[B]А я вот так делаю плов
[/B]
По такому же рецепту я готовлю плов и на плите.
Нам потребуется:
- растительное масло - 5 ст.л.;
- рис - 2 стакана;
- свинина - 400-500 граммов;
- морковь- 2шт.;
- лук - 1шт.;
- чеснок- 1шт.;
- соль, приправа для плова, куркума, зира, тмин,барбарис - кладу все на глаз, по чуть-чуть.

Я люблю полов пожирнее,поэтому заливаю маслом дно МВ или кастрюли.Мясо режим кубиками, лук мелко. Кладем все в МВ и ставим в режим выпечка минут на 10. [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i429/1112/ae/54b923955752.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i429/1112/ae/54b923955752t.jpg[/IMG][/URL] Режим морковку. В МВ кладем морковку, приправы и заливаем все водой,чтоб мясо было накрыто. Ставим еще раз в режим выпечка на 20-25 минут.[URL=http://radikal.ru/F/s14.radikal.ru/i187/1112/a5/e28e5c122ab9.jpg.html][IMG]http://s14.radikal.ru/i187/1112/a5/e28e5c122ab9t.jpg[/IMG][/URL] Кладем рис и заливаем водой, чтоб она на 1см закрывала рис, ставим в середину чеснок и ставим все в режим плов.[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i415/1112/0e/331a6b20877b.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i415/1112/0e/331a6b20877bt.jpg[/IMG][/URL] Приятного аппетита:girl_in_love: [URL=http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i330/1112/f9/35c0fc147db3.jpg.html][IMG]http://s015.radikal.ru/i330/1112/f9/35c0fc147db3t.jpg[/IMG][/URL]

[B]irinatr[/B] я кстати сейчас готовлю плов, и решила положить целую головку чеснока , а потом уже увидела что ты так же делаешь ! Так действительно вкуснее ?

[QUOTE=Tusya;4477604][B]irinatr[/B] я кстати сейчас готовлю плов, и решила положить целую головку чеснока , а потом уже увидела что ты так же делаешь ! Так действительно вкуснее ?[/QUOTE]

Я всегда так делаю, и в кастрюле тоже. По-другому не пробовала, так что не знаю вкуснее или нет, но мне нравится:)))

[QUOTE=irinatr;4477708]Я всегда так делаю, и в кастрюле тоже. По-другому не пробовала, так что не знаю вкуснее или нет, но мне нравится:)))[/QUOTE]

я просто зубчиками обычно клала

[QUOTE=Tusya;4477796]я просто зубчиками обычно клала[/QUOTE]

Кто как привык:)

[QUOTE=Tusya;4477451]Стараюсь средние, что бы прожарить хорошо![/QUOTE]

а примерно в самнтиметрах какого размера кусочки ?

[QUOTE=irinatr;4477513][B]А я вот так делаю плов
[/B]
По такому же рецепту я готовлю плов и на плите.
Нам потребуется:
- растительное масло - 5 ст.л.;
- рис - 2 стакана;
- свинина - 400-500 граммов;
- морковь- 2шт.;
- лук - 1шт.;
- чеснок- 1шт.;
- соль, приправа для плова, куркума, зира, тмин,барбарис - кладу все на глаз, по чуть-чуть.

Я люблю полов пожирнее,поэтому заливаю маслом дно МВ или кастрюли.Мясо режим кубиками, лук мелко. Кладем все в МВ и ставим в режим выпечка минут на 10. [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i429/1112/ae/54b923955752.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i429/1112/ae/54b923955752t.jpg[/IMG][/URL] Режим морковку. В МВ кладем морковку, приправы и заливаем все водой,чтоб мясо было накрыто. Ставим еще раз в режим выпечка на 20-25 минут.[URL=http://radikal.ru/F/s14.radikal.ru/i187/1112/a5/e28e5c122ab9.jpg.html][IMG]http://s14.radikal.ru/i187/1112/a5/e28e5c122ab9t.jpg[/IMG][/URL] Кладем рис и заливаем водой, чтоб она на 1см закрывала рис, ставим в середину чеснок и ставим все в режим плов.[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i415/1112/0e/331a6b20877b.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i415/1112/0e/331a6b20877bt.jpg[/IMG][/URL] Приятного аппетита:girl_in_love: [URL=http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i330/1112/f9/35c0fc147db3.jpg.html][IMG]http://s015.radikal.ru/i330/1112/f9/35c0fc147db3t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

а когда на режиме выпечка обжариваешь крышку закрываешь ?

[QUOTE=Гербера;4478117]а примерно в самнтиметрах какого размера кусочки ?[/QUOTE]

линейку не нашла, но вроде как на взгляд 3*4 см вроде как

[QUOTE=Гербера;4478123]а когда на режиме выпечка обжариваешь крышку закрываешь ?[/QUOTE]

я да

[QUOTE=Гербера;4478123]а когда на режиме выпечка обжариваешь крышку закрываешь ?[/QUOTE]

я тоже закрываю:)

[QUOTE=Tusya;4478167]линейку не нашла, но вроде как на взгляд 3*4 см вроде как[/QUOTE]
спасибо:girl_in_love:
[QUOTE=Tusya;4478169]я да[/QUOTE]
ясно,спасибо:)
[QUOTE=irinatr;44
:) 78188]я тоже закрываю:)[/QUOTE]
ясно,спасибо:)

irinatr, а плов на какой объем МВ расчитан? и в итоге сколько порций получается? Что с чесноком делаешь потом - выкидываешь или ешь?
Решила попробовать все таки плов по такому рецепту в МВ

[QUOTE=zaj4onok;4482734]irinatr, а плов на какой объем МВ расчитан? и в итоге сколько порций получается? Что с чесноком делаешь потом - выкидываешь или ешь?
Решила попробовать все таки плов по такому рецепту в МВ[/QUOTE]

У меня Мв 4,5 литра, но плова меньше получается. По порциям не скажу, у меня муж много ест:-D Думаю,порции на 4 хватит,примерно. Чеснок выкидываю.
Мне кажется,что в МВ количетво продуктов можно инуть тоже,что и в кастрюлю. А рис я беру обработаный паром, он точно не слипался у меня никогда. Ну и воды сильно много не лей, в МВ она же не так выстро выпаривается.

[QUOTE=irinatr;4482775]У меня Мв 4,5 литра, но плова меньше получается. По порциям не скажу, у меня муж много ест:-D Думаю,порции на 4 хватит,примерно. Чеснок выкидываю.
Мне кажется,что в МВ количетво продуктов можно инуть тоже,что и в кастрюлю. А рис я беру обработаный паром, он точно не слипался у меня никогда. Ну и воды сильно много не лей, в МВ она же не так выстро выпаривается.[/QUOTE]

у меня тоже на 4.5 литра,плова получается полкасрюли. аесли удвоить количество продуктов,то время приготовлеия как.то менять?тоже

[QUOTE=Гербера;4482975]у меня тоже на 4.5 литра,плова получается полкасрюли. аесли удвоить количество продуктов,то время приготовлеия как.то менять?тоже[/QUOTE]

у меня время не показывает скока готовится, это на панасонике ! Просто режим плов и все , гуляю

[QUOTE=Tusya;4483043]у меня время не показывает скока готовится, это на панасонике ! Просто режим плов и все , гуляю[/QUOTE]

Ой блин,ну я балда. У меня тоже время не показывает на плове. Я вопрос неправильно задала. Хватит ли этого запрограммированного времени на удвоенную порцию продуктов из рецепта?

[QUOTE=Гербера;4483153]Ой блин,ну я балда. У меня тоже время не показывает на плове. Я вопрос неправильно задала. Хватит ли этого запрограммированного времени на удвоенную порцию продуктов из рецепта?[/QUOTE]

мне кажется что должно приготовиться, ведь получатся МВ сама как то программируется %-0

[QUOTE=Гербера;4483153]Ой блин,ну я балда. У меня тоже время не показывает на плове. Я вопрос неправильно задала. Хватит ли этого запрограммированного времени на удвоенную порцию продуктов из рецепта?[/QUOTE]

Так время расчитывается исходя из количества жидкости, точнее когда жидкость ипарится или впитается в рис в данном случае, тогда МВ закончит программу. По-моему как-то так она время считает

[QUOTE=zaj4onok;4483166]Так время расчитывается исходя из количества жидкости, точнее когда жидкость ипарится или впитается в рис в данном случае, тогда МВ закончит программу. По-моему как-то так она время считает[/QUOTE]

попробовать надо как-нибудь ))) потом расскажу что получится :)

ооой! а я ведь сегодня готовила курицу и картошку в мультиварке :))) вкуууусно получилось , зажаристо :))) :))) :)))

Девчонки,все правильно,плов будут готовиться до тех пор,пока вся вода не выпарится,т.е. количество продуктов можно любое положить.

[QUOTE=irinatr;4484640]Девчонки,все правильно,плов будут готовиться до тех пор,пока вся вода не выпарится,т.е. количество продуктов можно любое положить.[/QUOTE]

спасибо:girl_in_love:
теперь смело буду пробовать готовить МНОГО плова:girl_haha:

[B]Куриные бёдрышки с рисом[/B]

Нам потребуется:
- Куриные бёдрышки 4-5 шт.,
- Луковица 1 шт.,
- Морковь 1 шт.,
- Рис 2,5 стакана,
- Вода 5 стаканов,
- Соль,
- Специи по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л.

Приготовление:
1. Налить растительного масла. Курицу слегка посолить, приправить, обжарить с одной стороны (кожицей вверх) вместе с луком.Режим "ВЫПЕЧКА" (20 мин). [URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i525/1201/b3/32564d91c746.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i525/1201/b3/32564d91c746t.jpg[/IMG][/URL]
2. Перевернуть курицу корочкой вверх, добавить рис,морковь и воду, специи. Перемешать слегка, чтобы рис смешался с овощами. Перевести в режим "ПЛОВ".[URL=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i167/1201/12/40bb98c7ecd8.jpg.html][IMG]http://s60.radikal.ru/i167/1201/12/40bb98c7ecd8t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i523/1201/15/eda33cd6cff5.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i523/1201/15/eda33cd6cff5t.jpg[/IMG][/URL]Приятного аппетита:girl_in_love:

P.S. мне показалось,что если замариновать курочку заранее, было бы ее вкуснее:girl_in_love:

А КТО ЗНАЕТ, СЮДА можно просто ссылку с рецептом вставлять?

[B]сырный суп[/B]
Для приготовления нам понадобятся:

- 4 кусочка куриного филе
- 1 упаковка (400 гр.) сливочного плавленого сыра
- 1 мультстакан риса
- 3 средних картофелины
- 2 луковицы
- 1 средняя морковь
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа или петрушки
1. Включаем мультиварку в режим "варка на пару" на 45 минут. Заливаем туда предварительно вскипяченой воды до отметки 1.2, солим, опускаем куриное филе и закрываем крышку. Одновременно с этим ставим на плиту сковороду, в которой разогреваем немного оливкового масла и режем полукольцами лук.
2. Лук отправляем в сковороду, шинкуем морковь.
3. Мокровь отправляем в компанию к луку - вместе, как говорится, веселее. Следим за тем, чтобы ничего не подгорало - черные пятна на будущей репутации нашего супа нам ни к чему. Как пропассиурется до полуготовности моркови, сковороду с плиты убираем.
4. Когда на таймере мультиварки остается 25 минут, достаем курицу, а в получившийся бульон засыпаем предварительно промытый рис. Крышку закрываем
5. Режем картофель. Средне, но ближе к "мелко" - так он быстрее проварится
6. Вслед за картошкой режем курицу. Кубиками, примерно такого же размера.
7. Через 10 минут после закладки риса, то есть когда до окончания "варки на пару" остается 15 минут, открываем крышку, засыпаем картофель, зажарку, курицу и, самое главное, плавленный сыр. Закрываем крышку уже до сигнала - пусть покипит и растворится как следует. Берем ступку и в ней хорошенько давим 3 мелко нарезанные дольки чеснока и примерно 3/4 нарезанного, опять же, укропа.
8. Когда мультиварка просигнализирует об окончании программы, открываем крышку, засыпаем давленую зелень со свежевыжатыми соками, солим до своего уровня вкуса, желательно несильно поперчить. Хорошо перемешиваем, закрываем крышку и на час включаем режим "тушение".

Сюда напишу рецепт [B]картошки, пальчики оближешь[/B]))) Чистим и режим картофель кольцами, кидаем в МВ, где уже на режиме выпечка растопилось сливочное масло.доводим картошку до полуготовности и загружаем туда смесь из сыра(твердого,тертого) сметаны и чеснока.Смесь должна быть густой(сметану лучше пожирней). И доводим до готовности .Не забудьте все посолить по вкусу)

[QUOTE=Lizik777;4516371]Сюда напишу рецепт картошки, пальчики оближешь))) Чистим и режим картофель кольцами, кидаем в МВ, где уже на режиме выпечка растопилось сливочное масло.доводим картошку до полуготовности и загружаем туда смесь из сыра(твердого,тертого) сметаны и чеснока.Смесь должна быть густой(сметану лучше пожирней). И доводим до готовности .Не забудьте все посолить по вкусу)[/QUOTE]

Лиз, а сколько по времени всего готовишь?

[QUOTE=Гербера;4516451]Лиз, а сколько по времени всего готовишь?[/QUOTE]

от 30 мин до часу, в зависимости от объема

[QUOTE=Lizik777;4516532]от 30 мин до часу, в зависимости от объема[/QUOTE]

ясно,спасибо:girl_in_love:

Я теперь с вами! Ура:)))
Пошла читать:)

[QUOTE=Гербера;4516078]А КТО ЗНАЕТ, СЮДА можно просто ссылку с рецептом вставлять?[/QUOTE]
думаешь побьют? вставляй нам же интересно!
[QUOTE=Босоножка;4531419]Я теперь с вами! Ура:)))
Пошла читать:)[/QUOTE]

поздравляем!
я благодаря этой теме поняла, что на режиме выпечка можно прекрасно пожарить курицу)))), спасибо девочки!

Сварили сегодня кашу пшенную))))Оооочень много))))но Оооочень вкусно. Делала по рецепту от производителя))

[B]Курица с грибами (придумала рецепт сама:girl_haha: )[/B]

Нам потребуется:

- филе куриное - 5шт.;
- грибы - 300-400 граммов;
- сметана - 2 ст.л.;
- майонез - 2 ст.л.;
- молоко 0.5-0.6 литра;
- сыр - 100-150 граммов;
- лук - 1шт.;
- соль,перец,специи по вкусу.

Приготовление:
Лук мелко нарезаем и кидаем в МВ на режим "выпечка",пока он жарится,нарезаем филе куриное на кусочки, кидаем на режим "Выпечка" еще все это вместе немного обжариться, солим.[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i518/1201/24/f7bbcedbf745.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i518/1201/24/f7bbcedbf745t.jpg[/IMG][/URL] В это время я смешала сметану,майонез,специй и молоко.[URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i204/1201/ec/e9b10a3b1601.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i204/1201/ec/e9b10a3b1601t.jpg[/IMG][/URL] Кладем на курицу грибы,[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i416/1201/d6/56b7cc45636a.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i416/1201/d6/56b7cc45636at.jpg[/IMG][/URL] потом заливаем все соусом.[URL=http://radikal.ru/F/i009.radikal.ru/1201/51/c14be8d5fe70.jpg.html][IMG]http://i009.radikal.ru/1201/51/c14be8d5fe70t.jpg[/IMG][/URL] Ставим на режим "Выпечка" на 40 минут,клапан при этом должен быть открыт,чтоб выходила лишняя вода. После посыпаем все сыром и держим еще в закрытом виде минут 5,чтоб растаял сыр. [URL=http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i328/1201/ab/6cfa0004b4a2.jpg.html][IMG]http://s014.radikal.ru/i328/1201/ab/6cfa0004b4a2t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита!

Девочки, нашла в интернете рецепт. Получилось очень-очень вкусно:)))
Творожно-манный пирог
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i428/1202/2d/d6463ba5cc25.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i428/1202/2d/d6463ba5cc25t.jpg[/IMG][/URL]
Нам понадобится: (стаканы обычные)
-крупа манная 1,5 стакана (обычных)
-кефир 1 стакан
-яйца 5 шт.
-творог 400-500г
-сахар 0,5 стакана
-разрыхлитель 1,5 ч.л.
-ванильный сахар 1 пакетик
-соль (щепотка) (я не добавляла)

1. заливаем манку кефиром и оставляем набухать
2. отделяем желтки от белков, белки ставим в холодильник
3. соединяем желтки, сахар, творог, соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешиваем миксером. Я пользовалась блендером. Добавляем манку с кефиром.
4. Взбиваем белки до упругой пены, аккуратно вводим в получившуюся массу
5. Дно мультикастрюльки смазываем сливочным маслом, выливаем получившуюся смесь.
6. Ставим на режим "Выпечка". У меня чаша 4,5 л, я ставила на 60 мин+минут 20 стояла на подогреве, пока я за ребенком ходила;) Не открываем!
7.Готовый пирог остужаем в мультиварке. Лопаточкой аккуратно отделяем края от кастрюльки. Достаем!
7.

[QUOTE=Босоножка;4587389]Девочки, нашла в интернете рецепт. Получилось очень-очень вкусно:)))

7.[/QUOTE]

мммммммм,вкусно как,надо попробовать:)))

Вчера готовила.
[B]Курица с картофелем в сливках[/B]
Нам потребуется:
-бедра куриные - 6шт.;
-картофель -6-7шт;
-сливки 10% жирности;
- соль,перец,приправы по вкусу.

Приготовление
Курицу маринуем в 10% сливках с солью, перцем и приправами, чем дольше, тем вкуснее.
Картофель нарезать на дольки, положить в мультиварку, на картофель положить курицу и залить все маринадом.Режим "Выпечка" минут на 50,а дальше пробуем,если надо,то прибавляем еще время.
Приятного аппетита!

[B]Курица с гречкой[/B]


Я делала на 2-3 порции,если надо больше,лучше увеличить количество продуктов;)

Нам потребуется:
- куриное филе- 250 граммов;
- греча - 1,5 мультистакана;
- вода - 3 мультистакана;
- 1 морковка;
- лук - 1шт.;
- масло растительное - 2ст.л.

Приготовление:
Нались в кастрюльку масло. Порезать лук и морковку и обжарить его на режиме "Выпечка". Порезать курицу на кусочки и обжарить ее вместе с луком и морковью еще минут 10. Засыпать гречку и залить ее водой.Режим "Гречка". [URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i434/1203/1f/b9ec2d160a38.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i434/1203/1f/b9ec2d160a38t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита:girl_in_love:

нашла нужную для себя темку:girl_haha:

[B]Полуёжики в МВ[/B]

Не хотела делать ёжиков, из-за большого количества риса в них, положила просто меньше риса, вот и получились полуёжики:girl_haha:

Нам потребуется;
- фарш мясной - 500 граммо;
- рис круглый - 1 мультистакан;
- 1 яйцо;
- соль, специи по вкусу.

Для соуса:
- томатная паста - 2 ч.л.;
- сметана - 2 ч.л.;
- вода.

Приготовлени:
Фарш смешать с яйцом и рисом. Сформировать шарики и положить в МВ. В 1 литре (примерно,делала на глаз) воды смешать томатную пасту и сметану. Залить этим соусом ёжиком. Режим "Тушение" на 2 часа.
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i608/1203/de/6cb0006bc3d2.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i608/1203/de/6cb0006bc3d2t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита:girl_in_love:

[QUOTE=Босоножка;4587389]Девочки, нашла в интернете рецепт. Получилось очень-очень вкусно:)))
Творожно-манный пирог
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i428/1202/2d/d6463ba5cc25.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i428/1202/2d/d6463ba5cc25t.jpg[/IMG][/URL]

7.[/QUOTE]

замультила твое творение:girl_haha: незнаю пропечется ли,так как отзывы о моей мульке плохие.ну,посмотрим