наполняем каждую гренку обжаренным фаршем, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут.
[URL=http://radikal.ru/F/s11.radikal.ru/i183/1007/5c/0f30fbfe357f.jpg.html][IMG]http://s11.radikal.ru/i183/1007/5c/0f30fbfe357ft.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i137/1007/2a/44cc8d14dd4a.jpghtml][IMG]http://s52.radikal.ru/i137/1007/2a/44cc8d14dd4at.jpg[/IMG][/URL]

как только сыр расплавился и зарумянился, наши гренки готовы.

[URL=http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i215/1007/a6/854cc7800a1f.jpg.html][IMG]http://s006.radikal.ru/i215/1007/a6/854cc7800a1ft.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита!!!

Ой, какая умница, просто молодец!!! Начиталась, теперь все и цукини и гренки хочу)))) нямка-нямка)))) уже взяла на заметку пару рецептов))))))

[QUOTE=Cler;1994529][B][I]нам потребуется:[/I][/B]
батон-багет или батончики
мясной фарш (в моем случае, говяжий)
молоко
сыр
соль, перец, приправы
масло для формы
масло для жарки
расчет стоимости не указываю, так как можно сделать из остатков фарша.:) примерное время приготовлления-30 минут
[URL=http://radikal.ru/F/s06.radikal.ru/i179/1007/ee/c85bbc81c103.jpg.html][IMG]http://s06.radikal.ru/i179/1007/ee/c85bbc81c103t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Вот это вкуснотища просто!!!!!!! Спасибочки!!!!!:girl_in_love:

[QUOTE=Лизик;1998257]Ой, какая умница, просто молодец!!! Начиталась, теперь все и цукини и гренки хочу)))) нямка-нямка)))) уже взяла на заметку пару рецептов))))))[/QUOTE]

спасибо! :girl_in_love:
Буду рада, если придется по душе.:)

[QUOTE=КаролинКА;1998688]Вот это вкуснотища просто!!!!!!! Спасибочки!!!!!:girl_in_love:[/QUOTE]

:girl_in_love: рада, что приглянулось

ОООО!!!!Ленооочка!!!! Это просто находка!Я все что есть тут взяла на заметку!Завтра у мужа выходной, не знаю что и выбрать,чтоб порадовать его!!!

[QUOTE=Катя Мазуряк;1998845]ОООО!!!!Ленооочка!!!! Это просто находка!Я все что есть тут взяла на заметку!Завтра у мужа выходной, не знаю что и выбрать,чтоб порадовать его!!![/QUOTE]

Спасибо, Катюш, за приятные слова! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

"неправильный" харчо
 

Летом хочется легкой пищи, моё любимое первое блюдо. :)
[B][I]нам потребуется:[/I][/B]
мясо (говядина) около 400 гр. (на маленькую кастрюльку)
лук репчатый-1 шт
морковь-3 шт (средних)
рис-50 гр
помидор-6-7 шт
перец болгарский-3 шт
чеснок-2-3 зубчика
соль, перец по вкусу
масло для жарки

[URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i208/1007/cd/88d3032dbe2f.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1007/cd/88d3032dbe2ft.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s57.radikal.ru/i155/1007/04/33c7742eece0.jpg.html][IMG]http://s57.radikal.ru/i155/1007/04/33c7742eece0t.jpg[/IMG][/URL]

[B][I]приготовление:[/I][/B]
мясо промываем, слегка обсушиваем и выкладываем на разогретую сковороду, жарим до образования румяной корочки
лук шинкуем, морковь трем на крупной терке (так быстрее)
[URL=http://ipicture.ru/Gallery/Viewfull/621046.html][IMG]http://ipicture.ru/uploads/100714/thumbs/L5ARQRnNjQ.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://ipicture.ru/Gallery/Viewfull/621049.html][IMG]http://ipicture.ru/uploads/100714/thumbs/ZIW4a0tSWS.jpg[/IMG][/URL]

Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковь, продолжаем обжаривать. Помидор отчищаем от кожицы, перцы от семечек, пропускаем через мясорубку и добавляем к луку и моркови, тушим все овощи вместе
[URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i172/1007/97/d50d14611142.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i172/1007/97/d50d14611142t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i136/1007/6e/6aeecd1d8c5e.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i136/1007/6e/6aeecd1d8c5et.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i209/1007/8b/b5f263194213.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i209/1007/8b/b5f263194213t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/1007/be/7e68ea68acb8.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1007/be/7e68ea68acb8t.jpg[/IMG][/URL]
обжареное мясо помещаем в кастрюльку с холодной водой и варим до готовности.
[URL=http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i141/1007/d8/cd03d244edd4.jpg.html][IMG]http://s53.radikal.ru/i141/1007/d8/cd03d244edd4t.jpg[/IMG][/URL]

мелко шинкуем чеснок и добавляем его в овощи
[URL=http://radikal.ru/F/s57.radikal.ru/i157/1007/cd/74e8e05a05a2.jpg.html][IMG]http://s57.radikal.ru/i157/1007/cd/74e8e05a05a2t.jpg[/IMG][/URL]

когда мясо готово, добавляем в бульон овощи. Рис промываем и засыпаем в бульон. Варим до готовности рима, примерно 10 минут. Снимаем пробу на соль. Харчо готов! Приятного аппетита!!!
[URL=http://radikal.ru/F/s03.radikal.ru/i176/1007/b2/09c9d3877d69.jpg.html][IMG]http://s03.radikal.ru/i176/1007/b2/09c9d3877d69t.jpg[/IMG][/URL]

[U]на заметку[/U] мясо загружаем именно в холодную воду, после закипания убавляем огонь и варим до готовности на медленном огне.
чем больше у вас будет в заправке овощей, тем вкуснее и насыщенней будет харчо.

Леночка, все таааааак вкусно и оригинально!!!!!!!!! [B][U]Особенно хочу[/U][/B] гренки с фаршем, фаршированное куриное филе и зрааааааазы!!!!!!!!!!!

спасибо тебе за такую вкуснятину!

[QUOTE=Salamandra;2002324]Леночка, все таааааак вкусно и оригинально!!!!!!!!! [B][U]Особенно хочу[/U][/B] гренки с фаршем, фаршированное куриное филе и зрааааааазы!!!!!!!!!!!

спасибо тебе за такую вкуснятину![/QUOTE]

Спасибо,Оль!:girl_in_love:
От кулинара форума похвалу слышать особенно приятно!!!! :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Cler, ты умничка! Лодочки из цукини давно хотела сделать! Теперь возьму твой рецепт за основу и обязательно сделаю.:)))

[QUOTE=Яринка;2002900]Cler, ты умничка! Лодочки из цукини давно хотела сделать! Теперь возьму твой рецепт за основу и обязательно сделаю.:)))[/QUOTE]

Спасибо! :) Буду рада, если понравится.

[QUOTE=Salamandra;2002324]Леночка, все таааааак вкусно и оригинально!!!!!!!!! [B][U]Особенно хочу[/U][/B] гренки с фаршем, фаршированное куриное филе и зрааааааазы!!!!!!!!!!!

спасибо тебе за такую вкуснятину![/QUOTE]
))) Я сегодня филе фаршированное делала:-Р
А завтра хочу сделать гренки с фаршем)))
Еще раз мерси миль фуа, Леночка!!!!

[QUOTE=Катя Мазуряк;2003905]))) Я сегодня филе фаршированное делала:-Р
А завтра хочу сделать гренки с фаршем)))
Еще раз мерси миль фуа, Леночка!!!![/QUOTE]

ой, блин, соблазнила меня )))) доедим сегодня курицу, завтра тоже гренки сделаю с фаршем )))))
правда меня все время душит жаба делать на всех такие вкусняшки!!! у нас же тут прожорливая общага! :girl_haha:

[QUOTE=Катя Мазуряк;2003905]))) Я сегодня филе фаршированное делала:-Р
А завтра хочу сделать гренки с фаршем)))
Еще раз мерси миль фуа, Леночка!!!![/QUOTE]

Понравилось, Катюш? %-0

Я тоже гренки с фаршем хочу!!! Только пока не для кого, но на следующей неделе сделаю. И рыбку ещё на шубе

[QUOTE=Пушистый Катёнок;2006663]Я тоже гренки с фаршем хочу!!! Только пока не для кого, но на следующей неделе сделаю. И рыбку ещё на шубе[/QUOTE]

:)
буду просто счастлива, если понравится.

[QUOTE=Cler;2006551]Понравилось, Катюш? %-0[/QUOTE]

Я тебе написала уже в одноклассниках))) я делала с грибами(муж фанатик грибной у меня) ооо, он был счастлив) и гренки сегодня сделала! вкуснаааа)))) но не из багета делала, а с батона просто.. с багета наверняка вкуснее)

[QUOTE=Катя Мазуряк;2006942]Я тебе написала уже в одноклассниках))) я делала с грибами(муж фанатик грибной у меня) ооо, он был счастлив) и гренки сегодня сделала! вкуснаааа)))) но не из багета делала, а с батона просто.. с багета наверняка вкуснее)[/QUOTE]

ох, я радая такая сделалась!!!!! :girl_in_love:

салат "тёщин"... со стручковой фасолью
 

Этот салат примечателен тем, что почти не надо готовить. ;)
[B][I]Нам потребуется:[/I][/B]
*фасоль стручковая-1 пачка, около 400 гр
*сыр полутвердых сортов-250 гр
*ветчина-400 гр
*помидор-2 шт
*зелень(укроп)
*майонез, соль по вкусу
[URL=http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i122/1007/a7/ed94bcfcf9a7.jpg.html][IMG]http://s48.radikal.ru/i122/1007/a7/ed94bcfcf9a7t.jpg[/IMG][/URL]
примерная стоимость-215 рублей, время приготовления-20 минут

[B][I]приготовление:[/I][/B]
В кипящую, подсоленную воду запускаем фасоль из пачки, не размораживая, варим до готовности, примерно 5-7 минут
[URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i194/1007/0d/07ae13e58451.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1007/0d/07ae13e58451t.jpg[/IMG][/URL]
тем временем нарезаем ветчину, сыр, помидор тонкой соломкой
примерно по такому принципу
[URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i099/1007/c7/cb33f2947b46.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i099/1007/c7/cb33f2947b46t.jpg[/IMG][/URL]
все ингридиенты кладем в одну емкость
[URL=http://radikal.ru/F/i055.radikal.ru/1007/22/dffebdd772aa.jpg.html][IMG]http://i055.radikal.ru/1007/22/dffebdd772aat.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i113/1007/6b/8ce1082a8873.jpg.html][IMG]http://s46.radikal.ru/i113/1007/6b/8ce1082a8873t.jpg[/IMG][/URL]

тем временем, сварилась фасоль, откидываем её на дуршлаг
[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i117/1007/d0/c1e50dc239ab.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i117/1007/d0/c1e50dc239abt.jpg[/IMG][/URL]
остужаем и добавляем ко всем ингридиентам.
[URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i098/1007/a3/388c17a90e93.jpg.html][IMG]http://s42.radikal.ru/i098/1007/a3/388c17a90e93t.jpg[/IMG][/URL]
мелко рубим укроп и также добавляем, все перемешиваем
[URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i102/1007/cc/993240bebf12.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i102/1007/cc/993240bebf12t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i101/1007/ab/eb5d013d2d1f.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1007/ab/eb5d013d2d1ft.jpg[/IMG][/URL]
заправлем майонезом...Приятного аппетита!
[URL=http://radikal.ru/F/s19.radikal.ru/i192/1007/a0/9bbd62e8b540.jpg.html][IMG]http://s19.radikal.ru/i192/1007/a0/9bbd62e8b540t.jpg[/IMG][/URL]

[U]на заметку[/U] из перечисленных продуктов у меня получается примерно 2-х литровая емкость салата.

Ммммммммм, какой салатик. Надо сделать обязательно. Обожаю стручковую фасоль и давно хотела найти рецептик какого-нибудь салатика с ней. Спасибки!!!

[QUOTE=Пушистый Катёнок;2007833]Ммммммммм, какой салатик. Надо сделать обязательно. Обожаю стручковую фасоль и давно хотела найти рецептик какого-нибудь салатика с ней. Спасибки!!![/QUOTE]

:girl_in_love: всегда пожалуйста!!!:girl_in_love:

картофлинка с начинкой
 

[B][I]Нам потребуется:[/I][/B]
*отваренный в чуть подсоленной воде и "шинелях" картофель
*помидор-1-2 шт
*копченная кура, в моем случае это грудка, можно взять бедрышко-1 шт
*тертый сыр, примерно- 50 гр
*грибы шампиньоны-70 гр
*соль, майонез по вкусу
*зелень-1 пучок
[URL=http://radikal.ru/F/i047.radikal.ru/1007/cc/c7e5f3cf8f86.jpg.html][IMG]http://i047.radikal.ru/1007/cc/c7e5f3cf8f86t.jpg[/IMG][/URL]
примерная стоимость блюда- 120 руб, время приготовления-30 минут

грибы нарезаем и обжариваем, картофель очищаем от кожуры
[URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i209/1007/7a/d65efbc6becc.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i209/1007/7a/d65efbc6becct.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s03.radikal.ru/i176/1007/40/ba1f4439afca.jpg.html][IMG]http://s03.radikal.ru/i176/1007/40/ba1f4439afcat.jpg[/IMG][/URL]

картофель разрезаем пополам и выщищаем серединку
[URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i195/1007/94/92b6d2d29259.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1007/94/92b6d2d29259t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i211/1007/21/dfe4b78b5d9b.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i211/1007/21/dfe4b78b5d9bt.jpg[/IMG][/URL]
тем временем, грибы обжарились, готовим начинку. Нарезаем помидор, куриную грудку, зелень
[URL=http://radikal.ru/F/s06.radikal.ru/i179/1007/46/d4cec360f9b2.jpg.html][IMG]http://s06.radikal.ru/i179/1007/46/d4cec360f9b2t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i137/1007/d3/c08e4cd17068.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i137/1007/d3/c08e4cd17068t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s40.radikal.ru/i090/1007/4f/7042b5ba5814.jpg.html][IMG]http://s40.radikal.ru/i090/1007/4f/7042b5ba5814t.jpg[/IMG][/URL]
грибочки, грудку, помидор, зелень перемешиваем, добавляем немного майонеза и ещё раз тщательно перемешиваем
[URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i144/1007/de/da0fdd35fe77.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i144/1007/de/da0fdd35fe77t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i100/1007/cc/3cce82a45fb0.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i100/1007/cc/3cce82a45fb0t.jpg[/IMG][/URL]

наполняем каждую картофлинку начинкой и посыпаем тертым сыром
[URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i211/1007/a8/e27b09ac7333.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i211/1007/a8/e27b09ac7333t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i130/1007/c7/9ef3413c7cb6.jpg.html][IMG]http://s50.radikal.ru/i130/1007/c7/9ef3413c7cb6t.jpg[/IMG][/URL]
ставим в духовку на верхний подогрев, пока сыр расплавиться и зарумяниться
[URL=http://radikal.ru/F/i077.radikal.ru/1007/0a/70bf7c71d25e.jpg.html][IMG]http://i077.radikal.ru/1007/0a/70bf7c71d25et.jpg[/IMG][/URL]
приятного аппетита!
[URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i097/1007/03/b3616db1636d.jpg.html][IMG]http://s42.radikal.ru/i097/1007/03/b3616db1636dt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i077.radikal.ru/1007/b5/45cdd0c2163e.jpg.html][IMG]http://i077.radikal.ru/1007/b5/45cdd0c2163et.jpg[/IMG][/URL]

[U]на заметку[/U] это блюдо хорошо как самостоятельно или как гарнир к мясным блюдам, рекомендую.:)

Ну Кудесница просто!!!!!!!!!! Аж дух захватило от такой вкуснятины!!!!!!!!!!!!

[QUOTE=Salamandra;2014477]Ну Кудесница просто!!!!!!!!!! Аж дух захватило от такой вкуснятины!!!!!!!!!!!![/QUOTE]

:girl_haha: дыши, Ольчик!!!!
Это и правда вкусно, попробуй.;)

[QUOTE=Cler;2014481]:girl_haha: дыши, Ольчик!!!!
Это и правда вкусно, попробуй.;)[/QUOTE]

ага! попробуешь дышать тут с тобой! :-D :-D :-D

[QUOTE=Salamandra;2014495]ага! попробуешь дышать тут с тобой! :-D :-D :-D[/QUOTE]

:girl_haha: у меня сынок эти картошки любит, вот пока он на улице гоняет, я "варюсь" на кухне. Сейчас прибежит, всё сметет.:girl_haha:

[QUOTE=Cler;2014472]наполняем каждую картофлинку начинкой и посыпаем тертым сыром
[URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i211/1007/a8/e27b09ac7333.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i211/1007/a8/e27b09ac7333t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i130/1007/c7/9ef3413c7cb6.jpg.html][IMG]http://s50.radikal.ru/i130/1007/c7/9ef3413c7cb6t.jpg[/IMG][/URL]
ставим в духовку на верхний подогрев, пока сыр расплавиться и зарумяниться
[URL=http://radikal.ru/F/i077.radikal.ru/1007/0a/70bf7c71d25e.jpg.html][IMG]http://i077.radikal.ru/1007/0a/70bf7c71d25et.jpg[/IMG][/URL]
приятного аппетита!
[URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i097/1007/03/b3616db1636d.jpg.html][IMG]http://s42.radikal.ru/i097/1007/03/b3616db1636dt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i077.radikal.ru/1007/b5/45cdd0c2163e.jpg.html][IMG]http://i077.radikal.ru/1007/b5/45cdd0c2163et.jpg[/IMG][/URL]


[U]на заметку[/U] это блюдо хорошо как самостоятельно или как гарнир к мясным блюдам, рекомендую.:)[/QUOTE]

АА!!! Ням-ням!!!! Завтра муж офигеет, буду ему картошку делать))))) а сегодня пока он работает, я себе лодочки из цуккини сделаю... блин,уже почистила их, осталось все обжарить, но по первому каналу фильм клевый!!! Ужинать ночью буду))))

ааа, ну и картошка!!! обязательбно сделаю завтра!!

Вот это офигительно просто!!!!!!!!!!!!!!!!!! Завтра все пузячные мужья просто языки проглотят!!!!!!!!!

Завтра день картошки имени Cler))))
Я как-то давно тоже делала, но просто с грибами.. а тут такая начинка.....мммм)