[B]Jenny,КаролинКА [/B], спасибо, девочки! :)

[QUOTE=Катя Мазуряк;2014627]Завтра день картошки имени Cler))))
Я как-то давно тоже делала, но просто с грибами.. а тут такая начинка.....мммм)[/QUOTE]

:girl_haha:
картошка имени Cler....:girl_haha:

Лееен, а лодочки эти как есть?))) Сижу я перед этой распрекрасной лодочкой и не знаю с какой стороны к ней подойти))))

[QUOTE=Катя Мазуряк;2014728]Лееен, а лодочки эти как есть?))) Сижу я перед этой распрекрасной лодочкой и не знаю с какой стороны к ней подойти))))[/QUOTE]

Я режу на части. :)
По секрету скажу, что сыр с начинкой в сторонку-на сладенькое, а сначала цукини съедаю. Муж прямо так заглатывает-отрезает и сразу всё в рот.:girl_haha:

))) не дождавшись твоего ответа сделала почти как твой муж)))) ням! уже кушаю! очень вкусно!!!!!!

[QUOTE=Катя Мазуряк;2014740]))) не дождавшись твоего ответа сделала почти как твой муж)))) ням! уже кушаю! очень вкусно!!!!!![/QUOTE]

очень рада, Катюш, что понравилось!:girl_in_love:

Ленчик, я слюной захлебнулась при виде этой картошечки!!! Всё, теперь знаю что приготовить к приезду мужа. Ням-ням!!! Ты просто кладезь вкусных рецептов!

[QUOTE=Пушистый Катёнок;2014771]Ленчик, я слюной захлебнулась при виде этой картошечки!!! Всё, теперь знаю что приготовить к приезду мужа. Ням-ням!!! Ты просто кладезь вкусных рецептов![/QUOTE]

Катюш, спасибо!!!:girl_in_love:
Мне приятно это слышать/читать.:girl_in_love:

Отчитываюсь!!!! Картошка имени Cler опупительная просто!!!!!

[QUOTE=Катя Мазуряк;2021364]Отчитываюсь!!!! Картошка имени Cler опупительная просто!!!!![/QUOTE]

ох, как я рада!!!! :girl_in_love:

Все так вкусно...ммм! Слюнки текут)) А как здорово оформленно, такие подробные фото-инструкции)) [B]Cler[/B] - умничка))

[QUOTE=ulyashka55;2033792]Все так вкусно...ммм! Слюнки текут)) А как здорово оформленно, такие подробные фото-инструкции)) [B]Cler[/B] - умничка))[/QUOTE]

спасибочки!:girl_in_love: рада, что понравилось.

Рецептики потрясающие!!!!! Я несколько рецептов выписала и как-нибудь приготовлю!!!!

[QUOTE=Lenusik;2097768]Рецептики потрясающие!!!!! Я несколько рецептов выписала и как-нибудь приготовлю!!!![/QUOTE]

Спасибо, мне это очень приятно!:girl_in_love:

Золотистая рыбка
 

[B][I]Нам потребуется:[/I][/B]
*филе рыбы любой, в моем случае филе королевкого окуня~1 кг
*мука (для обвалки)
*яйцо-3 штуки
*соль, перец по вкусу
*масло для жарки

зы. прошу прощения, фотографии по какой-то независещей от меня причины не получились.:(

[B][I]Приготовление:[/I][/B]
филе рыбы моем, разрезаем на порционные куски.
[URL=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i170/1008/15/a1a59d5edb72.jpg.html][IMG]http://s60.radikal.ru/i170/1008/15/a1a59d5edb72t.jpg[/IMG][/URL]

яйца разбиваем в миску, добавляем в них соль и перец по вкусу, на отдельную тарелку высыпаем муку для обвалки
[URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i102/1008/6e/8d83a54c4c11.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i102/1008/6e/8d83a54c4c11t.jpg[/IMG][/URL]
каждый кусочек рыбки обваливаем сначала в муке, потом в яйце и обжариваем на разогретой с маслом сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
[URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i137/1008/8b/7459aff08124.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i137/1008/8b/7459aff08124t.jpg[/IMG][/URL]
Получается очень вкусный и легкий ужин, рекомендую. Подаем с овощным салатом и отварным рисом. Приятного аппетита! :)

закуска из баклажанов
 

[B][I]Нам потребуется:[/I][/B]
*баклажаны-3-4 штуки, маленьких, так называемых "загубленное детство"
*морковь-2 штуки
*чеснок-2-3 зубчика
*зелень укроп-1 пучок
*масло растительное (для жарки)
*соль, специи по вкусу
зы. прошу прощения, фотографии по какой-то независещей от меня причины не получились:(

[B][I]Приготовление:[/I][/B]
баклажаны очищаем от плодоножки, моем, разрезаем пополам вдоль, не до конца.В кастрюлю с водой добавляем соль, солить желательно круто, чтобы не пришлось досаливать готовое блюдо. В закипевшую соленую воду кладем баклажаны и варим в течении 20 минут. В это время отчищаем морковь и измельчаем её. Я натираю на крупной терке. Обжариваем морковь до золотистого цвета. По желанию можно добавить перец и различные травки.
[URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i201/1008/26/9f77d3054275.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i201/1008/26/9f77d3054275t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i069.radikal.ru/1008/ce/3d1fdd99b5ec.jpg.html][IMG]http://i069.radikal.ru/1008/ce/3d1fdd99b5ect.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i116/1008/f2/595234724777.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1008/f2/595234724777t.jpg[/IMG][/URL]

отваренные баклажаны, аккуратно вынимаем (с помощью ложки и вилки) из кастрюли и кладем в дуршлаг, чтобы дать стечь воды, а также отстудить готовые баклажаны.
[URL=http://radikal.ru/F/i061.radikal.ru/1008/42/baa6ab4b0959.jpg.html][IMG]http://i061.radikal.ru/1008/42/baa6ab4b0959t.jpg[/IMG][/URL]
Измельчаем чеснок и укроп
[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i116/1008/13/3e291b7d6bef.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1008/13/3e291b7d6beft.jpg[/IMG][/URL]

остывшие баклажаны выкладываем в форму или емкость, раскрываем таким образом, чтобы можно было начинять. На одну половину баклажанов выкладываем обжаренную морковь, чеснок и зелень
[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i163/1008/4e/05b64f387cf5.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i163/1008/4e/05b64f387cf5t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i067.radikal.ru/1008/16/394b28bd0a75.jpg.html][IMG]http://i067.radikal.ru/1008/16/394b28bd0a75t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i112/1008/a1/68bbd6bde41a.jpg.html][IMG]http://s46.radikal.ru/i112/1008/a1/68bbd6bde41at.jpg[/IMG][/URL]
начененные баклажаны убираем в холодильник на ночь, таким образом даем возможность пропитаться и промариноваться. Подаем в охлажденным виде. Приятного аппетита!
[URL=http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i148/1008/f6/6c20ea167eb2.jpg.html][IMG]http://s55.radikal.ru/i148/1008/f6/6c20ea167eb2t.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Cler;2100571]остывшие баклажаны выкладываем в форму или емкость, раскрываем таким образом, чтобы можно было начинять. На одну половину баклажанов выкладываем обжаренную морковь, чеснок и зелень
[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i163/1008/4e/05b64f387cf5.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i163/1008/4e/05b64f387cf5t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i067.radikal.ru/1008/16/394b28bd0a75.jpg.html][IMG]http://i067.radikal.ru/1008/16/394b28bd0a75t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i112/1008/a1/68bbd6bde41a.jpg.html][IMG]http://s46.radikal.ru/i112/1008/a1/68bbd6bde41at.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Какая же вкуснятина

О какая молодчинка))) Рецепты класс!!!

[QUOTE=kislinochka;2100591]Какая же вкуснятина[/QUOTE]

[QUOTE=MamaAlison;2100596]О какая молодчинка))) Рецепты класс!!![/QUOTE]

спасибо, девочки!!!:girl_in_love:

десерт
 

Проба пера.:)
[B][I]Нам потребуется:[/I][/B]
*печенье шоколадное-300 гр
*орехи грецкие-100гр
*желатин-30гр
*масло сливочное-150 гр
*консервированные (думаю можно свежие) абрикосы или персики-1 банка (200гр)
*горсть клубники свежей
*сливки-100гр
*сахар-150 гр
*творог-200гр
[URL=http://radikal.ru/F/i066.radikal.ru/1008/3d/f0523544da26.jpg.html][IMG]http://i066.radikal.ru/1008/3d/f0523544da26t.jpg[/IMG][/URL]

[B][I]Приготовление:[/I][/B]
крошим печенье и орехи. Я делаю это с помощью пакетика и молоточка, счастливицы могут измельчить блендором. Масло растапливаем.
[URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i206/1008/1f/f68f59fb63e6.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i206/1008/1f/f68f59fb63e6t.jpg[/IMG][/URL]
все инредиенты соединяем и тщательно перемешиваем. Затем берем форму и выкладываем полученную массу в форму, разравниваем, формируем бортики и убираем в холодильник на один час.
[URL=http://radikal.ru/F/i067.radikal.ru/1008/09/715778be32d1.jpg.html][IMG]http://i067.radikal.ru/1008/09/715778be32d1t.jpg[/IMG][/URL]

спустя час, распускаем желатин... взбиваем сливки с сахаром, добавляем желатин и творог, ещё раз все хорошенько взбиваем
[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i131/1008/65/8d2fd00ad399.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i131/1008/65/8d2fd00ad399t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i101/1008/8f/6865be24935e.jpg.html][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1008/8f/6865be24935et.jpg[/IMG][/URL]

нарезаем абрикоски и клубнику
[URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1008/8c/dcbd371a45c0.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1008/8c/dcbd371a45c0t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i207/1008/e2/abada29154aa.jpg.html][IMG]http://s004.radikal.ru/i207/1008/e2/abada29154aat.jpg[/IMG][/URL]

абрикосы выкладываем на корж и укрываем половиной полученой творожно-сливочной массы, затем кладем клубнику и накрываем оставшей массой. Украшаем и убираем в холодильник ещё на 3 часа.

[URL=http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i162/1008/f8/8dbe9717c789.jpg.html][IMG]http://s58.radikal.ru/i162/1008/f8/8dbe9717c789t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i143/1008/61/a5324088ac0a.jpg.html][IMG]http://s54.radikal.ru/i143/1008/61/a5324088ac0at.jpg[/IMG][/URL]

Достаем и кушаем охлажденый десерт. Получается очень нежным.
Приятного аппетита!
[URL=http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i135/1008/b1/921477d4b94d.jpg.html][IMG]http://s52.radikal.ru/i135/1008/b1/921477d4b94dt.jpg[/IMG][/URL]

Ой, это очень вкусно, я знаю!!!!!!!!!

[QUOTE=КаролинКА;2102860]Ой, это очень вкусно, я знаю!!!!!!!!![/QUOTE]

Спасибо,заюш! :) От такого кулинара похвала особенно приятна!

:wub: Спасибо, а мне от тебя приятно похвалу получить))) Я то только по тортикам специализируюсь, а ты спец в любой области:)))

[QUOTE=КаролинКА;2105138]:wub: Спасибо, а мне от тебя приятно похвалу получить))) Я то только по тортикам специализируюсь, а ты спец в любой области:)))[/QUOTE]

:girl_in_love:
обменялись любезностями!!!:girl_in_love:

все... от торта захлебнулась! А я-то думала чего мне так хочется в последнее время.... ТОРТА!!!!! Пасиба за рецепт - попробую завтра сделать ))))) если сил совсем не хватит, придется довольствоваться покупным :)

[QUOTE=Salamandra;2105682]все... от торта захлебнулась! А я-то думала чего мне так хочется в последнее время.... ТОРТА!!!!! Пасиба за рецепт - попробую завтра сделать ))))) если сил совсем не хватит, придется довольствоваться покупным :)[/QUOTE]

:-D попробуй! Он ооочень нежный и не смотря на масло и сливки-легкий! Рекомендую!;)

Сделала сегодня гренки с фаршем,оооочень понравилось!Вкусняшка[url=http://smajliki.ru/smilie-78766311.html][img]http://s.rimg.info/5962bb18d0aff8d7b1a22b492ef7b499.gif[/img][/url]

[QUOTE=Lolly;2115535]Сделала сегодня гренки с фаршем,оооочень понравилось!Вкусняшка[url=http://smajliki.ru/smilie-78766311.html][img]http://s.rimg.info/5962bb18d0aff8d7b1a22b492ef7b499.gif[/img][/url][/QUOTE]

спасииибо, я так рада!!!:girl_in_love:

бутерброды "на один укус"
 

[B][I]нам потребуется:[/I][/B]
сыр "фетаки"-2 ст. ложки
хлеб украинский-3 куска
чеснок-1-2 зубчика
помидор-1 большой или 4 маленьких

[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i115/1008/6f/083e7a94eee2.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i115/1008/6f/083e7a94eee2t.jpg[/IMG][/URL]
время приготовления-10 минут

[B][I]приготовление:[/I][/B]
хлебушек режем на маленькие треугольнички и слегка обжариваем на сухой сковороде; чеснок крошим на чеснокодавилке и тщательно растираем с сыром; помидорки режем колечками
[URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i151/1008/0f/fb6d9b6ca7a5.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i151/1008/0f/fb6d9b6ca7a5t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i168/1008/11/edef98aae11c.jpg.html][IMG]http://s60.radikal.ru/i168/1008/11/edef98aae11ct.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i078.radikal.ru/1008/25/527024689fe9.jpg.html][IMG]http://i078.radikal.ru/1008/25/527024689fe9t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i165/1008/e2/02803b081f06.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i165/1008/e2/02803b081f06t.jpg[/IMG][/URL]

смесью из чеснока и сыра смазываем треугольнички, сверху кладем кружочек помидорки. Очень быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!!!
[URL=http://radikal.ru/F/s07.radikal.ru/i180/1008/bd/d6ef33b6719d.jpg.html][IMG]http://s07.radikal.ru/i180/1008/bd/d6ef33b6719dt.jpg[/IMG][/URL]

Ммммм.... это прям для меня! :))) Любительницы бутербродных перекусонов! :-D
Ленусик, ты теперь в ответе за мои кг :-D :-D :-D

[QUOTE=Сашуля Счастливая;2125468]Ммммм.... это прям для меня! :))) Любительницы бутербродных перекусонов! :-D
Ленусик, ты теперь в ответе за мои кг :-D :-D :-D[/QUOTE]

Спасибо, Сашуль!:girl_in_love:
в фетаки мало колорий!:girl_haha: