[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Салат "Нежность"[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B]Ингридиенты[/B] мясо куриное (у меня - грудка на кости - 1 шт.) яйца - 6 шт лук (репчатый обычный/белый салатный/зеленый) майонез соль Мясо сварить в подсоленной воде, нарезать мелкой соломкой. Из яиц делаем омлет. Берем по 2 яйца взбиваем с солью и выпекаем на достаточно большой сковоре без крышки до золотистой корочки. Омтет должен быть тонкий и не очень пышный. Омлета должно получится 3 блинчика. Готовый омлет сворачиваем трубочкой и режем тоненькой соломкой. Лук если взяли обычный репчатый, то ошпариваем кипятком, если белый салатный или зеленый, то просто мелко шинкуем. Смешиваем все ингридиенты, заправляем майлнезом, добавляем соли. [URL=http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i142/1206/c2/c65a9eade587.jpg.html][IMG]http://s53.radikal.ru/i142/1206/c2/c65a9eade587t.jpg[/IMG][/URL] |
[QUOTE=Дасёнка;5064186][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Котлеты из крабовых палочек [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[/QUOTE] Мнямка надо будет испробовать |
какой вкусный салатик!
|
салатик выглядит аппетитно:girl_pinkglassesf:
|
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Горячие бутерброды со шпротами[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B]Ингридиенты[/B] [I]хлеб черный [/I]- 0,5 буханки (лучше брать кирпичиком) [I]майонез[/I] - 2 ст. ложки [I]чеснок[/I] - 1-2 зубчика [I]шпроты[/I] - 1 банка [I]сыр[/I] - грамм 200 Хлебушек нарезаем на ломтики, каждый ломтик пополам. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем в небольшой мисочке с майонезом. Смесью майонеза и чеснока намазываем каджый ломтик хлеба. Сверху кладем по 1-2 шпротинки (в зависимости от размера). Сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром. [URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i136/1207/54/5696d48a9977.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i136/1207/54/5696d48a9977t.jpg[/IMG][/URL] Ставим в духовку минут на 15-20. Перед подачей на стол можно украсить веточкой пертушки! |
какие интересные бутербродики!!
|
[QUOTE=source;5164356]какие интересные бутербродики!![/QUOTE]
ага ))) Жирноваты конечно, но вкусные :) |
[QUOTE=Дасёнка;5164878]ага ))) Жирноваты конечно, но вкусные :)[/QUOTE]
изредка можно делать:) |
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Багет, запеченный в духовке[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B]Ингредиенты:[/B] Багет - 1 шт (я брала не самый длинный) Ветчина или бекон - 5-6 кусочков Огурцы соленые - 1-2 шт Яйцо - 4 шт Молоко - 3 ст.л. Сыр 150-200 гр. Зелень (укроп, лук) - несколько веточек Соль, перец - по вкусу Если берете сырокопченый бекон, то его предварительно обжарить на сковороде до хрустящей корочки. С багета вырезать сердцевину так, чтобы образовалась достаточно глубокая ложбинка для начинки. Вырезанную часть нарезать на небольшие кубики. В глубокой миске взбить яйца, молоко, соль, перец, зелень и треть сыра (натертого на мелкой терке). Туда же добавить кубики и дать им хорошо пропитаться. На дно багета выложить бекон или ветчину, тонко порезанные соленые огурцы, смесь яиц и хлеба, сверху засыпать хорошим слоем сыра. [URL=http://radikal.ru/F/i056.radikal.ru/1208/69/f5b2a5909bc0.jpg.html][IMG]http://i056.radikal.ru/1208/69/f5b2a5909bc0t.jpg[/IMG][/URL] Выпекать в духовке при t 180 минут 20-30 (до готовности яиц). вынуть из духовки, разрезать на кусочки и кушать пока горячий! [B]Приятного аппетита![/B] :girl_in_love: |
[SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Magenta"]Фаршированные овощи (перцы, кабачки)[/COLOR]
[/FONT][/SIZE] [B]Ингридиенты[/B] [I]Перец[/I] - 10-12 шт. / [I]кабачки[/I] небольших 4-6 шт. [I]Мясной фарш (куриный/свинной/говяжий) [/I]- 0,8 - 1кг в зависимости от кол-ва овощей [I]Помидоры [/I]- 2 шт. средних [I]Рис [/I]- 1/2 стакана [I]Зелень (укроп, петрушка)[/I] - 3-4 веточки [I]Томатная паста/кетчуп[/I] - 4 ст. ложек [I]Лук [/I]- 1 средняя луковица [I]Специи, перец, соль, куркума, кари, можно взять специальные для мяса, мясного фарша и проч...[/I] [U]1 этап. Подготовка овощей.[/U] [I]Если готовим перцы.[/I] Хорошо помыть, тонким, острым ножем срезать верхушку только не целиком, а там где хвостик и аккуратно вытащить все семена и прожилки. [I]Если готовим кабачки.[/I] Помыть, разрезать на кусочки высотой приблизительно в 10 см, очистить. Чайной ложкой аккуратно вынуть семечки, оставляя не очень толстое донышко (чтобы начинка не выпала). [URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i137/1208/13/c44fd806ab50.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i137/1208/13/c44fd806ab50t.jpg[/IMG][/URL] [U]2 этап. Начинка[/U] Рис отвариваем в соленой воде до полуготовности с кари и куркумой. В большую миску кладем фарш, мелко порезанные помидовы, зелень и лук. Добавляем рис, 2 ст. ложки том. пасты или кетчупа. Хорошо солим и приправляем приправками. Хорошо вымешиваем до однородности. [URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i198/1208/64/1c476a6e5a12.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i198/1208/64/1c476a6e5a12t.jpg[/IMG][/URL] [U]3 этап. Фаршировка[/U] Овощи (кабачки или перцы) плотно зафаршировываем получившимся фаршем [URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1208/e8/79fed578d9ce.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1208/e8/79fed578d9cet.jpg[/IMG][/URL] [U]4 этап. Варка[/U] В большую кастрюлю плотничком и стоя выкладываем овощи. Заливаем их водой и ставим вариться, как вода закипит накрыть крышкой и варить минут 30. Затем отлить из кастрюли немного бульона, добавить туда 2-3 ст. л. том. пасты или кетчупа, хорошо перемешать и вернуть обратно в кастрю. Так же можно добавить в бульон сухихи трав (укропа, петрушки, базилика...) и лаврушку. И варить еще минут 30-40. [URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i199/1208/c6/fcc99333af38.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i199/1208/c6/fcc99333af38t.jpg[/IMG][/URL] Приятного аппетита! Очень вкусно, если подать со сметанкой |
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Салатик с капустой кольраби
[/COLOR][/SIZE][/FONT] [B]Ингридиенты:[/B] [I]капуста кольраби[/I] - 1 качан [I]морковь[/I] - 1 крупная [I]чеснок[/I] - 1 небольшой зубчик [I]майонез[/I] Капусту очистить натереть на крупной терке (кочерыжку не тереть), морковь также очистить и натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Все смешать заправить майонезом. |
[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"]Салат "Нептун"[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B]Ингридиенты:[/B] [I]кальмары[/I] (я всегда беру не очищенные, они мне больше нравятся) 6-8 шт [I]креветки[/I] - 0,5 кг [I]яйца[/I] - 3 шт [I]икра[/I] (можно и без нее) - от 2 чайных ложек до полубанки Кальмары очистить, отварить в соленой воде с лаврушкой и перцем горошек.(После закипания максимум 4 минуты). Креветки отварить также в соленой воде, с перцем и лаврушкой(после закипания максимум пару минут). Яйца сварить в крутую. Креветки очистить, кальмары нарезать тонкими кольцами, яйца - крупными кубиками. Все сложить в миску, добавить икру и заправить майонезом! |
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Magenta"][B]Макароны с бужениной[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B]Ингридиенты:[/B] [I]Макароны[/I] - 1/3 пачки [I]Буженина[/I] - 0,3 кг [I]Помидоры[/I] - 2-3 шт (у меня мороженные) [I]Лук[/I] - 1 шт средняя [I]Базик, орегано сушеные[/I] - по 1/4 ч.л. Макароны отварить до готовности. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить к глубокой сковороде до золотистого цвета. Помидоры очистить от кожицы, нарезать, добавть к луку. Тушить до состояния соуса, при необходимости можно добавить воды. Добавить орегано, базилик, соль. Буженину нарезать соломкой и добавить в сковороду, помешать и еще протушить минут 5. Далее добавить в сковороду ранее отваренные макароны, перемешать их с соусом, одержать на огне еще минутки 2-3 и можно кушать! Приятного аппетита! [URL=http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i129/1209/70/04984733297f.jpg.html][IMG]http://s50.radikal.ru/i129/1209/70/04984733297ft.jpg[/IMG][/URL] |
[B][COLOR="Magenta"][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"]Креветки жареные с чесноком[/SIZE][/FONT] [/COLOR][/B]
[B]Ингридиенты:[/B] [I]Креветки мороженные[/I] - 1 кг [I]Чеснок[/I] -3-4 зубчика [I]Масло растит[/I]. [I]Майонез [/I]- 2 ст. л. Замороженные креветки промыть в теплой воде, чтобы растаял ледяной панцырь. В глубокую сковороду (сотейник) налить раст. масла и обжарить до золотистого цвета 3-4 разрезанных дольки чеснока. Затем чеснок можно убрать и поместить в сковороду креветки, посолить и жарить на среднем огне, 4-5 минут. В процессе готовки можно добавить 2 ст. ложки майонеза, но получится очень жирно, хотя и безумно вкусно Главное запастись большим запасом салфеток, ну и можно бутылочкой пива ;) Приятного вечера))) |
Эх, опять вкусняшка разная. Какая ты молодец, Дашунь!
|
[QUOTE=Луч солнца;5278758]Эх, опять вкусняшка разная. Какая ты молодец, Дашунь![/QUOTE]
Спасибо :girl_in_love: |
как интересно, креветки с чесноком:-! надо попробовать!эх, еще б с пивком:girl_prepare_fish:
макароны с бужениной-аппетитно:girl_pinkglassesf: |
[QUOTE=Анюсик;5278792]как интересно, креветки с чесноком:-! надо попробовать!эх, еще б с пивком:girl_prepare_fish:
макароны с бужениной-аппетитно:girl_pinkglassesf:[/QUOTE] Спасибо!!! Креветки очень вкусные получаются, мы теперь простые отварные и не едим, только эти |
Креветки классный рецепт! Я такие обажаю, жаренные, только мы без майонеза делаем. У нас любят с соевым соусом, а я просто с чесноком и лимонным соком. Реально не оторваться ))))
|
[QUOTE=Milka_kormilka;5280686]Креветки классный рецепт! Я такие обажаю, жаренные, только мы без майонеза делаем. У нас любят с соевым соусом, а я просто с чесноком и лимонным соком. Реально не оторваться ))))[/QUOTE]
Спасибки!!! ;) |
Текущее время: 22:38. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors