Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Наши рецепты (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=391)
-   -   Иринушкины рецептики вкусняшек... (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=19753)

Иринушка 06.11.2015 10:37

[URL=http://radikal.ru/f/s018.radikal.ru/i504/1511/be/6e19a846482d.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i504/1511/be/6e19a846482dt.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][IMG]http://s018.radikal.ru/i504/1511/be/6e19a846482d.jpg[/IMG][/OFF]

[B]Лёгкий овсяно-тыквенный пирог на 100 гр 117 kkал [/B]
мёд - 2 ст.л.
тыква - 500 гр
овсяная мука - 200 гр
йогурт натуральный- 250 гр
яйца - 2 шт
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Приготовление:
Взбиваем яйца и ложку мёда в миксере. Всыпаем овсяную муку и предварительно
отваренную тыкву, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста.
Форму застилаем пергаментом, чтобы можно было легко достать. (делаем без масла)
Ставим в мультиварке режим - Выпечка 1 час или в духовку минут на 40…
Готовим крем. Взбиваем йогурт и ложку мёда.
После приготовления достаем пирог и разрезаем его на 2 коржа.
Промазываем кремом и даём настояться в холодильнке)))
Приятного аппетита!

Slim 06.11.2015 10:39

Буду пробовать!

Иринушка 06.11.2015 10:40

[QUOTE=Slim;7212460]Буду пробовать![/QUOTE]

давай, не жди только, что как стандартный торт будет :-D

Иринушка 17.11.2015 23:39

[URL=http://radikal.ru/f/s58.radikal.ru/i162/1511/a9/6640ab9d6ba7.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1511/a9/6640ab9d6ba7t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/f/s58.radikal.ru/i160/1511/32/dcf2ce47e668.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i160/1511/32/dcf2ce47e668t.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1511/a9/6640ab9d6ba7.jpg[/IMG]
[IMG]http://s58.radikal.ru/i160/1511/32/dcf2ce47e668.jpg[/IMG][/OFF]

Иринушка 27.11.2015 00:44

[URL=http://radikal.ru/f/s017.radikal.ru/i424/1511/a1/b12d8ed4dfbb.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i424/1511/a1/b12d8ed4dfbbt.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/f/s004.radikal.ru/i205/1511/6f/977db491c1e0.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i205/1511/6f/977db491c1e0t.jpg[/IMG][/URL]

[OFF="фото"][IMG]http://s017.radikal.ru/i424/1511/a1/b12d8ed4dfbb.jpg[/IMG]
[IMG]http://s004.radikal.ru/i205/1511/6f/977db491c1e0.jpg[/IMG][/OFF]

Иринушка 27.11.2015 00:45

[URL=http://radikal.ru/f/s58.radikal.ru/i162/1511/53/5303a4076716.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1511/53/5303a4076716t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1511/53/5303a4076716.jpg[/IMG][/OFF]

[B]Домашняя колбаса - куриный рулет (ок 120 ккал)[/B]

[U]Ингредиенты:[/U]
1 кг куриного филе
30 г. желатина
чеснок, соль, перец
[U]Приготовление:[/U]
Филе нарезать небольшими кусочками, или измельчить, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать
в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час. Или в мультиварку.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры, охладить.
Приятного аппетита!

Slim 27.11.2015 11:50

Обалдеть!!!!!!!!!!! Сколько вкусняшек у тебя!!!! Хочу Киевский!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Иринушка 27.11.2015 12:47

[quote="Slim;7230837"]Хочу Киевский!![/quote]
:-D я тоже прям удержаться не могу, когда собираю торт :girl_sigh:

mama Yo 27.11.2015 12:49

классный рулетик!

Иринушка 04.12.2015 11:43

[URL=http://radikal.ru/f/s020.radikal.ru/i720/1512/bd/63d889260f97.jpg.html][IMG]http://s020.radikal.ru/i720/1512/bd/63d889260f97t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/f/s020.radikal.ru/i702/1512/ed/5b249d5bb266.jpg.html][IMG]http://s020.radikal.ru/i702/1512/ed/5b249d5bb266t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][IMG]http://s020.radikal.ru/i720/1512/bd/63d889260f97.jpg[/IMG]
[IMG]http://s020.radikal.ru/i702/1512/ed/5b249d5bb266.jpg[/IMG][/OFF]


[URL=http://radikal.ru/f/s009.radikal.ru/i309/1512/fd/ca7d4809bf22.jpg.html][IMG]http://s009.radikal.ru/i309/1512/fd/ca7d4809bf22t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][IMG]http://s009.radikal.ru/i309/1512/fd/ca7d4809bf22.jpg[/IMG][/OFF]
[OFF="ТИРАМИСУ рецепт"]Тирамису
Ванильный бисквит
Мука — 2 ст.
Сахар — 1,5 ст.
Яйцо — 7 шт.
Масло растительное — 1/2 ст.
Вода (холодная) — 3/4 ст.
Крахмал— 2 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста —2 ч. л.
Лимонная кислота — 1/2 ч. л
Яйца разделить на белки и желтки, белки убрать в холодильник.
Включить духовку на 180°, сухие ингредиенты:
мука, сахар, крахмал, соль, разрыхлитель.
Делаем углубление и вливаем масло, воду, желтки, добавляем ванилин.
Взбиваем охлажденные белки с лимонной кислотой, до устойчивых пиков.
Аккуратно смешиваем желтковую смесь с белками, до однородности.
Подготавливаем форму, смазываем дно растительным маслом,
застилаем бумагой для выпечки, бока смазываем на 1 см.
Тесто выливаем в форму, выпекаем при температуре 180° час.
Остывший бисквит пропитать крепким кофе....
Крем:
500 гр маскарпоне
500 гр сливки 35%
4 ст. л. сахарной пудры
ванилин
Сливки взбиваем в миксере, добавляем маскарпоне, ванилин и сахарную пудру… [/OFF]

Иринушка 10.12.2015 19:45

[B]кофе Латте (без кофемашины)[/B]
Вот НЕТ у меня этой полезной машинки..... а Латте хочется.... итак рецепт:

[B]кофе Латте[/B]
[URL=http://radikal.ru/f/s017.radikal.ru/i412/1512/bd/5282370bc920.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1512/bd/5282370bc920t.jpg[/IMG][/URL]
2 ч. л. молотого зернового крепкого кофе или хорошего растворимого
1 стакана молока 3,2 %
1/2 стакана горячей кипяченой воды

Желательно готовить латте в специальном высоком айриш-бокале.
Заварите крепкий кофе так, как вы обычно его делаете.
Налейте в отдельную емкость молоко.
Немного подогрейте, но не доводите молоко до кипения.
Теперь молоко следует взбить при помощи миксера. Взбивать нужно хорошенько,
не меньше 3-5 минут, пока у вас не получится воздушная пена.
В результате должна получиться густая, насыщенная пена.
Теперь перелейте молоко в высокий прозрачный бокал.
Далее тоненькой струйкой осторожно влейте в молоко готовый кофе.
Аккуратно выложите сверху пену, если она осталась в миксере.
И в завершение можно посыпать сверху латте корицей или тертым шоколадом.
[OFF="большое фото"][IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1512/bd/5282370bc920.jpg[/IMG][/OFF]

mama Yo 10.12.2015 20:26

Как аппетитно!

Иринушка 10.12.2015 21:37

[QUOTE=m@m@ ~YO~;7243694]Как аппетитно![/QUOTE]

и вкусно Вероник :girl_in_love:

Иринушка 12.12.2015 23:32

[URL=http://radikal.ru/f/s018.radikal.ru/i506/1512/cb/fc31835a02d7.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i506/1512/cb/fc31835a02d7t.jpg[/IMG][/URL]
[B]Кальмары в банке (на 100 гр 167 ккал)[/B]
800г кальмаров
1 небольшая морковь
2 луковицы
соль, перец, 1 ст. ложка подсолнечного масла
Кальмаров обдать кипятком, кожица сворачивается и ее остается только смыть под струей воды.
Порезать крупными кусками. Лук и морковь очистить. Морковь натереть на средней терке,
А лук не мелко нарезать. Кальмаров, лук и морковь сложить в миску, посолить, поперчить, влить
растительное масло и перемешать. Все сложить в сухую банку, или стеклянный лоток,
горлышко закрыть фольгой. Банку поместить в ХОЛОДНУЮ духовку.
Температуру выставить на 220° на час с небольшим.
[OFF="фото"][IMG]http://s018.radikal.ru/i506/1512/cb/fc31835a02d7.jpg[/IMG][/OFF]


[URL=http://radikal.ru/f/s019.radikal.ru/i633/1512/13/612cbc2c2fdf.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i633/1512/13/612cbc2c2fdft.jpg[/IMG][/URL]
[B]Домашний кефир (Молоко (3,5%) - на 100 гр 58 ккал )[/B]
Взять 1 литр молока, подогреть до 40° (молоко должно быть теплым, но не горячим).
Теплое молоко перелить в стеклянную чистую банку или бутылку.
Добавить закваску лакто- или бифидобактерии (я в аптеке купила ЭВИТАЛИЮ).
Перемешать молоко. Теперь закрываем баночку крышкой и ставим ее в теплое место.
Я обмотала бутылку полотенцем, другое полотенце сложила в несколько раз и положила на батарею,
На сложенное полотенце (на батарее) ставим бутылку на ночь… утром убрать в холодильник.
Да, и не забудьте, гр 200 кефира оставить для следующей порции, в качестве закваски.
Хранится домашний кефир в холодильнике не более 3-х дней.
Получилось ОЧЕНЬ вкусно )))
Приятного аппетита!
[OFF="фото"][IMG]http://s019.radikal.ru/i633/1512/13/612cbc2c2fdf.jpg[/IMG][/OFF]



[URL=http://radikal.ru/f/s019.radikal.ru/i607/1512/b3/760e1c4de603.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i607/1512/b3/760e1c4de603t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/f/s010.radikal.ru/i311/1512/1d/c741384e9fcc.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i311/1512/1d/c741384e9fcct.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][IMG]http://s010.radikal.ru/i311/1512/1d/c741384e9fcc.jpg[/IMG]
[IMG]http://s019.radikal.ru/i607/1512/b3/760e1c4de603.jpg[/IMG][/OFF]

Slim 13.12.2015 12:22

Ириша опять вкусняшек навыкладывала:))) На утро латте себе сделаю:girl_in_love:

Иринушка 13.12.2015 12:42

[QUOTE=Slim;7245872]Ириша опять вкусняшек навыкладывала:))) На утро латте себе сделаю:girl_in_love:[/QUOTE]

Ага, сделай Олюш....... очень вкусно :girl_in_love:

mama Yo 13.12.2015 18:52

да,одни вкусняшки,как не зайду!

Иринушка 26.12.2015 18:54

[URL=http://radikal.ru/f/s019.radikal.ru/i600/1512/9d/a5a71159ed88.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i600/1512/9d/a5a71159ed88t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/f/s019.radikal.ru/i618/1512/06/45679fef7a5d.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i618/1512/06/45679fef7a5dt.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][IMG]http://s019.radikal.ru/i600/1512/9d/a5a71159ed88.jpg[/IMG]
[IMG]http://s019.radikal.ru/i618/1512/06/45679fef7a5d.jpg[/IMG][/OFF]

Катеночек 26.12.2015 19:05

[QUOTE=Иринушка;7230516][URL=http://radikal.ru/f/s58.radikal.ru/i162/1511/53/5303a4076716.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1511/53/5303a4076716t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1511/53/5303a4076716.jpg[/IMG][/OFF]

[B]Домашняя колбаса - куриный рулет (ок 120 ккал)[/B]

[U]Ингредиенты:[/U]
1 кг куриного филе
30 г. желатина
чеснок, соль, перец
[U]Приготовление:[/U]
Филе нарезать небольшими кусочками, или измельчить, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать
в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час. Или в мультиварку.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры, охладить.
Приятного аппетита![/QUOTE]
рецепт себе скатала. Обязательно попробую.

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size]

Тортики обалденные.

Иринушка 05.01.2016 23:35

[quote="Катеночек;7255201"]рецепт себе скатала. Обязательно попробую.[/quote]
;)
[quote="Катеночек;7255201"]Тортики обалденные.[/quote]
пасибки :girl_in_love:

[URL=http://radikal.ru/f/s010.radikal.ru/i311/1601/d5/4cde1108db24.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i311/1601/d5/4cde1108db24t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="фото"][IMG]http://s010.radikal.ru/i311/1601/d5/4cde1108db24.jpg[/IMG][/OFF]


Текущее время: 10:49. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors