[QUOTE=Демьянка;4508414]Ир,ну что ты мне никак на вопрос не отвечаешь%-0 Наташ,Маша и медведь,мелочовку всю готовлю,вплоть до мал.цветочков,чтобы потом всё просто на торт осталось прицепить.никак не собирусь на самых главных персонажей[/QUOTE]

ян, прости, забыла пока писала. идут около месяца. завтра у оксаны спрошу чтоб посмотрела, появилась посыль в рф. ;)

[QUOTE=ДваСердца;4508426]ян, прости, забыла пока писала. идут около месяца. завтра у оксаны спрошу чтоб посмотрела, появилась посыль в рф. ;)[/QUOTE]

о..спасибо:)

Девочки, еще вопрос. если делать торт из 2 ярусов, но 2 маленький (это я про торт в форме танка) ярусы отдельно обтягивать? или можно сразу собрать и вместе обтянуть? как думаете?

залепились все? да?

девочки, а икру можно хранить? сколько и в чем? и в чем?

[QUOTE=феечка;4508090]КАК ЖЕ Я ХОЧУ ЗАКАЗ НА ТОРТ!!!!!!!!!!!!А ЛУЧШЕ СРАЗУ НА НЕСКОЛЬКО!!!!!!!!!!![/QUOTE]
:-D :-D :-D :-D :-D
[QUOTE=Демьянка;4508328]Девочки кто со мной ночью лепит?;)[/QUOTE]
Я.... тока уже заканчиваю на сегодня, спецом не стала сразу инет включать, а то бы до утра не сделала... :-D
[QUOTE=Almari;4508344]я с вами буду лепить ночами,когда инструменты и все прочее закажу))))[/QUOTE]
замётано... ;)
[QUOTE=Демьянка;4508414]Маша и медведь[/QUOTE]
а зАмок???
[QUOTE=ДваСердца;4508456]Девочки, еще вопрос. если делать торт из 2 ярусов, но 2 маленький (это я про торт в форме танка) ярусы отдельно обтягивать? или можно сразу собрать и вместе обтянуть? как думаете?[/QUOTE]
лучше отдельно, сразу сложно стык будет сделать между ярусами...
[QUOTE=ДваСердца;4508496]залепились все? да?

девочки, а икру можно хранить? сколько и в чем? и в чем?[/QUOTE]

которая для бочонка? или с нового года красная осталась??? :-D

Иришка, это не плохо было б, когда с НГ красная икра осталась... у меня почему-то редко икра больше 2 дней хранится, оч нравится икра кежуча)))

я про тортовую конечно

[QUOTE=Иринушка;4508542]:-D :-D :-D :-D :-D

Я.... тока уже заканчиваю на сегодня, спецом не стала сразу инет включать, а то бы до утра не сделала... :-D

замётано... ;)

а зАмок???

лучше отдельно, сразу сложно стык будет сделать между ярусами...


которая для бочонка? или с нового года красная осталась??? :-D[/QUOTE]

ир...замок на субботу....машу на пятницу...поэтому её....ещё сегодня звонили хотели на субботу двухярусный но не сложный...хотело уж взять...говорит вечером позвоню и скину фотку какой торт хочу на эл.почту...и всё-пропала...ну да бог с ней...хотя тож соседний город из электросталя

[QUOTE=ДваСердца;4508549]я про тортовую конечно[/QUOTE]
не знаю, ещё не делала...
[QUOTE=Демьянка;4508557]ир...замок на субботу....машу на пятницу..[/QUOTE]

ааааааааа............

у меня на пятницу барби, на субботу пенёк, на вторник теннисный корт.... и четверг под вопросом...
леплю солнышко, божьих коровок,ландыши, землянику... сетку на ракетке из мастики порезала... ;)

[QUOTE=Иринушка;4508588]не знаю, ещё не делала...


ааааааааа............

у меня на пятницу барби, на субботу пенёк, на вторник теннисный корт.... и четверг под вопросом...
леплю солнышко, божьих коровок,ландыши, землянику... сетку на ракетке из мастики порезала... ;)[/QUOTE]

ну деловая приделовая:connie_1:

[QUOTE=Демьянка;4508606]ну деловая приделовая:connie_1:[/QUOTE]

:-D :-D :-D :-D :-D

на тебя ровняюсь... ;)

двухярусный торт надо обязательно каждый ярус по отдельности обтягивать и ОЧЕНЬ желательно под второй ярус положить подставку. там на первой страничке есть МК как делать двухярусный торт (МК мой, честно говорю, поэтому наверняка могу сказать так первый ярус не просядт под весом второго). и, кстати, с подставкой будет намного проще резать второй ярус. Я делала и бисквиты и пропитку в ярусах разные.

А я-то тоже лепила!!!!!!!! И у меня, на мой взгляд, все получилось! Может мне в фигурках до Яночки далеко, но я собой довольна!

всё... споки-ноки...
завтра вставать в 6-45 ;)

[QUOTE=Иринушка;4508615]всё... споки-ноки...
завтра вставать в 6-45 ;)[/QUOTE]

Спокойной ночи!

[QUOTE=феечка;4508612]двухярусный торт надо обязательно каждый ярус по отдельности обтягивать и ОЧЕНЬ желательно под второй ярус положить подставку. там на первой страничке есть МК как делать двухярусный торт (МК мой, честно говорю, поэтому наверняка могу сказать так первый ярус не просядт под весом второго). и, кстати, с подставкой будет намного проще резать второй ярус. Я делала и бисквиты и пропитку в ярусах разные.[/QUOTE]

да там танк...там не ярус а верхняя часть...он вообще не просядет...вопрос...вкуса если особо рельефы не нужны...тогда можно сразу обтянуть а место стыка углубить декоративно...либо отдельно...но мне кажется лучше всё вместе

[QUOTE=Демьянка;4508617]да там танк...там не ярус а верхняя часть...он вообще не просядет...вопрос...вкуса если особо рельефы не нужны...тогда можно сразу обтянуть а место стыка углубить декоративно...либо отдельно...но мне кажется лучше всё вместе[/QUOTE]

я видать плохо читала:-D
мне кажется тут дело вкуса, кому как больше нравится. я, наверное, отдельно бы обтягивала

На кухарке есть МК по обтягиванию танка,до компа доберусь,могу ссылку кинуть.
Наташ,я бы не завидовала на твоем месте моему сну,у меня ребенок каждый час-два ночью просыпается,так что сон у меня фиговый,очень мечтаю выспаться!

доброе утро

все в заказах молодцы девчонки:)
Яна я про тебя во сне вспоминала и твой торт рождественский.ты наверное рисуешь оч хорошо раз так красиво скопировала

[QUOTE=ДваСердца;4499300]девочки, кто зарегистрирован на повары ру. гляньте плиз кокосовый бисквит. не охота ради 1 раза регистрироваться.
скопируйте сюда
[url]http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=976&st=2080&p=70728&#entry70728[/url][/QUOTE]

я тут зарегестрировалась, так что вот рецепт Кокосовый бисквит



Оригинал рецепта здесь: [url]http://southernfood.about.com/od/coconutcakes/r/bl10731a.htm[/url]

Понадобится:

3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
250 грамм размягченного сливочного масла
400 грамм сахарной пудры
4 яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванили
1 стакан тертого кокоса

Заранее готовим формы для выпечки. Застилаем дно пекарской бумагой и смазываем бумагу маслом. У меня планировался тортик небольшого диаметра, а порция не маленькая, поэтому я подготовила сразу 3 формы (20 см в диаметре). Если торт будет 24-26 см, то нужно 2 формы.
И включаем духовку на 180 грудусов.


В большой посуде смешиваем (лучше все просеять вместе) муку, разрыхлитель и соль.

В отдельной посуде взбить до пышности размягченное сливочное масло и сахарную пудру.

Добавить яичные желтки в масляную смесь и взбить.

Соединить муку с масляной смесью + добавить молоко и все хорошенько перемешать.

Добавить кокос и ваниль - пермешать.

Отдельно взбить охлажденные белки и добавить их в тесто, аккуратно перемешать лопаткой.

Разложить тесто по формам.

Тесто густое и, чтобы его выровнить в форме, нужно крутануть форму с тестом несколько раз вокруг своей оси.

Выпекать до готовности.

Выход: 1600 грамм. Аромат превосходный. Бисквит очень нежный, немного рассыпчатый, до неприличия вкусный))))
Рекомендую использовать данный рецепт и для мелкой выпечки (кексы).

И разрезик: кокосовый бисквит + крем (сливочно-йогуртовый) + консервированные ананасы и сироп от них для пропитки + посыпан кокосовой стружкой.

А вот танки
[url]http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5489.html?p=10#message_591882[/url]
[url]http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6595.html?p=24#message_646099[/url]