[QUOTE=Демьянка;4228804]А почему 10?%-0 У меня 23.15[/QUOTE]

А я на тааааком отшибе Москвы живу, у меня и время-то не Московское... :-D
На самом деле, блин, всё просто, тока щас заметила, я зашла с ноута, а с него последний раз ещё на даче, в августе заходила, время видать сбито, перезагрузить надо... ;)

[QUOTE=Иринушка;4228828]А я на тааааком отшибе Москвы живу, у меня и время-то не Московское... :-D
На самом деле, блин, всё просто, тока щас заметила, я зашла с ноута, а с него последний раз ещё на даче, в августе заходила, время видать сбито, перезагрузить надо... ;)[/QUOTE]

:-D :-D :-D Ну,Иринка ,повернула время вспять и полтора часа где то потеряла:girl_haha: :girl_haha:

Ир,а ты учавствуешь в конкурсе?До какого числа и что там надо сделать?

точно, конкурс.... забыла, пойду гляну...

Ещё рано...

[B]15 - 27 ноября - Кулинарный конкурс "Открываю холодильник..."
28 - 30 ноября - голосование за кулинарный конкурс[/B]

не выложили ещё правила... ;)

[QUOTE=Демьянка;4228867]Ир,а ты учавствуешь в конкурсе?До какого числа и что там надо сделать?[/QUOTE]

[QUOTE=Иринушка;4228989]Ещё рано...

[B]15 - 27 ноября - Кулинарный конкурс "Открываю холодильник..."
28 - 30 ноября - голосование за кулинарный конкурс[/B]

не выложили ещё правила... ;)[/QUOTE]
ух...я уж испугалась что пропустила)))))))))))))))))))))))))))

[QUOTE=Kralya;4229107]ух...я уж испугалась что пропустила)))))))))))))))))))))))))))[/QUOTE]

:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

Хозяюшки,у меня вот еще вопрос. Мне тут тетка знакомая как-то говорила,что на каком-то масле лучше жарить. А я вот не помню на каком. Точно,что не на растительном и не на оливковом. Кажется на кукурузном,типа оно не пахнет. Вот не помню на каком. У меня ребенок любит жареную картоху,вот и спрашиваю, чтобы поменьше гадостей к ниму попадало. Считаю,что 2 года еще рано для жаренного. Вот и хочется свести потребления бяки к минимуму.

[QUOTE=кАшачий;4232287]Хозяюшки,у меня вот еще вопрос. Мне тут тетка знакомая как-то говорила,что на каком-то масле лучше жарить. А я вот не помню на каком. Точно,что не на растительном и не на оливковом. Кажется на кукурузном,типа оно не пахнет. Вот не помню на каком. У меня ребенок любит жареную картоху,вот и спрашиваю, чтобы поменьше гадостей к ниму попадало. Считаю,что 2 года еще рано для жаренного. Вот и хочется свести потребления бяки к минимуму.[/QUOTE]

моя тож жареную любит. Я жарю на растительном рафинированном и не парюсь :)

да я тоже вообще-то, но что-то меня моя тетка накрутила %)

[QUOTE=кАшачий;4232287]Хозяюшки,у меня вот еще вопрос. Мне тут тетка знакомая как-то говорила,что на каком-то масле лучше жарить. А я вот не помню на каком. Точно,что не на растительном и не на оливковом. Кажется на кукурузном,типа оно не пахнет. Вот не помню на каком. У меня ребенок любит жареную картоху,вот и спрашиваю, чтобы поменьше гадостей к ниму попадало. Считаю,что 2 года еще рано для жаренного. Вот и хочется свести потребления бяки к минимуму.[/QUOTE]

а смысл в чем?
растительное масло просто из разного рода сырья производится : подсолнечник, рапс, кунжут, оливковое, кукурузное, льняное.
А вот при жарке думаю все будут там изменяться жиры, и нет разницы на чем жарить...я конечно не технолог, но думаю одна фигня...

самое опасное и вредное -жарить на сливочном.... так Малышева сказала...там вообще концерогены трындец %-0
А вообще, у нас в воздухе стооолько вредных примесей и в остальной еде тоже. Так что не дышать:girl_haha: ? Не парься сильно :) Он же не одной жареной кортохой питается. Так...иногда только )))

ой Малышева сама еще тот трындец)))))))

А еще говорят что в раст. масле нет холестерина)))) а его там по определению не может быть))))))) он только в животных жирах...

[QUOTE=Kralya;4233497][B]ой Малышева сама еще тот трындец[/B])))))))

А еще говорят что в раст. масле нет холестерина)))) а его там по определению не может быть))))))) он только в животных жирах...[/QUOTE]

:-D :-D что есть то есть :-D

Ну,если бы маме(т.е.мне ) было бы пофиг на здоровье сына,то он бы ее каждый день ел. Я про жаренную картошку ;)
А Малышева бывает сама себе противоречит! Да,трындец он еще тот ;)

[QUOTE=кАшачий;4233551]Ну,если бы маме(т.е.мне ) было бы пофиг на здоровье сына,то он бы ее каждый день ел. Я про жаренную картошку ;)
А Малышева бывает сама себе противоречит! Да,трындец он еще тот ;)[/QUOTE]

просто если на счет того жаренную или печеную рассуждать тогдаа еще можно сказать что печеная лучше, а вот если на счет на каком масле ЖАРИТЬ лучше, тут думаю все равно будет на каком жарить....

[QUOTE=Kralya;4233199]а смысл в чем?
растительное масло просто из разного рода сырья производится : подсолнечник, рапс, кунжут, оливковое, кукурузное, льняное.
А вот при жарке думаю все будут там изменяться жиры, и нет разницы на чем жарить...я конечно не технолог, но думаю одна фигня...[/QUOTE]

на на химии объясняли, что канцерогены образуются при неоднократном нагреве масла, то есть любое, нагретое несколько раз будет вредным.

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528a.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528at.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093f.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093ft.jpg[/IMG][/URL]

Феечка, в общем вот.
Я просто не понимаю как их выравнивать края эти...сверху вниз чтоли?
Я сначала попыталась аккуратно, но там замятины стали выходить и я решила так оставить на первый раз...
А как делать ровно не понимаю(((((

[QUOTE=Kralya;4249289][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528a.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528at.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093f.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093ft.jpg[/IMG][/URL]

Феечка, в общем вот.
Я просто не понимаю как их выравнивать края эти...сверху вниз чтоли?
Я сначала попыталась аккуратно, но там замятины стали выходить и я решила так оставить на первый раз...
А как делать ровно не понимаю((((([/QUOTE]

у меня с первым тортом такая же фигня была. тут главная ошибка в том, что ты раскатала мастику в круг меньшего диаметра чем нужно. надо было раскатывать в круг побольш, тогда она опускается под собственным весов и эти складки плавненько можно сдвинуть ниже-ниже, пока все не выровняется, а потом лишнее аккуратно обрезается и эти излишки можно скатать и снова пустить в дело;)

[QUOTE=Kralya;4249289][URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528a.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528at.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093f.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093ft.jpg[/IMG][/URL]

Феечка, в общем вот.
Я просто не понимаю как их выравнивать края эти...сверху вниз чтоли?
Я сначала попыталась аккуратно, но там замятины стали выходить и я решила так оставить на первый раз...
А как делать ровно не понимаю((((([/QUOTE]

торт прикольный! и мастика удачно получилась, да? хорошо раскатывалась?
забыла спросить - что за бусины в серединке?
а мастика из чего?