[QUOTE=Иринушка;4644624]Я в утконосе заказываю всё килограммами... :-D

Вот мои огромненные единички- большая 7,5 кг, маленькая 3 кг... ;)

[[/QUOTE]

Ну мать ты даешь:))) :))) :))) не мелочишься... округлые.. зато не как у всех... цветовое решение мне нравится:)

Девочки по поводу формы Единички... в интернете они как под копирку... есть какая то схема разрезания или ее складывают из коржей... кто знает подскажите... интересно стало:-[ ]

Не хотела сегодня ничего делать... но в обед кольнуло что то, был кусочек мастики... девочки мой первый мишка и вообще первый раз лепила фигурку... все обычно... классический бисквит, заварной лимонный крем, сверху ганаш:))) ничего не ровняла, не резала:)
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i519/1202/5e/fc41bbece138.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i519/1202/5e/fc41bbece138t.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4646744]

Не хотела сегодня ничего делать... но в обед кольнуло что то, был кусочек мастики... девочки мой первый мишка и вообще первый раз лепила фигурку... все обычно... классический бисквит, [B]заварной лимонный крем[/B], сверху ганаш:))) ничего не ровняла, не резала:)
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i519/1202/5e/fc41bbece138.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i519/1202/5e/fc41bbece138t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

можно рецептик?)
поздравляю с первой фигуркой)мне нравится)

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4646744]
Не хотела сегодня ничего делать... но в обед кольнуло что то, [/QUOTE]

:-D :-D :-D

классный мишка! :)))

Света, мишка классный!

Единички, да нет там ничего особенного складываешь торт и обрезаешь. Я лично так делала)))

Да крем... 1 лимон, 50 г сахара, 15 масла... снять цедру+ сок лимона+ сахар, яйцо перемешать и добавить в смесь... постоит 30 мин, процедить и варить на маленьком огне до загустения, помешивая постоянно... остудить и добавить масло. Приятно лимонный.. можно добавить к сливкам, заварному, так корж промазать для кислинки.
Все пропорции можно увеличить как надо тебе.

Света милый мишка! У тебя талант в лепке!

[QUOTE=Иринушка;4644624]...Вот мои огромненные единички- большая 7,5 кг, маленькая 3 кг... ;)

[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i200/1202/71/82389e5539bd.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i200/1202/71/82389e5539bdt.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i510/1202/3a/87e1df24d177.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i510/1202/3a/87e1df24d177t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1202/59/b9a7a4bfe3de.jpg.html][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1202/59/b9a7a4bfe3det.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Ого, какие огроменские!!! :))) Класс!!! Не буду оригинальной - очень понравился цвет! И припухлость у единичек такая домашняя, но праздничная - здорово ;)

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4646744]...Не хотела сегодня ничего делать... но в обед кольнуло что то, был кусочек мастики... девочки мой первый мишка и вообще первый раз лепила фигурку... все обычно... классический бисквит, заварной лимонный крем, сверху ганаш:))) ничего не ровняла, не резала:)
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i519/1202/5e/fc41bbece138.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i519/1202/5e/fc41bbece138t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Какой хоёсый мишка :girl_in_love: Ты молодец! :)))

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4647690]Да крем... 1 лимон, 50 г сахара, [B]15 [/B]масла... снять цедру+ сок лимона+ сахар, яйцо перемешать и добавить в смесь... постоит 30 мин, процедить и варить на маленьком огне до загустения, помешивая постоянно... остудить и добавить масло. Приятно лимонный.. можно добавить к сливкам, заварному, так корж промазать для кислинки.
Все пропорции можно увеличить как надо тебе.[/QUOTE]

15 гр?
яйцо одно?

Девочки приветик! :) я пока ниче не леплю:) но заказов у меня считаю много:) на 3,4,25 марта и 10 апреля))))))
морально к ним готовлюсь! и схемки изучаю.
[B]Ирин[/B], нуты даееееееешь, тортики клевые А РАЗМЕР!!!!!!! УМНИЦА!
[B]Рафаэлк[/B]а, клевый торт! МОЛОДЕЦ! А от мишка ваще в шоке!!!!!! ка кмех дала скажи плиз.

А у меня вот такой есть заварной крем лимонный. Оч вкусный!

Нужно немного совсем простых продуктов:
4яйца
100 гр сливочного масла
4 лимона
350 гр сахара
полчайной ложки ванильного сахара (по желанию).

С лимонов снимаем цедру, отжимаем сок. Сок, цедру, сахар и масло ставим на водяную баню пока не растворится сахар и растает масло. Яйца хорошо взбиваем и добавляем ко всем ингредиентам. Варим еще минут 10-15, пока крем не загустеет (до консистенции густого киселя). Все. Нужно переложить в банку и полностью охладить. После остывания имеет консистенцию густого джема.

Девочки, а подскажите, вы украшения, мишек например или каких-нибудь сказочных героев из чего чаще делаете? Из марципана или из мастики? Или ещё из чего?

И ещё подскажите, вот если делать Макквина, там бока, вот эти такие приподнятые (крылья что ли не знаю как объяснить). Я поняла как их делать (вырезать), но не поняла как они под мастикой не угловатые, а именно такие кругленькие что ли получаются. Это надо так сам бисквит подрезать (полукругом) или кремом так надо примазать?
Ох надеюсь меня поняли %-0

Девули я ужо писАла, может пропустили. Поделитесь плиз рецептиком йогуртового крема...

вот сегодня торт сделала, и пекла и фигурки сегодня лепила)))))) Вот так попросили сделать, все бы ничего но есть одна особа там это труп невесты, бр весь торт портит, так подруги свою подругу поздравляют, а это типа они все, каждая так себя охарактеризовала.....Но что сказать любой каприз за деньги клиентов))))))
[URL=http://radikal.ru/F/s04.radikal.ru/i177/1202/73/3e7dbe47ada3.jpg.html][IMG]http://s04.radikal.ru/i177/1202/73/3e7dbe47ada3t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s14.radikal.ru/i187/1202/74/b638c3060e69.jpg.html][IMG]http://s14.radikal.ru/i187/1202/74/b638c3060e69t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i515/1202/32/e60a06be3213.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1202/32/e60a06be3213t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Марина5[/B], очень интересная идейка :)
Тортик в целом милый получился.

[QUOTE=~Авуся~;4647795]Девочки, а подскажите, вы украшения, мишек например или каких-нибудь сказочных героев из чего чаще делаете? Из марципана или из мастики? Или ещё из чего?
я только из мастики пробовала
И ещё подскажите, вот если делать Макквина, там бока, вот эти такие приподнятые (крылья что ли не знаю как объяснить). Я поняла как их делать (вырезать), но не поняла как они под мастикой не угловатые, а именно такие кругленькие что ли получаются. Это надо так сам бисквит подрезать (полукругом) или кремом так надо примазать?
Ох надеюсь меня поняли %-0[/QUOTE]
это надо кремом выравнивать
[QUOTE=Марина5;4647881]вот сегодня торт сделала, и пекла и фигурки сегодня лепила)))))) Вот так попросили сделать, все бы ничего но есть одна особа там это труп невесты, бр весь торт портит, так подруги свою подругу поздравляют, а это типа они все, каждая так себя охарактеризовала.....Но что сказать любой каприз за деньги клиентов))))))
[URL=http://radikal.ru/F/s04.radikal.ru/i177/1202/73/3e7dbe47ada3.jpg.html][IMG]http://s04.radikal.ru/i177/1202/73/3e7dbe47ada3t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s14.radikal.ru/i187/1202/74/b638c3060e69.jpg.html][IMG]http://s14.radikal.ru/i187/1202/74/b638c3060e69t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i515/1202/32/e60a06be3213.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1202/32/e60a06be3213t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Клевый:))) :))) :))) Молодец, так все быстренько и качественно сделала!!!!!! Подружки приколистки.

[QUOTE=Марина5;4647881]вот сегодня торт сделала, и пекла и фигурки сегодня лепила)))))) Вот так попросили сделать, все бы ничего но есть одна особа там это труп невесты, бр весь торт портит, так подруги свою подругу поздравляют, а это типа они все, каждая так себя охарактеризовала.....Но что сказать любой каприз за деньги клиентов))))))
[URL=http://radikal.ru/F/s04.radikal.ru/i177/1202/73/3e7dbe47ada3.jpg.html][IMG]http://s04.radikal.ru/i177/1202/73/3e7dbe47ada3t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s14.radikal.ru/i187/1202/74/b638c3060e69.jpg.html][IMG]http://s14.radikal.ru/i187/1202/74/b638c3060e69t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i515/1202/32/e60a06be3213.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1202/32/e60a06be3213t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

прикольно)))кролик сууууперский)))
только мне кажется,что как-то пусто,по бокам украшено,а вот наверху....чего-то не хватает....но это ИМХО)

[QUOTE=Almari;4647973]
только мне кажется,что как-то пусто,по бокам украшено,а вот наверху....чего-то не хватает....но это ИМХО)[/QUOTE]

:-/ ну не знаю, по-моему очень гармонично:)

[QUOTE=~Авуся~;4647795]Девочки, а подскажите, вы украшения, мишек например или каких-нибудь сказочных героев из чего чаще делаете? Из марципана или из мастики? Или ещё из чего?

И ещё подскажите, вот если делать Макквина, там бока, вот эти такие приподнятые (крылья что ли не знаю как объяснить). Я поняла как их делать (вырезать), но не поняла как они под мастикой не угловатые, а именно такие кругленькие что ли получаются. Это надо так сам бисквит подрезать (полукругом) или кремом так надо примазать?
Ох надеюсь меня поняли %-0[/QUOTE]

Светуль,мишка супер!Умничка! Авуся...я недавно скидывала ссылку на маккуина.ю.там всё прекрасно показано как это делать...кстати у меня тоже на 25 опять маккуин

Добралась до ебея))))))) ща оторвусь....

[QUOTE=Марина5;4647881]вот сегодня торт сделала, и пекла и фигурки сегодня лепила)))))) Вот так попросили сделать, все бы ничего но есть одна особа там это труп невесты, бр весь торт портит, так подруги свою подругу поздравляют, а это типа они все, каждая так себя охарактеризовала.....Но что сказать любой каприз за деньги клиентов))))))
[URL=http://radikal.ru/F/s04.radikal.ru/i177/1202/73/3e7dbe47ada3.jpg.html][IMG]http://s04.radikal.ru/i177/1202/73/3e7dbe47ada3t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s14.radikal.ru/i187/1202/74/b638c3060e69.jpg.html][IMG]http://s14.radikal.ru/i187/1202/74/b638c3060e69t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i515/1202/32/e60a06be3213.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1202/32/e60a06be3213t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Мариш молодец,какая интересная и не стандартная задумка,а ты не спрашивала почему невеста в таком образе....мне зайчик понравился...как из Винни-пуха....так похож:)))

[QUOTE=Kattrina;4647955]это надо кремом выравнивать...[/QUOTE]

Ога, спасибки :)

[QUOTE=Демьянка;4648045]... Авуся...я недавно скидывала ссылку на маккуина.ю.там всё прекрасно показано как это делать...кстати у меня тоже на 25 опять маккуин[/QUOTE]

Да вот я смотрела-смотрела и не поняла :girl_haha:

Марин,хотела добавить,что классный цвет обтяжки)все-таки дано тебе лепить,занимайся этим)

[QUOTE=Almari;4647786]15 гр?
яйцо одно?[/QUOTE]

Да он идет как добавка к другим кремам... можно сделать на 2,3 лимона... ну я так использую

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4648304]Да он идет как добавка к другим кремам... можно сделать на 2,3 лимона... ну я так использую[/QUOTE]

спасибо!

[QUOTE=Марина5;4647881]вот сегодня торт сделала, и пекла и фигурки сегодня лепила)))))) Вот так попросили сделать, все бы ничего но есть одна особа там это труп невесты, бр весь торт портит, так подруги свою подругу поздравляют, а это типа они все, каждая так себя охарактеризовала.....Но что сказать любой каприз за деньги клиентов))))))
[[/QUOTE]
Да интересная тематика... но торт аккуратный... ровненький... а труп то очему не поняла:-[ ]

Марин подскажи у вас где есть магазины для кондитеров, кинь ссылки или адреса... муж будет в воскресенье, может что купит:)

[QUOTE=Kattrina;4647814]Девули я ужо писАла, может пропустили. Поделитесь плиз рецептиком йогуртового крема...[/QUOTE]

НУ вот глянь...200 г йогурта+ 1,5 л ст сахара, 400 мл сливок 33 проц+ 2 ст л сахара,15 г желатина замочить в 75 мл воды. Сливки взбить с пудрой, йогурт с сахаром+ желатин, все соединить, можно добавить ягоды, джем

Девочки спасибо! Но они вообще эту подругу в виде скелета хотели изобразить, а потом еще лучше придумали)))))))))))) вот не знаю что там людям в голову долбануло)))) Но как то жуть по моему.....

Света, у нас кондитерских свет с огнем не с ищешь, бейклс есть, там выбор огромный, но цены что лучше туда не суваться....Я в мкт нева брала красители и мастику...

Я вообще от цен балдею на ебебе, я ща заказала набор который из палочек разных для лепки и два вида цветочков и за это все отдала 240 руб)))))

[QUOTE=Марина5;4648398]Девочки спасибо! Но они вообще эту подругу в виде скелета хотели изобразить, а потом еще лучше придумали)))))))))))) вот не знаю что там людям в голову долбануло)))) Но как то жуть по моему.....

Света, у нас кондитерских свет с огнем не с ищешь, бейклс есть, там выбор огромный, но цены что лучше туда не суваться....Я в мкт нева брала красители и мастику...

[B]Я вообще от цен балдею на ебебе, я ща заказала набор который из палочек разных для лепки и два вида цветочков и за это все отдала 240 руб)))))[/B][/QUOTE]

красота....

Яна, кролик и есть из вини пуха)))) я все лепила по картинкам какие они дали)))

И утюжок для разглаживания за 80руб)))))))))))))))))

[QUOTE=Марина5;4648411]И утюжок для разглаживания за 80руб)))))))))))))))))[/QUOTE]


а-а-а-а-а-а,а мне придет за 399(((

[QUOTE=Almari;4648417]а-а-а-а-а-а,а мне придет за 399((([/QUOTE]

Дык сколько я вам про ебей твердила, не послушали меня вот и переплачиваете...

[QUOTE=Марина5;4648425]Дык сколько я вам про ебей твердила, не послушали меня вот и переплачиваете...[/QUOTE]

как я тоже хотю на этот ебей... возми и меня:)

[QUOTE=Марина5;4648425]Дык сколько я вам про ебей твердила, не послушали меня вот и переплачиваете...[/QUOTE]

я там ничего не понимаю.поэтому переплачиваю

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4648446]как я тоже хотю на этот [B]ебей...[/B] возми и меня:)[/QUOTE]

а слово то какое.... мммм... и меня возьмите... ;) :-D

Марин, тортик супер!

[QUOTE=Иринушка;4648465][B]а слово то какое.... мммм...[/B] и меня возьмите... ;) :-D

Марин, тортик супер![/QUOTE]

Ирааа!!!!:-D :-D :-D :-D

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4648446]как я тоже хотю на этот ебей... возми и меня:)[/QUOTE]

на первой странице сылка есть на него, и там же сылка с инструкцией как зарегистрироваться, там всего один раз зарегистрируешься и все....

[QUOTE=Марина5;4648514]на первой странице сылка есть на него, и там же сылка с инструкцией как зарегистрироваться, там всего один раз зарегистрируешься и все....[/QUOTE]


смотрю сейчас там,какие цены клёёёёвые,хоть отменяй заказ блин:-D

[QUOTE=Almari;4648529]смотрю сейчас там,какие цены клёёёёвые,хоть отменяй заказ блин:-D[/QUOTE]

да у китайцев все дешево
вот такой набор например за 35 долларов еще и с бесплатной доставкой, это я пока наткнулась а мож и дешевле есть... [url]http://www.ebay.com/itm/10-sets-SUGARCRAFT-PLUNGER-CUTTER-CAKE-DECOR-CLAY-CRAFTS-flower-leaf-Butterfly-/150674428413?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item2314e551fd[/url]

Марин тортик абалденный, мне украшение боков очень понравилось и цвет.
А труп невесты так даже есть мульт про нее, ни чего такого необычно, я вот блина не поняла или кто это круглый такой))))))))

у меня для ебея нет карточки и так и не оформила...

а вот такой набор вообще за 30 долларов))))
[url]http://www.ebay.com/itm/13-Set-Cake-Decorating-Sugarcraft-Plunger-Cutter-Modeling-Tools-Smoother-/180815942888?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item2a197854e8[/url]