[QUOTE=habiba2009;4822290]замультила твое творение:girl_haha: незнаю пропечется ли,так как отзывы о моей мульке плохие.ну,посмотрим[/QUOTE]

а какая у тебя?

отчет по маннику.итак.сначала был запах.запах сводящий с ума:girl_pinkglassesf: потом был манник,остывший,мягкий и вкусный:girl_in_love:
я так понимаю что сухим как бисквит он быть не должен?это что то между творожной запеканкой и классическим манником?

[QUOTE=Tanya Hroost;4822540]а какая у тебя?[/QUOTE]

бранд 37502.читала что вроде как производители учли свои недостатки и пожелания покупателей,и создали эту [B]02[/B] модель.

как сделать омлет?можно ли на пару в формочке?

на каком режиме варить картошку для пюре:-[ ]

[QUOTE=habiba2009;4828398]как сделать омлет?можно ли на пару в формочке?[/QUOTE]

По идее режим Выпечка, но у меня, например, такого нет. Используется режим Суп/Пароварка.

[QUOTE=habiba2009;4829750]на каком режиме варить картошку для пюре:-[ ][/QUOTE]

Суп/Пароварка, наверное. Или какой-то аналогичный у вашей модели)) У меня-то мультиварка Мулинекс.

[B]Элейн[/B] спасибо,я уже разобралась.делала картошку [B]на пару[/B] заодно омлетик и котлетку приготовила.получилось три блюда в одном:girl_haha:

[QUOTE=habiba2009;4830388][B]Элейн[/B] спасибо,я уже разобралась.делала картошку [B]на пару[/B] заодно омлетик и котлетку приготовила.получилось три блюда в одном:girl_haha:[/QUOTE]

Здорово :)
Я вообще поняла, что там по разному на разных режимах можно.
А я сегодня сварила в мультиварке манную кашу. Просто всё закинула на 15 минут на режиме Молочная каша. Получилось без комков. В кострюле на плите у меня вообще не получается :-D

[QUOTE=Элейн;4830405]Здорово :)
Я вообще поняла, что там по разному на разных режимах можно.
А я сегодня сварила в мультиварке манную кашу. Просто всё закинула на 15 минут на режиме Молочная каша. Получилось без комков. В кострюле на плите у меня вообще не получается :-D[/QUOTE]

я тебя научу как варить на плите без комков.засыпаешь в [B]холодное[/B] молоко соль,сахар и манку сколько надо ,ставишь на плиту и постоянно мешаешь пока не закипит;)

[QUOTE=habiba2009;4830978]я тебя научу как варить на плите без комков.засыпаешь в [B]холодное[/B] молоко соль,сахар и манку сколько надо ,ставишь на плиту и постоянно мешаешь пока не закипит;)[/QUOTE]

Спасибо :) Воспользуюсь этим рецептом, если где-то под рукой мультиварки не будет. Она хороша тем, что в ней мешать не надо :)

[QUOTE=Элейн;4830997]Спасибо :) Воспользуюсь этим рецептом,[B] если где-то под рукой мультиварки не будет.[/B] Она хороша тем, что в ней мешать не надо :)[/QUOTE]

да да. я написала а потом подумала-да кому это надо:-D если в мульте итак без комков

[QUOTE=habiba2009;4831031]да да. я написала а потом подумала-да кому это надо:-D если в мульте итак без комков[/QUOTE]

Нет, на самом деле полезный совет, пригодится. Мало ли что и как... Поэтому спасибо :)
Просто я сама по себе тот еще кулинар, поэтому мультиварка меня здорово выручает. Ну и вообще, когда над кастрюлей стоять не надо - удобно...

Девочки, а кто-нибудь пробовал в МВ выпекать пасхальные куличи? Буду печь в этом году впервые, а за неимением духовки, делать это буду в МВ :)

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Blue"]Гуляш [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B]нам понадобится:[/B]

- 600-800г мясо(я брала телятину)
- помидоры
- болгарский перец
- 1 морковь
- 2-3 луковицы
- соль, перец горошком по вкусу
- лавровый лист
- 1 столовая ложка муки
- 3 мульт. стакана воды

[B]Приготовление[/B]:girl_in_love:
Мясо режем на небольшие кусочки. Помидоры и болгарский перец, количество которых определяйте по своему вкусу, режем крупными кусками. Лук нарезается кольцами, лучше всего, если лук будет крупным. Морковь трется на крупной терке.В чашу мультиварки наливаем растительное масло, туда же кладем мясо, овощи и лук. Добавляем муку, соль и перец. Обжариваем все на режиме «Выпечка» до получаса. Теперь для запаха бросаем лавровый лист и перец горошком, заливаем воду. Гуляш в мультиварке готовится в течение часа на режиме «Тушение»
Гуляш получается очень-очень вкусным, а мясо мягким:girl_in_love:

Хочу поделится рецептом манника, нашей семье очень нравится, к тому же он очень экономный:girl_haha:
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Purple"]Манник[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[B]нам понадобится:[/B]

-3 яйца
-стакан манки
-стакан кефира
-стакан сахара
-100 гр. сливочного масла
-2 ч.л. разрыхлителя
-стакан муки(стаканы обычные, НЕ мультиварочные)
[B]Приготовление:[/B]

Манку смешать с кефиром и оставить на ночь(мне достаточно часа 3-4). Сахар растереть с маслом, добавить яйца. Все смешать с кефиром и манкой, добавить разрыхлитель и муку. Смазать чашу мальтиварки маслом и влить всю эту смесь. Выпекать на режиме "Выпечка" 60 минут. Потом крышку не открывать минут 15-20(это обязательно!!!!)
Разрезать на коржи и промазать любым кремом:girl_in_love:
Приятного аппетита:girl_in_love:

Девочки а никто не делал буженину.не выпека.в мультеварке? На каком режиме ее делать?

[QUOTE=natalishik;5111613]Девочки а никто не делал буженину.не выпека.в мультеварке? На каком режиме ее делать?[/QUOTE]

я все хочу вот этот рецепт попробовать,да все недосуг.может ты попробуешь? [url]http://saechka.ru/kitchen/459/5371[/url]

девочки, хочу испечь пирог, и заодно, проэкспериментировать в своей новой мультиварке. из кефира и творога. что-то много в этот раз купили. подскажите рецептик.

так на 8 стр посмотри,Босоножка выкладывала рецепт,я сама тоже его делала,очень понравился)))))))

[QUOTE=Босоножка;4587389]Девочки, нашла в интернете рецепт. Получилось очень-очень вкусно:)))
Творожно-манный пирог
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i428/1202/2d/d6463ba5cc25.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i428/1202/2d/d6463ba5cc25t.jpg[/IMG][/URL]
Нам понадобится: (стаканы обычные)
-крупа манная 1,5 стакана (обычных)
-кефир 1 стакан
-яйца 5 шт.
-творог 400-500г
-сахар 0,5 стакана
-разрыхлитель 1,5 ч.л.
-ванильный сахар 1 пакетик
-соль (щепотка) (я не добавляла)

1. заливаем манку кефиром и оставляем набухать
2. отделяем желтки от белков, белки ставим в холодильник
3. соединяем желтки, сахар, творог, соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешиваем миксером. Я пользовалась блендером. Добавляем манку с кефиром.
4. Взбиваем белки до упругой пены, аккуратно вводим в получившуюся массу
5. Дно мультикастрюльки смазываем сливочным маслом, выливаем получившуюся смесь.
6. Ставим на режим "Выпечка". У меня чаша 4,5 л, я ставила на 60 мин+минут 20 стояла на подогреве, пока я за ребенком ходила;) Не открываем!
7.Готовый пирог остужаем в мультиварке. Лопаточкой аккуратно отделяем края от кастрюльки. Достаем!
7.[/QUOTE]
ооооооооо это мне подходит. вечером сделаю. а чем можно заменить разрыхлитель? содой с уксусом?

[QUOTE=habiba2009;5115301]так на 8 стр посмотри,Босоножка выкладывала рецепт,я сама тоже его делала,очень понравился)))))))[/QUOTE]

спасибо! нашла!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

так и здесь,на 10 стр Анирамка тоже поделилась рецептом манника:) :) выбирай

[QUOTE=habiba2009;5115332]так и здесь,на 10 стр Анирамка тоже поделилась рецептом манника:) :) выбирай[/QUOTE]

спасибо почитала. буду вечером готовить.

[B]Всем привет! Принимайте в свои ряды![/B] :)
Купили мультиварку филиппс. Хочу приготовить рисовую кашу (на плите у меня никогда не получается), только вот не знаю на каком режиме её готовить %-0

[QUOTE=Смородина;5117830][B]Всем привет! Принимайте в свои ряды![/B] :)
Купили мультиварку филиппс. Хочу приготовить рисовую кашу (на плите у меня никогда не получается), только вот не знаю на каком режиме её готовить %-0[/QUOTE]

Привет!
Вот тут ты и попалась:girl_haha: :girl_haha: А то не встречаюсь на форуме с тобой все:(
А в инструкции нет рецепта?Я по инструкции первый раз делала, а потом все на глаз,как мне нравится,так и приспособилась. Если не ошибаюсь, то 1 мультистакан на литр молока, соль,сахар,масло по вкусу. Кидала все сразу, после того,как приготовится, еще на подогреве держала,чтоб рис лучше разварился.:girl_in_love:

[B]Овощи с мясом [/B]
Сегодня сделала новое блюдо в мульте) для тех, кто любит овощи и полезную пищу :girl_in_love:
Ингридиенты: кабачок 1/2 шт., баклажан 1/2 шт. (у меня были большие, а так можно и целые), 1 помидор, 1 картофелина, 1/2 болгарского перца, петрушка, филе курицы, соль, перец, сметана.
Итак, все нарезаем - кабачок, баклажан, картошку и помидор колесиками, перец вдоль тонкими ломтиками, филе очень тонко как на бефстроганов.
На дно мульти я капнула чуток оливкового масла, далее все выкладываем слоями, между ними посолить, поперчить.
Ставим на "тушение" на 2 часа, через час заправить сметаной.
Тоже самое можно сделать без мяса и с любыми другими овощами, кот. есть в наличии)

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="2"][COLOR="DarkRed"]Девочки,спасибо огромное за темку!
Сегодня приобрели мультюшку,и сразу хочу удивить любимого супруга вкусняшкой,а у вас тут рецептиков,пошла слюни собирать...;) [/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

Какая здоровская темка!!Пойду смотреть ваши рецепты:)

[QUOTE=Лоли;5144728]Сегодня сделала новое блюдо в мульте) для тех, кто любит овощи и полезную пищу :girl_in_love:
Ингридиенты: кабачок 1/2 шт., баклажан 1/2 шт. (у меня были большие, а так можно и целые), 1 помидор, 1 картофелина, 1/2 болгарского перца, петрушка, филе курицы, соль, перец, сметана.
Итак, все нарезаем - кабачок, баклажан, картошку и помидор колесиками, перец вдоль тонкими ломтиками, филе очень тонко как на бефстроганов.
На дно мульти я капнула чуток оливкового масла, далее все выкладываем слоями, между ними посолить, поперчить.
Ставим на "тушение" на 2 часа, через час заправить сметаной.
Тоже самое можно сделать без мяса и с любыми другими овощами, кот. есть в наличии)[/QUOTE]

оооооооо спасибо, сеня приготовлю.

отмечусь:)
муж подарил чудо-агрегат на ДР, вот пробую первый раз:girl_prepare_fish:

девочки, как приготовить в мультиварке фруктовый плов?
и тыквенную кашу?

Сделала запеканку по твоему рецепту
очень класс))
это был мой первый опыт мульти

отмечусь....
собираемся покупать ....буду пробовать рецептики

А мне подарили на свадьбу! УРА!!!! Я теперь здесь постоянный гость!

[QUOTE=Луч солнца;5298879]А мне подарили на свадьбу! УРА!!!! Я теперь здесь постоянный гость![/QUOTE]

С полезным подарочком!!Хвастайся,что уже готовила в ней:)

[QUOTE=Стася0612;5299260]С полезным подарочком!!Хвастайся,что уже готовила в ней:)[/QUOTE]

Ничего ещё! Подарили вот только в воскресенье, я работала 2 дня до 22, сегодня вечером чего-нить надумаю.:girl_in_love:

[B]Фаршированные овощи[/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i501/1209/6b/a2d4f93c9973.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i501/1209/6b/a2d4f93c9973t.jpg[/IMG][/URL]
Рецепт : 3 баклажана, 3 болгарских перца, 3 помидора, 1 пачка сливочного масла, кинза, чеснок, петрушка, 400 гр. фарша, 5 -6 ст.ложек риса.
С овощей убираем серединку, барлажаны для этого разрезать вдоль и вытащить мякоть(получается 2 лодочки) . Приготовление фарша :: Мякоть с помидор и баклажан нарезать на мелкие кубики и добавить в сырой фарш, ту да же весь рис , зелень и немного чеснока.
солим по вкусу.
Начиняем все овощи фаршем (овощи немного посолить внутри), баклажаны- соединяем вместе 2 половинки. Укладываем в кастрюлю сначала баклажаны, потом болгарский перец и сверху помидоры. Наливаем в кастрюлю 0,5 стакана воды , добавляем порезанное кусками сливочное масло, солим.
В мультиварке ставим на режим тушение.. А на плите ставим сначало на средний огонь. как закипит , огонь убавляем на самый маленький , тушим 45-60 минут.
Подавать с соусом с мацони - Мацони (сметана), чеснок, кинза , укроп немного соли и молотого чёрного перчика.

Девчёнки, я в этом деле новенькая - подскажите:
во-первых, когда делаю по рецепту, подгорает. В последний раз в плов налила в 2 раза больше воды, чем написано и получилось очень хорошо....Может они напутали чего?
а во-вторых - должно быть так долго? А то мне знакомые говорят, что они суп за 15 мин. варят в ней....Чего мне не вериться....Стакан они супа что ль варят? Или у меня медленная такая?

[QUOTE=Луч солнца;5353428]Девчёнки, я в этом деле новенькая - подскажите:
во-первых, когда делаю по рецепту, подгорает. В последний раз в плов налила в 2 раза больше воды, чем написано и получилось очень хорошо....Может они напутали чего?
а во-вторых - должно быть так долго? А то мне знакомые говорят, что они суп за 15 мин. варят в ней....Чего мне не вериться....Стакан они супа что ль варят? Или у меня медленная такая?[/QUOTE]

а какая мультя у тебя? у меня ни разу ничего не подгорело в ней... разве что корочка появится, если со временем или маслом/водой ошибусь
про суп за 15 мин - сомневаюсь, хотя существуют мультиварки-скороварки, которые под давлением готовят, может о них речь идет?:girl_pinkglassesf:

[QUOTE=Sweety;5353436]а какая мультя у тебя? у меня ни разу ничего не подгорело в ней... разве что корочка появится, если со временем или маслом/водой ошибусь
про суп за 15 мин - сомневаюсь, хотя существуют мультиварки-скороварки, которые под давлением готовят, может о них речь идет?:girl_pinkglassesf:[/QUOTE]

Ну у меня не что прям "подгорело", но прилипло чуть-чуть. У меня Панасоник, я смотрю такая у многих здесь...

[QUOTE=Луч солнца;5353446]Ну у меня не что прям "подгорело", но прилипло чуть-чуть. У меня Панасоник, я смотрю такая у многих здесь...[/QUOTE]

если 18 панасоник у тебя, то может мало положила? в смысле порция маленькая... у меня 10... бывает прилипает, но немножко...:girl_pinkglassesf: