[B][COLOR="Red"][U]Курочка тушеная в собственном соку с овощами[/U][/COLOR][/B]

[B]Потребуется[/B]
2 крупных окорочка
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 помидора
1 морковь
1 болгарский перец
Соль
Перец

[B]Приготовление[/B]
Окорочка вымыть, разрезать пополам - на голень и бедро. В кастрюльку налить чуть-чуть растительного масла и отправить туда курицу сделав самый сильный огонь постоянно помешивая на 5 минут. Затем посолить, поперчить огонь убавить до половины нарезать лук и чеснок мелко и отправить к курице, помешать. Затем натереть морковь на крупной терке и отправить туда же, перемешать. Следующие помидора и перец. Помидору режем маленькими ломтиками, перец тонкой соломкой. Отправляем все это в кастрюлю. Делаем совсем маленький огонь и тушим еще 20 минут до готовности.
[B]Приятного аппетита[/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i093/1008/c8/4e855366e053.jpg.html][IMG]http://s41.radikal.ru/i093/1008/c8/4e855366e053t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i068.radikal.ru/1008/8a/717295b2a219.jpg.html][IMG]http://i068.radikal.ru/1008/8a/717295b2a219t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i160/1008/3c/eadede0ff8d3.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i160/1008/3c/eadede0ff8d3t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i069.radikal.ru/1008/ca/a692c039edee.jpg.html][IMG]http://i069.radikal.ru/1008/ca/a692c039edeet.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Ареолка;1956745][B][COLOR="Red"][U]Пицца домашняя с курицей и грибами[/U][/COLOR][/B]

Здесь фишка в легком в приготовлении и очень вкусном тесте)

[B]Потребуется[/B]
Для теста:
мука 2.5 стакана
кефир 1 стакан
маргарин полпачки
сода пищевая 0.5 ч. ложки
соль 0.5 ч. ложки

Для начинки:
филе куриное 1 шт
шампиньоны 300 грамм
помидора 1 шт
сыр Пармезан 500 грамм
оливки без косточки 1 банка
майонез 3 ст. ложки
томатная паста 1 ст. ложка
приправа к курице

[B]Приготовление[/B]
Начинаем с теста. Высыпаем муку в миску и рубим в ней ножом мелко маргарин. Стакан кефира выливаем в емкость побольше (т.к потом он поднимется и может вытечь) Насыпаем в кефир соду и соль и тщательно мешаем пока кефир не поднимется. Выливаем это в муку с маргарином и замешиваем тесто. Кладем тесто в пакетик и отправляем в холодильник.
Делаем начинку. Куриное филе отвариваем до готовности в чуть подсоленной воде. Грибы режем и жарим до готовности. Нарезаем оливки кружочками, курицу кубиками, помидор ломтиками. Сыр трем на крупной терке. Майонез и томатную пасту смешиваем.
Достаем тесто и раскатываем (при раскатке используем муку чтоб тесто не прилипало). Раскатывайте как хотите можно кругом можно по форме противня... Выкладываем раскатанное тесто на протвень (лишнее срезаем ножом). Смазываем соусом из томатной пасты и майонеза и приправляем приправой немного сверху, затем выкладываем курицу, затем оливки, грибы, помидору, последний сыр...Ставим в предварительно разогретую до 210 градусов духовку на 15 минут. Вот и все.
[B]Приятного аппетита [/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i214/1007/9e/ba3093b9765b.jpg.html][IMG]http://s006.radikal.ru/i214/1007/9e/ba3093b9765bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i105/1007/6a/73dc54a34fb9.jpg.html][IMG]http://s44.radikal.ru/i105/1007/6a/73dc54a34fb9t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i193/1007/63/b715f2b96a1f.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i193/1007/63/b715f2b96a1ft.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i014.radikal.ru/1007/c8/1f34b10d8068.jpg.html][IMG]http://i014.radikal.ru/1007/c8/1f34b10d8068t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i101/1007/34/b696c4c5fdcc.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1007/34/b696c4c5fdcct.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

ого, как все аппетитно:)))

[QUOTE=Marilinka;2139025]ого, как все аппетитно:)))[/QUOTE]

Спасибо большое! :girl_in_love: Очень рада что мой рецептик впечатлил;)

Ух ты, столько всего! И самое главное всё такое доступное и легкое в приготовлении!
Завтра начну экспериментировать!

Вот и добралась до Катюшиных рецептов!!!! :fork: Обязательно начну с хваленой все болталкой нашей пиццы!!!!
а шампиньоны я тоже такие делаю давно(муж без ума от грибов)! :-Р
Катюш, у меня вопрос, если куриные кармашки в духовке запекать, не суховато получится, а то филе же?

Да Кать могут получится суховаты...Тут главное момент поймать когда курочка уже готова но не пересушена а сочная)
Поймаешь - вкуснота....:)
приятного аппетита;)

Пиццу завтра приготовлю-ням-ням)))

[QUOTE=Зявка;2169897]Пиццу завтра приготовлю-ням-ням)))[/QUOTE]

Приятного аппетита Машунь)

Ой-ой-ой!!! Муж уже несколько дней просит пиццу заказать :) Лучше по твоему рецепту ее приготовлю :))) Завтра же!

[QUOTE=Ареолка;1972545][B][COLOR="Red"][U]Шампиньоны фаршированные[/U][/COLOR][/B]

Это вкусная и не сложная в приготовлении закусочка которую можно кушать и в горячем и в холодном виде.

[B]Потребуется[/B]
Шампиньоны 500гр
Сыр твердый (любой сорт) 150гр
Чеснок 2 дольки
Майонез
Соль

[B]Приготовление[/B]
Шампиньоны вымыть обсушить и отделить руками ножки от шляпок. Ножки нарезать мелко и обжарить на растительном масле до готовности (подсолить). Сыр натереть на крупной терке. Ножки обжаренные (остудить!) смешать с сыром, выдавить чеснок и заправить майонезом. Шляпки выложить в форму предварительно смазав ее растительным маслом. Подсолить и наполнить их начинкой (из ножек, сыра, чеснока и майонеза) Запекать в духовке при температуре 200 градусов 25 минут
[B]Приятного аппетита[/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i085/1007/df/ef89e2710e82.jpg.html][IMG]http://s39.radikal.ru/i085/1007/df/ef89e2710e82t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i194/1007/6b/d6728663173d.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i194/1007/6b/d6728663173dt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i206/1007/32/6fd25f2e2776.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i206/1007/32/6fd25f2e2776t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i125/1007/1e/e4e0be18c6b7.jpg.html][IMG]http://s49.radikal.ru/i125/1007/1e/e4e0be18c6b7t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i069.radikal.ru/1007/81/41a9c9f43117.jpg.html][IMG]http://i069.radikal.ru/1007/81/41a9c9f43117t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Решила сделать грибочки,но добавила курицу,помидор и лучок.......[B]объедение[/B]:))) :))) :))) :))) :))) :))) :))) :)))

[QUOTE=Сашуля Счастливая;2170504]Ой-ой-ой!!! Муж уже несколько дней просит пиццу заказать :) Лучше по твоему рецепту ее приготовлю :))) Завтра же![/QUOTE]

мой обожает эту пиццу. теперь не заказываем) просит свою приготовить:)

Приятного аппетита Сашуль)

[QUOTE=Зявка;2175764]Решила сделать грибочки,но добавила курицу,помидор и лучок.......[B]объедение[/B]:))) :))) :))) :))) :))) :))) :))) :)))[/QUOTE]

очень рада что понравилось! да Маш можно разные начинки делать) С курочкой еще вкуснее! Ты молодец):)

[QUOTE=Ареолка;2175880]очень рада что понравилось! да Маш можно разные начинки делать) С курочкой еще вкуснее! Ты молодец):)[/QUOTE]

Спасибо)))
Даже свекровь похвалила)))
А они уменьшились у меня в два раза)))

[QUOTE=Зявка;2176530]Спасибо)))
Даже свекровь похвалила)))
А они уменьшились у меня в два раза)))[/QUOTE]

Ну так и они и должны уменьшится:) Они ж утушиваются;)
у меня они тоже уменьшаются:)

"оливки кружочками, курицу кубиками, помидор ломтиками"
главное не забыть что как резать :-D

интересно - ты на пиццу соус в самую первую очередь льешь, а я всю жизнь только в самую последнюю )

[QUOTE=Плюша;2178902]"оливки кружочками, курицу кубиками, помидор ломтиками"
главное не забыть что как резать :-D

интересно - ты на пиццу соус в самую первую очередь льешь, а я всю жизнь только в самую последнюю )[/QUOTE]

Плюш ты как всегда море позитива:-D
Конечно сразу лью) Как в пицериях готовят: первое - соус, последнее - сыр) :)

[QUOTE=Ареолка;2078921][B][COLOR="Red"][U]Куриные кармашки с маринованными огурцами[/U][/COLOR][/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i136/1008/6e/2492f88aee6c.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i136/1008/6e/2492f88aee6ct.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i127/1008/5c/2fc57acdd72e.jpg.html][IMG]http://s50.radikal.ru/i127/1008/5c/2fc57acdd72et.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i079.radikal.ru/1008/4f/1520d4c73608.jpg.html][IMG]http://i079.radikal.ru/1008/4f/1520d4c73608t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
красота! а я примерно то же самое, тока с ананасами делала как-то )

[QUOTE=Плюша;2178934]красота! а я примерно то же самое, тока с ананасами делала как-то )[/QUOTE]

С ананасами необычно наверно и вкууусно! Надо попробовать!
А еще можно нафаршировать тертым сыром с укропом...тоже ням-ням:puz:
И грибами жареными с луком еще можно)

блин, пиццу твою обязательно надо сделать! такая тонюсенькая! а то я всегда делаю из обычного теста - толстенная получается, как пирог. самый ужас - это жевать горбушку :girl_haha: начинка-то к этому месту уже заканчивается ))

[QUOTE=Ареолка;2178954]С ананасами необычно наверно и вкууусно! Надо попробовать!
А еще можно нафаршировать тертым сыром с укропом...тоже ням-ням:puz:
И грибами жареными с луком еще можно)[/QUOTE]

ага, да и вообще всем, что под руку попадется ) гвоздями, котами, конфетами :girl_haha: там наверно всё вкусно получится в любом разе ))

[QUOTE=Плюша;2178964]блин, пиццу твою обязательно надо сделать! такая тонюсенькая! а то я всегда делаю из обычного теста - толстенная получается, как пирог. самый ужас - это жевать горбушку :girl_haha: начинка-то к этому месту уже заканчивается ))[/QUOTE]
как раскатаешь;) Ты на краешки тоже начинки клади) а вобще начинки мноооого получается..я люблю когда много начинки) мне что еще нравится - тесто вкусненькое очень получается:puz:
[QUOTE=Плюша;2178970]ага, да и вообще всем, что под руку попадется ) гвоздями, котами, конфетами :girl_haha: там наверно всё вкусно получится в любом разе ))[/QUOTE]
:-D :-D :-D

все так аппетитно, аж слюньки тикут :)))

[B][COLOR="Red"][U]Французские куриные котлетки[/U][/COLOR][/B]

Здесь фишка в том что фарш мы рубим сами т.е не покупаем и не прокручиваем через мясорубку)

[B]Потребуется[/B]
Куриное филе 3шт
Сметана 2 ст. ложки
Мука 2 ст. ложки
Яйцо 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Пучок зеленого лука
Несколько веточек укропа
Приправа к курице
Соль

[B]Приготовление[/B]
Куриное филе нарезать маленькими кубиками (насколько возможно маленькими)). Положить в миску. Туда же отправить 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, яйцо. Зелень нашинковать и отправить в миску. Чеснок выдавить через давилку и отправить туда же. Посолить и приправить. Все хорошенько перемешать. Котлеты жарим на сковороде накладывая их туда ложкой и формируя прям на сковородке. Обжариваем с 2 сторон на сильном огне. Затем на слабом огне жарим еще 15 минут. Все готово. Это очееень вкусно)

[B]Приятного аппетита[/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i137/1009/7c/f3d5396a967b.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i137/1009/7c/f3d5396a967bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i145/1009/0f/82d49fee4d2b.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i145/1009/0f/82d49fee4d2bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i208/1009/fd/5abde24089fe.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1009/fd/5abde24089fet.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i139/1009/00/01c6b08a830d.jpg.html][IMG]http://s53.radikal.ru/i139/1009/00/01c6b08a830dt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i195/1009/b1/5c429dce9697.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1009/b1/5c429dce9697t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i203/1009/c9/10039eb9f620.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i203/1009/c9/10039eb9f620t.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Ареолка;2224765][B][COLOR="Red"][U]Французские куриные котлетки[/U][/COLOR][/B]

Здесь фишка в том что фарш мы рубим сами т.е не покупаем и не прокручиваем через мясорубку)

[B]Потребуется[/B]
Куриное филе 3шт
Сметана 2 ст. ложки
Мука 2 ст. ложки
Яйцо 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Пучок зеленого лука
Несколько веточек укропа
Приправа к курице
Соль

[B]Приготовление[/B]
Куриное филе нарезать маленькими кубиками (насколько возможно маленькими)). Положить в миску. Туда же отправить 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, яйцо. Зелень нашинковать и отправить в миску. Чеснок выдавить через давилку и отправить туда же. Посолить и приправить. Все хорошенько перемешать. Котлеты жарим на сковороде накладывая их туда ложкой и формируя прям на сковородке. Обжариваем с 2 сторон на сильном огне. Затем на слабом огне жарим еще 15 минут. Все готово. Это очееень вкусно)

[B]Приятного аппетита[/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i137/1009/7c/f3d5396a967b.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i137/1009/7c/f3d5396a967bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i145/1009/0f/82d49fee4d2b.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i145/1009/0f/82d49fee4d2bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i208/1009/fd/5abde24089fe.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1009/fd/5abde24089fet.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i139/1009/00/01c6b08a830d.jpg.html][IMG]http://s53.radikal.ru/i139/1009/00/01c6b08a830dt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i195/1009/b1/5c429dce9697.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1009/b1/5c429dce9697t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i203/1009/c9/10039eb9f620.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i203/1009/c9/10039eb9f620t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

мммммммм.........должно быть очень вкусно))))))))))

ой! а я чего-то эти котлетки раньше не приметила! обязательно надо сделать! очень аппетитно выглядит!

[QUOTE=Зявка;2224774]мммммммм.........должно быть очень вкусно))))))))))[/QUOTE]
спасибо Маш:) Да они действительно вкусненькие) Попробуй;)
[QUOTE=Плюша;2224803]ой! а я чего-то эти котлетки раньше не приметила! обязательно надо сделать! очень аппетитно выглядит![/QUOTE]

Так я тока что выложила:girl_haha: Делай и лопай:)

[QUOTE=Ареолка;2224836]
Так я тока что выложила:girl_haha: Делай и лопай:)[/QUOTE]

точно! вот я курица слепая! :girl_haha: увидела этот рецепт в зявкином ответе, а выше взгляд поднять на первоисточник не удосужилась ))

[QUOTE=Плюша;2224846]точно! вот я курица слепая! :girl_haha: увидела этот рецепт в зявкином ответе, а выше взгляд поднять на первоисточник не удосужилась ))[/QUOTE]

чего наговариваешь на себя! никакая ты не курица!:) ты наааашаааа Плюшкаааааааааа;)

Ну наконец-то и я сделала эту легендарную пиццу!!!!! Няма-няма!!!! Оч клевая!!!!))))

[QUOTE=Катя Мазуряк;2228340]Ну наконец-то и я сделала эту легендарную пиццу!!!!! Няма-няма!!!! Оч клевая!!!!))))[/QUOTE]

Ой Катюш!!!!! Как же мне приятно что понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!! Это лучшая похвала для "повара") Кушайте на здоровье!:)))

[QUOTE=Ареолка;2224765][B][COLOR="Red"][U]Французские куриные котлетки[/U][/COLOR][/B]
[/QUOTE]

попробую сегодня сделать! :) выглядит очень аппетитно:))) !

[QUOTE=Олеся И.;2234186]попробую сегодня сделать! :) выглядит очень аппетитно:))) ![/QUOTE]

удачи и приятного аппетита:)

Ой, как здесь вкусно :girl_haha: Обязательно приготовлю что-нибудь к приезду мужа :)))

[QUOTE=Креветка;2234266]Ой, как здесь вкусно :girl_haha: Обязательно приготовлю что-нибудь к приезду мужа :)))[/QUOTE]

Спасибо;)
Кушайте на здоровье:)

Ареолка, чудесные рецепты!!! Спасибо!Парочку взяла на заметку!

[QUOTE=Slim;2259537]Ареолка, чудесные рецепты!!! Спасибо!Парочку взяла на заметку![/QUOTE]

Очень рада что пригодились) Приятного аппетита! :)))

сегодня же поробую катлетки)пиццу обожаю,готовлю уже на замороженном тесте.надо будет заморочиться над твоей)

[QUOTE=Ареолка;2224765][B][COLOR="Red"][U]Французские куриные котлетки[/U][/COLOR][/B]

[/QUOTE]

Катюш, очень аппетитненько!!!!! Обязательно попробую!!!!! Обожаю курицу.
Ты отличный кулинар!)))

[QUOTE=Ареолка;2224765][B][COLOR="Red"][U]Французские куриные котлетки[/U][/COLOR][/B]
[/QUOTE]

Реклама - двигатель торговли. Девочки так разрекламировали, что грех не сделать. Катюша, завтра закуплюсь и попробую сделать!!!

[QUOTE=Алёнка-счастливая;2262705]сегодня же поробую катлетки)пиццу обожаю,готовлю уже на замороженном тесте.надо будет заморочиться над твоей)[/QUOTE]

[QUOTE=Lenusik;2264065]Катюш, очень аппетитненько!!!!! Обязательно попробую!!!!! Обожаю курицу.
Ты отличный кулинар!)))[/QUOTE]

[QUOTE=Psilda;2264079]Реклама - двигатель торговли. Девочки так разрекламировали, что грех не сделать. Катюша, завтра закуплюсь и попробую сделать!!![/QUOTE]

Ой девочки спасибо громадное!!!! Засмущали))))
Очень надеюсь что вам все понравится)
В ближайшее время буду еще выкладывать рецептики) Заглядывайте на огонек;)