[QUOTE=Kralya;4631998]так такт так))) деловушка))) а ты стричь то успеваешь???? может к тебе на подстрижку приехать?))))

я вчерась айсинг делала, много его однако получается))) надпись потренировалась сначала потом на торте наделала финтифлющек на файлы)))) лежать в комнате сохнут и на шарик попробовала, все из пакетика с махоньким срезом.[/QUOTE]

А пакет то какой лучше брать... плотный или мягкий? Читала айсинг хранится неделю в холодильнике.
Мне сегодня звонила знакомая... к ней мы с тортом блинами ездили...
делово так говорит... мол купила конфетки... что и как там делать... хочу мол на 14 сделать...
завидую таким людям увереным в себе, я к первому торту месяц шла, все читала... да и сейчас читаю больше чем делаю:-!

С кремом я не знакома... здорово что торт понравился... такой не мог не понравится:)

курьер сегодня не позвонил(
видимо завтра

Ян на счет крема и внутрености вообще, я же ничего нового не делала.
Шоколад на кипятке и апельсиновый бисквиты. сгущенка вареная и масло. еще коржи пропитывала вареньем клубничным, но вкуса нет...
мне очень нравиться такой тортик карамельный вкус.

следующий хочу всеже сделать сливочный крем...но у нас сливки больше 20 процентов найти...блин я точно в деревне живу....хотя нет там с этим нет проблем)))))))))))))))))))))))))

[QUOTE=Almari;4632097]курьер сегодня не позвонил(
видимо завтра[/QUOTE]

Обидно... у меня если горит так я хочу все и сразу...

Паке, Свет, я брала обычный, одноразовые такие тонкие...

Я сегодня шоколад на кипятке испекла уже:))) Поднялся хорошо,вроде,но у меня у мамы в духовке проблема какая-то поднимается центр и взрывается как бы,не знаю как описать.Но у нее режим на духовке ставлю,чтоб грела и сверху и снизу,может в этом вся беда?И могут ли мои бисквиты опадать потому что я режим такой ставлю?

[QUOTE=Kralya;4632165]Паке, Свет, я брала обычный, одноразовые такие тонкие...[/QUOTE]

Спасибо... надо попробовать:)

[QUOTE=irinatr;4632167]Я сегодня шоколад на кипятке испекла уже:))) Поднялся хорошо,вроде,но у меня у мамы в духовке проблема какая-то поднимается центр и взрывается как бы,не знаю как описать.Но у нее режим на духовке ставлю,чтоб грела и сверху и снизу,может в этом вся беда?И могут ли мои бисквиты опадать потому что я режим такой ставлю?[/QUOTE]

Я тоже на таком режиме пеку... бывает тоже такое... я думаю это от влагу теста... он как бы сразу корку образует... а из нутри пар рвет его... может из за сильного разогрева духовки:-[ ]

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4632203]Я тоже на таком режиме пеку... бывает тоже такое... я думаю это от влагу теста... он как бы сразу корку образует... а из нутри пар рвет его... может из за сильного разогрева духовки:-[ ][/QUOTE]

Да вот фиг знает,дома у меня газовая плита и тепло только снизу идет и торты не рвет!Попробую завтра,если буду еще корж печь,сделать подогрев только снизу.

[QUOTE=irinatr;4632223]Да вот фиг знает,дома у меня газовая плита и тепло только снизу идет и торты не рвет!Попробую завтра,если буду еще корж печь,сделать подогрев только снизу.[/QUOTE]

У меня если только снизу ставить подогрев, то никогда готового коржа не дождешься))))))))))) А все вместе сгорает, плита древняя и она меня бесит....

[QUOTE=Kralya;4632130]Ян на счет крема и внутрености вообще, я же ничего нового не делала.
Шоколад на кипятке и апельсиновый бисквиты. сгущенка вареная и масло. еще коржи пропитывала вареньем клубничным, но вкуса нет...
мне очень нравиться такой тортик карамельный вкус.

следующий хочу всеже сделать сливочный крем...но у нас сливки больше 20 процентов найти...блин я точно в деревне живу....хотя нет там с этим нет проблем)))))))))))))))))))))))))[/QUOTE]

Мне всё же больше нравится варёнка со сливками...а с маслом я на выравнивание пускаю

Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили:)

[QUOTE=Демьянка;4632302]Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили:)[/QUOTE]

:))) :))) поздравляю:)))

[QUOTE=Демьянка;4632302]Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили:)[/QUOTE]

Ян ты у нас на первом месте:girl_pinkglassesf:

Скажи на боках айсинг делать.. торт наклонять... непонимаю:-!

девчат посоветуйте какой нибудь не сложный пирог или торт можно не бисквитный?

[QUOTE=Демьянка;4632302]Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили:)[/QUOTE]

здорово,умничка!!!)

[QUOTE=РАФАЭЛКА;4632378]Ян ты у нас на первом месте:girl_pinkglassesf:

Скажи на боках айсинг делать.. торт наклонять... непонимаю:-![/QUOTE]

нет...ты просто когда выжимаешь....айсинг находится между пакетом и тортом...как бы придерживается и ведёшь узор...поэтому он и не падает...потренируйся на любой вертикальной поверхности

Яна, с третьим местом!!!!!!! Молодчинка!!!!!!!!!!

[QUOTE=Демьянка;4631115]он у меня получился мускулистым верзилой----надеюсь юбиляршу он заведёт:-D :-D :-D[/QUOTE]
:-D :-D :-D :-D :-D
[QUOTE=Демьянка;4631952]девочки у меня сегодня [B]записались на 11 июля...[/B]скоро ко мне не пробьёшься:bcool: :girl_haha:[/QUOTE]
Здорово!!! :)))
Сегодня звонила девочка, которая на 17 заказала ящик с бутылкой и маквина, грит на 24 марта можно застолбить??? ;)
кстати, помните, я показывала фотку [B]Одри[/B] с машинкой у которой фары светятся? видела же эту фотку на форуме не только я :) , так что маквин у меня тоже с ФАРАМИ будет...
[QUOTE=irinatr;4631999]Яна,здорово,что заказов столько:))) [B]Негра[/B] очень хочется глянуть!!![/QUOTE]
[B]Негр[/B] это не политкорректное слово... ;) :-D , надо говорить АФРОрусский... :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
[QUOTE=irinatr;4632167]поднимается центр и взрывается как бы,[/QUOTE]
Попробуй как сильно поднимется серединка, проткнуть зубочисткой пару раз, должно получится, это только первые 15 минут нельзя открывать духовку, потом, если надо, можно... ;)
[QUOTE=Демьянка;4632278]Мне всё же больше нравится[B] варёнка со сливками..[/B].а с маслом я на выравнивание пускаю[/QUOTE]
Это крем???? Поподробнее с этого места.... [URL=http://smajliki.ru/smilie-997481031.html][IMG]http://s17.rimg.info/c6d6fc309a84334f0c4b81e26bc050c3.gif[/IMG][/URL]
[QUOTE=Демьянка;4632302]Я на кухарочке с рождественским тортом заняла почётное 3 место....правда некоторое время у меня фотка там на время пропадала и люди меня не видели...потом восстановили:)[/QUOTE]
Ты нам хоть ссылку кинь, куда позырить, а то я только там где надо тусуюсь... ;) :-D
[QUOTE=Наталюша;4632410]девчат посоветуйте какой нибудь не сложный пирог или торт можно не бисквитный?[/QUOTE]
сделай мой песочный медовик, проще некуда...
[url]http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4423748&postcount=767[/url]

[QUOTE=Иринушка;4632566]:-D :-D :-D :-D :-D

Здорово!!! :)))
Сегодня звонила девочка, которая на 17 заказала ящик с бутылкой и маквина, грит на 24 марта можно застолбить??? ;)
кстати, помните, я показывала фотку [B]Одри[/B] с машинкой у которой фары светятся? видела же эту фотку на форуме не только я :) , так что маквин у меня тоже с ФАРАМИ будет...

[B]Негр[/B] это не политкорректное слово... ;) :-D , надо говорить АФРОрусский... :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

Попробуй как сильно поднимется серединка, проткнуть зубочисткой пару раз, должно получится, это только первые 15 минут нельзя открывать духовку, потом, если надо, можно... ;)

Это крем???? Поподробнее с этого места.... [URL=http://smajliki.ru/smilie-997481031.html][IMG]http://s17.rimg.info/c6d6fc309a84334f0c4b81e26bc050c3.gif[/IMG][/URL]

Ты нам хоть ссылку кинь, куда позырить, а то я только там где надо тусуюсь... ;) :-D

сделай мой песочный медовик, проще некуда...
[url]http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=4423748&postcount=767[/url][/QUOTE]

Ириш выглядит классно:)))
но медовик не мой конек...я вообще мед не люблю:girl_prepare_fish: