядины.
[B]Потребуется[/B]
На 5-ти литровую кастрюлю:
Говядина (мякоть) 800г
Помидоры 3шт
Рис полстакана
Лук 2шт
Томатная паста 2ст.л
Лимон
Петрушка
Чеснок 3шт
Перец
Соль
Приправа хмели-сунели

[B]Приготовление[/B]
Мясо помыть и порезать на кусочки и отправить в кастрюлю с водой. Отварить практически до готовности (не забыть посолить бульон). Лук порезать и пассеровать в сковородке. К луку добавить томатную пасту и пассеровать. За 20 минут до готовности мяса добавить в бульон промытый рис. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, порезать кубиками. Помидоры соединить с мелко рубленной зеленью, выдавленным чесноком, солью, перцем, хмели сунели и выдавленным лимонным соком. Добавить в кастрюлю лук и лавровый лист, довести до кипения. Затем положить в суп помидоры с приправами. Снова довести до кипения, выключить и настоять под крышкой 15 минут.
[B]Приятного аппетита[/B]

[QUOTE=Ареолка;3351048]Для всех желающих)

[B][U][COLOR="Red"]Харчо[/COLOR][/U][/B]

Настоящий грузинский харчо делается только из говядины.
[B]Потребуется[/B]
На 5-ти литровую кастрюлю:
Говядина (мякоть) 800г
Помидоры 3шт
Рис полстакана
Лук 2шт
Томатная паста 2ст.л
Лимон
Петрушка
Чеснок 3шт
Перец
Соль
Приправа хмели-сунели

[B]Приготовление[/B]
Мясо помыть и порезать на кусочки и отправить в кастрюлю с водой. Отварить практически до готовности (не забыть посолить бульон). Лук порезать и пассеровать в сковородке. К луку добавить томатную пасту и пассеровать. За 20 минут до готовности мяса добавить в бульон промытый рис. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, порезать кубиками. Помидоры соединить с мелко рубленной зеленью, выдавленным чесноком, солью, перцем, хмели сунели и выдавленным лимонным соком. Добавить в кастрюлю лук и лавровый лист, довести до кипения. Затем положить в суп помидоры с приправами. Снова довести до кипения, выключить и настоять под крышкой 15 минут.
[B]Приятного аппетита[/B][/QUOTE]

СУПЕР!!!!! А главное легко!!!! Катя спасибо тебе!!!!! А я все никак рассольник не сделаю(

[QUOTE=Lenusik;3351865]СУПЕР!!!!! А главное легко!!!! Катя спасибо тебе!!!!! А я все никак рассольник не сделаю([/QUOTE]

засмущала:) пасиб:)

да. харчо быстро делается и очееень вкусненький:puz:
муж его особенно любит)

Спасибо Кать! обязательно приготовлю! Я уже и забыла как его готовить - давно это было))), помню только что я еще ткемали клала

Тань да. Ткемали тоже можно добавить к томатной пасте
Да не за что)

Огромное спасибо за такие замечательные рецептики!:))) :)))
Пицца получилась превосходная!:girl_in_love:
Вчера еще кармашки делала-тоже нямка,но пицца-это :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: