девочки видимо у меня совсем туго с выравниванием, раз столько крема уходит...
ну у меня конечно осталься крем, и прилично но я переживала что не хватит и сделала сразу пачку и потом тоже еще целую...

[QUOTE=Kralya;4743705]девочки видимо у меня совсем туго с выравниванием, раз столько крема уходит...
ну у меня конечно осталься крем, и прилично но я переживала что не хватит и сделала сразу пачку и потом тоже еще целую...[/QUOTE]

может тебе в несколько заходов выравнивать?

так я и так в четыре-пять заходов выравниваю...

[QUOTE=Kralya;4743711]так я и так в четыре-пять заходов выравниваю...[/QUOTE]

может ты слишком толстые слои наносишь%-0

наверно)

что все разбежались?опять одна леплю....буду лепить под анфису чехову...может что интересное получится:girl_haha:

[QUOTE=Демьянка;4743737]что все разбежались?опять одна леплю....буду лепить под анфису чехову...может что интересное получится:girl_haha:[/QUOTE]
:-D :-D :-D

[QUOTE=Демьянка;4743737]что все разбежались?опять одна леплю....буду лепить под анфису чехову...может что интересное получится:girl_haha:[/QUOTE]

уже представляю этих зверюшек... :-D :-D :-D

Всем привет!
Ирин,скажи, ты когда букет делала форму на глаз вырезала или по шаблону?А как складки делала?жгутики из мастики на места складок вних подкладывала?

[QUOTE=irinatr;4743953]Всем привет!
Ирин,скажи, ты когда букет делала форму на глаз вырезала или по шаблону?А как складки делала?жгутики из мастики на места складок вних подкладывала?[/QUOTE]

Ириш, нигде не угадала... :-D
может конечно и так можно, но я делала так:
у меня были 2 коржика замороженных, круглых 21 см, с предыдущего раза осталось и я эксперимент с замораживанием проводила ;) .... удачный ), обрезала края, чтобы треугольник получился, 2 готовых коржика есть, а обрезки в блендере раскрошила, чуток сиропа налила и сгущёнки, картошку вобщем кондитерскую сделала и сформировала 3-ий слой, тока он на бока заходил, выравнивала им кароче, получился такой овальчик гладенький, как напополам разрезанное яйцо вдоль, поставила в холод, потом соответственно выравнила масло+сгущёнка, опять застывать.... никаких жгутиков не делала, просто накинула и сделала складки руками, правда из покупной мастики, раскатала очень тонко, из ММ так бы не получилось, если из ММ делать, может жгутики как раз будут кстати, внизу букета просто собрала в кучку мастику и жгутик сделала, а сверху подвернула и сразу розочки на зубочистках воткнула, чтобы форма была... и усё... может я и не по правильному делала, МК никаких не искала, но вроде ничо вышло... ;)

а сегодня первый раз пеку просто торт на заказ без мастики-мой медовик...слава богу никаких украшений:-D

Спасибо,Ирин!
А думала прямоугольные коржи выпекать и из них вырезать.а обрезками форму придавать.

[QUOTE=Демьянка;4743975]а сегодня первый раз пеку просто торт на заказ без мастики-мой медовик...слава богу никаких украшений:-D[/QUOTE]

прикольно!Выходной можно сказать:girl_haha:

[QUOTE=irinatr;4743995]прикольно!Выходной можно сказать:girl_haha:[/QUOTE]

точно:-D :-D :-D

ну вот,позвонили и сказали,что нет в наличии штампа,заказ отменили(

[QUOTE=Almari;4744799]ну вот,позвонили и сказали,что нет в наличии штампа,заказ отменили([/QUOTE]

это откуда?А ты в котором я заказывала...писала им о том что оплатила

[QUOTE=Демьянка;4744856]это откуда?А ты в котором я заказывала...писала им о том что оплатила[/QUOTE]

где ты заказывала мне уже ответили,что оформляется заказ,непонятно только когда отправят и когда дойдет

а это я вчера по Ириной ссылке заказала

[QUOTE=Almari;4744881]где ты заказывала мне уже ответили,что оформляется заказ,непонятно только когда отправят и когда дойдет

а это я вчера по Ириной ссылке заказала[/QUOTE]

ну там сердце на главной странице

[QUOTE=Демьянка;4744926]ну там сердце на главной странице[/QUOTE]

это был не вопрос,а уточнение)
ты доставку почтой оформляла?

только что курьер мне штампы привез) (ну которые я давно заказывала,без цифр)

[QUOTE=Almari;4744953]это был не вопрос,а уточнение)
ты доставку почтой оформляла?[/QUOTE]

да почтой.а там нельзя по другому...если курьером по москве...но там доставка не маленькая...либо туда ехать-не хочу

[QUOTE=Демьянка;4745117]да почтой.а там нельзя по другому...если курьером по москве...но там доставка не маленькая...либо туда ехать-не хочу[/QUOTE]


а через сколько дней тебе посылка пришла?

[QUOTE=irinatr;4743992]Спасибо,Ирин!
А думала прямоугольные коржи выпекать и из них вырезать.а обрезками форму придавать.[/QUOTE]
да, смысл тот же... ;)
[QUOTE=Демьянка;4743975]а сегодня первый раз пеку просто торт на заказ без мастики-мой медовик...слава богу никаких украшений:-D[/QUOTE]
ну прям ерунда... :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
[QUOTE=Almari;4744799]ну вот,позвонили и сказали,что нет в наличии штампа,заказ отменили([/QUOTE]
обЫдно.... мне тож позвонили, везут... наверное я последний хапнула...

[QUOTE=Almari;4745125]а через сколько дней тебе посылка пришла?[/QUOTE]

не поверишь...я ещё только сегодня буду оплачивать у меня там на 4тыс. денег не было лишних

[QUOTE=Иринушка;4745130]да, смысл тот же... ;)

ну прям ерунда... :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

обЫдно.... мне тож позвонили, везут... наверное я последний хапнула...[/QUOTE]

ерунда,не учитывая,что сегодня лепить на другие торты и наверное начну делать торт на 16 и в морозилку...попробую что получится:girl_haha:

только сейчас поняла,что нет формы прямоугольной для того,чтобы испечь бисквит для рубашки....надо будет в магаз зайти...

[QUOTE=Almari;4745197]только сейчас поняла,что нет формы прямоугольной для того,чтобы испечь бисквит для рубашки....надо будет в магаз зайти...[/QUOTE]

я тоже купила прям большую прямоугольную...сейчас хочу немного поменьше квадратную купить

[QUOTE=Демьянка;4745216]я тоже купила прям большую прямоугольную...сейчас хочу немного поменьше квадратную купить[/QUOTE]

на венчике есть разъемная форма,там можно разные размеры задавать,но я когда там была,то не было в наличии

[QUOTE=Almari;4745228]на венчике есть разъемная форма,там можно разные размеры задавать,но я когда там была,то не было в наличии[/QUOTE]

а мне вообще разъёмные не нужны...бисквиты хорошо выходят если смазать боковинки и вниз постелить пергамент...а кремом заполняю...обрамив коржи фольгой....вообще не напрягает

[QUOTE=Демьянка;4745241]а мне вообще разъёмные не нужны...бисквиты хорошо выходят если смазать боковинки и вниз постелить пергамент...а кремом заполняю...обрамив коржи фольгой....вообще не напрягает[/QUOTE]

у меня тоже в силиконовых не прилипает,но в разъемной ровнее получается,у меня даже не форма,а кольцо (без дна)

Девчонки,вот третья мооя машинка [URL=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i168/1203/07/26f950d0ce58.jpg.html][IMG]http://s60.radikal.ru/i168/1203/07/26f950d0ce58t.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=irinatr;4745391]Девчонки,вот третья мооя машинка [URL=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i168/1203/07/26f950d0ce58.jpg.html][IMG]http://s60.radikal.ru/i168/1203/07/26f950d0ce58t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

прикольненькая... ;) :)))
она же маленькая, цельная из мастики?

[QUOTE=Иринушка;4745407]прикольненькая... ;) :)))
она же маленькая, цельная из мастики?[/QUOTE]
пасиб!
маленькая,вся из мастики.Это у меня на торте будет эта машина,Маккун и Метр:) Только в апреле это все будет, я просто медленно готовлюсь:girl_haha:

[QUOTE=irinatr;4745391]Девчонки,вот третья мооя машинка [URL=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i168/1203/07/26f950d0ce58.jpg.html][IMG]http://s60.radikal.ru/i168/1203/07/26f950d0ce58t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

это кто?шериф из Тачек

[QUOTE=irinatr;4745436]пасиб!
маленькая,вся из мастики.Это у меня на торте будет эта машина,Маккун и Метр:) Только в апреле это все будет, я просто медленно готовлюсь:girl_haha:[/QUOTE]

ты уже заготовки делаешь или просто тренируешься?

[QUOTE=Демьянка;4745504]это кто?шериф из Тачек[/QUOTE]
да, не похож?
[QUOTE=Демьянка;4745508]ты уже заготовки делаешь или просто тренируешься?[/QUOTE]

заготовки, я думаю,мне кажется,что второй раз это не повторю:girl_haha: Сильно страшно?

[QUOTE=irinatr;4745543] Сильно страшно?[/QUOTE]

нееее, не сильно... :-D

[QUOTE=Иринушка;4745552]нееее, не сильно... :-D[/QUOTE]

:-D :-D :-D спасибо

В общем посмотрела я по вчерашней ссылке Селезнёва....
Он сливками не столько выравнивает, сколько просто для сцепки бисквита и мастики использует, сам торт он обернул тонким слоем бисквита, как для рулета, ну а фраза про "не гигиенично" разглаживать... :-! придавливал сам руками, месил, лепил руками и т. д... не чеши руками некоторые места :bcool: перед работой с мастикой, и всё будет ОКей! ;)

Девочки привет!!!
Ян спасибо за бусинки...
Девочки забыла пароль на одноклассниках... заново регистрировалась... постучитесь ко мне кто хочет.... Беспалова Светлана Северодвинск...
Ян к тебе я постучала сама...

муж с работы принес заказ на торт... для мужчины... подробности пока не знаю, что нужно... одна из его теток кому то заказала... к 23 марта..