[QUOTE=Ареолка;4116572][B][U][COLOR="Red"]Cвиные ребрышки запеченые в духовке с картофелем[/COLOR][/U][/B]

Когда я готовлю это блюдо муж вылизывает протвинь)))))

[B]Потребуется[/B]
Свиные ребрышки разделенные 7-8шт
Картофель 8-9шт
Лук 1шт
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 2ст. ложки
Масло растительное 1ст. ложка
Приправа смесь перцев
Соль

[B]Приготовление[/B]
Делаем маринад. Лук режем полукольцами, чеснок трем на терке либо выдавливаем через давилку. Смешиваем вместе лук, чеснок, соевый соус, растительное масло, подсаливаем и приправляем приправой смесь перцев. Ребра моем кладем в емкость заливаем маринадом, перемешиваем накрываем крышкой и отпраляем в холодильник на 2-3 часа. Картофель чистим и режем кружками.
Достаем наши ребра по истечении времени. Берем форму, выкладываем наши кружки картофеля, подсаливаем. Сверху выкладываем наши ребра и выливаем на все это дело остатки маринада.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
[B]Приятного аппетита)[/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i438/1110/48/58e78da3fb55.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i438/1110/48/58e78da3fb55t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i436/1110/af/4996158f2619.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i436/1110/af/4996158f2619t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i425/1110/ac/4f1aa4a81541.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i425/1110/ac/4f1aa4a81541t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i198/1110/aa/588fd98a147e.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i198/1110/aa/588fd98a147et.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i134/1110/0d/9730b20f2395.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i134/1110/0d/9730b20f2395t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Опаньки,уже все написала!)))) Побежала за ребрами)))))

[QUOTE=Катя Мазуряк;4116875]Опаньки,уже все написала!)))) Побежала за ребрами)))))[/QUOTE]

:girl_haha: я быстрая))))
вкусного ужина;)

возник вопрос. А за 40 мин в духовке, лук из маринада не подгарает?

[QUOTE=Olesja-ja;4116902]возник вопрос. А за 40 мин в духовке, лук из маринада не подгарает?[/QUOTE]

Нет. Он как бы тушится в маринаде за это время.:)
Если все таки боишься что пригорит то можно время укоротить до 30 минут. Ребрышки будут менее зажареными но все равно очень вкусненькими:)
Просто когда вся жидкость (маринад) выкипает то я выключаю. Получается за 40 минут и лук не успевает пригореть)

[QUOTE=Ареолка;4116572][B][U][COLOR="Red"]Cвиные ребрышки запеченые в духовке с картофелем[/COLOR][/U][/B]

Когда я готовлю это блюдо муж вылизывает протвинь)))))


[/QUOTE]

Спасибо за рецептик, обязательно своему сделаю. И не сомневаюсь, что мой тоже противень вылижет))))))

[QUOTE=Заноза;4117002]Спасибо за рецептик, обязательно своему сделаю. И не сомневаюсь, что мой тоже противень вылижет))))))[/QUOTE]

они такие блюда любят)
А в холодном виде эти ребра с пивом так вобще зацелуют жен:-D

[QUOTE=Ареолка;4117011]они такие блюда любят)
А в холодном виде эти ребра с пивом так вобще зацелуют жен:-D[/QUOTE]

Это точно) А то мой говорит, что я его уже достала курицей с грибами, требует что-то по-съедобнее)))))

[QUOTE=Заноза;4117042]Это точно) А то мой говорит, что я его уже достала курицей с грибами, требует что-то по-съедобнее)))))[/QUOTE]

я тоже своего часто достаю курицей с грибами)) ну люблю я их)))):-D
Вот решила его ребрами порадовать. Он уже звонил я ему сказала что сделала его ребрышки любимые) Грит - мчууууусь домой:girl_haha:

Катя, спасибо за рецепт соуса "вкус детства", сделала вчера с мясом - НАКОНЕЦ-ТО похоже на то что я любила! секрет видимо в сахаре! спасибо!

[QUOTE=Tanya Hroost;4117222]Катя, спасибо за рецепт соуса "вкус детства", сделала вчера с мясом - НАКОНЕЦ-ТО похоже на то что я любила! секрет видимо в сахаре! спасибо![/QUOTE]

Да не что Тань! Я очень рада что понравился и пригодился:)
Да! Соус прям такой как раньше был) еще со школы помню:girl_haha:
Сахар да ты права и мука густоты придает. Тут еще в пропорциях главное не ошибиться. Добавишь что то больше уже не такой вкус как в детстве...

[QUOTE=Ареолка;4117257]Да не что Тань! Я очень рада что понравился и пригодился:)
Да! Соус прям такой как раньше был) еще со школы помню:girl_haha:
Сахар да ты права и мука густоты придает. Тут еще в пропорциях главное не ошибиться. Добавишь что то больше уже не такой вкус как в детстве...[/QUOTE]

да уж томата надо пожалеть, тогда похоже))))))

[QUOTE=Tanya Hroost;4117692]да уж томата надо пожалеть, тогда похоже))))))[/QUOTE]

)))))

[QUOTE=Ареолка;4117213]я тоже своего часто достаю курицей с грибами)) ну люблю я их)))):-D
Вот решила его ребрами порадовать. Он уже звонил я ему сказала что сделала его ребрышки любимые) Грит - мчууууусь домой:girl_haha:[/QUOTE]

Вот и я люблю))))) И сегодня курица))))
Надо срочно ребра готовить, а то муж уже вторую неделю на работе задерживается допоздна, видно точно моя курица у него уже в печенках сидит)))))

А у меня муж с грибами готов целыми днями что угодно есть...И рыбу.... НО!Сегодня ребра))) Уже маринуются.... Кать, а картошка успевает за это время приготовиться? Я вот думаю немного ее приварить...А то у меня вечно картошка сыроватая выходит,даже если тонко режу:(

[QUOTE=Катя Мазуряк;4118009]А у меня муж с грибами готов целыми днями что угодно есть...И рыбу.... НО!Сегодня ребра))) Уже маринуются.... Кать, а картошка успевает за это время приготовиться? Я вот думаю немного ее приварить...А то у меня вечно картошка сыроватая выходит,даже если тонко режу:([/QUOTE]

Уже наверно позняк метаться но я отвечу:-D
Катюш тут зависит от самой духовки и от картошки (она разная бывает)
Мы в этом году хорошей запаслись (она быстро готовится повезло нам:girl_haha: )
Плюс духовки у всех разные. И тут не зависит что у кого то круче духовка или нет. У меня самая обыкновенная, не дорогая. Если ты знаешь свою духовку то уже видишь как у тебя в ней что готовится (а ты конечно же знаешь)
Теперь о птичках:girl_haha: Когда у меня случается такая засада я просто вытаскиваю мясо раньше (ребра же сверху) перекладываю в емкость, накрываю его и даю картохе дайти в духовке. Вполне можно и подварить ее заранее. Просто для меня такой способ муторнее:girl_haha:

[QUOTE=Заноза;4117954]Вот и я люблю))))) И сегодня курица))))
Надо срочно ребра готовить, а то муж уже вторую неделю на работе задерживается допоздна, видно точно моя курица у него уже в печенках сидит)))))[/QUOTE]

Надо мужа уже порадовать мужским мясом:girl_haha:
Приятного аппетита вам:)

Индейка, запеченная в фольге оказалась выше всяких похвал - слопали за 5 минут. Спасибки за вкуснячие рецепты!!! Сегодня буду заценивать пельмешки. Тесто уже замесила.
А тут еще и ребрышки такие аппетитные, тоже нужно попробовать как-нибудь))))

[QUOTE=Slim;4119854]Индейка, запеченная в фольге оказалась выше всяких похвал - слопали за 5 минут. Спасибки за вкуснячие рецепты!!! Сегодня буду заценивать пельмешки. Тесто уже замесила.
А тут еще и ребрышки такие аппетитные, тоже нужно попробовать как-нибудь))))[/QUOTE]

ой я так рада что понравилась!!!!:)))
спасибо!:girl_in_love:
надеюсь пельмешки тож придутся по вкусу) я их очень люблю потому что они получаются очень нежные:) за раз могу 20 штук слопать:-D
вот я обжора:girl_haha:

приятного аппетита!!!:girl_in_love:

А когда фарш из индейки делаешь, ты туда никакого сала (жира) не добавляешь? Просто чистое филе, без шкурки? А не будет суховато мясо?

[QUOTE=Slim;4119913]А когда фарш из индейки делаешь, ты туда никакого сала (жира) не добавляешь? Просто чистое филе, без шкурки? А не будет суховато мясо?[/QUOTE]

я еще добавляю если есть остальное мясо индейки (с ног, шкурку и т.д) чтоб пожирнее было.
А вобщем то как ни странно делала и чисто с филе все равно сочно получается. Пельмешки же быстро варятся (10-12 мин) мяско в них не успевает стать жестким :)