Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Рецептики от K@terinki! Вкусно и просто! (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=24026)

mama Yo 01.08.2011 15:36

сколько всего вкусного!!

K@terink@ 01.08.2011 15:54

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="Purple"]Крабовые рулетики[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-737851815.html][IMG]http://s10.rimg.info/6685065e109f59884669e076146fceb0.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]100г крабовых палочек
чеснок
зелень
3-4 ст.л.майонеза
2 плавленных сырка
3 ст.л.кукурузы[/COLOR][/I][/B]


[B]Сырки натереть,смешать с чесноком,зеленью и майонезом.Крабовые палочки развернуть,намазать приготовленной массой,выложить кукурузу.Свернуть рулетом.Приятного аппетита![/B]

K@terink@ 01.08.2011 15:56

[QUOTE=source;3795131]сколько всего вкусного!![/QUOTE]
:) я очень люблю готовить.У меня мама повар и я с детства приучена к этому:) правда сейчас времени не хватает)

mama Yo 01.08.2011 15:57

как повезло тебе с мамой!

K@terink@ 01.08.2011 16:49

[B][I][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="RoyalBlue"]Торт кабачковый[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-758882055.html][IMG]http://s10.rimg.info/b450f764bfdcdc42ba47c4e6642409ce.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]1,5кг кабачков
1 сладкий перец
2 помидора
2 яйца
3 ст.л.растительного масла
1 ст.л. муки
4 зубка чеснока
200 г майонеза
сода,соль
зелень[/COLOR][/I][/B]


[B]Кабачки очистить от кожицы и семян,натереть на терке.В кабачковую массу добавить яичные желтки,соль,муку,соду,перемешать и ввести взбитые белки.Майонез соединить с чесноком и зеленью.На сковороде выпечь из кабачковой массы блинчики.Охладить.Уложить блинчики стопкой,промазав каждый майонезной смесью.Приятного аппетита![/B]

Иринушка 05.08.2011 01:02

ОООООООООООООООчень много интересного! Супер! Буду следить за темкой и готовить...
ещё бы фотки.......

K@terink@ 05.08.2011 09:09

[QUOTE=Иринушка;3801707]ОООООООООООООООчень много интересного! Супер! Буду следить за темкой и готовить...
ещё бы фотки.......[/QUOTE]
я бы тоже с фотками хотела,но фотик не работает,а на телефон плохо((((:(
но как только появится возможность,я и фотки сделаю;)

K@terink@ 06.08.2011 10:07

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="Red"]Куриные грудки фаршированные ананасами[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-773015559.html][IMG]http://s10.rimg.info/4c4a01fcbf7664b74028f490852945db.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]2 куриные грудки
225г консервированного ананаса
2-3 пера зеленого лука
1ч.л.сахара
щепотка перца чили
соль,перец[/COLOR][/I][/B]
[B]

Сделать в каждой куриной грудке сбоку кармашек.Слить ананас,сохранить сок.Затем мелко нарезать и перемешать с луком,солью и перцем.Разложить смесь по кармашкам и закрепить их зубочистками(зубочистки предварительно замочить в воде)
Перемешать сок с сахаром.В маленькой кастрюльке довести до кипения и кипятить до тех пор,пока не загустеет как сироп.Добавить чили или смесь перцев.
Разогреть духовку до 200 градусов,поместить в нее фаршированные грудки.Запекать 10 мин.Смазать ананасовым сиропом.Затем еще на 10 мин поставить в духовку.Приятного аппетита![/B]

K@terink@ 06.08.2011 10:24

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="SeaGreen"]Салат "Морские фантазии"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-504124167.html][IMG]http://s5.rimg.info/e02431bb413ce6c18d153e6784258040.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]очищенные креветки-200г
кальмары-200г
консервированная кукуруза-1 банка
лук репчатый (маринованный)-1 шт
соус для морепродуктов или майонез=250г
сок половины лимона
соль,перец[/COLOR][/I][/B]


[B]Креветки и кальмары отварить в подсоленной воде до готовности(не больше 5 мин).Остудить и мелко порезать.Добавить кукурузу и лук.Выдавит сок половины лимона.Посолить,поперчить,заправить соусом(или майонезом) и перемешать.Приятного аппетита![/B]

K@terink@ 06.08.2011 10:36

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="SeaGreen"]Салат "Сета де поло"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-963174759.html][IMG]http://s16.rimg.info/9ba60e85146f8a2b208dcb6b270aa3c7.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]2 средних филе курицы
300-500г шаммпиньонов
250г крабовых палочек
5-7 яиц
250г майонеза
соль,перец[/COLOR][/I][/B]


[B]Филе,шампиньоны,яйца заранее отварить до готовности.Когда все остынет,режем все большими кусками.Все ингредиенты посолить,поперчить и заправить майонезом,дать пропитаться пару часов.Приятного аппетита![/B]

K@terink@ 06.08.2011 10:41

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="SeaGreen"]Салат "Загадка"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-1066241415.html][IMG]http://s17.rimg.info/070a549b10aa17fe3f11c90903d974e9.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]морковка по корейски
вешенки по корейски
вареная картошка
отварная грудка
майонез
соль,перец
(количество ингредиентов по вкусу)[/COLOR][/I][/B]


[B]Все перемешать,заправить майонезом,дать настояться.Приятного аппетита![/B]

K@terink@ 06.08.2011 10:50

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="DarkOrange"]Суп-лапша[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-265761735.html][IMG]http://s2.rimg.info/aec74ea91d2a9820e8dd618b52a35058.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]400г куриного мяса
300г лапши
2 луковицы
1 большая морковь
1-2ст.л. сливочного масла
соль,перец[/COLOR][/I][/B]


[B]Мясо нарезать кусочками и сварить из него бульон,посолив.Морковь очистить и натереть на крупной терке.Лук очистить и мелко нарезать.На сковороде со сливочным маслом обжарить подготовленные морковь и лук.
В кипящий бульон положить лапшу и варить до готовности.Перед концом варки положить зажарку.Поперчить.[/B]

K@terink@ 06.08.2011 11:03

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="Purple"]Салат Виноградный букет"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-781420263.html][IMG]http://s10.rimg.info/9fe75307d22acd431e12f4d6debc79cf.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


отварная куриная грудка
100г сыра
2 отварных яйца
100г темного винограда
по 100г сметаны и майонеза
морковь
соль,перец


[B]Куриную грудку измельчить,виноград разрезать вдоль половинки и удалить косточки,яйца очистить и натереть на терке,сыр натереть на терке,майонез смешать со сметаной,поперчить.
Укладывать слоями:
1 слой-курица(смазать заправкой)
2 слой-виноград(заправка)
3 слой-яйца с сыром(заправка)
Дать настоятся 2-3 часа и украсить зеленью.Приятного аппетита![/B]

K@terink@ 06.08.2011 11:42

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="Blue"]Картофельно-мясная запеканка[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-736580391.html][IMG]http://s10.rimg.info/2ef09847c48af6fed93f6e19344951cc.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]мясной фарш(свино-говяжий,с
добавлением лука,специй и
соли)-0,5кг
картофель-8шт
лук-3шт
перец сладкий-2 шт
помидоры-2 шт
сыр-150г
майонез-150г
зелень петрушки для украшения[/COLOR][/I][/B]


[B]Картофель почистить,нарезать брусочками,обжарить на раст.масле до полуготовности.Выложить в сковороду.Затем разложить равномерно мясной фарш.Сверху выложить нарезанный тонкими кольцами лук.
Потом выложить перец,нарезанный полукольцами,а затем слой помидоров,тонко нарезанных.Натереть сыр на крупной терке и сверху из тюбика залить майонезом.Приятного аппетита![/B]

K@terink@ 07.08.2011 09:57

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="Indigo"]Грибные раковины[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-963123015.html][IMG]http://s16.rimg.info/771d258b94cb5afb2251ed763b8fb4e0.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Orange"][COLOR="Orange"][COLOR="Orange"][COLOR="Red"]500г грибов
1 ст. сметаны
3 яйца
4 булочки
о,5 ст. молока[/COLOR][/COLOR][/COLOR][/COLOR][/I][/B]



Отваренные грибы мелко порезать.В сметане размешать 2 сырых яйца,залить грибы.Булочки разрезать пополам и вынуть мякоть оставив корочки толщиной 1 см.Положить в середину грибной фарш и сложить половинки вместе.Смочить булочки в смеси из молока и одного сырого яйца и запечь в духовке до готовности.Приятного аппетита!

K@terink@ 07.08.2011 10:16

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="DarkOrange"]Печенье "Любимому"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-1067675463.html][IMG]http://s17.rimg.info/b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="Red"]100г сливочного масла
1 ст. муки
1/2 ст. блинной муки
100г сметаны
1 желток
1/2 ст.сахара[/COLOR][/I][/B]


Смешать блинную и пшеничную муку.В смесь натереть на терке замороженное сливочное масло,перемешать.Добавить сметану и желток.Замесить тесто.Раскатать в пласт и вырезать любые фигурки.Фигурки сначала окунуть во взбитый белок,затем в сахар.Выложить на смазанный растительным маслом противень.Выпекать в духовке,разогретой до 200С в течении 20 мин.Приятного аппетита!

K@terink@ 07.08.2011 10:40

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="Magenta"]Картофельная "гармошка"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-632338407.html][IMG]http://s7.rimg.info/b39f7383be74042bb12b30eba7fd0446.gif[/IMG][/URL][/CENTER]

[B][I][COLOR="Red"]
400г молодого картофеля
100г шампиньонов
50г сливочного масла
укроп
соль,перец[/COLOR][/I][/B]


[B]Грибы нарезать и ошпарить. очистить картофель и сделать глубокие надрезы,чтобы клубни раскрылись гармошкой.Вложить ломтики грибов и веточки укропа.Посолить,поперчить и уложить в форму.Полить растопленным сливочным маслом,накрыть фольгой и запекать 30 мин.Снять фольгу и продолжить готовить пока не подрумянится.Приятного аппетита![/B]

Kralya 07.08.2011 10:48

сколько вкусностей) будем следить за темкой

K@terink@ 07.08.2011 11:12

[B][I][CENTER][FONT="Arial Narrow"][SIZE="5"][COLOR="SeaGreen"]Мясной салат с грибами[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER][/I][/B]
[CENTER][URL=http://smajliki.ru/smilie-963137799.html][IMG]http://s16.rimg.info/a35e30fa16a97ca4999068701c4e4315.gif[/IMG][/URL][/CENTER]


[B][I][COLOR="SeaGreen"][COLOR="Red"]300г куриного филе
200г шампиньонов
1-2 луковицы
100г майонеза
50г твердого сыра
раст.масло
соль,перец[/COLOR][/COLOR][/I][/B]


[B]Грибы нарезать кубиками,поджарить на сковороде до полу готовности,добавить мелко нарезанное куриное филе,через 5 мин нарезанный полукольцами лук.Перемешать и жарить еще 5 мин.Остудить,добавить натертый на мелкой терке сыр и майонез.Посолить,поперчить.Приятного аппетита![/B]

K@terink@ 07.08.2011 11:13

[QUOTE=Kralya;3805491]сколько вкусностей) будем следить за темкой[/QUOTE]
спасибо)я буду стараться:girl_in_love:


Текущее время: 22:24. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors