и я тут:) я тоже подумываю сделать сама мастику, а на 19е хочу испечь наполеон и сделать его бочкой:)

[QUOTE=феечка;4506499]Почти час вас читала;)[/QUOTE]

Да, я тут мало пишу, а девчонки надолтали!Сегодня за ночб еще наболтаете наверное:)

[QUOTE=ДваСердца;4506465]Наташ, я тут периодами.

попробовала мастику из своих мармышек - мне понравилась.
сделала цветочки для тортика.
оч поддатливая, форму держит хорошо. мягкая.


Ириш, спасибо за советы. попробую завтра покрасить углем- не получится буду думать. до пятницы время еще есть[/QUOTE]

Я что пропустила где рецепт, как мармышки делала?:)

Феечка Наташа как дела, ты сегодня работаешь?:)

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4506570]Я что пропустила где рецепт, как мармышки делала?:)

Феечка Наташа как дела, ты сегодня работаешь?:)[/QUOTE]

на первой странице ссылка

[QUOTE=karavashka;4506588]на первой странице ссылка[/QUOTE]

Счас посмотрю:)))

Надо обзаводится имуществом, а то идея возникнет и потухнет на стадии подготовки:)))
Девочки мастерицы, кто затарился красителями напишите реально какие цвета ну просто необходимы, что б лишнее не хапануть:)

Сижу обдумываю заказ, а сестра строит личную жизнь... не понять нашей сладкой:))) Обидно конечно такая возможность была:)

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4506570]Я что пропустила где рецепт, как мармышки делала?:)

Феечка Наташа как дела, ты сегодня работаешь?:)[/QUOTE]

Ага, работаю. Надо будет попробовать зайцев сегодня слепить, а может и не надо... У меня еще идея торта с мишками не оформилась в голове, не знаю пока чего хочу...Так-то буду под мишек подстраиваться и с основным цветом вроде как определилась (ярко-желтый будет), остальное надо домыслить, начинку и бисквит продумать...Дочь хочет внутри ягоды...:-[ ]
Еще хочу в среду сгонять в кондитерский магаз, может там увижу чего-нибудь особенное...
если какие идейки подкинете - буду рада;)

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4506636]Счас посмотрю:)))

Надо обзаводится имуществом, а то идея возникнет и потухнет на стадии подготовки:)))
Девочки мастерицы, кто затарился красителями напишите реально какие цвета ну просто необходимы, что б лишнее не хапануть:)

Сижу обдумываю заказ, а сестра строит личную жизнь... не понять нашей сладкой:))) Обидно конечно такая возможность была:)[/QUOTE]

Я для начала брала:желтый, голубой, клубничный, зеленый(бирюзовый) - он с изумрудным оттенком, для окраски листьев, например, подходит плохо - неестественный цвет получается, черный. Потом еще прикупила алый, зеленый (он более натуральный) и сиреневый (он темно лилового оттенка - если неразведенный). Пользуюсь всеми, ну и смешиваю, естессно!

Девчонки, вот хоть режьте меня! ну не понимаю я как наполеон под мастику запихивают:-! :-[ ] :-[ ] :-! !!!!!!!!!!!В моем сознании наполеон жутко крошащийся торт, который совершенно невозможно ровно обмазать кремом или ганашем...Хотя наполеон очень люблю...:(

Наташ,а тот кондитерский магазин работает только в будни?

[QUOTE=феечка;4506774]Девчонки, вот хоть режьте меня! ну не понимаю я как наполеон под мастику запихивают:-! :-[ ] :-[ ] :-! !!!!!!!!!!!В моем сознании наполеон жутко крошащийся торт, который совершенно невозможно ровно обмазать кремом или ганашем...Хотя наполеон очень люблю...:([/QUOTE]

Вот вот я тоже уважаю Наполеон... может ему надо пропитаться, что б края не ломкие были.. ну и лепильной массой сформировать:)

А синий не брала цвет? Еще смотрю есть клубничный...

[QUOTE=irinatr;4506827]Наташ,а тот кондитерский магазин работает только в будни?[/QUOTE]

увы, да. только в будни

[QUOTE=феечка;4506499]Почти час вас читала;)[/QUOTE]
вот ты молодец! то молчим тут то понаболтаем!)))

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4506636]Счас посмотрю:)))

Надо обзаводится имуществом, а то идея возникнет и потухнет на стадии подготовки:)))
Девочки мастерицы, кто затарился красителями напишите реально какие цвета ну просто необходимы, что б лишнее не хапануть:)

Сижу обдумываю заказ, а сестра строит личную жизнь... не понять нашей сладкой:))) Обидно конечно такая возможность была:)[/QUOTE]
я тоже обдумываю план закупок.)))
мужу пообещала отпустить на встречу с форумчанами( у них клубу 5 лет будет) поедет в Н. Новгород. они там в кафе каждый ДР клуба справляют...прикольно!
А мне за это покупки))))

[QUOTE=феечка;4506774]Девчонки, вот хоть режьте меня! ну не понимаю я как наполеон под мастику запихивают:-! :-[ ] :-[ ] :-! !!!!!!!!!!!В моем сознании наполеон жутко крошащийся торт, который совершенно невозможно ровно обмазать кремом или ганашем...Хотя наполеон очень люблю...:([/QUOTE]

я тоже не знаю...может у них мягкие коржи не крошащиеся?

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4506841]Вот вот я тоже уважаю Наполеон... может ему надо пропитаться, что б края не ломкие были.. ну и лепильной массой сформировать:)

А синий не брала цвет? Еще смотрю есть клубничный...[/QUOTE]

синего не видела в продаже пока. а красный цвет прдается разных оттенков. на самой баночке написано сиреневый, а в скобках: клубничный, алый, малиновый. вот хочу как-нибудь малиновый прикупить. еще хочу розовый, желтый и голубой кандурин, но опять же в продаже не видела пока. еще хочу через интернет тычинок заказать, а то я набор вырубок все таки прикупила ( но я вроде уже писала), в некоторые цветочки надо маленькие тычинки, из мастики мне такие мелкие делать в лом, времени маловато пока.

[QUOTE=Kralya;4506861]вот ты молодец! то молчим тут то понаболтаем!)))


я тоже обдумываю план закупок.)))
мужу пообещала отпустить на встречу с форумчанами( у них клубу 5 лет будет) поедет в Н. Новгород. они там в кафе каждый ДР клуба справляют...прикольно!
А мне за это покупки))))



я тоже не знаю...может у них мягкие коржи не крошащиеся?[/QUOTE]

наполеон же слоеный?! не могу представить себе слоеное некрошащееся тесто:(

[QUOTE=феечка;4506848]увы, да. только в будни[/QUOTE]

Обидно:(

Я спать,всем спокойной ночи! А тебе,Наташ,хорошо поработать!

[QUOTE=irinatr;4506935]Обидно:(

Я спать,всем спокойной ночи! А тебе,Наташ,хорошо поработать![/QUOTE]

Спасибо! Спокойной ночи! завидую же я тебе! отоспаться никак не могу:(

Делаю сейчас апельсиновый исквит и сливочно-творожный крем
С кремом промахнулась,тк взяла творог не мягкий,крупинки чувствуются
Тесто получилось немного другим по консистенции,вот посмотрю скоро упадет в объеме или нет
У мамы плита другая,приходится дольше держать

[QUOTE=Almari;4507270]Делаю сейчас апельсиновый исквит и сливочно-творожный крем
С кремом промахнулась,тк взяла творог не мягкий,крупинки чувствуются
Тесто получилось немного другим по консистенции,вот посмотрю скоро упадет в объеме или нет
У мамы плита другая,приходится дольше держать[/QUOTE]

а ты творог не протирала, перед тем как в крем добавить? Я беру обычный творог, но через сито пару раз пропускаю и в креме чувствуется только творожная кислинка, а крупинок нет;)

[QUOTE=karavashka;4506548]и я тут:) я тоже подумываю сделать сама мастику, а на 19е хочу испечь наполеон и сделать его бочкой:)[/QUOTE]
я тоже хочу бочку из наполеона ))

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4506636]Счас посмотрю:)))

Надо обзаводится имуществом, а то идея возникнет и потухнет на стадии подготовки:)))
Девочки мастерицы, кто затарился красителями напишите реально какие цвета ну просто необходимы, что б лишнее не хапануть:)

Сижу обдумываю заказ, а сестра строит личную жизнь... не понять нашей сладкой:))) Обидно конечно такая возможность была:)[/QUOTE]

мне тоже надо красителями закупиться. я пока использовала желтый, оранжевый, красный , зеленый и синий.
вот для коровки божьей нужен черный.


[QUOTE=феечка;4506694]Ага, работаю. Надо будет попробовать зайцев сегодня слепить, а может и не надо... У меня еще идея торта с мишками не оформилась в голове, не знаю пока чего хочу...Так-то буду под мишек подстраиваться и с основным цветом вроде как определилась (ярко-желтый будет), остальное надо домыслить, начинку и бисквит продумать...Дочь хочет внутри ягоды...:-[ ]
Еще хочу в среду сгонять в кондитерский магаз, может там увижу чего-нибудь особенное...
если какие идейки подкинете - буду рада;)[/QUOTE]
наташ, а если сделать бисквитные стенки, а внутри начинку с фруктами?
да и тот же наполеон оч вкусно с грушей или персиком

[QUOTE=феечка;4506774]Девчонки, вот хоть режьте меня! ну не понимаю я как наполеон под мастику запихивают:-! :-[ ] :-[ ] :-! !!!!!!!!!!!В моем сознании наполеон жутко крошащийся торт, который совершенно невозможно ровно обмазать кремом или ганашем...Хотя наполеон очень люблю...:([/QUOTE]
ну и пусть крошится. тебе -то что? ...он же кремом скрепится. да и когда коржи укладываешь прижимаешь их всегда.

[QUOTE=Almari;4507270]Делаю сейчас апельсиновый исквит и сливочно-творожный крем
С кремом промахнулась,тк взяла творог не мягкий,крупинки чувствуются
Тесто получилось немного другим по консистенции,вот посмотрю скоро упадет в объеме или нет
У мамы плита другая,приходится дольше держать[/QUOTE]
крупинки можно блендером размельчить.

Я черный делала из активированного угля... получился идеально черный)))

Пачку(10 таб) толкла... развела в водке... добавила чуток меда... постоял... мешала... постоял... мешала... жидко не надо...