Ян к 6 декабря

[QUOTE=феечка;4309302]ты на свадебный не будешь никаких цветов класть?[/QUOTE]

думаю нет...не буду перегружать...он у меня такой немного ироничный...фигурки яркие..мультяшные....хочу только каждый ярус по низу мастичной сиреневой лентой в см 1.5 перетянуть

Так уже хочется на торт твой посмотреть:)))

[QUOTE=Наталюша;4309432]Так уже хочется на торт твой посмотреть:)))[/QUOTE]

+1)

и будет матовый он у меня ...не буду глянец делать

[QUOTE=Демьянка;4309455]и будет матовый он у меня ...не буду глянец делать[/QUOTE]

думаю,что так лучше будет смотреться)

[QUOTE=Демьянка;4309455]и будет матовый он у меня ...не буду глянец делать[/QUOTE]

я тоже люблю когда просто, элегантно и дорого

[QUOTE=феечка;4308936]вот тут-то я всем и отвечу...
во-первых: полная порция апельсинового бисквита это действительно много: у меня получилось 2 высоких бисквита диаметром 22 и 24 см, так что девы - смотрите на свои формы и решайте сами
во-вторых: бисквитам надо остывать обязательно полностью, промазывать кремом (лучше если он из холодильника) и снова ставить торт хотя бы на полчаса в холодильник, чтоб схватился.[/QUOTE]
отлично! учту при пробе.
вы меня так и толкаете на новые подвиги))
[QUOTE=феечка;4308938]кстати, я продала только 2 торта[/QUOTE]
не только , а [B]уже[/B] !
[QUOTE=Ольга Журка;4309309]Ааа, мастика мне в пальцы! Мы переехали:( пропали мои труды:(
И на 1 странице меня нет:) Ну,кто есть,тот и ссылит:)
Ладно,болтаем тут:)[/QUOTE]
не переживай, не пропали. мы же знаем что там много полезного на 1 страничке!спасибо тебе за это! а эту темку быстро доболтаем и будешь опять на первой ))
[QUOTE=Марина5;4309326]ох купила маршмеллоу сегодня, но как то сил не хватали сделать мастику и полепить, завтра займусь, для тортика пора фигурки заготавливать, но то что я задумала не знаю получится или нет, точнее получатся ли мои фигурки)))[/QUOTE]
получатся обязательно ))

девочки, а проволока сколько вообще стоит? а то муж в 1 магазине спросил, ему девушка говорит - вам какая? если для тортов, 150 рэ за метр.... пока не купил, поспрашивать еще надо

а вот торт с медом.

[COLOR="Blue"][B][I]Торт Мадонна [/I][/B][/COLOR]
2 яйца 1,5 ст. сахара 1,5 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки меда 3 ст. муки 1,5 ч. ложки соды гашеной в уксусе. Яйца хорошо взбить с сахаром добавить гашеную соду масло мед все хорошо размешать добавить 2 ст. муки - получится густая масса.
Все готовить в миске затем тесто нагреть на паровой бане. Тесто нужно помешивать до образования светло-коричневого цвета греть минут 20-30. Когда потемнеет снять и добавть 0,5 ст. муки помешать. Тесто должно быть резиновое.
Разделить на 8 частей каждую тонко раскатать выпекать в горячей духовке чтобы быстро пеклисью Класть на смазанную сковороду. Остывшие коржи смазать кремом и поставить в морозильник на 4-5 часов.
Крем: 1 банка вареной сгущенки 150-200 гр. сливочного масла растереть и тонким слоем смазать коржи сверху посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

я вместо соды разрыхлитель сыплю и крем другой делаю

[QUOTE=ДваСердца;4309573]а вот торт с медом.

[COLOR="Blue"][B][I]Торт Мадонна [/I][/B][/COLOR]
2 яйца 1,5 ст. сахара 1,5 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки меда 3 ст. муки 1,5 ч. ложки соды гашеной в уксусе. Яйца хорошо взбить с сахаром добавить гашеную соду масло мед все хорошо размешать добавить 2 ст. муки - получится густая масса.
Все готовить в миске затем тесто нагреть на паровой бане. Тесто нужно помешивать до образования светло-коричневого цвета греть минут 20-30. Когда потемнеет снять и добавть 0,5 ст. муки помешать. Тесто должно быть резиновое.
Разделить на 8 частей каждую тонко раскатать выпекать в горячей духовке чтобы быстро пеклисью Класть на смазанную сковороду. Остывшие коржи смазать кремом и поставить в морозильник на 4-5 часов.
Крем: 1 банка вареной сгущенки 150-200 гр. сливочного масла растереть и тонким слоем смазать коржи сверху посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

я вместо соды разрыхлитель сыплю и крем другой делаю[/QUOTE]

знаю этот рецепт-по мне он довольно трудоемкий. я люблю быстрый медовый

[QUOTE=феечка;4309282]сижу смотрю на всяких сайтах разные тортики мастичные и начинаю угнетаться....фигурки у всех получаются - прелесть, а у меня непонять что...и розы мои далеки от совершенства..
ээх - буду завтра до умопомрачения лепить лепить.....[/QUOTE]

[B]феечка,[/B] я фигурки тренировалась лепить из пластилина, сижу вечером у телевизора и леплю очень удобно, рука набивается и из мастики потом можно с закрытыми глазами* лепить;)

[QUOTE=Сафо;4309580][B]феечка,[/B] я фигурки тренировалась лепить из пластилина, сижу вечером у телевизора и леплю очень удобно, рука набивается и из мастики потом можно с закрытыми глазами* лепить;)[/QUOTE]

О! надо заняться ))

[QUOTE=Сафо;4309580][B]феечка,[/B] я фигурки тренировалась лепить из пластилина, сижу вечером у телевизора и леплю очень удобно, рука набивается и из мастики потом можно с закрытыми глазами* лепить;)[/QUOTE]

по структуре пластилин и мастика очень отличаются. из пластилина я хорошо леплю, а вот мастика у меня мармышковая - она так и норовит "стянуться" - из нее лепить тяжело. надо покупную цветочную, а она зараза дорогая.

Девочки, напоминаю тактично, что данная тема [U]не является болталкой[/U] (подчеркнутая фраза является ключевой), соответственно ее лимит 100 стр. И не надо тут болтать. ;)

отмечусь:)

Девчонки,а новогодние торты встречали в инете?Хочу новогодний,а с фантазией не очень:( вот бы содрать идею какую-нибудь:)
Феечка,ты не знаешь,у нас всего один магазин в городе с приспособами для мастики?

[QUOTE=irinatr;4309854]Девчонки,а новогодние торты встречали в инете?Хочу новогодний,а с фантазией не очень:( вот бы содрать идею какую-нибудь:)
Феечка,ты не знаешь,у нас всего один магазин в городе с приспособами для мастики?[/QUOTE]

я видела в виде дракона вот думаю заморочиться или нет:)если машинка получится то сделаю:)

[url]http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4&stype=image[/url] вон смотри сколько угодно:))))))

[url]http://images3.webpark.ru/uploads53/090111/tort_dragon_9.jpg[/url] классный...как люди делают такое))

[QUOTE=Наталюша;4309879][url]http://images3.webpark.ru/uploads53/090111/tort_dragon_9.jpg[/url] классный...как люди делают такое))[/QUOTE]

фигасе!!! [img]http://s60.radikal.ru/i170/0909/85/ce485f0eb050.gif[/img]