[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="DarkSlateBlue"]Свинина, запеченная с помидорами и сыром[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Ингредиенты:
свинина - ок. 700 г.
яйцо - 3 шт.
мука - 2 ст. л.
соевый соус - 3-4 ст.л
помидоры - средних штук 5
сыр твердый - 150 г.
картошка - средних штук 6
зелень по вкусу
масло растительное

Приготовление:
Мясо порезать порционными кусочками, слегка отбить.
Сделать кляр (смешать яйца, соевый соус и муку).
Поместить мясо в кляр и оставить мариноваться часа 2 (можно меньше).
Пока мясо маринуется, застилаем противень фольгой, чистим картошку, режем её круглыми дольками и выкладываем на смазанную маслом фольгу. Чуть присолить, добавить по желанию приправы для картошки.
Когда мясо замаринуется, обжарить его на хорошо разогретой сковородке, чтобы схватился кляр и выложить на картошку.
Сверху на мясо выложить тонкие кружочки помидоров и посыпать тертым сыром.
Завернуть края фольги и запекать в духовке при 180 градусах минут 30-40.

[URL=http://radikal.ru/fp/802a0cd95b074515a2df9209a0df1588][IMG]http://s020.radikal.ru/i716/1608/ab/e07dfc6ec173t.jpg[/IMG][/URL]

[I][B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Purple"]Сливовый пирог[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/I]

Ингредиенты:
Сахар - 3/4 стак.
Масло сливочное - 113 г
Мука - 1 стак.
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Слива
Корица - 1 ч. л.

Приготовление:
Взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца и соль, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем, ложкой вмешать в тесто.
Тесто получается густое, но липкое.
В форму для выпекания, смазанную маслом, выложить тесто, разравнять.

Сливу помыть, порезать на половинки, удалить косточки.
Выложить сливу на тесто срезами вверх, не вминая сильно.
Посыпать сливу двумя ложками сахара и корицей.
Ставим в хорошо разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут до хрустящей корочки.

Очень вкусный получается пирог, рекомендую всем!
[url=http://radikal.ru/big/6usrnkt956vxc][img]http://s009.radikal.ru/i310/1610/f5/17689ee99183t.jpg[/img][/url]

супер вкусняшки!

[b]K a t r i n[/b], спасибо за рецептик мяса и пирога, мои довольны остались!!!

[b]m@m@ ~YO~[/b], спасибо!

[b]Машутка[/b], здорово! Как я рада,что понравилось всё :)

[I][B][SIZE="4"][COLOR="DarkRed"]Свинина по-деревенски в мультиварке[/COLOR][/SIZE][/B][/I]

Ингредиенты:
свинина - 0,5 кг
картошка - 4-5 крупных
грибы маринованные - 1 банка
лук - 1 шт
сметана - 2 ст.л.
молоко - 0,5 мультистакана
мука - 1 ст.л.
соль, специи, растительное масло

Приготовление:
в чашу мультиварки, смазанную маслом выложить грибы
на грибы - половину мелко нарезанного лука
на грибы с луком - мясо небольшими кубиками и сверху оставшийся лук.
Посолить, добавить приправки для мяса.

В емкость для готовки на пару сложить картошку, нарезанную кубиками, посолить, добавить кусочек сливочного масла.

Готовить в режиме "Выпечка". За минут 15-20 до окончания режима влить в основную чашу смесь из сметаны, молока и муки.

Фото добавлю позже.
Этот рецепт лежит у меня в закладках с год точно, вот решила приготовить. И пожалела, что не сделала этого раньше! Очень вкусно.

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Orange"]Ленивые варенники[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Ингредиенты:
творог - 300-400г
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л
соль - 0,5 ч.л.
мука - 3 ст. л
манка - 3 ст. л

Смешиваем все ингредиенты (если тесто липнет к рукам при раскатывании, добавить в равной пропорции муку и манку).
Скатать колбаску
Порезать на небольшие кусочки
Забросить вареники в кипящую подсоленную воду и отваривать до готовности
Подавать со сливочным маслом, сметаной.

[url=http://radikal.ru/big/7xdps903nngz0][img]http://i062.radikal.ru/1701/9b/36142e3dbcc2t.jpg[/img][/url]

[quote="K a t r i n;7440474"]добавить в равной пропорции муку и манку[/quote]
не знала,что манку можно добавить...в след раз попробую сделать так

[b]m@m@ ~YO~[/b], я у тебя тоже видела похожий рецепт. :)

у меня без манки:-D

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Purple"]Говядина тушеная с черносливом в мультиварке[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Ингредиенты:
1-1,5 кг замороженной говядины
100 г чернослива без косточек
1 луковица
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка аджики (уменьшить количество, если аджика ОЧЕНЬ острая)
2 столовых ложки кетчупа
соль по вкусу

Говядину немного разморозить, посолить.
Смешать аджику, кетчуп и сметану.
Обмазать мясо со всех сторон, положить в мультиварку.
Добавить крупно порезанный лук и чернослив.
Добавить 2 мультистакана воды.
Готовить в режиме "Суп" или "тушение" 2 часа.

P.S. можно без аджики, тогда будет не остро и без чернослива, тогда будет более натуральный вкус мяса.

Оба варианта :)

[url=http://radikal.ru/big/zfli8kq54jsdo][img]http://s018.radikal.ru/i510/1611/37/2fe8c7758baft.jpg[/img][/url] [url=http://radikal.ru/big/6ei9vqddyqh7b][img]http://s020.radikal.ru/i702/1611/21/bdaa9d115170t.jpg[/img][/url]

Я твои вареники сегодня делала,очень вкусные! Спасибо за рецепт!

Я однажды с черносливом делала мясо с овощами в скороварке, но никто не оценил, самой пришлось все есть...хотя очень вкусно было

[b]m@m@ ~YO~[/b], рада, что понравились.
а мои любят мясо с черносливом, поэтому у меня много с ним рецептов :)
Кстати, последний раз чернослива не было, идти за ним не охота было, потушила просто мясо с луком. Тоже очень вкусно. Мясо нежное получается, даже сын-привереда ест такое.

Лук мы любим, я его почти во все блюда соленые кладу

[COLOR="Green"][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][B][I]Салат "Чингиз"[/I][/B][/FONT][/SIZE][/COLOR]

Ингредиенты:
капуста пекинская
морковка по-корейски
помидор
огурец
майонез

Приготовление:
капусту порезать
помидор и огурец порезать соломкой
Смешать капусту, морковку, помидор и огурец, заправить майонезом.

[url=http://radikal.ru/big/fb324ra9ft85s][img]http://s50.radikal.ru/i128/1701/44/0dbeb1a0ec2at.jpg[/img][/url]

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="DarkOrange"]Печенье с вареньем[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Ингредиенты:
масло сливочное - 180-200 г.
сахар - 1 ст.
сметана - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
мука - 500 г.
сода - 1 ч. л.
густое варенье - 300 г.

Приготовление:
Мягкое масло, сахар, сметану и яйца смешать миксером.
Муку просеять, добавить соду. Добавить в миску к маслу...
От полученного теста отделить 1/3 и убрать в морозилку на 1 час.

Больший кусок теста раскатать, выложить на противень, смазанный маслом. (Я использовала силиконовый коврик для выпечки, который хвалила Марьюшка в своей кулинарной темке :flirt:)
[url=https://c.radikal.ru/c18/1909/4c/6e226fe412f1.jpg][img]https://c.radikal.ru/c18/1909/4c/6e226fe412f1t.jpg[/img][/url]
Смазать вареньем.
[url=https://b.radikal.ru/b41/1909/24/3a5308deab8a.jpg][img]https://b.radikal.ru/b41/1909/24/3a5308deab8at.jpg[/img][/url]
Меньший кусок теста (из морозилки) натереть на терке (или пропустить через мясорубку) и выложить сверху на варенье.
[url=https://c.radikal.ru/c38/1909/7b/3b53f45e423b.jpg][img]https://c.radikal.ru/c38/1909/7b/3b53f45e423bt.jpg[/img][/url]
Выпекать в духовке при 200 градусах 15-20 минут до румяной корочки.
Затем, дать немного печенью остыть и нарезать квадратиками.
[url=https://b.radikal.ru/b39/1909/a8/e9ba7441c2c5.jpg][img]https://b.radikal.ru/b39/1909/a8/e9ba7441c2c5t.jpg[/img][/url] [url=https://d.radikal.ru/d42/1909/6f/daca93f5cbfc.jpg][img]https://d.radikal.ru/d42/1909/6f/daca93f5cbfct.jpg[/img][/url]

Приятного чаепития!

как аппетитно!

Ой,Катюш,как это я раньше твою темку не увидела? Столько вкусняшного всего! Завтра попробую что-то приготовить. Спасибо за рецептики!

[b]Лёгкая[/b], заходи, располагайся, я всем рада :)

[B][COLOR="Magenta"]Катенькa,с днём рождения![/COLOR][/B]
[URL=http://forumsmile.ru/pic28669.html][IMG]http://forumsmile.ru/u/a/1/a/a1a205c0edbcbfd1c04ff95b11c42cb7.png[/IMG][/URL]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=7517282#post7517282"][B][COLOR="DarkRed"]поздравлялочка здесь [/COLOR][/B][/URL]

[B][COLOR="Red"]с 33 неделькой вас![/COLOR][/B]

[b]m@m@ ~YO~[/b], спасибо, Вероника! :girl_in_love:

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Orange"]Плов в мультиварке[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Ингредиенты:
свинина - 500 г
лук - 1-2 крупные луковицы
морковь - 1-2 большие морковки
рис - 3 мультистакана
соль, специи для плова/мяса
масло растительное
чеснок - 3-5 зубчиков

Приготовление:
включить режим "выпечка", налить в чашу масло растительное, чтобы оно покрывала дно.
Лук порезать полукольцами и отправить в мультиварку жариться.
Мясо нарезать кубиками и добавить к обжаренному луку.
Морковь порезать соломкой, добавить к мясу и луку и жарить еще 5-10 минут.
Затем добавить специи, посолить и залить водой так, чтобы она покрывала мясо. Оставить до конца программы (примерно 20-25 минут).
После окончания программы "выпечка", добавить рис, немного посолить, воткнуть в рис очищенные зубчики чеснока и готовить еще 25-30 минут (у меня режим "каша").

Перед подачей всё перемешать.
[url=http://radikal.ru/big/6uwmfn4553ybw][img]http://s014.radikal.ru/i328/1703/ab/2f4c2467ea36t.jpg[/img][/url]

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="DarkRed"]Быстрый пирог к чаю[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Ингредиенты:
масло сливочное - 135 г.
сахар - 1 ст.
какао - 2 ст.л.
яйцо - 3 шт.
мука - 1 ст.

Приготовление:
Духовку разогреть до 180 С
Масло растопить на медленном огне, добавить по очереди все ингредиенты, перемешать миксером.
Выложить в форму, смазанную маслом и отправить в духовку на 30 минут.
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита :connie_21:
[url=https://a.radikal.ru/a11/1909/84/732353ef9065.jpg][img]https://a.radikal.ru/a11/1909/84/732353ef9065t.jpg[/img][/url]

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Green"]Брокколи и цветная капуста с курицей[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Ингредиенты:
брокколи - 1 пачка
цветная капуста - 1 пачка
куриное филе - 0,5 кг
соевый соус
оливковое масло
специи для курицы
лук - 2 шт

Приготовление:
куриное филе нарезать кубиками или соломкой, поместить в миску, добавить приправы для курицы, пару столовых ложек оливкового масла, залить соевым соусом, перемешать и оставить мариноваться на 1 час.
Капусту отварить в подсоленной воде до почти готовности.
Курицу обжарить до золотистой корочки и переложить в отдельную тарелку.
В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук.
К луку добавить капусту и тоже немного обжарить, буквально минут 5.
Затем добавить курицу и еще пару минуток обжарить.

Блюдо готово!
[url=http://radikal.ru/big/w037yp6lud4zw][img]http://s011.radikal.ru/i316/1705/23/8f2bbbd44ccdt.jpg[/img][/url]

классный рецептик!

[b]m@m@ ~YO~[/b], спасибо! :)

Ну, очень простой и вкусный рецептик мяска

[B][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Navy"]Свинина в пиве[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]

Ингредиенты:
мясо свинины - 700 г
лук - 2 шт крупных
пиво, лучше темное - 0,5 л
специи

Приготовление:
Лук порезать кольцами и выложить на дно формы для запекания.
[url=http://radikal.ru/big/te6xo2790bkyo][img]http://s018.radikal.ru/i500/1707/94/3a59e9fa3084t.jpg[/img][/url]
На лук выложить мясо, порезанное кусочками.
[url=http://radikal.ru/big/hitrqh76oqyfn][img]http://s48.radikal.ru/i119/1707/34/c831d530c2bct.jpg[/img][/url]
Добавить соль, перец, специи для мяса любимые
[url=http://radikal.ru/big/e5sqpblvd4s0n][img]http://s019.radikal.ru/i641/1707/2a/5b1a365ea098t.jpg[/img][/url]
Залить пивом
[url=http://radikal.ru/big/c3ll6lylp64pl][img]http://s019.radikal.ru/i638/1707/dc/e6153ab89504t.jpg[/img][/url]
Закрыть фольгой (на фото без фольги, так как она закончилась, без нее пиво быстрее испаряется и мясо может быть суховато)
Поставить в духовку на 1,5 - 2 часа при температуре 180 градусов.
[url=http://radikal.ru/big/uuexlejkz35dt][img]http://s42.radikal.ru/i096/1707/0c/25ca54502a7dt.jpg[/img][/url]

Нежное и ароматное мяско готово. Приятного аппетита. Подходит любой гарнир.
[url=http://radikal.ru/big/gigyu9dqec2tq][img]http://s019.radikal.ru/i628/1707/fc/9bb19a3f6442t.jpg[/img][/url]

От такой вкусняшки слюньки текут

[B][I][SIZE="4"][FONT="Comic Sans MS"][COLOR="Purple"]Шоколадно-банановый кекс[/COLOR][/FONT][/SIZE][/I][/B]

Ингредиенты:
бананы - 3 шт
яйца - 3 шт
нутелла - пол баночки
какао - 2 ст. л.
сода - 1,5 ч. л.
мука - 1,5 ст.л.

Приготовление:
все ингредиенты взбить в блендере.
Вылить тесто в форму для запекания.
Выпекать в духовке при 180 градусах 35 минут.
Можно подавать со взбитыми сливками или шариком мороженного.

[url=http://radikal.ru/big/95xqyvhfk3tz5][img]http://s001.radikal.ru/i193/1707/f2/7586ab10a4a2t.jpg[/img][/url] [url=http://radikal.ru/big/y4yed80c0s66j][img]http://s11.radikal.ru/i183/1707/30/803530655f87t.jpg[/img][/url] [url=http://radikal.ru/big/eyt1nlvcbssm0][img]http://s008.radikal.ru/i303/1707/74/d64602421b14t.jpg[/img][/url]

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size]

[QUOTE=m@m@ ~YO~;7561867]От такой вкусняшки слюньки текут[/QUOTE]

попробуй приготовить как-нибудь :)

Надо будет попробовать

И пирог суперский!

ммм брокколи и цветную капусту, как я её обожаю, а вот с курецей не пробовала, нужно попробовать

[b]Марьюшка[/b], попробуй! За счет курочки в соевом соусе вкус такой пикантный получается!

люблю соевый соус!

[B][COLOR="Red"]доченьку с 2 мес![/COLOR][/B]:)))

[b]m@m@ ~YO~[/b], спасибо :girl_in_love:

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="SeaGreen"]Оладьи из кабачков[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Ингредиенты:
кабачок среднего размера
маленькая морковка (для цвета по желанию)
зелень по желанию
яйцо - 1 шт
соль
мука - 2-3 ст.л.

Приготовление:
кабачок почистить от кожицы, натереть на крупной терке. Если слишком сочный, отжать сок.
Морковку натереть на мелкой терке, добавить к кабачку.
Мелко нарезать зелень, добавить яйцо, посолить по вкусу.
Добавить муку, все перемешать.
Жарить на растительном масле.

Вкусно со сметаной.
[url=http://radikal.ru/big/1hjo8la7yn5gd][img]http://s018.radikal.ru/i501/1707/df/6f54e71b19c1t.jpg[/img][/url]

какие аппетитные оладушки!

[b]m@m@ ~YO~[/b], спасибо!
Люблю кабачки :)

Катрина, привет!

[B][COLOR="Red"]Лизоньку с 3 мес![/COLOR][/B]:)))

[b]m@m@ ~YO~[/b], спасибки :girl_in_love:

[B][I][FONT="Comic Sans MS"][SIZE="4"][COLOR="Green"]Торт Мимоза[/COLOR][/SIZE][/FONT][/I][/B]

Выпекаем 2 бисквита

[B]1й бисквит[/B]
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
пакетик ванилина

[B]2й бисквит[/B]
2 яйца
0,5 стакана сахара
0,5 стакана муки
0,5 пакетика ванилина

Первый бисквит разрезать пополам
[url=http://radikal.ru/big/2vnjje6ukf029][img]http://s019.radikal.ru/i604/1711/3d/52cb0205e282t.jpg[/img][/url]
Второй нарезать на маленькие кубики. Чем мельче кубик, тем лучше.
[url=http://radikal.ru/big/uru69b4x5aiqj][img]http://s018.radikal.ru/i528/1711/82/f8cb19caff14t.jpg[/img][/url] [url=http://radikal.ru/big/3l8igdbeb5lt5][img]http://s018.radikal.ru/i508/1711/9d/b08d08f5a7bet.jpg[/img][/url]

Далее делаем крем.
Понадобятся сливки от 30% жирности и стакан сахарной пудры. Взбить до густого состояния.
[url=http://radikal.ru/big/6gsve5ggxc7su][img]http://s001.radikal.ru/i193/1711/45/188277d0f42bt.jpg[/img][/url]

Для прослойки консервированные ананасы порезать кубиком.

Собираем торт.
Половину крема намазать на нижний корж
[url=http://radikal.ru/big/qfgynynhpmlcf][img]http://s018.radikal.ru/i507/1711/5f/254b9b86876ft.jpg[/img][/url]
Сверху выложить ананасы
[url=http://radikal.ru/big/jmolvv67x7meo][img]http://s012.radikal.ru/i319/1711/a3/e222a2ed6362t.jpg[/img][/url]
Накрыть вторым коржом. Обмазать верх и бока торта оставшимся кремом.
Обсыпать весь торт бисквитными кубиками. Хорошенько прижать их. И убрать в холодильник на 1 час.
[url=http://radikal.ru/big/snmyx9xkor1t2][img]http://s019.radikal.ru/i644/1711/00/64f18a695493t.jpg[/img][/url]

Получается очень нежный тортик. Рекомендую :connie_21:
[url=http://radikal.ru/big/5xxrok9xl8w74][img]http://s16.radikal.ru/i190/1711/0a/a29ebe931677t.jpg[/img][/url] [url=http://radikal.ru/big/vexy1uhoeiztz][img]http://i013.radikal.ru/1711/1a/659ef3f29eadt.jpg[/img][/url]

какой интересный и красивый тортик!