Все рецепты обалденные :connie_21: рулетик з лаваша тоже делаем :))) обязательно побалую любимого буженинкой :)))

рулет из лаваша,хороший рецептик!

[SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Magenta"]Соус "Задиристый" с укропом и чесноком[/COLOR][/FONT][/SIZE]

[B]Ингридиенты[/B]
майонез/сметана
пучок укропа
2-3 зубчика чеснока

Укроп мелко - мелко нарезать, чеснок выдавить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке, залить все это дело майонезом или сметаной, дать немного настояться (мин 20). Подавать к молодой отварной картошечке!
Приятного аппетита )))

[QUOTE=Вероничка18;4620690]Все рецепты обалденные :connie_21: рулетик з лаваша тоже делаем :))) обязательно побалую любимого буженинкой :)))[/QUOTE]

[QUOTE=Nightwish;4621360]рулет из лаваша,хороший рецептик![/QUOTE]

спасибо, девочки )))

какой классный соус!!

[QUOTE=source;4970318]какой классный соус!![/QUOTE]

спасибо :girl_in_love:

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Салат из зеленого лука
[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[B]Ингридиенты[/B]
лук зеленый - один пучок
яйца - 5-6 штук
майонез
соль

Лук мелко нарезаем, яйца отваренные в крутую нарезаем мелкими кубиками. Хорошо солим и заправлем майонезом!

Хорошо подходит к блюдам из картошки

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Котлетки куриные рубленные
[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[B]Ингридиенты[/B]
Куриное филе 0,8 кг - 1 кг
Луковица - 1 средняя
Чеснок - 2-3 зубчика
Яйцо - 2 шт
Соль
Перец черный, красный или смесь перцев
Специи по желанию

Филе мелко нарезать (0,5 на 0,5 см), лук мелко - мелко покрошить, чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку, все перемешать, добавить 2 яйца, соль, перец и спецуии по вкусну. Еще раз хорошо перемешать, поставить в холодильник мин. на 20-30. После чего жарить на хорошо разогретой сковородке, выкладывая, получившийся фарш столовой ложкой!
Получаются нежные, ароматные небольшие котлетки. Вкусные, как в горячем, так и в холодном виде
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i632/1205/67/dccb7924603e.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i632/1205/67/dccb7924603et.jpg[/IMG][/URL]

Котлетки и буженинка - интересные рецепты! Возьму на заметку.

[QUOTE=Milka_kormilka;4999263]Котлетки и буженинка - интересные рецепты! Возьму на заметку.[/QUOTE]

Спасибо, буду рада, если понравится

Да, котлетки сегодня сделала - очень вкусные!!!

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Суп гороховый[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[B]Ингридиенты[/B]
горох - 500 г
копченые ребрышки - 500 г
картошка - 4-5 шт (средних)
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
зелень (укроп, петрушка) - по небольшому пучку
чеснок - 1-2 зубчика

Горох перебрать, замочить в холодной воде часа на 3 - на 4 (можно больше).
Ребрышки промыть, положить в кастрюлю, залить 3 литрами холодной воды и поставить вариться на час - 1,5, пока мясо не будет отходить от костек.
Вынуть ребрышки, бульон процедить, мясо с ребрышек отделить от костей и нарезать соломкой.
Замоченый горох промываем и опускаем в бульон. Варим минут 30-40.
Добавить нарезанный мелкими кубиками картофель. Варим еще минут 15-20.
Добавляем заранее спасированные морковь и лук, возвращаем в бульон мясо. Варим еще минут 10.
Добавляем мелко нарезанную зелень и порубленный чеснок. Прогреваем еще 1-2 минуты.
Суп готов. Перед подачей дать настояться мин. 30, получается очень ароматный и насыщенный супчик!

Приветики вот и я к тебе на вкуснятину пришла:)
И столько всего интересного здесь нашла, надо будет попробовать что-нибудь обязательно;)

[QUOTE=Дасёнка;4257711][B][SIZE="4"]Рулет из лаваша[/SIZE][/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i092/1111/9e/47c8cd8d39d8.jpg.html][IMG]http://s41.radikal.ru/i092/1111/9e/47c8cd8d39d8t.jpg[/IMG][/URL]

Ингридиеты:
1 пачка крабовых палочек
1 лист армянского тонкого лаваша
полпучка укропа
1 зубчик чеснока
ложка майонеза
1 пачка плавленного сыра

На лаваш намазываем тонким слоем плавленный сыр, сверху кладем мелко нарезанные крабовые палочки. Смешиваем в мисочке укроп чуть-чуть майонеза и зубчик чеснока. Эту смесь тоже выкладываем на лаваш! И закручиваем рулетик! Оставляем на часик пропитаться (лучше поставить в холодильник)! И все! Приятного аппетита!!!
На самом деле можно много разных начинок придумать:
просто зелень (укроп, петрушка)
рыбные консервые (сайра или горбуша в с/с)
ветчина с зеленью
можно лаваш намазать майонезом, а внутрь сыр (мягкий) натереть с чесноком и зеленью[/QUOTE]
Я вот такие же рулетики делаю, только с начинкой другой;) В начинку ложу - жареное мясо, помидоры, огурцы, корейскую морковь, майонез, сыр твёрдый. Тоже очень вкусненько получается;)

[QUOTE=Жгучая брюнеточка;5031205]Приветики вот и я к тебе на вкуснятину пришла:)
И столько всего интересного здесь нашла, надо будет попробовать что-нибудь обязательно;)


Я вот такие же рулетики делаю, только с начинкой другой;) В начинку ложу - жареное мясо, помидоры, огурцы, корейскую морковь, майонез, сыр твёрдый. Тоже очень вкусненько получается;)[/QUOTE]

Спасибо за отзыв )))
Будет время попробую с твоим вариантом начинки, мне кажется будет очень сытно и вкусно ;)

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Котлеты из крабовых палочек [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[B]Ингридиенты[/B]
крабовые палочки - 2 небольшие пачки
морковь - одна небольшая
лук - пол луковички и несколько перьев зеленого
яйцо - 2 штуки

Крабовые палочки натираем на крупной терке, морковь на мелкой, лук мелко-мелко шинкуем, добавляем 2 яйца, соль (не очень много т.к. крабовые палочки уже соленые), перец.
Все тщательно перемешиваем.
На хорошо разогретую сковороду выкладываем столовой ложкой будущие котлетки и жарим. Сначала на достаточно сильном огне, чтобы снизу корочка образовалась, потом огонь уменьшить, накрыть крышкой и жарить мин 10, затем перевернуть и повторить тоже самое )))
[URL=http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i103/1206/57/0fda88f69b8b.jpg.html][IMG]http://s44.radikal.ru/i103/1206/57/0fda88f69b8bt.jpg[/IMG][/URL]

сколько вкусненького!

столько вкусностей :)
а котлеты из крабовых палочек оч интересно:-!

Спасибо, девочки!

Котлетки из крабовых палочек на любителя, муж у меня их очень любит, а я могу только парочку съесть

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Картошка запеченная в духовке по-домашнему [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[B]Ингридиенты[/B]
картофель (лучше молодой) - 6-8 шт
соль
перец/смесь перцев
растительное масло - несколько ст. ложек
сушеный травы - орегано/базилик/укроп/петрушка

Картошку очень хорошо промыть, нарезать дольками, сложить в миску. Туда же налить масло, травы, перец и немного соли. Перемешать. Вылодить картошку на противень в один слой. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 15-20 минут, затем картошку перевернуть и выпекать еще столько же.
Очень вкусная, когда горячая!
[URL=http://radikal.ru/F/i016.radikal.ru/1206/11/5f7426391175.jpg.html][IMG]http://i016.radikal.ru/1206/11/5f7426391175t.jpg[/IMG][/URL]

какая вкусняшка!