![]() |
[url=http://blestki.com/besplatno_kartinki_spasibo.html][img]http://blestki.com/blagodarnosti/recept/spasibo_za_recept_9.gif[/img][/url]
особенно салат Таити!!!в моем вкусе полностью:puz: |
[COLOR="Red"]Суп "рыжий плут"[/COLOR]
[URL=http://radikal.ru/F/s020.radikal.ru/i717/1301/c6/e0f93d6f13c1.jpg.html][IMG]http://s020.radikal.ru/i717/1301/c6/e0f93d6f13c1t.jpg[/IMG][/URL] Ингридиенты: куриная грудка 250 г курага кисло-сладкая 12 шт. репчатый лук 1 шт. растительное масло 1-2 ст. л. кетчуп 2 ст. л. картофель 3-4 шт. петрушка измельченная 2 ст. л. соль, перец по вкусу Куриную грудку отварить в воде (1,5-2 л). Мясо остудить и нарезать соломкой. Пока варится мясо, курагу вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в масле до золотистого оттенка. Добавить кетчуп и тушить еще 1-2 минуты. Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и всыпать в кастрюлю с бульоном, добавить куриное филе, курагу, луковую обжарку, посолить, поперчить и варить 15-20 минут. При подаче посыпать петрушкой. |
Ух, ты. Какой супчик!!!
Ирин, а он за счет кураги не сладковатый получается? |
[b]Аленушка82[/b], курагу лучше брать покислее (если найдешь). Курага там практически не чуствуется. Не будет сладким.
|
[QUOTE=Ирина Н.;5652581][b]Аленушка82[/b], курагу лучше брать покислее (если найдешь). Курага там практически не чуствуется. Не будет сладким.[/QUOTE]
Спасибо. Попробую. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!:) |
[COLOR="Red"]Мясные зразы и рис на гарнир.[/COLOR]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i420/1301/75/22b5c0a33421.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i420/1301/75/22b5c0a33421t.jpg[/IMG][/URL] [B]Зразы[/B] Фарш мясной 0,5 кг Лук 1 шт. Чеснок 5 зубчиков Яйцо 1 шт. Хлеб 3-4 томтика (лучше сухой) Соль, перец по вкусу Панировочные сухари Начинка может быть абсолютно любой: 1 Обжареные грибы с луком 2 Яйцо с луком (зеленый или репчатый) 3 Сыр Размачиваем сухой хлеб в молоке (можно и в воде), я иногда заменяю хлеб на манку. Лук мелко режем, чеснок измельчаем. Крошим размокший хлеб. Тщаутельно вымешиваем фарш, яйцо, лук чеснок, хлеб, соль, перец. Также можно добавить мелко порубленную зелень. Берем небольшую порцию фарша, разминаем на ладони, на середину выкладываем начинку. Зразу слепляем как пирожок, формируем котлетку, панируем в сухарях и обжариваем с каждой стороны 5-7 мин. [B]Рис[/B] Рис отварной Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Перец болгарский 1-2 шт. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке, перец режем соломкой. Все солим и обжариваем, добавляем рис, перемешиваем и оставляем на огне под крышкой еще 5 мин. На фото рис без перца. |
[COLOR="Red"]Стейки трески с апельсином.[/COLOR]
[URL=http://radikal.ru/F/i024.radikal.ru/1302/63/ceb9224c50b4.jpg.html][IMG]http://i024.radikal.ru/1302/63/ceb9224c50b4t.jpg[/IMG][/URL] Ингредиенты: Стейки трески 1 кг Лук репчатый 1 шт. Апельсин 1 шт. Чеснок 3 зубчика Соль, перец Натертую цедру апельсина и измельченный чеснок слегка обжарить. Лук нарезать полукольцами. Стейки посолить, поперчить и выложить в фольгу. Сверху положить лук, обжаренный чеснок с цедрой и полить апельсиновым соком. Запекать 20-30 мин. |
Какие тут нямки!!!
|
[COLOR="Red"]Рис по-японски.[/COLOR]
Ингредиенты: Рис – 1 стак. куриное яйцо – 2 шт. пучок зеленого лука масло сливочное – 3 ст. л. вода – 1,25 стак. соус соевый – 2 ст. л. Тщательно промываем рис в холодной воде, чтобы вода стала прозрачной. Затем выкладываем рис в кастрюльку и заливаем водой. Не закрывая кастрюлю крышкой, ставим ее на большой огонь. Когда рис закипит, сразу закрываем кастрюлю крышкой и делаем огонь минимальным. Через 15 минут выключаем огонь, а крышку не открываем в течение 10 минут. Нашинковываем пучок зеленого лука и обжариваем его на сливочном масле. Когда лук слегка обжарится, разбиваем яйца в сковородку и взбиваем венчиком, чтобы получились небольшие обжаренные кусочки. Готовый рис высыпаем на сковородку к яичнице. Сверху добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем. Рис по-японски подаем теплым в качестве гарнира, украсив зеленым луком. |
[B][COLOR="Red"]Вафельные трубочки[/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i513/1302/45/e3d4eb256e06.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i513/1302/45/e3d4eb256e06t.jpg[/IMG][/URL] 4 яйца 1 ст.сахара 200 гр.слив.масла 1 ст.муки ваниль или ванилин электровафельница - 1 шт. Взбиваем масло с сахаром, добавляем по одному яйцу, муку, ваниль. Выпекаем и сразу же сворачиваем в трубочки. |
Какая прелесть)):)))
Насмотрелась у тебя вкуснатищи, теперь кушать хочется) |
[b]Gromulya[/b], спасибо! Очень рада, что понравилось:)
|
| Текущее время: 02:02. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors