Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   2012 (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=431)
-   -   Детки июля 2012 (часть 7) (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=39268)

Анюсик 03.07.2014 12:28

Варя, Марина, я сегодня не отстану от вас:girl_haha:
медовик дайте рецепт пожалуйста и крем какой подойдет к нему?

Сама_Такая 03.07.2014 12:29

Прага:Делаем тесто для коржей.
Понадобится
1 стакан муки
3 ст.ложки какао-порошка
2 яйца
1 ч.ложка соды погашенная 1 столовой ложкой уксуса
1 банка сгущенки

Муку, какао, соду гашеную(можно разрыхлитель) смешиваем, добавляем яйца и сгущенку. Вымешиваем до однородности. Выпекаем на 180 град. 15-20 минут.

Крем:
1 часть:
Молоко в объёме банки от сгущенки
2 ст.л. муки
Яйцо 1 шт

Все смешать, поставить на огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Главное мешать!)

Часть 2:
Масло слив. 150 гр
2 ст.л. какао
1 стакан сахара
Мягкое масло смешать с какао и сахаром.

Потом смешать обе части, можно поставить в холодильник для загустения.

Очень вкусно выходит)

Мама Бо 03.07.2014 12:32

Я медовик со сметанным кремом делаю)))
Варь, это сколько коржей получается? Или один печется и разрезается??? Чет тортика захотелось:puz: Хочу худеть называется...

Сама_Такая 03.07.2014 12:36

Медовик хорош со сметанным кремом. Но можно и маслянный.
Тесто для коржей:
Мука – 4-4,5 стакана
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 стакан
Мед – 3 ст. л.
Сода – 1 ч. л.
Яйца, сахар и мед смешать и поставить на маленький огонь до растворения мёда и сахара. Потом добавляем гашеную соду. Важно чтоб ёмкость была глубокая, иначе попрет наружу)))
Снимаем с огня и замешиваем с мукой.
Делим на части тесто, раскатываем тонкие блины и выпекаем до золотистости при 200 градусах. Буквально 5 минут.
Обрезаем по тарелке ровно края. Потом обрезки можно превратить в крошку и посыпать торт сверху.

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size]

[QUOTE=Веснушка;6570775]Я медовик со сметанным кремом делаю)))
Варь, это сколько коржей получается? Или один печется и разрезается??? Чет тортика захотелось:puz: Хочу худеть называется...[/QUOTE]

У меня получилось на 2 части разрезать корж. У автора почему-то из этого объёма получилось 2 коржа, разрезанных на 2 части)))
Ещё можно промазать его абрикосовым джемом. Умрете от вкуса, обещаю)))))

Ямама 03.07.2014 12:42

Варь, молодец:))) Когда всё успеваешь?

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 4 минуты[/I][/B][/color][/size]

Воооот, и я из-за этого не хочу, если б ещё двушка была б, то можно дней на 5 съездить

Мама Бо 03.07.2014 12:44

А я тесто на медовик на водяную баню ставлю, иначе пригорает даже на маленьком огне. И края сразу обрезаю, а то когда выпечешь, корж быстро остывает и ломкий становится. А из обрезков еще один дополнительный корж получается.

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

[quote="Сама_Такая;6570778"]У меня получилось на 2 части разрезать корж. У автора почему-то из этого объёма получилось 2 коржа, разрезанных на 2 части)))
Ещё можно промазать его абрикосовым джемом. Умрете от вкуса, обещаю)))))[/quote]
Спасибки, может соберусь... Только без абрикосового джема, нетю...да и умирать пока не хочу:girl_haha:

Сама_Такая 03.07.2014 12:45

Ну да, можно на бане если сомнения есть. Я как достаю из духовки сразу обрезаю, пока мягкий. Просто если до печки, то его там может разнести при выпекании и так ровно не получится)))

Анюсик 03.07.2014 12:48

абрикосовым джемом в смысле на крем его? или вместо крема?%-0

Мама Бо 03.07.2014 12:51

[quote="Сама_Такая;6570807"]то его там может разнести при выпекании[/quote]
Да...не знаю, у меня обычно вверх немного поднимается и все, края ровненькие... ну это видимо как кому привычней и удобней)))

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

Блин, итак торт уже третью неделю хочу, гоню от себя мысли о нем, а теперь ну как не испечь, уже слюной захлебнулась напрочь.

Сама_Такая 03.07.2014 13:14

[QUOTE=Анюсик;6570813]абрикосовым джемом в смысле на крем его? или вместо крема?%-0[/QUOTE]

Одну прослоечку вместо крема можно. А можно на корж, а поверх крем)

Malina17 03.07.2014 13:16

[QUOTE=Анюсик;6570744]он вкусный?
и с каким кремом можно сделать?[/QUOTE]

Очень вкусный. Крем заварной. Только там много коржей надо печь шт 10 минимум.

Саша залезла в бассейн:)))
[URL=http://radikal.ru/fp/4b89e17f63684dfa8439b38c47843eaf][IMG]http://i055.radikal.ru/1407/e5/29c36de1a83ct.jpg[/IMG][/URL]

Ямама 03.07.2014 13:19

опять про вкуснятину всякую:girl_haha::girl_haha::girl_haha:хочу абрикосовый джем:connie_21:

Malina17 03.07.2014 13:20

Рецептов кучу уже тебе накидали, Ань:) свой кину тебе вк.

Ямама 03.07.2014 13:25

[QUOTE=Malina17;6570861]Очень вкусный. Крем заварной. Только там много коржей надо печь шт 10 минимум.

Саша залезла в бассейн:)))
[URL=http://radikal.ru/fp/4b89e17f63684dfa8439b38c47843eaf][IMG]http://i055.radikal.ru/1407/e5/29c36de1a83ct.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

такой большой бассейн, здорово

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 3 минуты[/I][/B][/color][/size]

Лита увидела фотку и просит: а мне буль-буль шаки (купаться с шариками) и не отстаёт:girl_haha:

Анюсик 03.07.2014 13:55

[quote="Ямама;6570870"]а мне буль-буль шаки[/quote]
:girl_haha::girl_haha:

спасибо, девочки за рецепты и советы:)
медовик наверное сделаю.
Марин, кидай рецепт, выберу потом:)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 3 минуты[/I][/B][/color][/size]

еще подскажите чем его украсить?

Yanik 03.07.2014 14:32

Варь, очень хорошо на тебе платье сидит! Рюкзак клевый, зайчик:girl_haha:
Я опять бисквитный спеку, такой же)) в вскр на даче бум отмечать, как без торта то)) тока теперь начну печь в пятницу))))

Сходила с заведующей поговорила в сад, мы в конце августа на 2 недели в отпуск уезжаем, вот пообщались немного с ней. как путевка на руках будет(21го августа пойду за ней), так и пойдем уже заявления писать и договор подписывать, а после отпуска уж начнем ходить. По списку в группе аж 27 человек:-! Но ходят меньше гораздо, по словам заведующей. посмотрим)) Сразу предупредила, что будет звонить, когда надо будет в саду чем то помочь - территорию убрать и в таком духе. Я тока за)) Вообще всегда любила на субботники ходить:girl_witch:

Юлик 03.07.2014 15:48

оо..вы тут про вкусняшки:girl_haha:
Варь...отлично выглядишь..платье и босоножки супер!!!Рюкзачок тоже отлично вышел..хорошо,когда руки из нужного места:girl_in_love:
Нин,я во вторую Б. тоже много набрала..21 кг...хотя с дочкой в норму уложилась почти..13 кг всего...И тоже с Тёмиком питалась как обычно..но я почему-то верю свой врачихе...она сказала-от воды..а пить я ведрами наверно пила:-D:-D:-D
Марин,хорошо,что вы опробовали бассейн:girl_in_love:

А мы ездили к маме мыться..отмокла в ванной по человечески..приехали домой..а у нас воду дали:-D:-D:-DНу ладно..прогулялись все равно:girl_haha:

Yanik 03.07.2014 15:57

Наш транспорт :))

[URL=http://s001.radikal.su/2014/07/03/943d2589.jpg][IMG]http://s001.radikal.su/2014/07/03/943d2589_thumb.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://s001.radikal.su/2014/07/03/3cc07547.jpg][IMG]http://s001.radikal.su/2014/07/03/3cc07547_thumb.jpg[/IMG][/URL]

Зима-лето 03.07.2014 16:12

Анечку с двухлетием! Пусть растет послушной и здоровой!!!

Аня (Анюсик), с Днем рождения!! Любви и красоты!!

Яна, какая у Влады суперская коляска! А Влада-то какая большая, взрослая))) Вот на фото они уже такие большие, а когда вырасти-то успели??

Варя, ну ты и рукастый человек! Нет слов... Талант! И торты, и рюкзаки, и наверняка еще что-нибудь))) Да, и трое!!! детей)))

Yanik 03.07.2014 16:14

Взрослая, а на улице стала на ручки проситься:girl_prepare_fish:))

Юлик 03.07.2014 16:32

Ян,отличный транспорт:)
У каждого свой:)

Анюсик 03.07.2014 17:12

Оксан, спасибо!:)

какая классная коляска у Влады:girl_pinkglassesf:

полдня гуляли, устала, быстрей бы спать:girl_haha:

Ян, а зачем в пятницу начинать торт делать?

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 10 минут[/I][/B][/color][/size]

я как тундра с этими тортами:girl_haha:

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

вот у меня в прошлый раз такой получился
[URL=http://radikal.ru/fp/5749734c0e064006a733ae128e063014][IMG]http://s020.radikal.ru/i722/1407/fb/167585ad0916t.jpg[/IMG][/URL]

Юлик 03.07.2014 17:13

Ань,красота:connie_21:

Malina17 03.07.2014 17:56

Ян, классная коляска у Влады! :)))
Я вот тоже хочу Саше на др кому-нибудь заказать подобную. Вообще все начали спрашивать,что нам подарить,а я не знаю,что и сказать. Никакими игрушками она долго не играет:-/
У нас купальный сезон похоже закончился, гром гремит, небо черное,сейчас ливень начнется:girl_sigh:

Юлик 03.07.2014 18:05

У нас второй день ливень..вчера страшный..с грозой...
С утра было солнечно,тепло...сейчас опять дождь зарядил:(:(:(Ливень...чё за погода:-!:(

Блин,у нас у дочки такая клевая коляска была...вообще супер...но она её так и не играла толком..на улицу ни разу её не брали даже:-!

И чет с этой поездкой сегодня сбился режим напрочь:(:(:(
В начале 4 уснул..уже время 6,а он спит..Наверно надо будить..а иначе вечером когда ляжем%-0%-0Но чет жалко так его..он так спит хорошо:girl_haha:
Знала бы,что уснет так...до магазина бы дошла..а то с ним не сходила...(((((

Сама_Такая 03.07.2014 18:40

Аня, хороший тортик)
Яна, какая у Влады коляска крутецкая! Чего только нет))
Спасибо за комплименты всем))))
Мне завтра тоже торт надо делать на крещение. Ладно коржи уже есть у меня))

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 42 секунды[/I][/B][/color][/size]

У меня Арина тоже стала на руки проститься, как Павлик появился. даже дома.

Юлик 03.07.2014 19:09

Ну не удивительно..маленьких же берете на ручки..и им охота:girl_sigh:

Анюсик 03.07.2014 19:50

Рома тоже постоянно проситсяна руки, но на улице нет.

Варя, Марина, как можно украсить медовик?
кто о чем, а вшивый все о бане:-D

торт я украшала. когда Рома уже заболел, поэтому не особо красивый и клубника эта замороженая была, ну и таланта в украшении у меня нет((

пришли сейчас свекры поздравить меня с др, в половину 9:-! знают ведь, что рано детей укладываю.
подарили цветы и деньги.
свекровь сказала ты моя золотая:-D

муж уехал Лева домой захотел, повез его.
я рад :)
тока муж не раньше 11 вечера приедет. почти 300 км от Перми:girl_witch:

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 10 минут[/I][/B][/color][/size]

Юль, ты в банк-то сходила?

Сама_Такая 03.07.2014 19:57

Вот если медовые коржи обрезаешь после выпечки, то можно из обрезков сделать крошку и потом обмазать торт кремом и посыпать этой крошкой

Юлик 03.07.2014 20:13

[QUOTE]свекровь сказала ты моя золотая[/QUOTE]
:-D:-D:-D
Ну и хорошо..тебе хоть морально легче будет без него:girl_sigh:

В банк я ходила.Но пока не вариант.Там во первых нужно для одобрения,чтобы муж минимум 6 мес. отработал на 1 месте.(а у него всего 2 мес.).Дальше нужно перв. взнос как минимум 45 т.р.А для меня сейчас это приличная сумма,учитывая кредит...Ну и пока первое время зп моя не велика:(Взять такую сумму просто негде..даже если откладывать...
Есть ещё 1 банк,где можно первоначальный капитал не вносить..они взимают с мат.капитала как бы.но я пока не узнавала,что и как...Вот думаю на след. неделе схожу....
Но я все больше склоняюсь к мысли не брать ничего в банке.А подождать год.И тогда без долгов и переплат я спокойно возьму дом:girl_pinkglassesf:А там не хило переплачивать придется...
Одно конечно стремает,что они могут передумать...НО она была оч. настроена на продажу..Хоть на это лето уже мои могли туда ездить..Она меня уже и с соседями познакомила,представила..говорит все,дом продала:-D:-D:-DНу знаешь..настрой такой нормальный...она даже сама...мол не передумай,не передумай и т.п.
Ну и с мамой они периодич. на связи...мол все в силе...подтверждают друг другу..Зовут ещё маму посмотреть,что и как..и Катюха уже планирует,где спать будет....тоже хочет посмотреть:-D:-D:-D
Вообщем надеюсь,что они не передумают и в след. лето дом будет наш...
Ну а уж если реально не судьба...значит к лучшему:)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 10 минут[/I][/B][/color][/size]

Ну и ещё..я так посчитала....
пол года у Андрюшки будет только в октябре...+3 мес. банк рассматривает заявку.Это будет уже январь...а смысл тогда и париться...если там все в силе...так мы с мая уже можем и так ездить..а купить и в августе...
А если они уже передумают..то и так и так не судьба:girl_haha:
Ну и мат. капитал вроде должны проиндексировать...так надо ещё 20 т.р. своих вкладывать..а так не надо..и переплат нет....И пр. пр.....
Так что пока так наверно..узнаю..но думаю все до след. года отложить....:)

Мама Бо 03.07.2014 20:18

А я медовик либо орехами грецкими украшаю, либо какао посыпаю, либо помадку шоколадную делаю и поливаю.

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 3 минуты[/I][/B][/color][/size]

Ой, Юль, как здорово, свой дом! Желаю, чтоб все сложилось как надо!

Анюсик 03.07.2014 20:24

Юль, ну и правильно!
как говорится наше от нас не уйдет:)

т.е. его фруктами, ягодами не украшают?

Юлик 03.07.2014 20:27

Спасибо,Нин...
Ну это так..летний вариант..зато с банькой:girl_pinkglassesf:
Да,Ань..я тоже так думаю:)

Девочки,давайте заканчивайте уже про торты писать:-D:-D:-D
Во первх чувствую себя косорукой сразу..а во вторых слюнями давлюсь:-D:-D:-D
Сейчас налопаюсь пиццы с горя..которая в холодильнике лежит:-D:-D:-D

Анюсик 03.07.2014 20:35

Юля, так я тоже косорукая, поэтому и задаю кучу вопросов:girl_sigh::girl_haha:
больше не буду;)

Юлик 03.07.2014 20:38

Ой,ну ладно..все у тебя олтлично;)

А я тут уже круги у холодильника с пиццей наматываю:-D:-D:-D

Анюсик 03.07.2014 20:43

я сама ягод поела:connie_21: время почти 11, я ем:girl_sigh:

Мама Бо 03.07.2014 20:48

Ой не могу:-D
Ань, мне кажется он с фруктами как-то не сочетается...

А я торт не испекла((( Семка чет затемпературил... он еще с дневного сна какой-то не такой проснулся...вялый, капризный, 36.9 было, весь вечер на руках у меня просидел, 38.2 намерила, уложила...на рот показывает, может зубы...намазала веззде, свечку вставила.

Сама_Такая 03.07.2014 20:55

С бананами хорошо. Но в крем. А сверху и так нормально с крошкой)))

Юлик 03.07.2014 21:03

А у меня кроме булок и съесть нечего:girl_haha:Ягод или чего легкого я бы тоже навернула....

Нин,может правда зубы%-0

Мама Бо 03.07.2014 21:15

а у меня ни булок, ни ягод...

[quote="Юлик;6571441"]Нин,может правда зубы[/quote]
Надеюсь... мама говорит проверь рот хорошо, может и стоматит быть...все с фонариком обшарила, чисто, а там, где зубы должны лезть, как бы сказать, на ощупь твердо, а по виду какое-то рыхлое чтоли...

Ян, чет думала написать, и не написала: коляска у вас что надо))

Ань, тортик кстати твой оочень аппетитный.


Текущее время: 19:44. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors