[QUOTE=Nightwish;4052277]Можно сделать оладьи сладкие и с чесночком))),можно нафаршировать мясом и грибами,можно сделать рагу,на зиму сделать закуску "Тещин язык" (я его называю "свекровкин"))),салат с морковкой и чесноком,слоеный салат с баклажаном и курицей....пока вроде все что вспомнилось)))))[/QUOTE]

а что за Тещин язык?

Ирин спасибо) я о таком и не подумала бы))) хотя варенье если из кабачка.

[QUOTE=Kralya;4052312]а что за Тещин язык?

[/QUOTE]

кабачок -3 кг
помидоры - 3 кг
перец сладкий - 5 шт
чеснок - 4 головки
масло растительное - 250 г
уксус - 0.1 л
перец горький - 1 шт
соль - по вкусу
сахар - по вкусу

Помидоры и перец пропустить через мясорубку, кабачки очистить, нарезать ломтиками в виде язычков. В кипящую томатную массу положить «язычки», масло, соль, сахар и варить 30 мин. Добавить уксус, измельченный чеснок, варить еще 5 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

[B]Nightwish[/B],а у меня такой же рецепт.Я в прошлом году закрывала "Тещин язык" и в этом.Объедение.Всем нравится.Только кабачки я не ломтиками режу,а квадратиками.

А еще из кабачков вкусное варенье получается.С лимоном.

[QUOTE=Лисёнок;4052555][B]Nightwish[/B],а у меня такой же рецепт.[/QUOTE]

Я Марина:) ,я тоже иногда режу кубиками,а если совсем лень блендером измельчаю,в этом году пропустила через овощерезку,получилось толстенькой соломкой...вкуснота:)))

вооо...вот это моя темка:-D :))) :))) :))) Девочки а кто готовил луковый пирог-обалденная вещь:)))

[QUOTE=Демьянка;4056530]вооо...вот это моя темка:-D :))) :))) :))) Девочки а кто готовил луковый пирог-обалденная вещь:)))[/QUOTE]

давно хочу приготовить! я вообще луковая душа!:girl_haha:

[QUOTE=мне бы в небо)));4056575]давно хочу приготовить! я вообще луковая душа!:girl_haha:[/QUOTE]

я единственное у мамы поточней рецепт уточню;) первый раз меня название чуть напрягло..а когда попробывала не смогла оторваться:girl_in_love:

[QUOTE=Демьянка;4056530]вооо...вот это моя темка:-D :))) :))) :))) Девочки а кто готовил луковый пирог-обалденная вещь:)))[/QUOTE]

Я у кого-то из девочек в темке нашла, переписала себе, правда ещё не делала, НО РЕЦЕПТ НА КУХНЮ ОТНЕСЛА, скоро сделаю :)))
Воть:
[I][COLOR="Purple"][B]Луковый пирог
Ингредиенты:[/B]
0,5 кг репчатого лука
150 охлажденного маргарина
2 яйца
2 стакана муки
200 гр тертого сыра
4 столовые ложки сметаны
[B]Приготовление:[/B]
Масло трем на терке, добавляем муку, потом 2 ложки сметаны и соль, всё перемешать и скатать в шар, поставить в холодильник где то на полчасика, Потом, разминая, разложить по сковороде так, чтобы края были высокими по бортам.
Лук нарезаем кубиками и обжариваем до прозрачности. Выкладываем всё на тесто: лук, сыр, и поливаем смесью из 2-х яиц и 2-х ложек сметаны. И ставим в духовку на 180° на 30 минут.[/COLOR][/I]

мама попозже скажет..сравним;)

А что можно сделать из брюсельской капусты?

[QUOTE=кАшачий;4056912]А что можно сделать из брюсельской капусты?[/QUOTE]
я [URL="http://eda.ru/recipe/6040/"]вот что [/URL]все хочу попробовать сделать

[QUOTE=мне бы в небо)));4056924]я [URL="http://eda.ru/recipe/6040/"]вот что [/URL]все хочу попробовать сделать[/QUOTE]

аппетитно выглядит!:puz:

Клевый рецепт. Интересно,а его можно адаптировать под готовку не в пароварке? У меня ее нет ;)

А можно я вас буду читать:)

ОООО, классная тема :))) :))) :)))

[QUOTE=source;4050399]приветики всем!

купила тыкву и хочу её тушить фаршированную... может кро делал уже? посоветуйте как делали![/QUOTE]

я тыкву обажаю :girl_in_love:
только я в духовке запекаю. Такая тямка. Ну это еще от тыквы зависит. Я выбераю сладкую :girl_in_love:

А как ты ее готовишь?

Я ж говорю, что патически все зависит от сорта тыквы. Если сама тыква несладкая и безвкусная, то ничего ей не поможет и не спасет даже сахар :-/
Вот выбрала я сладкую тыковку. Чищу, режу на кусочки (не сильно мелко), помещаю в стеклянную форму с крышкой, посыпаю сахаром, добавляю немного воды или молока и в духовку до готовности (или в микроволновку). Тыква пускает свой сок. Получается ооочень вкусно :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: Можно делать с рисом и изюмом, но я не особо с ним люблю, получается что-то типа каши ... ну это на любителя :)
Кстати, Катя тоже любит такую запеченную тыкву :)

[QUOTE=Босоножка;4057109]А можно я вас буду читать:)[/QUOTE]

Можно ещё и принимать активное участие!!! Судя по МЕНЮ НА СЕГОДНЯ у тебя много нямок ;) :girl_in_love:

[QUOTE=Иринушка;4057321]Можно ещё и принимать активное участие!!! Судя по МЕНЮ НА СЕГОДНЯ у тебя много нямок ;) :girl_in_love:[/QUOTE]

Ну я стараюсь, но немножко стесняюсь%-0 А вообще готовить люблю:puz:

[QUOTE=Босоножка;4057331]Ну я стараюсь, но немножко [B]стесняюсь[/B] %-0 А вообще готовить люблю:puz:[/QUOTE]

:-[ ] не стесняйся... :girl_haha: