не знаю
мы всегда замораживали
какая разница?

[QUOTE=freken;6339733]не знаю
мы всегда замораживали
какая разница?[/QUOTE]

:-D а хрен знает

ну в общем может от фарша зависит конечно
я когда размораживаю он не лежит у меня потом еще долго
когда из него все соки выйдут
прям так только так сразу кароч
мне мать посоветовала его морозить не оковалком огромным
а плоским куском
типа лепехи :-D
он оттаивает быстрее
а я чет даже не допетривала
надо попробовать

ну вот я никогда его не морозила потому что мать учила ч то типа он потом никакой будет
вот
я сама не знаю, бо не пробовала
всегда делала какие то полуфабрикаты, пельмени там,котлеты,фрики и только потом морозила
удобно же
достал и на сковородку или кострюлю сразу хрясь
и не маешься с оттаиванием

оооо у нас -15 в тени
на солнышке наверно теплее
пошли мы на часик хоть сползаем
а то дома аще кисло:girl_prepare_fish:

-15 в тени))))))))))
ты так сказала
как будто лето на дворе

ну чего? сделала уроки?;)

я супец свариала

сегодня смотрела кароч утречком фильм старый советский с гурченкой и тихоновым "и сердце бьется вновь"
как-то так вышло, что вот почему-то затянул он меня
сама от себя не ожидала
на самом деле меня привлек вид квартиры врача
там такие хоромы
я распустила слюни и не заметила как въехала в фильм
ну такой))))
без патриотичности канешн не обошлось))))

а еще ща смарела по культуре программу с чуваком (случайно наткнулась) который раньше по россии1 вел утреннее шоу...лысенький такой в очках
он там про все на свете рассказывал
и тут типа того у него передача
и вот к нему пришел журналист какой-то
который собирает моменты счастья
и принес с собой записи
типа обычные люди рассказывали про счастье которое было
какие-то незначительные моменты
но они когда вспомниаются, то это ощущение счастья возвращается
и в общем я слушала и даже растрогалась
и в глазах защипало
кароч я слюнтяй сразу получилась
в общем вот))))))))))

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size]

ну вот что хочу сказать про фарш еще
мне вот лень сразу из него че-то лепить
Мишка привозит мне 3-4 кг фарша сразу
и если я начну из нег че-то лепить
то я окачурюсь во-первых
а во-вторых это время
и не знаешь ведь чего захочется
налепишь пельменей с фриками
или котлет или еще чего
а пельмени съешь все
и нету больше
а тебе еще захочется пельмений
ну как-то так

кстати фрики как морозить? они ж прилипнут к тарелке
я муку-то не добавляю
не обваливаю
ибо мутный бульон потом
а я не люблю


хотя я хз... мож я одна такая нерусская тут, которая фарш морозит=))

я всех послала и домой приехала
в жопу, все равно башка не варит
Вадьку забрала до сна, он тоже нездоровый какой-то(((
Юль, ссылку на кексы не нашла, пишу так, из книжечки своей
на 12 кексов:
яйца - 2 шт
сахар - 220 гр (по рецепту пудра)
мука - 280 гр
молоко - 240 мл
какао - 6 ст.л.
масло слив - 60 гр (предварительно растопить в микроволновке)
сода (по рецепту разрыхлитель)
еще в рецепте ванилин был, 1 ч.л, но я без него делаю
вообщем все в этой последовательности кидать и взбивать, т.е. яйца - взбиваем - сахар - взбиваем и т.д.
формочки смазываем, выливаем тесто на 2/3 где-то (нормально так поднимается), в духовку на 30-35 минут на 180 град

Юль спасибо
а че масло до какого растапливать?
у меня микры нет
до жидкого как вода?
или мягкое? О_о
на водяной бане можно? или просто вытащить пораньше
чтоб оно прям мягкое-премягкое было

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 37 секунд[/I][/B][/color][/size]

ну и правильно
нечего работать если сил нет
отлеживайсо дома

я фарш тоже морожу
всегда морозила
я всегда покупаю мясо большими кусками, потом разделываю - хорошие куски так замораживаю, целиком, стейки сразу режу и замораживаю кусками, косточки - на суп, а обрезки всякие или где жилки - на фарш перекручиваю

Настюшку с 3-х летием!!!! УРААААА!!!!
Надо же 3 годика уже отмечаем)))) большие такие котята))))

чет с контактом у меня
пишу сообщение
а оно почему-то половина букв пропадает
и получается чушь какая-то
ппц
ну здесь-то на форуме пишу нормально все
а там прям слово написанное - смотрю на него
и фигак половина тут же пропадает
причем из середины или сначала или с конца или вообще просто какие-то буквы выборочно
и получается хрень какая-то
забила на это дело кароч
с планшета напишу

че-т не отправилось
Юль, не принципиально с маслом, главное, чтоб в тесто вмешалось

ясно спасибо

Нют. а почему нельзя морозить? я всегда морожу. я покупаю в лоточках по 1,5 кг они ну и чуть меньше. и на 3 части делю. и шариками морожу.
Юль, спасибо за подсказку с листами ))) я чот кругляхами всегда морожу. ну и наверное места меньше пластины будут занимать, чем кругляхи. уложить их друг на друга.

Оксан, да не за что пока
я сама не пробовала еще)))

я что-то решила, что на ужин сегодня покупные нагетсы с макаронами, я не труженник тыла, чтоб у плиты сдохнуть:girl_haha:

пипец нах
у нас была мания по тачкам. и вот мы ему тачек этих купили и всё с тачками. и что вы думаете? он теперь паровозик томас смотрит. ему теперь паровозы поезда вагоны интересны.

))))))

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

он вышел на новый уровень
потом томас надоест и будут чаггинтоны например)))))

а вообще томас паровоз такой страшный если честно
и вообще все эти паровозики стремные какие-то
я хз вроде новые какие-то вышли серии
обновленные типа паровозики там
но вот старые - пипень стремота

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

ну да
я чет подумала
а потом бэтмены, человеки пауки, бен-тэны какие-нить ну и все такое :-D
ой не могу

чагинтон у нас до тачек были. быстро и незаметно. недельку пофанател и успокоился.
томас да. страшные. но пля он их смотрит и попробуй не включи. и ему подарили на нг томаса. и вот ходит с ним. и дорогу железную (икеевскую деревянную) строит каждый вечер и гоняет эти паровозы.

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

ага. муж говорит готовся к человеку-пауку

[QUOTE=freken;6340107]))))))

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

он вышел на новый уровень
потом томас надоест и будут чаггинтоны например)))))

а вообще томас паровоз такой страшный если честно
и вообще все эти паровозики стремные какие-то
я хз вроде новые какие-то вышли серии
обновленные типа паровозики там
но вот старые - пипень стремота

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

ну да
я чет подумала
а потом бэтмены, человеки пауки, бен-тэны какие-нить ну и все такое :-D
ой не могу[/QUOTE]

у нас уже бегает как человек паук, паутину типа пускает пиум-пиум:-D:-D:-D

приветка мы погуляли
чет холодно все равно
быро купили автобус двухэтажный и я ее домойй утащила

ой ну 3-4 кг
канешно заипесся
лепить то
я девы не морожу фарш, потому что мама так учила:-D
вот ей богу
и в голову не приходило его морозить поэтому
у мня он может пару дней поваляться в холодильники и потом все таки заставляю что то лепить и замораживаю


счас буду этот соус делать
пошла порыскаю его рецепт опять

Нют, а может мама у тебя так делала всегда из-за экономии времени? ну потом быстрее достать и приготовить, чем размораживать. лепить. готовить.
потому что мне кажется так тока срок хранения сокращаешь, если налепишь заранее, а так какая разница? мороженый фарш или котлеты

[QUOTE=МуммиМама;6340154]Нют, а может мама у тебя так делала всегда из-за экономии времени? ну потом быстрее достать и приготовить, чем размораживать. лепить. готовить.
потому что мне кажется так тока срок хранения сокращаешь, если налепишь заранее, а так какая разница? мороженый фарш или котлеты[/QUOTE]

не
она всегда говорила что размороженный фарш - Г....
поэтому и не морозила
а я не пробовала ни разу чтоб сравнивать
воот у бабки часто видела фарш замороженный
ну вот счас муж купил кг фарша
но мне кажится что в твой соус полкило хватит
а полкило тогда заморожу
посмотрим че получится

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 57 секунд[/I][/B][/color][/size]

желание загадаю...первый раз таки морожу:-D

ага. полкило за глаза. кг много будет.

на 250 странице
я се закладку сделала
рецепт

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 36 секунд[/I][/B][/color][/size]

))))

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 48 секунд[/I][/B][/color][/size]

это....
а он че выживает двое суток в холодильнике?
а как в холодильнике ты его хранишь?
в пакете задохнется
без пакета обветрится
кароч я не понимэ
))))

Только собралась я для Вики слова состпвлять, а уже не надо....еклмн......)))
спасибо девочки за жалость и поддержку))))))
про фарш....всю жизнь морожу....и готовый, ну там соль, перец, лук...и тупо фарш пустой....то же пластом его делаю, меньше места занимает и тает в разы быстрее...
кемарнула вместе с Самиром, теперь не могу понять, где я, кто я, зачем я.....пипец какой то.....

я просто у свекры полтора дня фарш подержала в холодильнике
в миске накрытым
ну как бы я не сама хотела его держать а свекра все никак не могла собраться голубцы делать
ну и вот так вышло что 1,5 суток он кароч лежал
в миске
накрытый тарелкой
она грит тип ниче ему не будет
но вот че хотите со мной делайте
у него появился запах
я вообще нюхач
я б из такого фарша уже точно ниче готовить не стала
но она налепила голубцов и кароч они эти голубцы еще хз сколько ели
я б наверно столько бы не ела их...если бы вообще их ела
но как видно на лицо
они их схомячили и вроде все живы канешн
но запах изначально был беееее у фарша после такого лежания

Нют, я ваще не чувствую разницу замороженного, от незамороженного...если конечно фарш не пролежал в морозилке пол года)

Ульянка сидит учит Катьу "читать" по букварю:-D
сама-то еще не бе, не ме
но тип учителка такая=)))))
ой не могу

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

оооо я тут откопала кусочек фарша..он хз сколько пролежал
ну он прям с кулак
хз откуда он
но видно что с солью-перцем
такой высохший прям
ужас

Оооо, у меня тетка такая, может фарш продержать несколько дней в холодильнике.....запах такой..буэээээ.....я то же страшный нюхач....у нее почему то всегда еда какой то несвежестью пахнет...

Юль)))) бггг)))) учитель)))))
Диашка, держись, дружок)))) животик вылез уже?))) пинается?))) я еще пропустила, пол-то сказали вам?

ну вроде никто не умирал
ну 2 дня то я загнула канешно
но на следущий день как правило чет делаю
то есть сутки лежит и ниче нормал

усе
заморозила я ваш фарш
верю что ниче с ним не случиццо
:girl_in_love:

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 4 минуты[/I][/B][/color][/size]

девы
во сколько открытие то олимпияды?
прямая трансляция же будет я так понимаю?

Юлечка, привет, спасибо))))
пол нам только в марте скажут....пиночки есть, ну прям ваще не значительные, еле еле......животик сразу в этот раз вылез)))) и такой, внушительный))))
вы как? Как Вадюшка?
Блин Самир проснулся, мне кажется горяченький.....я щяс застрелюсь...

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 49 секунд[/I][/B][/color][/size]

А я че то такой сухарь, мне на все пофиг стало....я на эту олимпиаду, даже глядеть не хочу....

Нют, в 20:14, по России вроде

а у меня Вадим сейчас наушниками проникся
он как-то раньше пользовался ими и ладно, а сейчас балуется, втыкает их и вытыкает, то есть музыка то из ноута, то из наушников))) как годовасик сидит удивляется)))) прикольный такой)

Ань ))))) ты прям так боишься ))))) смешная такая )))

сроду не читала чужие болталки. но тут заинтриговали. там у июльских похоже по жесткачу срач был. что даже модераторы вмешались.

Диан, после сна детки часто горяченькие. подожди полчасика.

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

дианка не идейная ты )))) мне тоже фиолетово на олимпиаду. я никогда в жизни не смотрела ))) и сейчас не хочу. даже если кто-то уже связки порвал доказывая какое вселенское благо эта олимпиада ))))

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

Ди, вопрос как к эксперту. как думаешь вкусный торт этот [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=307-recept-Tort-sufle-CHudo[/url] ????

Я же из июльской болталки, Окс расскажи вкратце, что там было?????
Я просто не общаюсь там....вот сегодня заглянула поздороваться, да и в начале беременности...
я только поняла, что Вика ждет второго мальчика и что ее так сильно убило???

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 6 минут[/I][/B][/color][/size]

Окс, я даже не смогу подсказать...во первых, не люблю такого рода торты, во вторых сука токсикоз не позволяет мне оценить все прелести....а так, на вид вкусненько)))

[QUOTE=ElDi;6340277]Я же из июльской болталки, Окс расскажи вкратце, что там было?????
Я просто не общаюсь там....вот сегодня заглянула поздороваться, да и в начале беременности...
я только поняла, что Вика ждет второго мальчика и что ее так сильно убило???[/QUOTE]

ну она просто ляпнула, что надо было аборт сделать сразу.
на неё накинулись
все давай у неё ребенка просить отдать им. типа будут любить вместо неё. давай осуждать её.

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

мне надо на др Эдику торт...такой чтобы не одно тесто, и легкий был и вкусный. какой не могу придумать. может подскажешь?

я тож олимпиадой не прониклась
да я каждый раз как-то ровно к ней
хоккей будем только смотреть наверно
ну Мишка мой все будет зыркать
че сможет канешн
ему и биатлон нравится и всякие конькобежцы

да че там в июльских
стресс у нее был по поводу пола
ну что теперь
думаю все наладится
просто как всегда куча советчиков и "доброжелателей" нашлось
тут просто идеи немного другие на форуме
соотв все высказались негативно в ее адрес
но ее тоже можно понять
в некотором роде

Оооооо, вон оно че.....а щяс она походу не появляеться в болталке??? Вроде и линейку беременную убрала она....эхххх....печально....
Окс, про торты....я вот какая то больно лохушка....последний год подсела только на медовик, панчо, сметанный и тирамиссу.....на новые торты сил нет.....а башка у самой кругом, какой сыну на д.р. делать.....все эти уже поднадоели.....

надо инет лопатить в поисках интересного и вкусного рецепта.

[url]http://forum.say7.info/topic16299.html[/url] Окс, я вот этот делала....то же ничего так.....несмотря на то, что я такие не очень люблю))))

да я то тож не фанатка спорта и прочее
я ваще не спортивная девчина
но открытие интересно посмотреть ваще то

спасибо Юль а это по какому времени то? по моск?