Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   "люблю готовить"(*Dolce Vita*) (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=15025)

*Dolce Vita* 04.12.2010 20:59

[COLOR="Red"]Хачапури![/COLOR]
Очень люблю хачапури, но всегда только заказывали их, а тут решила сама приготовить, вкууусненько!!!!
[URL=http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i103/1012/72/57296abf8350.jpg.html][IMG]http://s44.radikal.ru/i103/1012/72/57296abf8350t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/i061.radikal.ru/1012/a1/820f3aed26da.jpg.html][IMG]http://i061.radikal.ru/1012/a1/820f3aed26dat.jpg[/IMG][/URL]

[B]Ингредиенты:[/B]
[U]тесто:[/U]
1 яйцо
3 столовые ложки раст.масла
соль
1-1,5 стакана кефира
мука
Завести тесто, оно должно быть мягкое. Пусть полежит, пока готовим начинку.

Также потребуется сыр, зелень( по желанию), сливочное масло

Тесто разделить на на несколько кусочков ( размером примерно как на пирожки, ну чуток бпобольше), раскатать в лепешки. Каждую лепешку смазать маслом. посыпать тертым сыром и по желанию зеленью.
Защипать края лепешки, собрав ее в шар. Перевернуть и раскатать скалкой в лепешку. Обжарить на растительном масле 4-5 мин с каждой стороны. Кушать горячими!

*Dolce Vita* 17.02.2011 20:57

Пузяка не работала, на улице холод...Чем занятся? Ну конеш испечь печенье!!!! Чем мы с дочей и занялись!!!!!!

[COLOR="Red"]Печенье "Черное и белое"[/COLOR]
[URL=http://radikal.ru/F/s57.radikal.ru/i157/1102/c5/378107d5b123.jpg.html][IMG]http://s57.radikal.ru/i157/1102/c5/378107d5b123t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i329/1102/81/60922eb0cdcc.jpg.html][IMG]http://s014.radikal.ru/i329/1102/81/60922eb0cdcct.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s11.radikal.ru/i183/1102/18/0301cd8e26ad.jpg.html][IMG]http://s11.radikal.ru/i183/1102/18/0301cd8e26adt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i160/1102/2f/9ddb456946d4.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i160/1102/2f/9ddb456946d4t.jpg[/IMG][/URL]


[B]Ингредиенты:[/B]
- 150 гр. сахара
- 200 гр. сливочного масла
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 яйца
- 3 ст. л. какао
- 350 гр. муки
- 0,5 ч.л. гашеной уксусом соды
- плитка шоколада

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца перемешать. Добавить соду,
На этом этапе делю тесто на 2 части. В одну добавляю какао, муку. Во вторую только муку. Замесить тесто. Раскатать пласт толщиной 0, 5 см. Вырезать формочками печенюшки.
Противень застелить пекарской бумагой. Духовку разогреть до 180 гр. Выпекать 15-20 мин.
Шоколадное печенье я посыпала сахарной пудрой, а беленькое залила растопленным шоколадом!

mama Yo 22.02.2011 00:43

Каролинка,какие у тебя вкусные рецепты! буду пробовать их делать!

*Dolce Vita* 28.02.2011 20:53

Спасибо!!!

*Dolce Vita* 28.02.2011 21:00

[COLOR="Red"]Макароны с помидорами и шампиньонами![/COLOR]
[URL=http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i210/1102/a8/5831b0247431.jpg.html][IMG]http://s005.radikal.ru/i210/1102/a8/5831b0247431t.jpg[/IMG][/URL]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-Любые макарошки
-2 помидорки
-баночка шампиньонов
-луковица
-томатная паста

Лук, грибы, помидоры порезать. Обжарить лук до золотистой корочки, добавить грибы, обжарить. добавить помидоры и ложку томат. пасты
Отварить макароны. Добавить их к грибам и помидорам, перемешать.

mama Yo 28.02.2011 21:02

[B][COLOR="Indigo"]какой простой,лёгкий и,главное,вкусный рецепт![/COLOR][/B]

Надежд@ 28.02.2011 22:32

Юля, сколько вкуснятины, я никогда не пекла торты, но посмотрев твою темку, очень захотелось испечь. :)))
P.S. Вы с дочей молодцы))))) она первая помощница:girl_in_love:

*Dolce Vita* 07.03.2011 09:55

[QUOTE=source;3213367][B][COLOR="Indigo"]какой простой,лёгкий и,главное,вкусный рецепт![/COLOR][/B][/QUOTE]
Ага, очень вкусный! Попробуй!!!!

[QUOTE=Надежд@;3213893]Юля, сколько вкуснятины, я никогда не пекла торты, но посмотрев твою темку, очень захотелось испечь. :)))
P.S. Вы с дочей молодцы))))) она первая помощница:girl_in_love:[/QUOTE]

Спасибо Надюш!

*Dolce Vita* 07.03.2011 10:03

[COLOR="Red"][B]Пирожное " Корзиночка с фруктами"[/B][/COLOR][url=http://krasotulya.ru/telo/][img]http://krasotulya.ru/smiles/011/036.gif[/img][/url]
[URL=http://radikal.ru/F/i022.radikal.ru/1103/ef/e2410385a63d.jpg.html][IMG]http://i022.radikal.ru/1103/ef/e2410385a63dt.jpg[/IMG][/URL]


ИНГРЕДИЕНТЫ:
-250 гр.масла
-1 яйцо+2 желтка
-3/4 ст.сахара
-1/4 ч.л соды
-Различные фрукты по вашему вкусу( у меня были. яблоко, апельсин, манго, ананасы консервир.,киви, бананы, гранат)
-Джем( лучше кисленький)

Для крема:
-сыр маскарпоне
-сливки 33 процента
-сахар
Вместо крема с маскарпоне можно сделать сметанный крем-получается более легкий вариант

получается 20-25 штук

Масло,сахар размешать до исчезновения комков.Добавить яйца и взбить до растворения сахара.Добавить муку с содой и месить до однородной массы.
Разделить тесто на одинаковые кусочки и вложить их в формочки.И двумя большими пальцами придавить к стенкам формочки.
Печь при темпер.200-220 градусов -15-20 минут.
Достать из формочек,остудить.
Пока пекутся заготовки для пирожных режем все фрукты мелкими кубиками.
На дно пирожных выкладываем джем, затем крем и фрукты

mama Yo 07.03.2011 11:51

[B][COLOR="Indigo"]какие вкусные пирожные!!! [/COLOR][/B]

*Dolce Vita* 07.03.2011 11:58

[B]СПАСИБО![/B][url=http://krasotulya.ru/telo/][img]http://krasotulya.ru/smiles/011/036.gif[/img][/url]

*Dolce Vita* 07.03.2011 20:46

[COLOR="Red"]Куриные ножки в мешочках"[/COLOR]
Ингредиенты:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло

Картофель отварить.Лук мелко порезать.Грибы почистить, порезать.Лук обжарить, добавить грибы, жарить мин. 15.
Ножки посолить, поперчить. обжарить до готовности( 20-25 мин.)
Картофель потолочь,посолить, добавить грибы.Остудить.
Тесто раскатать. Нарезать квадраты 15-15 см.В середину квадрата положить 2-3 ст. л. карт. пюре, на начинку поставить ножку.Края тесто собрать и завязать ниткой.Косточки обернуть фольгой, чтоб не подгорели.ПРотивень смазать маслом.Выложить мешочки в разогретую до 180% духовку.Выпекать 15-20 мин.
[URL=http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i126/1003/12/a30c61127f3b.jpg.html][IMG]http://s49.radikal.ru/i126/1003/12/a30c61127f3bt.jpg[/IMG][/URL]

*Dolce Vita* 11.03.2011 20:56

[B][COLOR="Red"]Суп-пюре куриный с овощами для моей малышки[/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/i019.radikal.ru/1103/e6/56dd4f8f3b14.jpg.html][IMG]http://i019.radikal.ru/1103/e6/56dd4f8f3b14t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i031.radikal.ru/1103/a7/7c9b6cb2acc0.jpg.html][IMG]http://i031.radikal.ru/1103/a7/7c9b6cb2acc0t.jpg[/IMG][/URL]

Ингредиенты:
-кусочек куриной грудки
-капуста брокколи и брюссельская капуста
-морковь
-картошка

Отвариваю курицу, отдельно отвариваю овощи.
Отваренную курицу размолоть в блендере вместе с овощами. Смешать все это с куриным и овощным бульоном, подогреть, не кипятить! Подавать с гренками, зеленью, кусочками курицы.

*Dolce Vita* 13.03.2011 21:37

[B][COLOR="Red"]ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ В ЖЕЛАТИНЕ[/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i205/1103/6c/f81eb5bd99e3.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i205/1103/6c/f81eb5bd99e3t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i093/1103/c5/f1ab6e771dd8.jpg.html][IMG]http://s41.radikal.ru/i093/1103/c5/f1ab6e771dd8t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Ингредиенты:[/B]
-500гр творога
-1 яйцо
-полстакана муки
-180гр. сахара
-100гр. сливочного масла
-500 гр. вишни
-пакетик(20 гр.) желатина

В творог добавить взбитое яйцо,ст. сахара, муку, все перемешать.
Форму смазать маслом, выложить творог равномерно распределяя его . Выпекать при 180 гр, в течении 20 мин.
В отдельной чашке, холодной водой (100 мл.) залить желатин и оставить на 15 мин.
вишню кладем в кастрюлю, засыпаем сахаром и нагреваем на небольшом огне. Довести до кипения и снять с плиты. Влить желатин и поставить в холодильник( или на балкон))))
На остывшую запеканку выложить вишни без жидкости и поставить в холодильник.
Отдельно охладить оставшийся от вишен сок.
Когда вишневый сок начнет немного застывать, но будет еще жидким, его надо вылить на основу пирога и сразу же поставить на холод.
Вкуснотища!
Приятного аппетита!!!

Иринушка 14.03.2011 16:33

Пирог " Подсолнух" ( с персиками и семечками)
[URL=http://radikal.ru/F/i053.radikal.ru/1008/ec/e14475918e8d.jpg.html][IMG]http://i053.radikal.ru/1008/ec/e14475918e8dt.jpg[/IMG][/URL]

А вот с этого пожалуй начнём...
[B]КаролинКА [/B], Я тоже чё-то раньше не заходила..............;) :-D

Карлыгаш 14.03.2011 17:04

Обязательно попробую творожную запеканку. Аж слюнки потекли.

Cler 14.03.2011 20:53

ох, как же я творожной запеканки хочу!!!! :)))

Улиточка 15.03.2011 12:38

[QUOTE=КаролинКА;3251466][COLOR="Red"]Куриные ножки в мешочках"[/COLOR]
[URL=http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i126/1003/12/a30c61127f3b.jpg.html][IMG]http://s49.radikal.ru/i126/1003/12/a30c61127f3bt.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Ух ты, красота.:)

Сашкина конфетка 15.03.2011 13:59

Как тут вкусненько! :lick: Буду заходить в гости!
А творожная запеканка оч красивая!

*Dolce Vita* 30.03.2011 16:35

С блинчиками никогда не "дружила", а тут лазаю по сайтам наткнулась на рецептик, решила попробовать! Блинчики получились изЮмительные!!!! Вкусные, тоненькие, кружевные!!!!!! не один не порвался( даже на дурацкой сковороде))))
Спешу поделится с вами рецептом!!!!!!!
Девочки, обязательно попробуйте!!!!!!!

[B][COLOR="Red"]Блинчики!!![/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s012.radikal.ru/i319/1103/8a/8e83a2a179b0.jpg.html][IMG]http://s012.radikal.ru/i319/1103/8a/8e83a2a179b0t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i324/1103/50/dbca7b7d800a.jpg.html][IMG]http://s013.radikal.ru/i324/1103/50/dbca7b7d800at.jpg[/IMG][/URL]


[U]Ингредиенты:[/U]
-2 стакана кефира
-2 стакана муки
-2 яйца
-1/2 ч. л. соды
-2-3 ст. л. растительного масла
-соль, сахар по вкусу

Я все ингредиенты положила в два раза больше(кроме соды, кефира и яиц)
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Катя Мазуряк 30.03.2011 22:31

Вааах, какая красота!!!!!!

Тануша 07.04.2011 19:47

[QUOTE=КаролинКА;3368707]С блинчиками никогда не "дружила", а тут лазаю по сайтам наткнулась на рецептик, решила попробовать! Блинчики получились изЮмительные!!!! Вкусные, тоненькие, кружевные!!!!!! не один не порвался( даже на дурацкой сковороде))))
Спешу поделится с вами рецептом!!!!!!!
Девочки, обязательно попробуйте!!!!!!![/QUOTE]
столько вкусностей:girl_in_love: я по этому рецепту тоже очень часто делаю блинчики:)

*Dolce Vita* 21.04.2011 20:49

[B][COLOR="Red"]Салат "Весенний"[/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i131/1104/55/bac9e1944f28.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i131/1104/55/bac9e1944f28t.jpg[/IMG][/URL]
[B]Ингредиенты:
[/B]-300 г куриного филе
-3 яйца
-5 картофелин
-3 морковки
-1 баночка маринованных шампиньонов
-лук порей
-соль
-майонез

Картофель, морковь, яйца и куриное филе отварить до готовности.
Картофель , морковь , яйца натереть на мелкой терке. Куриное филе , грибы мелко порезать. Лук нарезать полукольцами.
На дно тарелки выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
Затем выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить филе, немного посолить, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яйца, немного посолить.
Украсить салат на свой вкус.

*Dolce Vita* 24.04.2011 22:11

[B][COLOR="Red"]Шоколадный пирог с творожными шариками.[/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/i058.radikal.ru/1104/bb/1e1c7dc11d02.jpg.html][IMG]http://i058.radikal.ru/1104/bb/1e1c7dc11d02t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i021.radikal.ru/1104/2a/8c65cfd9923b.jpg.html][IMG]http://i021.radikal.ru/1104/2a/8c65cfd9923bt.jpg[/IMG][/URL]
[U]Творожные шарики:[/U]
-250 г творога
-2 желтка
-50 г сахара
-50 г кокосовой стружки
-3 ст.л крахмала(без горки)

[U]Шоколадное тесто:[/U]
-4 желтка
-4 белка
-пол ст сахара
-50 г шоколада
-2 ст.л муки
-2 ст.л крахмала
-3 ст.л какао
-соль щепотка
-разрыхлитель на кончике ножа
-2 пакетика ванильного сахара


[U]Приготовление шариков:[/U]
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.


[U]Шоколадное тесто:[/U]
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики и сверху залить шоколадным тестом.
Нагреть духовку до 180 градусов и выпекать минут 30-40.остудить.
Сверху залить шоколадной глазурью.

Иринушка 25.04.2011 12:59

Прикольненький какой!!!

*Dolce Vita* 30.05.2011 22:06

Ага))) Еще и вкусняшка))))

*Dolce Vita* 30.05.2011 22:21

[B][COLOR="Red"]Маффины с шоколадом![/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i330/1105/da/00ca13b10976.jpg.html][IMG]http://s015.radikal.ru/i330/1105/da/00ca13b10976t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i206/1105/fa/868069059f42.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i206/1105/fa/868069059f42t.jpg[/IMG][/URL]
[B]ИНГРЕДИЕНТЫ:[/B]
-1 плитка шоколад
-3 шт. яйца
- 0,5 ст. орехи (измельчённые)
- 100 гр. сахар
-100 гр. масло
-1,5 ст. мука
-2 ст.л. сметаны
-разрыхлитель 1 пакетик (2 чайные ложки)

Масло растереть с сахаром. Потом добавляем по одному яйца. Добавить муку с разрыхлителем и 2 столовые ложки сметаны.
Тесто получается гладким, ровным, похоже на тесто для оладьев. Добавляем орехи. Перемешать и разложить по формочкам, на 2/3 объёма. В каждую формочку положить окошко шоколада.
Выпекаем минут 25-30 при температуре 180˚.


Вкусненько их кушать горяченькими))))))


Шоколадка закончилось, а тесто осталось. Я добавила в тесто какао и получились шоколадные кексики
[URL=http://radikal.ru/F/i057.radikal.ru/1105/86/27224a766520.jpg.html][IMG]http://i057.radikal.ru/1105/86/27224a766520t.jpg[/IMG][/URL]

*Dolce Vita* 05.06.2011 10:47

[B][COLOR="Red"]Манник![/COLOR][/B]

[URL=http://radikal.ru/F/i027.radikal.ru/1106/34/894872d14fd0.jpg.html][IMG]http://i027.radikal.ru/1106/34/894872d14fd0t.jpg[/IMG][/URL]
[B]ИНГРЕДИЕНТЫ:[/B]
- 3 яйца
-1 ст. сметаны
-1 ст. сахара
-1 ст. манки
-ч.л. соды гашеной уксусом
-30гр. сливочного масла
-немного муки


Сметану перемешать с манкой . Яйца растереть с сахаром и маслом. Добавить манку со сметаной, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 40-50 минут.

*Dolce Vita* 11.06.2011 20:41

[B][COLOR="Red"]Апельсиновые маффины![/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/i013.radikal.ru/1106/4c/3ad890bae031.jpg.html][IMG]http://i013.radikal.ru/1106/4c/3ad890bae031t.jpg[/IMG][/URL]
[B]Ингредиенты:[/B]
-1 апельсин (сок + цедра)
-150 граммов сливочного масла
-100 граммов коричневого сахара
-3 яйца
-2 ч.л. разрыхлителя для теста
-1 ст.л. корицы
-250 граммов муки
-пол ст. кефира

Размягченное сливочное масло растереть в блендере с коричневым сахаром и корицей. Добавить яйца. добавить кефир. Перемешать.
Добавить тертую апельсиновую цедру и сок, выжатый из апельсина.
Смешать муку с разрыхлителем для теста. Влить масляно-яичную смесь. Перемешать, но без фанатизма:
идеальное маффинное тесто должно быть комковатым.
Маффины получаются мягкими и очень ароматными!!!


4. Разложить тесто по формочкам (силиконовые формы смазывать не нужно, а вот обычные лучше чуть смазать растительным маслом).

5. Выпекать маффины при температуре 190 градусов в течение 35 минут.

Ксанка 11.06.2011 22:41

слюньки текут!!!!

*Dolce Vita* 06.07.2011 15:33

Конкурсный тортик
[B][COLOR="Red"]Клубнично-банановое наслаждение![/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i084/1107/fc/8293eb5efac6.jpg.html][IMG]http://s39.radikal.ru/i084/1107/fc/8293eb5efac6t.jpg[/IMG][/URL]
[B]Ингредиенты:[/B]
[U]бисквит:[/U]
-яйца 3 шт.
-сахар 6 ст. л.
-масло сливочное 150 г
-кефир или сметана 100 г
-мука 2 стакана
-разрыхлитель 1 пакетик

[U]крем:[/U]
-сливки 33% 350 г
-риккота или маскарпоне 250 г
-сахарная пудра 2-3 ст. л.
-бананы

[U]желе:[/U]
-желатин 1 пакетик(50 гр)
-вишневый сок 250 мл.
-ром 1 ст л.(можно и без него)
-клубника

Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло и кефир, продолжая взбивать, постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
Разъёмную форму смазать маслом, посыпать мукой.
Можно выпекать один большой бисквит и потом резать его на 2 части или сразу разделить тесто и выпекать каждый корж отдельно при 180*.
Клубнику вымыть, обсушить и разрезать каждую ягоду пополам вдоль.
В кипячённой воде развести желатин. Постепенно нагревая, дождаться полного растворения, добавить ром, сок. Остудить.
Коржи немного уменьшить в диаметре Я накрыла подходящей по размеру крышкой и обрезала излишки .

Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, осторожно подмешать к ним маскарпоне
Донышко разъёмной формы застелить пищевой плёнкой или бумагой для выпечки (чтобы не подтекало желе)
На донышко от разъёмной формы (без бортиков) ровно в центр выкладываем первый корж, наносим часть крема, сверху нарезаные кружочками бананы ,накрываем следующим коржом.

Надеваем на «торт» открытые бортики для формы. В получившийся зазор между тортом и бортом формы выкладываем половинки клубничек, плотно к друг другу, срезом к торту. Из ложки по окружности поливаем клубнички желе. (сначала немного, чтобы нижний корж не размок).
Убираем в холодильник на несколько минут. Затем поливаем ещё желе (почти до верха клубничек) даём застыть.

Оставшийся крем выкладываем в кондитерский мешок, и с помощью насадки украшаем верх торта. В серединку выкладываем клубнику. Убираем в холодильник на 1-2 часа.

Тортик получается очень нежным, кисло-сладким на вкус. Особенно вкусно с кофе!!

*Dolce Vita* 11.07.2011 21:01

[B][COLOR="Red"]Чизкейк со сгущенкой" Летний"![/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s11.radikal.ru/i183/1107/31/8ae10ebb9b63.jpg.html][IMG]http://s11.radikal.ru/i183/1107/31/8ae10ebb9b63t.jpg[/IMG][/URL]
[B]Ингредиенты:[/B]
-Песочное печенье (юбилейное) 400 г
-Яичный желток 2 шт.
-Сливочное масло 80 г
-Молоко сгущенное 1 пачка
-2 ст.л. лимонного сока
-Ягоды и фрукты( у меня бананы, клубника, черника)


Печенье размалываем в крошку.Добавляем туда сильно охлажденное и мелко порубленное масло. Все тщательно перемешиваем.Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.
[URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i207/1107/2a/e2ff76be078a.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i207/1107/2a/e2ff76be078at.jpg[/IMG][/URL]
Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.Продолжая взбивать добавляем сок лимона.
Достаем корж из духовки. Укладываем на него порезанные кружочками бананы.
[URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/1107/29/eabebd6afba2.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1107/29/eabebd6afba2t.jpg[/IMG][/URL]
А затем сгущенку. И опять в духовку на 10 мин.
[URL=http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i335/1107/ed/2f9d14b560cf.jpg.html][IMG]http://s016.radikal.ru/i335/1107/ed/2f9d14b560cft.jpg[/IMG][/URL]
Достав из духовки, даем немного остыть и украшаем ягодками!
[URL=http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i328/1107/55/390cc71c4a8a.jpg.html][IMG]http://s014.radikal.ru/i328/1107/55/390cc71c4a8at.jpg[/IMG][/URL]
Пирожок получается конечно сладковатый, но ягоды дают кислинку
ВКУСНОТАААА!!!

МаRin@ 11.07.2011 23:18

Юль, какой аппетитный чизкейк! Я его уже хочу!!!

*Dolce Vita* 12.07.2011 07:48

Марин, спасибо!!!! Обязательно попробуй! Он очень вкусненький! А главное простой в приготовлении

*Dolce Vita* 12.07.2011 15:28

[B][COLOR="Red"]Вкусный полдник для дочи-сырники с клубникой![/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i151/1107/d8/ae98caba7c1f.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i151/1107/d8/ae98caba7c1ft.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i199/1107/b5/7a7776feeca2.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i199/1107/b5/7a7776feeca2t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Ингредиенты:[/B]
-творог 500гр.
-1 яйцо
-сахар по вкусу
-панировочные сухари
-немного муки
-клубника

В творог добавляем яйцо, сахар, муку. все тщательно перемешиваем.
На ладонь выкладываем тесто, кладем небольшую клубничку и формируем шарик.Обваливаем шарик в панировочных сухарях Перед жаркой шарики немного приплюснуть. Сильно нагреваем сковородку, затем огонь убавляем.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

*Dolce Vita* 20.07.2011 21:04

[B][COLOR="Red"]Черничный чизкейк![/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i199/1107/c0/58f978bfaf25.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i199/1107/c0/58f978bfaf25t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i152/1107/a8/aab2994c37f6.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i152/1107/a8/aab2994c37f6t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Ингредиенты:[/B]
-Песочное печенье (юбилейное) 400 г
-Сливочное масло 80 г
- 1, 5 стакана сметаны
-сахар
-черника
-1 яйцо

Печенье размалываем в крошку.Добавляем туда сильно охлажденное и мелко порубленное масло. Все тщательно перемешиваем.Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Ягоды смешиваем с сахаром и перекладываем на выпеченный корж.
готовим заливку.. Для этого взбиваем сметану с сахаром и яйцом.
Поливаем сметанной смесью ягоды. И в духовку на 20 мин.

Маня 21.07.2011 12:31

о как просто и вкусно:)))
Надо попробовать:)

~LúnaDea~ 21.07.2011 15:24

Отмечусь тут у тебя,почитаю обязательно твои рецептики,выглядит всё потрясающе [URL=http://smajliki.ru/smilie-1283233575.html][IMG]http://s20.rimg.info/0087e245783523af5f071c4136182f59.gif[/IMG][/URL]

Надежд@ 21.07.2011 16:36

Обалденные рецепты, все так вкусно выглядит....:)))
Как только времени станет больше, я обязательно буду готовить сладости по твоим рецептикам:girl_in_love:

*Dolce Vita* 22.07.2011 15:47

Спасибо, девочки!!!


Текущее время: 17:06. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors