[QUOTE=феечка;4249332]торт прикольный! и мастика удачно получилась, да? хорошо раскатывалась?
забыла спросить - что за бусины в серединке?
а мастика из чего?[/QUOTE]

Мастика зефирки и пудра + сок лимона и масла чуть. Вторая мастика на покрытие вышла лучше чем для цветочков.
Там с маслом была первая без.
Раскатывалась тонко и достаточно нормально.
Бусины, это небольшой кусочек через чеснокодавку, и срезать ножом, типо астрочек маленьких)))))))))))))))))))

А вот что значит меньшего диаметра, я раскатала так что торт накрыла края свисали и еще образать пришлось( или подогнуть можно было) но думаю еще что она тонкая была поэтому так...

[QUOTE=Kralya;4249350]Мастика зефирки и пудра + сок лимона и масла чуть. Вторая мастика на покрытие вышла лучше чем для цветочков.
Там с маслом была первая без.
Раскатывалась тонко и достаточно нормально.
Бусины, это небольшой кусочек через чеснокодавку, и срезать ножом, типо астрочек маленьких)))))))))))))))))))

А вот что значит меньшего диаметра, я раскатала так что торт накрыла края свисали и еще образать пришлось( или подогнуть можно было) но думаю еще что она тонкая была поэтому так...[/QUOTE]

вот ее не надо было сразу обрезать! надо было сначала аккуратно поглаживать бока торта сверху вниз, потихоньку выравнивая бочки, а потом уже обрезать. я обрезаю ножом для пиццы - очень ровно и удобно. потом подворачиваю края под торт - и все шито крыто;) если бы она была слишком тонкая - она бы рвалась

я т оже таким ножом обрезала, но т.к. это был мой первый опыт общения с мастикой, то вышло вот такое чудо))))
Главное именинику понравилось))))))
Надо будет еще разок попробовать.

Валь классный торт:)))

[QUOTE=Kralya;4249419]я т оже таким ножом обрезала, но т.к. это был мой первый опыт общения с мастикой, то вышло вот такое чудо))))
Главное именинику понравилось))))))
Надо будет еще разок попробовать.[/QUOTE]

в следующий раз все обязательно получится! а торт у тебя и так удался - очень милый и нежный!:))) :))) :)))

Спасибо девочки)

[QUOTE=Kralya;4249289][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528a.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528at.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093f.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093ft.jpg[/IMG][/URL]

Феечка, в общем вот.
Я просто не понимаю как их выравнивать края эти...сверху вниз чтоли?
Я сначала попыталась аккуратно, но там замятины стали выходить и я решила так оставить на первый раз...
А как делать ровно не понимаю((((([/QUOTE]

Вот это красота!!!!!!!Нет слов! Браво!:))) :))) :)))

[QUOTE=Босоножка;4249537]Вот это красота!!!!!!!Нет слов! Браво!:))) :))) :)))[/QUOTE]

спасибо)

Но огрехи все же есть)))

Скоро вся пузяка будет спецами по мастике)))))

клёвый торт!

Краля,классный торт!

девочки дайте рецептик салата, а какого даже не знаю! будет селедка под шубой и хочется какой-нибудь ещё салатик

[QUOTE=Kralya;4249548]Но огрехи все же есть)))[/QUOTE]
А я подумала что так было задумано, фалды типа... :girl_haha:

[QUOTE=Оксанчик;4249635]девочки дайте рецептик салата, а какого даже не знаю! будет селедка под шубой и хочется какой-нибудь ещё салатик[/QUOTE]

[url]http://www.say7.info/cook/recipe/491-Salat-gribami.html[/url] - приняли на ура-ура-ура:) только грибы возьми подороже;)

[QUOTE=Kralya;4249289][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528a.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528at.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093f.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093ft.jpg[/IMG][/URL]

Феечка, в общем вот.
Я просто не понимаю как их выравнивать края эти...сверху вниз чтоли?
Я сначала попыталась аккуратно, но там замятины стали выходить и я решила так оставить на первый раз...
А как делать ровно не понимаю((((([/QUOTE]

выглядит красиво!:girl_in_love:

[QUOTE=Оксанчик;4249635]девочки дайте рецептик салата, а какого даже не знаю! будет селедка под шубой и хочется какой-нибудь ещё салатик[/QUOTE]

предлагаю на выбор
С грибами[URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=2338369&postcount=39"]Салат для любимого с грибами[/URL]
С ветчиной [URL="http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=3544058&postcount=116"]Очень вкусный с ветчиной[/URL]
Еще есть с сушеными грибами оооочень вкусно, и просто если надо могу кинуть ссыль

спасибо девочки вы вселяете надежду в меня, что не все потеряно))))))
Буду еще пробовать))))


Феечка а сколько мастики у тебя ушло? из чего делала???? у тебя просто видно что толстая мастика и бантик...у меня ушло 2 пачки зефирок по 80гр.

какая у вас тут тема интересная, отмечусь:)

[QUOTE=Ksanka;4249784]какая у вас тут тема интересная, отмечусь:)[/QUOTE]

ага, и те кому лень кулинарную книгу писать могут вставить тут свои пять копеек:) , ну полезного нахвататься
тортик, кстати супер!

[QUOTE=Tanya Hroost;4249816]ага, и те кому лень кулинарную книгу писать могут вставить тут свои пять копеек:) , ну полезного нахвататься
тортик, кстати супер![/QUOTE]

:girl_haha:
тортик клевый вообще :))) я купила эти зефирки еще как то в начале лета, но руки до них так и не дошли

[QUOTE=Kralya;4249772]спасибо девочки вы вселяете надежду в меня, что не все потеряно))))))
Буду еще пробовать))))


Феечка а сколько мастики у тебя ушло? из чего делала???? у тебя просто видно что толстая мастика и бантик...у меня ушло 2 пачки зефирок по 80гр.[/QUOTE]

так же:-[ ] - 2 пачки по 80 грамм! обтянула торт, сделала украшения и еще осталось;) ты толщину моей мастики по бантику оценила? если да, то зря. сам торт обтянут тонко раскатанной мастикой, толстую сложно разглаживать. а бантик из толсто раскатанной мастики, потому как форму держать так проще.;)

отмечусь здесь со своим тортиком:)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i422/1111/d7/1a7246913bfe.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=феечка;4249925]отмечусь здесь со своим тортиком:)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i422/1111/d7/1a7246913bfe.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Ох!!! Как здорово! Вот прям правда ФЕЯ!:girl_in_love: :))) Такое сотворила!

[QUOTE=феечка;4249911]так же:-[ ] - 2 пачки по 80 грамм! обтянула торт, сделала украшения и еще осталось;) ты толщину моей мастики по бантику оценила? если да, то зря. сам торт обтянут тонко раскатанной мастикой, толстую сложно разглаживать. а бантик из толсто раскатанной мастики, потому как форму держать так проще.;)[/QUOTE]

да по бантику)
Я тонкий делала на бумагу его как бы наматывала, так сушила, потом вытаскивала бумагу(бумажное полотенце)
И розочки, у меня кривые получались видимо т.к. тонкая мастика была, их тоже в бумагу крепила до того как сохли....

[QUOTE=Kralya;4249956]да по бантику)
Я тонкий делала на бумагу его как бы наматывала, так сушила, потом вытаскивала бумагу(бумажное полотенце)
И розочки, у меня кривые получались видимо т.к. тонкая мастика была, их тоже в бумагу крепила до того как сохли....[/QUOTE]

я как-то сразу начала по-своему делать - мне так удобно, может это и неправильно, ;) знаю наверняка - очень многие делают все одинаково тоненько - потом сушат на бумаге.
в смысле розочки кривые? я на розочки очень тоненько раскатываю мастику - сразу скручиваю, подрезаю толстый край, смачиваю водой и приклеиваю к торту.

Девочки,мож,отпочкуем тему про торты мастичные? Или есть такая уже? А то и грибы тут,и сладости:)
Я скоро тоже свой шедевр вам покажу;) на 6 месяцев леплю сыну:)
А какие у вас торты - в смысле бисквит и крем какие?

[QUOTE=Ольга Журка;4250180]Девочки,мож,отпочкуем тему про торты мастичные? Или есть такая уже? А то и грибы тут,и сладости:)
Я скоро тоже свой шедевр вам покажу;) на 6 месяцев леплю сыну:)
А какие у вас торты - в смысле бисквит и крем какие?[/QUOTE]

я не против - тоже сегодня мысль такая пробежала, что надо бы темку про мастичные торты.
я пока пробую разные виды коржей и разный крем. пока у меня лучше всего пошел апельсиновый бисквит от Яны (Демьянки) с кремом вареная сгущенка+масло. и вкусно и мастика на такой крем прекрасно ложится;)

А ты сверху на бисквит еще крем,для ровности,да?
Не сползает мастика? Надо подождать,пока застынет крем,нет?

[QUOTE=Ольга Журка;4250230]А ты сверху на бисквит еще крем,для ровности,да?
Не сползает мастика? Надо подождать,пока застынет крем,нет?[/QUOTE]

я первый раз бисквит сверху кремом не мазала - мастика "елозила" потом по торту. теперь всегда покрываю слоем крема верх и бока тортаи только потом мастику! так намного лучше! у Яны почитай - у нее 3 варианта какой крем под мастику брать.

а я под мастику брала заварной крем, тоже у Демьянки взяла, только еще с апельсином. Ничего так получилось!

я создала темку про мастичные торты. как кинуть ссылочку - подскажите

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=4250337#post4250337"]Мастичые торты темка[/URL]

[QUOTE=феечка;4249925]отмечусь здесь со своим тортиком:)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i422/1111/d7/1a7246913bfe.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

красота:girl_in_love:

Спасибки!

[QUOTE=феечка;4249925]отмечусь здесь со своим тортиком:)
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i422/1111/d7/1a7246913bfe.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

очень красиво, вот у людей руки то растут откуда надо :)))

девочнки, у меня такой вопрос....кто нибудь жарил на миниралке?:) если да то как вышло?

ой а что значит жарил на минералке?
вместо раст.масла?
не слышала о таком%-0

[QUOTE=Kralya;4254437]ой а что значит жарил на минералке?
вместо раст.масла?
не слышала о таком%-0[/QUOTE]

да, вместо масла...

[QUOTE=Ksanka;4254867]да, вместо масла...[/QUOTE]
А в чем суть?%-0 Мне кажется, получится как тушеное...

[QUOTE=Босоножка;4254893]А в чем суть?%-0 Мне кажется, получится как тушеное...[/QUOTE]

вот я сама не знаю, сейчас попробую поискать где я это видела...якобы будет корочка, думала вдург кто тут знает про такое чудо :)

Я знаю, что кляр можно делать на минералке...