[URL=http://photofile.ru/users/kralya-tver/150503236/167120922/][IMG]http://photofile.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/167120922.jpg[/IMG][/URL]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Салтисон
 

Продукты:
Печень свиная - 1шт (примерно 1 кг)
Почки свиные - 5 шт.
Сердце свиное - 2шт.
Уши свиные - 4 шт.
Язык свиной - 2 шт.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Соль.

Приготовление:
Отварить все продукты с луком.
Сердце и язык можно варить вместе.
Уши варим отдельно, печень и почки отдельно.
Почки предварительно хорошо промыть в нескольких водах, после закипания воду с почек слить и залить новую ( нужно повторить несколько раз).
Все остудить и порезать кубиками.
Смешать в большой кастрюле или миске, заправить чесноком.
Выложить в форму (с горкой) залить немного бульоном от ушек.
Накрыть плоской крышкой и поставить под гнет на несколько часов.
Я оставляла на ночь.
[URL=http://photofile.ru/users/kralya-tver/150503236/167121261/][IMG]http://photofile.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/167121261.jpg[/IMG][/URL]
Можно кушать как отдельно так и с гарниром.
Приятного аппетита.

[B]Kralya[/B], а без ушек можно делать?

[QUOTE=Анастасия Владимировна;3279585][B]Kralya[/B], а без ушек можно делать?[/QUOTE]

можно и без них, но тогда думаю надо чем-нибудь залить можно желатином немоног, чтобы связало.
Еще если ешь можно легкое туда же отварить ( в этот раз не было его в магазине готовила без легкого) оно придает мягкости и плотнее страмбовывается тогда.

[QUOTE=Kralya;3280079]можно и без них, но тогда думаю надо чем-нибудь залить можно желатином немоног, чтобы связало.
Еще если ешь можно легкое туда же отварить ( в этот раз не было его в магазине готовила без легкого) оно придает мягкости и плотнее страмбовывается тогда.[/QUOTE]

Ага, спасибочки :) Попробую приготовить :)

[QUOTE=Анастасия Владимировна;3280173]Ага, спасибочки :) Попробую приготовить :)[/QUOTE]

могу только пожелать приятного аппетита))))

[QUOTE=Kralya;3278849]
[URL=http://photofile.ru/users/kralya-tver/150503236/167120859/][IMG]http://photofile.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/167120859.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

нямка, надо попробовать...:girl_in_love:

Вот еще рецептик овощной лазаньи.

* Кабачки - 450 гр.
* Болгарский перец - 400 гр.
* Томатная паста - 300 гр.
* Мягкий сыр - 400 гр.
* Сыр "Пармезан" - 80 гр.
* Сыр "Моцарелла - 200 гр.
* Шпинат - 400 гр.
* Базилик - 100 гр.
* Желток яйца - 2 шт.
* Перец, соль и специи - по вкусу
* Сухие хлебные крошки - 150 гр.
* Растительное масло - 2 ст. ложки

Предварительно разогреть духовку до 220 °С. Разрезать кабачки и перцы на полоски по 0,5 см. Положить овощи на противень, смазанный маслом, посыпать специями и запекать 25 минут.
В кастрюле разогреть томатную пасту и смешать с порезанным шпинатом.
В блендере взбить до однородного состояния мягкий сыр, базилик, яичные желтки, 2 столовые ложки тертого сыра пармезан.

Чтобы собрать лазанью, можно воспользоваться готовыми пластами теста для лазаньи (их нужно только отварить) или хлебными крошками. По дну емкости для запекания, смазанной маслом, равномерно распределить 2 ст. ложки хлебных крошек, сверху поместить готовые овощи. Поверх них положить смесь с домашним сыром, которую посыпать еще 3 ст. ложками хлебных крошек. Верх опять закрыть овощами, еще раз все посыпать крошками.

Сверху лазанью полить томатным соусом, положить порезанную моцареллу, оставшийся тертый пармезан и поставить в духовку на 35 минут при температуре 190 °C.
Когда лазанья готова, дать ей отстояться, укрыв полотенцем на 10-15 минут.
[url=http://www.babygreen.ru/maincourse/2011/03/16/307/]babygreen.ru[/url]

ух ты интересный рецептик, спасибо.

Супер шоколадный пирог
 

Данный рецепт подкинула [B]sonicgirl[/B]. Верочка спасибо огромное, очень и очень вкусно.

Продукты:
Масло растительное - 0,5ст.
Молоко - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Какао - 4 ст.л.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1ст.л
Яйца - 2шт.
Ванилин по вкусу

Приготовление:
Смешать молоко, масло, сахар, какао - миксером.
Разделить на 2 части.
Одну часть оставить, всторую смешать с яйцами, мукой, разрыхлителем и ванилином.
Тесто вылить в форму и отправить в духовку на 20-30 минут.
Вынуть пирог и не вынимая из формы залить второй половиной смеси.
Оставить остывать!
Приятного чаепития!!!!!:girl_in_love:

[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/167152488/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/167152488.jpg[/IMG][/URL]
Вот это чудо, съедается вмиг!

Прибалтийский пирог
 

Данный рецепт был дан Татьяной(Ярослава) за что ей огромное спасибо уже на раз готовила этот пирог, просто объедение!

Продукты:
Сметана - 250гр.
Майонез - 250гр.
Яйца - 3шт.
Мука - 6 ст.л.
Соль, сода по щепотке.
Консерва рыбная - 1 банка.
Картофель - 1-2шт.
Лук - 1 шт.

Приготовление.
Смешать сметану, майонез, яйца, соль, соду, муку. Получается тесто как густая сметана.
Выливаем половину теста в форму.
Сверху на крупной терке картофель, лук мелко нарезать и туда же.
Измельчить вилкой консерву, выложить поверх картошки.
Залить остатком теста.
В духовку на 45-50 мин при 200С.
Пирог получается изначально пышный, но потом оседает.
Вкусен как горячий так и холодный!
Приятного аппетита.
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/167344778/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/167344778.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Kralya;3386298][URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/167152488/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/167152488.jpg[/IMG][/URL]
Вот это чудо, съедается вмиг![/QUOTE]

дааа, я б сейчас съела в миг все, что на этой тарелке :puz: эээээээх %-0

[QUOTE=Мамочка Ноченька;3386713]дааа, я б сейчас съела в миг все, что на этой тарелке :puz: эээээээх %-0[/QUOTE]

пирог готовится на раз два. Если есть продукты не проблема))))

Ооох.. Я уже жду не дождусь, когда муж поститься перестанет, чтоб твои последние вкусняшки приготовить!

[QUOTE=Kralya;3386294]Данный рецепт подкинула [B]sonicgirl[/B]. Верочка спасибо огромное, очень и очень вкусно.

Продукты:
Масло растительное - 0,5ст.
Молоко - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Какао - 4 ст.л.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1ст.л
Яйца - 2шт.
Ванилин по вкусу

Приготовление:
Смешать молоко, масло, сахар, какао - миксером.
Разделить на 2 части.
Одну часть оставить, всторую смешать с яйцами, мукой, разрыхлителем и ванилином.
Тесто вылить в форму и отправить в духовку на 20-30 минут.
Вынуть пирог и не вынимая из формы залить второй половиной смеси.
Оставить остывать!
Приятного чаепития!!!!!:girl_in_love:[/QUOTE]

Ой,Валя...слюнки потекли,зачем я к тебе опять сюда заглянула со своей диетой:girl_haha: :girl_haha: теперь еще и на картинки всех блюд насмотрелась)))

[QUOTE=sonicgirl;3390176]Ой,Валя...слюнки потекли,зачем я к тебе опять сюда заглянула со своей диетой:girl_haha: :girl_haha: теперь еще и на картинки всех блюд насмотрелась)))[/QUOTE]

:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
Скорейшего завершения твоей диете!!!))))

[QUOTE=Kralya;3391525]:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
Скорейшего завершения твоей диете!!!))))[/QUOTE]

а потом по новой)))сейчас вот сижу и борюсь с собой чтоб не лезть сюда на первую страничку)))

[QUOTE=sonicgirl;3397686]а потом по новой)))сейчас вот сижу и борюсь с собой чтоб не лезть сюда на первую страничку)))[/QUOTE]

:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

Салат с сушеными грибами
 

Продукты:
Грибы сушеные -100-150гр.
Картофель - 3-4шт.
Лук репка - 1шт.
Соленый огурец -2-3шт.
Яйца - 2 шт.
Майонез.

Приготовление:
Грибы отварить до готовности в подсоленной воде (минут 15-20) и пропустить через мясорубку ил блендер.
Картофель, яйца - отварить и измельчить.( можно на терке можно мелко порезать)
Лук и огурец так же измельчить.
Выкладываем слоями.
Картофель - грибы - майонез - лук - огурец - картофель - майонез
Грибы - майонез - яйцо.

Очень вкусный и быстрый салатик!!!!

Пирог с сырками
 

Продукты:
Мука - 2 ст.
Маргарин - 200гр.
Сметана - 250гр.
Сода - 1 ч.л. ( без горки)

Начинка:
Плавленный сырок - 2 шт.
Лук - 2шт.
Яйцо - 2шт.

Приготовление:
Из всех продуктов замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 30 мин.
Лук обжариваем и остужаем.
Трем на терке сырки, смешиваем сырки, лук и яйца ( сырые)
Из теста делаем 2 пласта.
1-й на дно формы и делаем борта - заполняем начинкой, сверху закрываем крышкой из теста.
Делаем проколы, смазываем желтком и отправляем в духовку на 30-50 мин при 180С

Пирог вкусный, но на мой вкус не хватает мяса))))))))))))))

салат "Мечта кролика!"
 

Продукты:
Куриное филе - 400гр.
Картофель - 3-4 шт.
Грибы - 300гр.
Морковь - 4шт.
Лук - 1 шт
Яйца - 2шт.
Укроп.
Майонез.

Приготовление:
Отварить филе, яйца, картофель в мундире, морковь
грибы посолить и обжарить с луком.
Картофель, морковь и яйца трем на мелкой терке.
Филе мелко режем.
Выкладываем салат слоями промазывая майонезом.
1) Картофель( в форме морковки) + майонез
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168363699/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168363699.jpg[/IMG][/URL]
2) Грибы с луком
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443923/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443923.jpg[/IMG][/URL]
3) Филе + майонез
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443954/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443954.jpg[/IMG][/URL]
4) Яйцо + майонез
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168444008/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168444008.jpg[/IMG][/URL]
5) морковь.
Украшаем укропом.
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443886/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443886.jpg[/IMG][/URL]

Можно подавать.

классно выглядит!! надо попробовать!!

[QUOTE=мне бы в небо)));3501520]классно выглядит!! надо попробовать!![/QUOTE]

Юля если будешь делать не жалей майонеза, и еще салат получается сладковатым из-за моркови, так что может и подсолить придется))))

[QUOTE=Kralya;3501542]Юля если будешь делать не жалей майонеза, и еще салат получается сладковатым из-за моркови, так что может и подсолить придется))))[/QUOTE]

я не ем майонез:girl_haha:
сметаной заправляю:)

[QUOTE=мне бы в небо)));3501546]я не ем майонез:girl_haha:
сметаной заправляю:)[/QUOTE]
ну тогда сметаны не жалей, но это на мой вкус)))

Рыбка под шубкой
 

Угостили нас рыбкой и вот что родилось у нас на кухне.

Продукты:
Рыба филе (у меня судак)- любое количество.( сколько вам надо столько и берите)
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Зелень, соль, приправы по вкусу.
Мука для панировки.

Приготовление:
У меня был не разделаный судак, поэтому для начала я сделала филе с кожей. Но можно и просто покупное филе без кожи.
Обваливаем куски рыбы в муке с солью и жарим до готовности на масле.
(в общем просто жарим рыбу;) )
Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке, перец режем мелкой соломкой.
Солим, перчим, я добавила приправу для рыбы.
Обжариваем лук, морковь и перец
Жарим до золотистого цвета лука и добавляем томатную пасту. Немного обжариваем и заливаем водой (примерно 1/2стакана)
Все шубка готова)
У меня вышло 8 кусочков рыбы, на все хватило "шубки"
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168581964/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168581964.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита!

:lick: :fork: истекла слюной:girl_haha:

не надо))))
У меня с поджаркой даже муж рыбу ел, хотя сам не очень ее любит.

[QUOTE=Kralya;3501504]Продукты:
Куриное филе - 400гр.
Картофель - 3-4 шт.
Грибы - 300гр.
Морковь - 4шт.
Лук - 1 шт
Яйца - 2шт.
Укроп.
Майонез.

Приготовление:
Отварить филе, яйца, картофель в мундире, морковь
грибы посолить и обжарить с луком.
Картофель, морковь и яйца трем на мелкой терке.
Филе мелко режем.
Выкладываем салат слоями промазывая майонезом.
1) Картофель( в форме морковки) + майонез
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168363699/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168363699.jpg[/IMG][/URL]
2) Грибы с луком
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443923/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443923.jpg[/IMG][/URL]
3) Филе + майонез
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443954/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443954.jpg[/IMG][/URL]
4) Яйцо + майонез
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168444008/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168444008.jpg[/IMG][/URL]
5) морковь.
Украшаем укропом.
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443886/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443886.jpg[/IMG][/URL]

Можно подавать.[/QUOTE]
Красота!Я сначала не поняла почему мечта кролика!!!
[QUOTE=Kralya;3515697]Угостили нас рыбкой и вот что родилось у нас на кухне.

Продукты:
Рыба филе (у меня судак)- любое количество.( сколько вам надо столько и берите)
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Зелень, соль, приправы по вкусу.
Мука для панировки.

Приготовление:
У меня был не разделаный судак, поэтому для начала я сделала филе с кожей. Но можно и просто покупное филе без кожи.
Обваливаем куски рыбы в муке с солью и жарим до готовности на масле.
(в общем просто жарим рыбу;) )
Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке, перец режем мелкой соломкой.
Солим, перчим, я добавила приправу для рыбы.
Обжариваем лук, морковь и перец
Жарим до золотистого цвета лука и добавляем томатную пасту. Немного обжариваем и заливаем водой (примерно 1/2стакана)
Все шубка готова)
У меня вышло 8 кусочков рыбы, на все хватило "шубки"
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168581964/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168581964.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита![/QUOTE]Представляю вкуснотень!!!а я эту поджарку на сырую рыбку и в духовку и сверху сыр делаю)))

[QUOTE=sonicgirl;3516860]Красота!Я сначала не поняла почему мечта кролика!!!
Представляю вкуснотень!!!а я эту поджарку на сырую рыбку и в духовку и сверху сыр делаю)))[/QUOTE]

возьмем на заметку)

[QUOTE=Kralya;3501504]
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443886/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443886.jpg[/IMG][/URL]
[/QUOTE]

так прикольно!!!:))) :))) :)))
[URL=http://smajliki.ru/smilie-260594727.html][IMG]http://s2.rimg.info/7f666b1a5eabf6e9111baa59c56bc40c.gif[/IMG][/URL]

Валя такая молодец, столько рецептиков. Вот поеду к мужу летом и буду стряпать ему вкуснотеньки )))

[QUOTE=Lyuka;3536461]Валя такая молодец, столько рецептиков. Вот поеду к мужу летом и буду стряпать ему вкуснотеньки )))[/QUOTE]

всегда пожалуйста))))

Салат с ветчиной и помидорами
 

Продукты:
Ветчина - 300гр.
Сыр (любой на ваш вкус мягкий) - 300гр. (у меня был российский)
Помидоры - 4 шт (не большие)
Перец болгарский - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Майонез - 200гр.
Зелень.
Чеснок - по вкусу.

Приготовление.
Отварить яйца.
Все ингредиенты( помидор, перец,ветчину, яйца, сыр) порезать небольшими брусочками.
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168854595/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168854595.jpg[/IMG][/URL][URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168854598/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168854598.jpg[/IMG][/URL][URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168854600/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168854600.jpg[/IMG][/URL][URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168854607/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168854607.jpg[/IMG][/URL][URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168854603/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168854603.jpg[/IMG][/URL]

Смешать, намного посолить, заправить майонезом.
Украсить зеленью.
Если есть желание можно добавить немного чеснока.

Приятного аппетита
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168854592/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168854592.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Kralya;3501504]Продукты:
Куриное филе - 400гр.
Картофель - 3-4 шт.
Грибы - 300гр.
Морковь - 4шт.
Лук - 1 шт
Яйца - 2шт.
Укроп.
Майонез.

Приготовление:
Отварить филе, яйца, картофель в мундире, морковь
грибы посолить и обжарить с луком.
Картофель, морковь и яйца трем на мелкой терке.
Филе мелко режем.
Выкладываем салат слоями промазывая майонезом.
1) Картофель( в форме морковки) + майонез
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168363699/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168363699.jpg[/IMG][/URL]
2) Грибы с луком
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443923/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443923.jpg[/IMG][/URL]
3) Филе + майонез
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443954/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443954.jpg[/IMG][/URL]
4) Яйцо + майонез
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168444008/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168444008.jpg[/IMG][/URL]
5) морковь.
Украшаем укропом.
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168443886/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168443886.jpg[/IMG][/URL]

Можно подавать.[/QUOTE]

:))) какой класснюшка...и главное простой в приготовлении:)

[QUOTE=п@зитивн@я;3549669]:))) какой класснюшка...и главное простой в приготовлении:)[/QUOTE]

и вкуснооо)

[QUOTE=Kralya;3549916]и вкуснооо)[/QUOTE]

:))) обязательно попробую на первый др сына

"Пирожки" за пол часа
 

Продукты:
багет - 1 шт.
Молоко - 1 ст.
Майонез
Сыр - 100гр.
Баклажан - 1/2
Кабачек - 1/2
Помидор - 1шт.
Лук - 1шт.
Чеснок - 1 зубчик.

Приготовление:
Баклажаны, кабачек, лук, помидоры, чеснок режим и обжариваем до готовности на сковороде.
Багет нарезаем на кружки высотой 3 см.
Обмакиваем багет в молоке со всех сторон.
Вминаем мякиш руками ( оставляя донышко)
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168947182/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168947182.jpg[/IMG][/URL]
Выкладываем в "пирожки" начинку. Смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром.
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168947202/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168947202.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168947218/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168947218.jpg[/IMG][/URL]

Отправляем "пирожки" в духовку на 15 минут при температуре 260С.
[URL=http://photo.qip.ru/users/kralya-tver/150503236/168947120/][IMG]http://photo.qip.ru/photo/kralya-tver/150503236/middle/168947120.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита![URL=http://smajliki.ru/smilie-3582279.html][IMG]http://s.rimg.info/895ee00f68defd0272911aed8dad8698.gif[/IMG][/URL]

Еще делала начинку из консервированной сардинелы....мммм, рыбные пирожки))))