Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Рецептики от Валечки (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=23755)

Pupe 08.11.2011 22:39

[QUOTE=Заноза;4206447]Какая пицца интересная! Обязательно сделаю![/QUOTE]

спасибо,а потом обязательно отпишись;) :girl_in_love:

Кыль-Кыль 08.11.2011 23:05

Мммм...тоже хочу пиццу попробовать:puz:

Pupe 08.11.2011 23:09

[QUOTE=Zlu;4206596]Мммм...тоже хочу пиццу попробовать:puz:[/QUOTE]

давай-давай!! на неделе еще хочу второй вариант картофельной пиццы испробовать,помню давно записывала его из передачи "едим дома". но конечно тоже усовершенствовала)))))))) Потому что в первый раз мне показалось мало начинки)) посмотрим,что получится;)

Заноза в сердце 08.11.2011 23:13

[QUOTE=Валечка;4206454]спасибо,а потом обязательно отпишись;) :girl_in_love:[/QUOTE]

Конечно!!

Лейла 10.11.2011 20:49

Поставила картофельную пиццу в духовку только что, отпишусь потом:)

Pupe 10.11.2011 20:55

[QUOTE=Лейла;4216276]Поставила картофельную пиццу в духовку только что, отпишусь потом:)[/QUOTE]

я прям волнуюсь:girl_haha: вдруг не понравится:girl_haha: Ты первая после меня испытывать будешь:connie_1:

Лейла 10.11.2011 21:33

Отсчитываюсь:) Вкусняшка неимоверная, чуть пальцы не откусила свои:-D
Сочетание с картофелем дает такой классный вкус:))) Добавила в закладки:girl_in_love:

Единственное, у меня видимо духовка мощная, через 15 минут пицца уже начала подгорать по краям, поэтому я тут же выключила и достала ее. Краешки просто срезала, но там буквально полсантиметра. Попробую в следующий раз на 180 выпекать:)

Лейла 10.11.2011 21:34

Уже 4 куска слопала и остановиться не могу:-D :-D :-D

Pupe 10.11.2011 21:38

Я очень рада, что понравилось:))) Для твоей фигуры 4 куска не страшно)))

Pupe 10.11.2011 21:40

поменяю в рецепте температурку тогда))) может у меня слабая духовка)))))))))

Pupe 11.11.2011 18:04

[B][I][SIZE="5"][COLOR="Blue"] [B]Картофельная пицца (на сковороде)[/B][/COLOR][/SIZE][/I][/B] [URL=http://smajliki.ru/smilie-153795111.html][IMG]http://s2.rimg.info/01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca.gif[/IMG][/URL]

Нам понадобится:
Для теста:
Картофель(сырой) - примерно 5 больших клубней
Яйцо
Мука - 2-3 ст.ложки
Соль, перец по вкусу

Начинка может быть любой, я сегодня делала из того,что было в холодильнике)))

Колбаса полукопченая - около 100г
Грибы маринованные - 2-3 ст. ложки
Помидор
Майонез
Сыр - 80-100г
Оливки - половина баночки


Картофель трем на крупной терке

[URL=http://radikal.ru/F/i026.radikal.ru/1111/11/50fa0b84a89a.jpg.html][IMG]http://i026.radikal.ru/1111/11/50fa0b84a89at.jpg[/IMG][/URL]

Добавляем яйцо, соль, перец
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i418/1111/76/abfab7c10088.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i418/1111/76/abfab7c10088t.jpg[/IMG][/URL]

Кладем муку
[URL=http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i316/1111/d8/1a150833286b.jpg.html][IMG]http://s011.radikal.ru/i316/1111/d8/1a150833286bt.jpg[/IMG][/URL]

Выкладываем, полученную массу, на сковороду с раскаленным маслом, распределяем равномерно лопаточкой
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i418/1111/3d/b25c103a4b3c.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i418/1111/3d/b25c103a4b3ct.jpg[/IMG][/URL]

Обжариваем с одной стороны примерно 5-7 минут на среднем огне, аккуратно переворачиваем "блин"
[URL=http://radikal.ru/F/i044.radikal.ru/1111/c7/7ce61be9bf64.jpg.html][IMG]http://i044.radikal.ru/1111/c7/7ce61be9bf64t.jpg[/IMG][/URL]

Выкладываем грибы
[URL=http://radikal.ru/F/i008.radikal.ru/1111/39/97e71201e6c8.jpg.html][IMG]http://i008.radikal.ru/1111/39/97e71201e6c8t.jpg[/IMG][/URL]
Колбасу, помидоры кольцами
[URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i113/1111/8c/5695c2b027e4.jpg.html][IMG]http://s46.radikal.ru/i113/1111/8c/5695c2b027e4t.jpg[/IMG][/URL]
Майонез
[URL=http://radikal.ru/F/i008.radikal.ru/1111/ef/acca758d7d7b.jpg.html][IMG]http://i008.radikal.ru/1111/ef/acca758d7d7bt.jpg[/IMG][/URL]
Оливки колечками
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i424/1111/72/89e01c43023e.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i424/1111/72/89e01c43023et.jpg[/IMG][/URL]
Сыр
[URL=http://radikal.ru/F/i064.radikal.ru/1111/88/dbd523fe912a.jpg.html][IMG]http://i064.radikal.ru/1111/88/dbd523fe912at.jpg[/IMG][/URL]

Накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и оставляем примерно на 20 минут.

Приятного аппетита:girl_in_love:
[URL=http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i150/1111/17/55cb78e4d4ee.jpg.html][IMG]http://s55.radikal.ru/i150/1111/17/55cb78e4d4eet.jpg[/IMG][/URL]


Еще я делала с такой начинкой:
1 слой: чеснок(2 зубчика)
2 слой: помидоры
3 слой: Майонез(очень тоненько)
4 слой: жаренные шампиньоны с луком
5 слой: сыр
Тоже вкусненько получается:)

~LúnaDea~ 11.11.2011 18:53

Я смотрю мужа частенько пиццей балуешь,зашла и прям слюни потекли,вкуснятина какая :puz:

Pupe 11.11.2011 18:55

[QUOTE=Lilichka;4221005]Я смотрю мужа частенько пиццей балуешь,зашла и прям слюни потекли,вкуснятина какая :puz:[/QUOTE]

неее, сейчас редко:girl_haha: Последнюю пиццу готовила сегодня исключительно потому что Катюшке Босоножке пообещала рецепт с фотками))) Спасибо за комплименты:girl_in_love:

Заноза в сердце 12.11.2011 17:18

[QUOTE=Валечка;4205879][B][I][SIZE="5"][COLOR="Blue"] [B]Пицца на картофельном тесте[/B][/COLOR][/SIZE][/I][/B][URL=http://smajliki.ru/smilie-1067660679.html][IMG]http://s17.rimg.info/2b81f0b2453845885e0dbfbfc1419e5b.gif[/IMG][/URL]

[/QUOTE]
Сегодня готовила твою пиццу, спасибочки за рецептик, моим очень понравилась!!!!

Pupe 12.11.2011 18:49

[QUOTE=Заноза;4224440]Сегодня готовила твою пиццу, спасибочки за рецептик, моим очень понравилась!!!![/QUOTE]

Мне очень приятно :)))

mama Yo 12.11.2011 18:50

приветики!

вкусная пицца в сковороде!! молодец!

Pupe 12.11.2011 20:06

спасибо))

Оля Майская 13.11.2011 17:41

Валечка, поставила картофельную пиццу в духовку :)
Потом отпишусь и поделюсь впечатлениями ;)

Pupe 13.11.2011 18:40

[QUOTE=Оля Майская;4227683]Валечка, поставила картофельную пиццу в духовку :)
Потом отпишусь и поделюсь впечатлениями ;)[/QUOTE]

что-то ты долго не делишься)))):girl_haha:

Оля Майская 13.11.2011 21:16

Валечка, делюсь! Очень вкусно! Несмотря но то, что вместо помидоров у меня был кетчуп, а вместо оливок - соленый огурчик:girl_haha:, пицца получилась замечательная, на мой взгляд даже вкуснее, чем с обычным тестом! Я слопала 2 огромных (!!!) куска и теперь сижу расплывшись как тюлень :-D

Pupe 13.11.2011 21:23

[QUOTE=Оля Майская;4228270]Валечка, делюсь! Очень вкусно! [B]Несмотря но то, что вместо помидоров у меня был кетчуп, а вместо оливок - соленый огурчик[/B]:girl_haha:, пицца получилась замечательная, на мой взгляд даже вкуснее, чем с обычным тестом! Я слопала 2 огромных (!!!) куска и теперь сижу расплывшись как тюлень :-D[/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love:

[B]Тут главное "включить" фантазию[/B] :) Начинка может быть на любой вкус:girl_in_love: Обязательно попробую с огурчиком:))) Я, честно, не догадалась его положить))) Хотя корнюшончики были в холодильнике)))

Pupe 19.11.2011 21:19

[B][I][SIZE="5"][COLOR="Blue"]Соляночка[/COLOR][/SIZE][/I][/B] [url=http://smayli.ru/smile/edaa-791.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/edaa-791.gif[/img][/url]


[U]Нам понадобится:[/U]
индейка и курица для бульона(можно использовать любое другое мясо)
картофель - 7-8 средних клубней
сосиски(лучше несколько видов.я использовала обычные "докторские" и подкопченые ) -3шт
оливки - 1 баночка
грибы маринованные - около 200-300г
1 соленый огурчик
помидор


Варим второй бульон из 2 видов мяса(я брала куриное бедро и кусочек грудки индейки). Мясо отделяем от костей, режем и бросаем в бульон. Сосиски режем кружочками и тоже бросаем в бульон:)
Очищенный картофель режем кусочками и отправляем в кастрюлю.
Оливки режем колечками, огурчик мелким кубиком. Грибы я использовала мелкие, поэтому не резала :) все добавляем в кипящий в супчик.
Помидор режем мелким кубиком, обжариваем на сковороде и, когда он "растает", добавляем в суп )
оставляем на маленьком огне до полного приготовления картофеля :)

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i431/1111/cd/4e522fd35c06.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i431/1111/cd/4e522fd35c06t.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита:girl_in_love:

~LúnaDea~ 19.11.2011 21:22

Какая вкусная соляночка :puz: а в этой тарелке с перчиками выглядит очень аппетитно :))) :))) :))) Сначала подумала,что в солянке перцы :)

Alooonka 19.11.2011 21:27

делала пиццу на картофельном тесте. очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!

Pupe 19.11.2011 21:29

[QUOTE=Lilichka;4258592]Какая вкусная соляночка :puz: а в этой тарелке с перчиками выглядит очень аппетитно :))) :))) :))) Сначала подумала,что в солянке перцы :)[/QUOTE]
да, на маленьком фото и правда такое впечатление создается))) Спасибо:girl_in_love:
[QUOTE=Alooonka;4258607]делала пиццу на картофельном тесте. очень вкусно получилось! спасибо за рецепт![/QUOTE]

мне очень приятно:girl_in_love:

Фанаточка 19.11.2011 21:47

Сколько вкусностей:puz: Особенно понравился салатик Еврейский и бедрышки в соусе,обязательно сделаю:)

Pupe 19.11.2011 22:50

[QUOTE=Фанаточка;4258683]Сколько вкусностей:puz: Особенно понравился салатик Еврейский и бедрышки в соусе,обязательно сделаю:)[/QUOTE]

спасибо:girl_in_love: рада, что нравится:girl_in_love:

Pupe 19.11.2011 23:10

[SIZE="5"][B][I][COLOR="Blue"]Запеканочка картофельная с индейкой[/COLOR][/I][/B][/SIZE][url=http://smayli.ru/smile/eda-630.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/eda-630.gif[/img][/url]

[U]Нам понадобится:[/U]
картофель - 10-12 больших клубней
филе индейки - 400-500г
лук - 1 средняя головка
майонез
чеснок - 2-3 зубчика
соль, перец


индейку нарезаем соломкой, перчим, солим и добавляем 1 ст.ложку майонеза и лук нарезанный полукольцами. Все перемешиваем и оставляем на 1-1.5 часа мариноваться.

Очищенный картофель нарезаем кольцами и выкладываем первым слоем на противень, слегка смазанный растительным маслом.
Солим по вкусу.
Выкладываем мясо с луком поверх картофеля. Третьим слоем выкладываем оставшийся картофель(тоже кружочками). Солим, перчим, посыпаем мелко нарезанным чесноком и делаем сеточку из майонеза :)

При желании можно посыпать тертым сыром(у меня не было дома,а в магазин было идти лень:girl_haha: )

Ставим в разогретую духовку на 20 минут, чтобы картофель немного зарумянился. Затем достаем, накрываем фольгой или пленкой для запекания и ставим в духовку еще на 40минут:)

[URL=http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i120/1111/85/cd67f227ae9c.jpg.html][IMG]http://s48.radikal.ru/i120/1111/85/cd67f227ae9ct.jpg[/IMG][/URL]
Приятного аппетита!

Alooonka 19.11.2011 23:13

ой как вкусно!!! надо сделать))

Pupe 19.11.2011 23:15

[QUOTE=Alooonka;4259077]ой как вкусно!!! надо сделать))[/QUOTE]

Спасибо:girl_in_love: у меня муж сегодня наелся как медведь на пасике:-D У меня не часто вдохновение бывает:girl_haha: а сегодня и солянка. и запеканочка, еще компот сварила и грибов пожарила)))))))))))) И ребенку отдельно приготовила картофель со сметанкой в горшочке))) Он говорит: на неделю вперед отделаться решила?? :-D

Оля Майская 19.11.2011 23:24

[QUOTE=Валечка;4259083]Спасибо:girl_in_love: у меня муж сегодня наелся как медведь на пасике:-D У меня не часто вдохновение бывает:girl_haha: а сегодня и солянка. и запеканочка, еще компот сварила и грибов пожарила)))))))))))) И ребенку отдельно приготовила картофель со сметанкой в горшочке))) Он говорит: на неделю вперед отделаться решила?? :-D[/QUOTE]

Если бы я была мужчиной - женилась бы на тебе не раздумывая! :buba_phone:
:girl_haha:

Pupe 19.11.2011 23:27

[QUOTE=Оля Майская;4259131]Если бы я была мужчиной - женилась бы на тебе не раздумывая! :buba_phone:
:girl_haha:[/QUOTE]

Спасибо:girl_haha: я бы за тебя тоже замуж вышла:girl_haha: :connie_1:

а первый год совместной жизни я готовила практически кадждый день:girl_haha: А потом решила, что жирновато ему будет!!!:-D С рождением ребенка питается 2 раза в неделю по принципу "первое,второе и компот",а в остальные дни на скорую руку:girl_haha:

Оля Майская 19.11.2011 23:44

[QUOTE=Валечка;4259149]Спасибо:girl_haha: я бы за тебя тоже замуж вышла:girl_haha: :connie_1:

а первый год совместной жизни я готовила практически кадждый день:girl_haha: А потом решила, что жирновато ему будет!!!:-D С рождением ребенка питается 2 раза в неделю по принципу "первое,второе и компот",а в остальные дни на скорую руку:girl_haha:[/QUOTE]

и у нас тоже самое, когда пир горой, а когда и на подножном корме :girl_haha:

Alooonka 23.11.2011 23:00

Валюш, сделала запеканочку, только заменила индейку курицей. очень вкусненько получмлось! спасибо за рецептик!

Pupe 23.11.2011 23:03

[QUOTE=Alooonka;4278621]Валюш, сделала запеканочку, только заменила индейку курицей. очень вкусненько получмлось! спасибо за рецептик![/QUOTE]

:girl_in_love: мне очень приятно:girl_in_love: я так и с курочкой делала, просто в этот раз индейка в морозилке мешалась, поэтому пустила ее в ход:girl_haha: Рада,что понравилось:girl_in_love:

Юки-Онна 28.11.2011 23:47

Я пришла))))) Где рецептик?

Pupe 28.11.2011 23:47

Кать, ты тут??
я про помидорки пришла рассказывать)))

Pupe 28.11.2011 23:53

значит так))) только сразу пишу. готовлю "на глаз"

2кг помидорок крутим через мясорубку. выливаем в кастюльку и на среднем огне нагреваем(не до кипения) 2ст. ложки соли и 2-3 ст. ложки сахара(на любителя) добавляем в этот соус. В банки выкладываем мелкие помидорки(свежие, по количеству примерно столько же сколько и на сок, может чуть больше)и заливаем соком. И стерилизуем 10 минут в кипящей воде. Закатываем, укутываем и усё)))
Можно по желанию еще чеснок в сок добавить(когда греться будет в кастрюльке)

Юки-Онна 29.11.2011 00:03

Прикольно! Замучу как-нибудь на днях...дело за малым - добыть мясорубку. Спасибо...Я обожаю помидорки в собственном соку...могу есть только их....
[URL=http://smajliki.ru/smilie-635620455.html][IMG]http://s8.rimg.info/6f33c382c0eaa7b1bb41ff59d299c73f.gif[/IMG][/URL]

Pupe 29.11.2011 00:07

[QUOTE=Катринк@;4303601]Прикольно! Замучу как-нибудь на днях...дело за малым - добыть мясорубку. Спасибо...Я обожаю помидорки в собственном соку...могу есть только их....
[URL=http://smajliki.ru/smilie-635620455.html][IMG]http://s8.rimg.info/6f33c382c0eaa7b1bb41ff59d299c73f.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

можно без мясорубки)) просто порежь кусочками,потоми в кастрюльке(не до кипения опять же) и протри через сито - вообще без косточек получится :)


Текущее время: 18:57. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors