[QUOTE=Kralya;4717043]Марин, Яна а где рецептик тортика шоколадного который вы обсуждали??? не могу найти([/QUOTE]

Он не шоколадный...я раньше писала,что нашла для себя вкусный бисквит из шоколада....как его вкусно пропитать и что вкусно со сливочно-творожным кремом и вишней

[QUOTE=Марина5;4716996]вот девочки торт))))00, в общем ничего лишнего не делала, и так на 2 кг просили, он на 2 и вышел с копейками у меня)))))
[/QUOTE]
Отлично все лаконично и с юмором... девушка мне очень понравилась... такая фактурная и хорошо слеплена:)

[QUOTE=Наталюша;4717017]прикольный торт.ток я бы даму обула)[/QUOTE]

Спасиб! Но я как то не захотела ее обувать:girl_haha:
[QUOTE=Демьянка;4717045]Очень прикольно,очень красиво.Хорошо проработала линию ног,стоп,лицо бы повыраженней,а так супер!Марина браво!:)))[/QUOTE]

Вот лицо и была для меня проблема, все таки молды хотелось бы....
[QUOTE=irinatr;4717063]Марина, тортик очень классный:girl_in_love:

Спасибо всем за оценку розочек моих:girl_in_love:[/QUOTE]

Спасиб!
[QUOTE=karavashka;4717067]девочки какие цеты у вас красивые! А пчелки на медовике каййфовые!
Марин прикольная тетечка:) такой ровный тортик!
молодец!
ну и закончила свои два корявеньких торта, мармышки закончились пришлось молочной покрывать она какая то ну оч мягкая еле раскатала пласты

[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i118/1203/fc/77b865e81573.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i118/1203/fc/77b865e81573t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i109/1203/f0/bb81424fc147.jpg.html][IMG]http://s45.radikal.ru/i109/1203/f0/bb81424fc147t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/i049.radikal.ru/1203/fb/b79da71af8a7.jpg.html][IMG]http://i049.radikal.ru/1203/fb/b79da71af8a7t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/1203/f5/4d3729fbb1c3.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1203/f5/4d3729fbb1c3t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Спасибо Наташа!
Тортики симпатичные, но сама знаешь что выравнивание не очень....Это моя тоже беда я ее никак не могу побороть:girl_haha:
[QUOTE=Демьянка;4717085]Он не шоколадный...я раньше писала,что нашла для себя вкусный бисквит из шоколада....как его вкусно пропитать и что вкусно со сливочно-творожным кремом и вишней[/QUOTE]

Ну я бы сказала что прям шоколадный, т.к. вкус прям шоколадно шоколадный, как сказал мой муж, что можно было бы еще меньше положить шоколада:girl_haha: типа сэкономить)))))

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4717113]Отлично все лаконично и с юмором... девушка мне очень понравилась... такая фактурная и хорошо слеплена:)[/QUOTE]

Спасибо Светик!

[QUOTE=karavashka;4717067]девочки какие цеты у вас красивые! А пчелки на медовике каййфовые!
Марин прикольная тетечка:) такой ровный тортик!
молодец!
ну и закончила свои два корявеньких торта, мармышки закончились пришлось молочной покрывать она какая то ну оч мягкая еле раскатала пласты

[/QUOTE]
Такие яркие у тебя тортики... как ты делала такой красивый зеленый... солнышко веселое... пудру только смахнуть и все отлично:)

Позитивные такие тортики:)))

Марин посмотрел! классно!!!!

Наташ классные тортики.
Выравнивание да хромает и пудру смахнуть кисточкой.
А пчелка улетная с пружинками))))))))))))))))))))))

спасибо девочки:) выравнивание да.... я уже крем смешала с коржами но у меня битком холодильник сильно не остали они на болконе. а потом когда начала разравнивать на торте самом мастика начала рваться так как тонкая и мягкая:( ну и да ладно я уже сказала что это кочки и кустики под травкой:) а на солнце вообще у нас дыры и холмики имеются:))) а на моем только холмики:) ой а про пружинки вообще прикол не могла нигде найти проволку.. уже думала что пчелка будет без рожек и тут доча играясь с ручкой раскрутила ее и выпала из нее пружинка и меня осенило:) я ее разрезала и приделала:) эх муж завтра ругаться будет это была его любимая ручка:)))

ой про цвета не ответила:) гелевыми красителями молочная мастика отличо красится:)

[QUOTE=Демьянка;4715806]сегодня поеду с ним к моим родителям в гости:)))[/QUOTE]
наверняка всем понравился... ;) :-D
[QUOTE=Марина5;4716996]вот девочки торт[/QUOTE]
ВАУ!!! Круто, очень стильно, ничего лишнего, всё КАК НАДО!!!
90х60х90 в общем... :girl_in_love: красотка...
ВСЁ ИДЕАЛЬНО подобрано... :)
[QUOTE=karavashka;4717067]
ну и закончила свои два корявеньких торта,[/QUOTE]

Ну про выравнивание уже все высказались... :-D
А идеи очень классные, пчёлка просто шикарная! ;)

[QUOTE=karavashka;4717067]девочки какие цеты у вас красивые! А пчелки на медовике каййфовые!
Марин прикольная тетечка:) такой ровный тортик!
молодец!
ну и закончила свои два корявеньких торта, мармышки закончились пришлось молочной покрывать она какая то ну оч мягкая еле раскатала пласты

[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i118/1203/fc/77b865e81573.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i118/1203/fc/77b865e81573t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i109/1203/f0/bb81424fc147.jpg.html][IMG]http://s45.radikal.ru/i109/1203/f0/bb81424fc147t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/i049.radikal.ru/1203/fb/b79da71af8a7.jpg.html][IMG]http://i049.radikal.ru/1203/fb/b79da71af8a7t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/1203/f5/4d3729fbb1c3.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1203/f5/4d3729fbb1c3t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Знаешь,мне понравилась отдельно пчёлка и торт солнышко....Вот начала с пчёлкой хорошо...но покрыла плохо,не выровняла и низ не обработала...бросила как есть...можно же было колёсиком волны равномерные снизу сделать или зигзаки...либо по краю торта обрезать-не доработала.И ещё следы крахмала видно...не до конца смахнула,а солнышко нравится-вполне позитивный не плохой тортик.С каждым тортом будет всё лучше и лучше...это я тебе гарантирую;)

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4717123]Такие яркие у тебя тортики... как ты делала такой красивый зеленый... солнышко веселое... пудру только смахнуть и все отлично:)[/QUOTE]

я такой цвет делаю.сначала окрашиваю в ярко-жёлтый мастику...а потом понемногу зелёного добавляю и смотрю

[QUOTE=karavashka;4717324]спасибо девочки:) выравнивание да.... я уже крем смешала с коржами но у меня битком холодильник сильно не остали они на болконе. а потом когда начала разравнивать на торте самом мастика начала рваться так как тонкая и мягкая:( ну и да ладно я уже сказала что это кочки и кустики под травкой:) а на солнце вообще у нас дыры и холмики имеются:))) а на моем только холмики:) ой а про пружинки вообще прикол не могла нигде найти проволку.. уже думала что пчелка будет без рожек и тут доча играясь с ручкой раскрутила ее и выпала из нее пружинка и меня осенило:) я ее разрезала и приделала:) эх муж завтра ругаться будет это была его любимая ручка:)))[/QUOTE]

:-D :-D :-D

Девочки спасибо за ответ по цвету... столько тонкостей и ньюансов в этом деле... как слепой котенок тычусь...

Девочки какие у Вас шикарные розочки получаются!!! Класс!!!!! :))) :))) :)))

Торт с Галкой отпад просто)))) Особенно ножки у Галки то что надо ;)
Я даже и не представляю КАК ТАКОЕ можно слепить???!!!!!! :))) :))) :))) :)))

[QUOTE=Иринушка;4717427]наверняка всем понравился... ;) :-D

ВАУ!!! Круто, очень стильно, ничего лишнего, всё КАК НАДО!!!
90х60х90 в общем... :girl_in_love: красотка...
ВСЁ ИДЕАЛЬНО подобрано... :)


[/QUOTE]

[QUOTE=~Авуся~;4717817]Девочки какие у Вас шикарные розочки получаются!!! Класс!!!!! :))) :))) :)))

Торт с Галкой отпад просто)))) Особенно ножки у Галки то что надо ;)
Я даже и не представляю КАК ТАКОЕ можно слепить???!!!!!! :))) :))) :))) :)))[/QUOTE]

Спасибо девочки!

а ноги и сама не знаю как такие сделала:girl_haha: , причем я их слепила очень быстро и сама на них смотрю и нравятся)))))))) Надеюсь Галка на меня не обиделась за ее лицо:girl_haha: Но ниче я накоплю на молды)))))

Вообще как залезешь темы мастичные читать и вообще все что с тортами связано и понимаешь что столько еще не знаешь, но блин так интересно...У меня вечно миллион вкладок открыто, муж на меня ругается вечно, типа что можно закрыть, а что оставить)))))))) и как всегда говорю мне все надо...

[QUOTE=Демьянка;4715801]Я изменила немного пропорции,взяла:250гр маскарпоне(114р.),500мл.сливок(если для торта и сделать этот десерт внутри между двух обычных ванильных коржей,пропитанных кофейным сиропом,то сливок я думаю меньше потребуется),упаковка печенья Савоярди(80р.),ушла не вся упаковка,ну и при желании можно самим напечь,обмоченным в кофе они не слишком от оригинала будут отличаться,3 желтка(чтобы не бояться,яйца перед разбиванием помыла с мылом,можно взять перепелиные,ведь это бяка оч.редко может попасться и при том она живёт только на скорлупе),где то 130-150гр.сах.пудры,50гр.раств.кофе,гр.250горячей,кипячёной воды,ну и какао порошок-мелкий.Ой,забыла можно добавить в кофе ложку ст. рома или коньяка или амаретто,но я просто забыла это сделать...и вкус не пострадал.ИТАК:
Разводим кофе в воде,даём остыть.Взбиваем на пар.бане 3 желтка с 60г.пудры миксером,мин.4,чтоб получилась светложёлтая густая пена...снимаем с огня...продолжаем взбивать до остывания,всё вместе мин.6Маскарпоне мнём вилкой,смешиваем с желтками до однород.смеси.Взбиваем сливки(у меня 35%,лучше даже меньше,но если для торта лучше такие и если в торт,то с 2 пачками закрепителя) с оставшейся пудрой(опять же если в торт то послаще,если десертом,то понежней) до густого состояния,аккуратно перемешиваем с с сырно-желтковой массой.На дно формы.выкладываем 1-2 см крема,плотно укладываем печенье,смоченное с двух сторон в кофе...покрываем ещё половиной крема,ещё слой печенья и оставшийся крем.Если в торт....там сами разберётесь как уложить[/QUOTE]

Яна, рецепт твой как всегда сохранила...МММММ думаю вкусно....А крем не уползет под мастикой, ведь желатина и закрепителя нет.... Я тут недавно делала его, только крем готовый покупала который с молоком взбивается, и тоже было вкусно...Печеньки сама пекла, первая партия не получилась, и расстроилась так , а потом поняла чтобы они поднялись надо чтобы какой то время они постояли перед выпечкой, случайно увидела это, пока первые пеклись, вторые ожидая своей очереди вспенились и вспушились и они уже клевые были....

[QUOTE=Марина5;4717875]Вообще как залезешь темы мастичные читать и вообще все что с тортами связано и понимаешь что столько еще не знаешь, но блин так интересно...У меня вечно миллион вкладок открыто, муж на меня ругается вечно, типа что можно закрыть, а что оставить)))))))) и как всегда говорю мне все надо...[/QUOTE]

:-D :-D :-D :-D и у меня также

[QUOTE=Марина5;4717880]Яна, рецепт твой как всегда сохранила...МММММ думаю вкусно....А крем не уползет под мастикой, ведь желатина и закрепителя нет.... Я тут недавно делала его, только крем готовый покупала который с молоком взбивается, и тоже было вкусно...Печеньки сама пекла, первая партия не получилась, и расстроилась так , а потом поняла чтобы они поднялись надо чтобы какой то время они постояли перед выпечкой, случайно увидела это, пока первые пеклись, вторые ожидая своей очереди вспенились и вспушились и они уже клевые были....[/QUOTE]

а готовые савоярд продаются у вас?

[QUOTE=Демьянка;4718056]а готовые савоярд продаются у вас?[/QUOTE]

Где то наверное продаются, но в нашем окее их не нашла...., поэтому и пришлось самой делать....

Вчера слепила еще 7 розочек... листики не айс по цвету вышли попробую покрасить их сверху...
Савоярди я тоже пекла так как в своем колхозе их тоже не нашла... но так мне даже больше понравилось... главное собратся...

если я в буке сижу у меня тоже мульон закладок....

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4718166]Вчера слепила еще 7 розочек... листики не айс по цвету вышли попробую покрасить их сверху...
Савоярди я тоже пекла так как в своем колхозе их тоже не нашла... но так мне даже больше понравилось... главное собратся...

если я в буке сижу у меня тоже мульон закладок....[/QUOTE]

Света, зная твою лепку, я думаю ты не себя наговариваешь)))))
А печеньки и самодельные мне тоже понравились..

[QUOTE=Марина5;4718171]Света, зная твою лепку, я думаю ты не себя наговариваешь)))))
А печеньки и самодельные мне тоже понравились..[/QUOTE]

Да я расстраиваюсь больше по цвету...
Спасибо за похвалбу:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

Привет,девочки)
розочки мне очень понравились)))
Галка просто отпадный торт,все замечательно,ноги отпад))

Приветик девуленьки!
Какие у всех тортики класнючие. Маришин торт ващееееееее, прям ващееееееее. Пчелки просто очаровашки! Девченки вы все большие МОЛОДЦЫ!
Фух, тяжелые денечки у меня были. Сдавала два тортика.
Вот они мои многострадальные.
Маквина пришлось чуток обработать на яркость. Фоткала в попыхах, потом фотик ваще сел. Короче дурацкие фотки вышли.
[URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/1203/1e/40c094b80581.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1203/1e/40c094b80581t.jpg[/IMG][/URL]

А вот и тортик с принцесской. Я ее кстати после ее показа вам еще раз переделала :)
[URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i101/1203/26/326b78aa9f09.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1203/26/326b78aa9f09t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i418/1203/28/dccec0960039.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i418/1203/28/dccec0960039t.jpg[/IMG][/URL]

Ужасно не понравилось покрывать торт покупной мастикой :( прям умучилась вся. Получается какая-то пористая вся..короче беее. Что я не так сделала то? Ведь как не должно быть!!!

Девочки кто делал тортик в виде единички, скажите плиз на 2.5 кг какого его размера то делать...че-то не соображу.

торт маруся очень классный))))

[QUOTE=Almari;4719131]торт маруся очень классный))))[/QUOTE]

:girl_in_love: спасибо

Каие хорошие тортики:))) Из косяков только выравнивание вижу, остальное супер:girl_in_love: Принцесса мне очень нравится:girl_in_love:

[QUOTE=irinatr;4719196]Каие хорошие тортики:))) Из косяков только выравнивание вижу, остальное супер:girl_in_love: Принцесса мне очень нравится:girl_in_love:[/QUOTE]

да? прям косяк да? мне казалось что вроде ничего(((((((( блин, расстроилась:(

[QUOTE=Kattrina;4719309]да? прям косяк да? мне казалось что вроде ничего(((((((( блин, расстроилась:([/QUOTE]

Ну прямо не косяк, а видно,что неровно, не переживай сильно;)

[QUOTE=Марина5;4718095]Где то наверное продаются, но в нашем окее их не нашла...., поэтому и пришлось самой делать....[/QUOTE]

а я как раз в окее

[QUOTE=Kattrina;4719095]Приветик девуленьки!
Какие у всех тортики класнючие. Маришин торт ващееееееее, прям ващееееееее. Пчелки просто очаровашки! Девченки вы все большие МОЛОДЦЫ!
Фух, тяжелые денечки у меня были. Сдавала два тортика.
Вот они мои многострадальные.
Маквина пришлось чуток обработать на яркость. Фоткала в попыхах, потом фотик ваще сел. Короче дурацкие фотки вышли.
[URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/1203/1e/40c094b80581.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1203/1e/40c094b80581t.jpg[/IMG][/URL]

А вот и тортик с принцесской. Я ее кстати после ее показа вам еще раз переделала :)
[URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i101/1203/26/326b78aa9f09.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1203/26/326b78aa9f09t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i418/1203/28/dccec0960039.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i418/1203/28/dccec0960039t.jpg[/IMG][/URL]

Ужасно не понравилось покрывать торт покупной мастикой :( прям умучилась вся. Получается какая-то пористая вся..короче беее. Что я не так сделала то? Ведь как не должно быть!!![/QUOTE]

Слушай,ну другое дело:))) И маккуин уже такой хорошенький,а если бы торт с принцесской был бы выровнен хоршо-то был бы просто идеален,сюжет замечательный,принцесса супер_глазки красивые,сама обаяшка,ты молдодец...потренируйся с выравнивание.Девочки если не получается покрывать покупной...делайте на покрытие оьбычную,а из этой лепите.У меня нет особых проблем,кроме иногда трещинок.бугры могут быть только от плохого выравнивания кремом

И Кать,когда выравниваешь,смотри его со всех сторон,нагибайся на уровень торта,верти...видишь есть небольшой скос влево.....либо когда всё-таки остаётся скос...я обычно просто делаю его назад...чтобы с лица не так заметен был

[QUOTE=irinatr;4719344]Ну прямо не косяк, а видно,что неровно, не переживай сильно;)[/QUOTE]
ну ладно:girl_haha: в живую не так сильно видно:girl_haha:
[QUOTE=Демьянка;4719408]Слушай,ну другое дело:))) И маккуин уже такой хорошенький,а если бы торт с принцесской был бы выровнен хоршо-то был бы просто идеален,сюжет замечательный,принцесса супер_глазки красивые,сама обаяшка,ты молдодец...потренируйся с выравнивание.Девочки если не получается покрывать покупной...делайте на покрытие оьбычную,а из этой лепите.У меня нет особых проблем,кроме иногда трещинок.бугры могут быть только от плохого выравнивания кремом[/QUOTE]

спасибо, Яночка! От тебя такое слышать прям ооооооочень приятно:girl_in_love:
Ты не представляешь сколько я его ровняла, ну прям стопицот раз, мне казалось что он прям ровненький ровненький:(
У меня вот тоже на мастике трещинки были:( А на покрыите обычную уж очень дорого выходит, особенно если нужно не красные, розовые цвета:( эээээээээх....

[QUOTE=Демьянка;4719422]И Кать,когда выравниваешь,смотри его со всех сторон,нагибайся на уровень торта,верти...видишь есть небольшой скос влево.....либо когда всё-таки остаётся скос...я обычно просто делаю его назад...чтобы с лица не так заметен был[/QUOTE]

Янусь, да я и вертелась вся прям в позе "ЗЮ" была, а видишь все равно как вышло:( Это наврное нало глаз наметать, да и от освещения я думаю зависит, я ж почти в потомках все делаю:)
спасибо за совет:)

Кстати на торте бугров не было(((((((( а за смотрю на фотку, прям кажется бугры((((((((((((((((
А за эталонный маквин у меня был Янин)))))))) я него все срисовывала!!!!!!!!!! Спасибо тебе:)

Привет.Девочки,хочу на торте сделать коричневую ленту,но чтоб немного блястело:) Подскажите плиз,с кандурином,как работать,добавить в саму мастику...или покрасить сверху (но у меня так не получаеться красиво)?