Муж с работы пришел,пойду кормить,пойже зайду!

[QUOTE=LenOl;1256829]а в нашем МЕТРО хорошего мяса не возьмешь :-/ ТОЛЬКО РЫНОК! и только в выходные - там ярмарка производителей, есть из чего выбрать, и все свеженькое![/QUOTE]
Да, и у нас так же! Я еще у одного дядечки уже лет 5 беру мясо - всегда отменное качество!
[QUOTE=Lerochka;1256831]АНЬ, а тебе МОТИЛЬДА тел оставляла, а то я бы ей смс отправила в знак поддержки[/QUOTE]

Да, оставляла. Щас кину в личку.

[QUOTE=LenOl;1256829]а в нашем МЕТРО хорошего мяса не возьмешь :-/ ТОЛЬКО РЫНОК! и только в выходные - там ярмарка производителей, есть из чего выбрать, и все свеженькое![/QUOTE]

тоже вариант, но на рынке боюсь обманут
а в МЕТРО оч. следят за качеством, у меня муж хотел с ними работать, так условия драконьи( но зато точно не отравят)

[QUOTE=LenOl;1256818]ну да, какаха у них отменная вместо фарша получается :girl_haha:[/QUOTE]

Ну взяли и все обругали - а мне между прочим придется эту запеканку еще есть:)

[QUOTE=Lerochka;1256846]а в МЕТРО оч. следят за качеством, у меня муж хотел с ними работать, так условия драконьи( но зато точно не отравят)[/QUOTE]

Условия во всех сетевых магазах зверские, с ними и работают только из-за объемов...

[QUOTE=Losharik;1256852]Ну взяли и все обругали - а мне между прочим придется эту запеканку еще есть:)[/QUOTE]

Юля, но ведь в умелых-то руках!!!!!!!

[QUOTE=Losharik;1256852]Ну взяли и все обругали - а мне между прочим придется эту запеканку еще есть:)[/QUOTE]

Да ладно, с куриным не так уж много могут подмешать бяки))) Не передивай))) Приятного аппетита тебе, не обращай на нас таких бяк внимания!!!

сообщение мотильде отправила от нас всех

всем привет передает и спасибо за моддержку

[QUOTE=Lerochka;1256888]всем привет передает и спасибо за моддержку[/QUOTE]

Здорово! Молодец!

сил моих нет силос жрать, оливье хочу !!!!!! котлет, картошки, борща

[QUOTE=Lerochka;1256899]сил моих нет силос жрать, оливье хочу !!!!!! котлет, картошки, борща[/QUOTE]

ох, сколько экспрессии!!! так поешь, чего мучаешься-то???

[QUOTE=Losharik;1256650]А я вчера пыталась из куриного фарша котлет сделать - совершенно ничего не получилось ,он такой жидкий совсем не складывался в форму ,пришлось запеканку сварганить. вот интересно ,а у кого-нить это блюдо получалось?[/QUOTE]

Я знаю рецепт.Получаются божественные котлетки,и самое главное очень быстро.
-0,5 кг фарша куриного (я беру готовый)
-хлеб размоченный в молоке/воде несколько кусочков
-2-3 ст.ложки муки
-2-3 ст.ложки майонеза
-луковичка мелко нарезанная или перетертая (можно и без)
-100гр тертого сыра (я бухаю на глазок,как душеньке угодно в этот день,чем больше-тем вкусней )
-2 яйца
-приправки по вкусу
Все смешать.Фарш получается жидкий.Выкладывать на сковородку ложкой.Поджаривать с двух сторон по минутке 3 (до корочки)+я сейчас еще пару минут под крышкой держу,чтов наверняка не были сырыми.
Делов минут на 20,получается реально много котлет,вкуснючииииееееееее!!Муж их обожает :)

[QUOTE=Lerochka;1256729]нет
но про кальмары знаю
1.кольмары 10 штук
ол.масло
паниров.сухари 1ст.
яйца 3
изюм 1ч.л.
петрушка
чеснок
лукрвица половина
том.соус, соль, перец

2. половину кольмаров режем и обжариваем в масле

смешать пан.сухари, изюм, мелко порезанную петрушку, чеснок, юйца, обжар.кальмары, соль, перец(все оставить в холодильнике минут на 40)

3 с тушек кальмаров удаляем пленку, и заполняем вышеуказанной смесью, обжариваем в масле

4 в отдельной посудине обжариваем лук, туда же том. соус и ол. масло( если получилось густо , добавьте воды)

5 соединяем кальмары и соус , тушим 20 минут

6 все :girl_prepare_fish:[/QUOTE]

Хочу-хочу.Но у нас кольмары - еда запрещенная :)Фиг найдешь нормального кольмара или криветки.Всякое г. к нам привозят :(

[QUOTE=Asyata;1256936]Хочу-хочу.Но у нас кольмары - еда запрещенная :)Фиг найдешь нормального кольмара или криветки.Всякое г. к нам привозят :([/QUOTE]

у вас же море вроде есть

[QUOTE=LenOl;1256909]ох, сколько экспрессии!!! так поешь, чего мучаешься-то???[/QUOTE]

а в четверг мне к Г, взвешиваться надо будет

[QUOTE=Lerochka;1256831]АНЬ, а тебе МОТИЛЬДА тел оставляла, а то я бы ей смс отправила в знак поддержки[/QUOTE]

Ссори может я чего пропустила, у Мотильды что-то случилось????:-[ ]

[QUOTE=Asyata;1256912]Я знаю рецепт.Получаются божественные котлетки,и самое главное очень быстро.
-0,5 кг фарша куриного (я беру готовый)
-хлеб размоченный в молоке/воде несколько кусочков
-2-3 ст.ложки муки
-2-3 ст.ложки майонеза
-луковичка мелко нарезанная или перетертая (можно и без)
-100гр тертого сыра (я бухаю на глазок,как душеньке угодно в этот день,чем больше-тем вкусней )
-2 яйца
-приправки по вкусу
Все смешать.Фарш получается жидкий.Выкладывать на сковородку ложкой.Поджаривать с двух сторон по минутке 3 (до корочки)+я сейчас еще пару минут под крышкой держу,чтов наверняка не были сырыми.
Делов минут на 20,получается реально много котлет,вкуснючииииееееееее!!Муж их обожает :)[/QUOTE]

Спасибо ,Мила!!! А то у меня еще пачка фарша осталась :)

линейки вернулись УРРРРРРРРРРАААААААА

[QUOTE=olya-krasavica;1256960]Ссори может я чего пропустила, у Мотильды что-то случилось????:-[ ][/QUOTE]

В СТАЦИОНАР ЕЕ УПЕКЛИ