Завтра приготовлю грибной супчик по вашему рецепту))) обожаю его)))

Кстати, слышала, что вместо сметаны хорошо еще сливочное масло добавить в зажарку)

[QUOTE=Alena Fee;3186604]Кстати, слышала, что вместо сметаны хорошо еще сливочное масло добавить в зажарку)[/QUOTE]

он всё равно не будет таким нежным как со сметанкой.

Сегодня сделала все по рецепту, только еще добавила плавленный сырок для супа тоже грибной. Такой нежнейший супчик вышел))) ням-ням))))

Девочки спасибо за хорошие идеи по приготовлению грибных супчиков. Я его обожаю. А никто не готовил суп из консервированных опят с перловкой? Хотелось бы рецептик узнать.

Суп из сушеных грибов с салом
 

Мы зимой готовим такой супчик:
Сушеные грибы
Картоша, лук, сало

Картошку чистим бросаем в воду варим до полуготовности, туда же отправляем грибы сушеные(пару горстей) у нас они пластинками поэтому не замачиваем. Варим до готовности.
Обжариваем лук и мелко мелко нарезанное сало( до шкварок хрустящих).
Все это отправляем в кастрюлю. Суп как из свежих грибов!
Можно кушать со сметанкой!

Обажаю грибные супчики, да и вообще грибы люблю, вы такие молодцы!)

[QUOTE=Kralya;4805464]Мы зимой готовим такой супчик:
Сушеные грибы
Картоша, лук, сало

Картошку чистим бросаем в воду варим до полуготовности, туда же отправляем грибы сушеные(пару горстей) у нас они пластинками поэтому не замачиваем. Варим до готовности.
Обжариваем лук и мелко мелко нарезанное сало( до шкварок хрустящих).
Все это отправляем в кастрюлю. Суп как из свежих грибов!
Можно кушать со сметанкой![/QUOTE]

интерессный рецептик, опоробую ;)

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i642/1209/ec/08a31f0dcd6c.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i642/1209/ec/08a31f0dcd6ct.jpg[/IMG][/URL]
Суп с шампиньонами и овощами .

варим картошку, готовим зажарку: морковь, лук, грибы, когда зажарка почти готова, то добавляем сметаны туда. ПОтом всё это к кипящей картошке