Оооо.... вкусняшка..... чуть слюнями не захлебнулась

[QUOTE=Оксанчик;5572160]Оооо.... вкусняшка..... чуть слюнями не захлебнулась[/QUOTE]

Спасибо!

Ален, у меня при приготовлении йогурта через 8 часов стоянии на батарее отделилось чуть-чуть сыворотки. Я передержала или недодержала? Не знаешь? А так густой получился.

[QUOTE=Клеопатра;5572202]Ален, у меня при приготовлении йогурта через 8 часов стоянии на батарее отделилось чуть-чуть сыворотки. Я передержала или недодержала? Не знаешь? А так густой получился.[/QUOTE]

Танюш, спецом сбегала, глянула в книжку йогуртницы. Там написано, что сыворотка образовывается от слишком интенсивного брожения. Устранение - сократить время. Оптимальное время приготовления йогурта - 6 часов

[QUOTE=Аленушка82;5572235]Танюш, спецом сбегала, глянула в книжку йогуртницы. Там написано, что сыворотка образовывается от слишком интенсивного брожения. Устранение - сократить время. Оптимальное время приготовления йогурта - 6 часов[/QUOTE]

Спасибо, Ален! Значит передержала. Я вот попробовала и похож на простоквашу, кислый. В следующий раз сделаю как ты, на Агуше.

[QUOTE=Клеопатра;5572313]Спасибо, Ален! Значит передержала. Я вот попробовала и похож на простоквашу, кислый. В следующий раз сделаю как ты, на Агуше.[/QUOTE]

Если кислый, то точно передержала. Чем дольше держишь, тем кислее. Я сегодня опять поставила с курагой

[QUOTE=Аленушка82;5571062]Спасибо!!!


Так в йогуртнице на программе йогурт.[/QUOTE]

Ааа, я глупая решила, что в мульте:-D

Моя утренняя вкусняшка.
[B]Йогурт с курагой[/B]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/407/209dc.jpg/][IMG]http://img407.imageshack.us/img407/3882/209dc.jpg[/IMG][/URL]

Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/708/212ed.jpg/][IMG]http://img708.imageshack.us/img708/2885/212ed.jpg[/IMG][/URL]

Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]

10 штучек кураги мелко нарезать
3 стол. л. сахара
3 стол. л. воды. Проварить до сиропа.

Разложить по стаканчикам, залить смесью и на 6 часов в йогуртницу

И мой новый хлебушек. Пшенично- ржаной с укропом и базиликом

[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/803/206k.jpg/][IMG]http://img803.imageshack.us/img803/9036/206k.jpg[/IMG][/URL]

Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]

Разреза нет, растащили еще теплым, отламывали кусками, запивали молоком!

Алёнушка, с открытием темки тебя! Вкуснота!!!

[QUOTE=Аленушка82;5568186][URL=http://keep4u.ru/full/7c928a40c2a94480e1bc1afd4c9b7da9.html][IMG]http://ib3.keep4u.ru/s/2012/12/24/7c/7c928a40c2a94480e1bc1afd4c9b7da9.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/04230451591a8a99fb2566984fbfcda6.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2012/12/24/04/04230451591a8a99fb2566984fbfcda6.jpg[/IMG][/URL]

[B]Хлеб на кефире[/B]
Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
Мука пшеничная 3 чашки ( 1 чашка=240 мл)
Мёд 1,5 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Масло оливковое 50 г
Кефир 260 мл[/QUOTE]
Очень люблю кефирный хлеб! Ещё на сыворотке не хуже получается, попробуй!

[QUOTE=Аленушка82;5569757]А завтра утром мы будем есть вот такую фкусняшку.

Мой первый йогурт!!!
[URL=http://keep4u.ru/full/43b4ecbb82d9335a1cdde101e4b9ba19.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2012/12/24/43/43b4ecbb82d9335a1cdde101e4b9ba19.jpg[/IMG][/URL][URL=http://keep4u.ru/full/1709e709ab8b8902a545ae4eff73db57.html][IMG]http://ib2.keep4u.ru/s/2012/12/24/17/1709e709ab8b8902a545ae4eff73db57.jpg[/IMG][/URL]

Классический и с малинкой![/QUOTE]
Йогурт супер! А ты как , сразу с малинкой заклдываешь?
Я в мульте делю за 2 часа на подогреве, получается вкусный, но я боюсь что-либо в процессе добавлять из фруктов, потом бодяжу... дети не очень едят, в основным мы с мамой, а хочется чтоб и дети, а им всё сладкое подавай...(((

Свет, про хлеб спасибо. Попробую.
Про йогурт - Да закладываю все сразу. Читала, что свежие фрукты не рекомендуют, а вот джемы, варенье можно. Попробуй! Вот сегодня с курагой вообще супер вкусный получился. Дочка перед школой умяла 2 стаканчика

С открытием вкусной темки!!!
Сколько хлебушков разных,подписываюсь!!!

[QUOTE=Аленушка82;5573390]Свет, про хлеб спасибо. Попробую.
Про йогурт - Да закладываю все сразу. Читала, что свежие фрукты не рекомендуют, а вот джемы, варенье можно. Попробуй! Вот сегодня с курагой вообще супер вкусный получился. Дочка перед школой умяла 2 стаканчика[/QUOTE]

Ален, а какие пропорции - сколько йогурта Агуши и сколько молока наливаешь? Сегодня хочу на Агуше сделать.

[QUOTE=Клеопатра;5574058]Ален, а какие пропорции - сколько йогурта Агуши и сколько молока наливаешь? Сегодня хочу на Агуше сделать.[/QUOTE]

Первый раз делала 750 мл. молока на бутылочку агуши. Заквасился быстрее за 4 часа. Вчера увеличила молоко до литра на бутылочку агуши. Заквашивалось дольше, думала все испортила. Через 6 часов убрала в холодильник. Все ок. Получилось даже вкуснее

Я вам принесла вкусняшку.
[B]Сердечки , тушеные с лечо в мульке[/B]

Сердечки - 800 г.
лук-2
морковь-1
упаковка заморозки Лечо
соль, перец.
Сердечки моем,обрезаем сосудики. Лук мелко режем, морковь трем. На выпечке обжариваем их,закидываем лечо и сердечки. Тушение 2 часа.
Начало процесса
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/521/211qc.jpg/][IMG]http://img521.imageshack.us/img521/5329/211qc.jpg[/IMG][/URL]

Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]

Конец процесса
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/560/215re.jpg/][IMG]http://img560.imageshack.us/img560/1425/215re.jpg[/IMG][/URL]

Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]
Соуса получается много. Я подливала водички. Мы так любим

В тарелочке с картошечкой пюре. Очень вкусно!!!!!!!!!!
[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/801/226md.jpg/][IMG]http://img801.imageshack.us/img801/3439/226md.jpg[/IMG][/URL]

Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]

Пальчики оближешь! Посмотрела на ваши картинки, на ночь глядя есть захотелось ))))

[QUOTE=Натюрлих;5575329]Пальчики оближешь! Посмотрела на ваши картинки, на ночь глядя есть захотелось ))))[/QUOTE]

Спасибо!

[B]Тортик " Кисельные берега"[/B]

Тачка сухого киселя - 220 гр. ( у меня вишня)
4 стол. л. муки
3 яйца
баночка йогурта ( у меня свой)
пол чайной л. соды, гаш. лим. соком

Крем:
400 гр. сметаны
1 стакан сахара
горсть кокос. стружки

Смешиваем кисель сухой с мукой, вводим яйца по одному, йогурт, соду. Выпекаем в муле 45 минут. Вынимаем. остужаем, разрезаем.

Промазываем кремом!

[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/194/010dqp.jpg/][IMG]http://img194.imageshack.us/img194/1541/010dqp.jpg[/IMG][/URL]

Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]

Украшали дети. Типо новый год!

[URL=http://imageshack.us/photo/my-images/707/023fg.jpg/][IMG]http://img707.imageshack.us/img707/532/023fg.jpg[/IMG][/URL]

Uploaded with [URL=http://imageshack.us]ImageShack.us[/URL]

Ален, ну ты даешь! С утра уже вкусняшка!