Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Наши рецепты (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=391)
-   -   Иринушкины рецептики вкусняшек... (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=19753)

Иринушка 30.05.2012 00:44

[QUOTE=Любимка;5010769] а потом опомнилась он у меня только в сад собирается))Эхх Буду иметь тебя ввиду!![/QUOTE]
:-D :-D :-D

Иринушка 30.05.2012 00:56

[B][SIZE="5"]торт "единичка с заЙкой"[/SIZE][/B]

[B]ПАНЧО [/B]
[b] для теста:[/b]
мука - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт.
сметана – 250 гр 20%
сгущенка - 1 банка
сахар - 1 стакан
какао - 2 столовые ложки
разрыхлитель - 1 чайная ложка
[b]для пропитки:[/b]
сметана - 700 гр 20%
сахар – 0,5 стакана
орехи - 0,5 стакана
консервированный ананас – 1 банка (маленькая)

[u][b]Приготовление:[/b][/u]
[U]Сначала готовим тесто:[/U] Для этого надо смешать яйца с сахарным песком, добавить какао, сметану, сгущенное молоко, засыпать муку и разрыхлитель. Размешать массу до однородности. По консистенции тесто должно напоминать очень густую сметану. Вылить его в стеклянную посуду и поставить в микроволновку на 10 минут при мощности 750 Ватт, если мощность 1100 Ватт, то на 7 минут....

[U]Приготовление пропитки:[/U] Смешать сметану и сахарный песок.

Остывший бисквит порезать на небольшие кусочки, обмакивать в пропитку и укладывать на основу, в промежутках посыпая орехами и мелко порезанными кусочками ананаса. Поставить в холодильник для застывания.

[B]Украшаем мастикой [/B]

[B]Вес 2,7 кг[/B]

[URL=http://radikal.ru/F/i038.radikal.ru/1208/2b/e0d54657d619.jpg.html][IMG]http://i038.radikal.ru/1208/2b/e0d54657d619t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i503/1208/8a/12c41815fd2e.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i503/1208/8a/12c41815fd2et.jpg[/IMG][/URL]

Анюсик 30.05.2012 04:51

вот бы попробовать хоть маааленький кусочек твоего торитка, Ириш:-!
суперский торт:girl_in_love:

Мамочка Ноченька 30.05.2012 08:14

какой рецепт классный, Иришка :))) и зайка просто очаровательный :) и еще птички очень понравились :girl_in_love:

Иринушка 30.05.2012 08:20

спасибки девульки... :)
будете в Москве.... заходите ;)

Анюсик 30.05.2012 08:33

[QUOTE=Иринушка;5012817]будете в Москве.... заходите ;)[/QUOTE]

обязательно зайдем:))) :girl_haha:

Tanya Hroost 30.05.2012 16:03

[QUOTE=Иринушка;5012817]спасибки девульки... :)
будете в Москве.... заходите ;)[/QUOTE]
прекрасная еденичка!...3-е сентября! не забудь!

Айгуль29 31.05.2012 14:31

[QUOTE=Иринушка;5012709][B][SIZE="5"]торт "единичка с заЙкой"[/SIZE][/B]

[B]ПАНЧО [/B]
[b] для теста:[/b]
мука - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт.
сметана – 250 гр 20%
сгущенка - 1 банка
сахар - 1 стакан
какао - 2 столовые ложки
разрыхлитель - 1 чайная ложка
[b]для пропитки:[/b]
сметана - 700 гр 20%
сахар – 0,5 стакана
орехи - 0,5 стакана
консервированный ананас – 1 банка (маленькая)

[u][b]Приготовление:[/b][/u]
[U]Сначала готовим тесто:[/U] Для этого надо смешать яйца с сахарным песком, добавить какао, сметану, сгущенное молоко, засыпать муку и разрыхлитель. Размешать массу до однородности. По консистенции тесто должно напоминать очень густую сметану. Вылить его в стеклянную посуду и поставить в микроволновку на 10 минут при мощности 750 Ватт, если мощность 1100 Ватт, то на 7 минут....

[U]Приготовление пропитки:[/U] Смешать сметану и сахарный песок.

Остывший бисквит порезать на небольшие кусочки, обмакивать в пропитку и укладывать на основу, в промежутках посыпая орехами и мелко порезанными кусочками ананаса. Поставить в холодильник для застывания.

[B]Украшаем мастикой [/B]

[B]Вес 2,7 кг[/B]

...[/QUOTE]
прелесть какая!!!!:))) :))) :)))

Иринушка 31.05.2012 18:30

[QUOTE=Tanya Hroost;5014023].3-е сентября! не забудь![/QUOTE]
:-D :-D :-D помню... ;) :girl_haha:

mama Yo 31.05.2012 19:02

какая единичка с зайкой красивая!

Olesja-ja 01.06.2012 15:19

Ира!!!!!
Давно меня не было.... Сколько красоты у тебя новой появилось!!!! ММММ :puz: :puz: :puz: Вот воображение у тебя работает.Столько всего навыдумывать!!!! :girl_in_love:

Дасёнка 09.06.2012 14:26

Торт очень красивый!

Только большая просьба исправить фото на превью
Выдержка из правил:
[QUOTE]2.4. На форуме запрещено размещать фотографии и другие изображения. Для удобства, фотографии и картинки следует размещать в фотогалерее, после чего оставлять ссылки на фото в галерее. Технические подробности можно найти здесь . Также возможно размещение ссылок на фото или их превью, загруженные через radikal.ru[/QUOTE]

Psilda 09.06.2012 17:07

Ириш, какая нежность ))))) Очень красивый зайчик

*Dolce Vita* 10.06.2012 11:11

[QUOTE=Иринушка;5012709][B][SIZE="5"]торт "единичка с заЙкой"[/SIZE][/B]

[B]ПАНЧО [/B]
[b] для теста:[/b]
мука - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт.
сметана – 250 гр 20%
сгущенка - 1 банка
сахар - 1 стакан
какао - 2 столовые ложки
разрыхлитель - 1 чайная ложка
[b]для пропитки:[/b]
сметана - 700 гр 20%
сахар – 0,5 стакана
орехи - 0,5 стакана
консервированный ананас – 1 банка (маленькая)

[u][b]Приготовление:[/b][/u]
[U]Сначала готовим тесто:[/U] Для этого надо смешать яйца с сахарным песком, добавить какао, сметану, сгущенное молоко, засыпать муку и разрыхлитель. Размешать массу до однородности. По консистенции тесто должно напоминать очень густую сметану. Вылить его в стеклянную посуду и поставить в микроволновку на 10 минут при мощности 750 Ватт, если мощность 1100 Ватт, то на 7 минут....

[U]Приготовление пропитки:[/U] Смешать сметану и сахарный песок.

Остывший бисквит порезать на небольшие кусочки, обмакивать в пропитку и укладывать на основу, в промежутках посыпая орехами и мелко порезанными кусочками ананаса. Поставить в холодильник для застывания.

[B]Украшаем мастикой [/B]

[B]Вес 2,7 кг[/B]


...[/QUOTE]
Прелесть какая!!!!! Вкусняшечка!!!! Ирин, умничка!!!!!:puz: :puz: :puz: :puz:

sashinatasha 10.06.2012 23:13

Ириш, сколько вкусняшек! Красивые необыкновенно просто!!!

Иринушка 06.08.2012 13:12

[b] К годовщине свадьбы[/b]

[b] Персиковый бисквит
Потребуется: [/b]
5 яиц
1 стакан сахара
0,3 стакана растительного масла
0,5 стакана персикового сока
1 стакан муки
разрыхлитель, соль, ванилин

[B] Приготовление: [/B]
Отделить желтки от белков!
Взбить в миске желтки с сахаром (половину нормы), добавить (продолжая взбивать) растительное масло, затем персиковый сок, смешать муку с разрыхлителем и солью, просеять ее в миску с желтковой массой, аккуратно перемешать, в другой миске взбить белки с оставшимся сахаром до очень густой пены и очень аккуратно, плавными движениями вмешать белковую пену к основной массе теста, перемешивать до однородности, по возможности быстро, не перебивая белки.
Выпекать при 160° примерно 50 минут.

[b] Сливочно-персиковый крем: [/b]
- сливки 38% - 300 гр
- сахарная пудра – 4-5 ст. л. с горкой
- ваниль или ванилин
- банка консервированных персиков

[b] Приготовление:[/b]
Берем сливки и взбиваем, добавляем ваниль, пудру… взбиваем ещё немного…
персики режем

[B]Желейная прослойка[/B]
2 пакетика желе

[b] Обмазка [/b]
Взбитые сливки

[b] Украшаем мастикой

Вес 2,5 кг[/b]

[URL=http://radikal.ru/F/i051.radikal.ru/1207/a5/a214c6a31bb9.jpg.html][img]http://i051.radikal.ru/1207/a5/a214c6a31bb9t.jpg[/img][/URL]

строго не судите, делала в "походно-полевых" условиях на даче... :-D

Psilda 06.08.2012 14:05

Ириш, прелесть )) Такой миилый тортик - нежный

Иринушка 06.08.2012 14:10

спасибо Жень...

Малышка Мю 06.08.2012 14:22

тортик очень нежный и праздничный!

Иринушка 06.08.2012 14:25

спасибки...

Дасёнка 06.08.2012 17:25

[QUOTE=Дасёнка;5042847]Торт очень красивый!

Только большая просьба исправить фото на превью
Выдержка из правил:[/QUOTE]

Спасибо за понимание ;)

Иринушка 06.08.2012 19:10

[QUOTE=Дасёнка;5183640]Спасибо за понимание ;)[/QUOTE]

Так я ж превью и сделала...

Женька.ку 09.08.2012 22:56

Сколько разных вкусняшек:girl_pinkglassesf: Мамадорогая:girl_in_love: Я в отпаде:girl_in_love:

Иринушка 09.08.2012 23:06

[QUOTE=Женька.ку;5192131]Сколько разных вкусняшек:girl_pinkglassesf: Мамадорогая:girl_in_love: Я в отпаде:girl_in_love:[/QUOTE]

прям засмущала.... [URL=http://smayliki.ru/smilie-1070780103.html][IMG]http://s17.rimg.info/252c5d4cd0486f4d777041daa95496e2.gif[/IMG][/URL]

Женька.ку 09.08.2012 23:17

[QUOTE=Иринушка;5192166]прям засмущала.... [URL=http://smayliki.ru/smilie-1070780103.html][IMG]http://s17.rimg.info/252c5d4cd0486f4d777041daa95496e2.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

Да ладно мать, привыкать уже давно надо;)

Иринушка 09.08.2012 23:19

[QUOTE=Женька.ку;5192200]Да ладно мать, привыкать уже давно надо;)[/QUOTE]

:-D :-D :-D ну да... а я така стеснительна... :girl_haha:

Женька.ку 09.08.2012 23:25

[QUOTE=Иринушка;5192204]:-D :-D :-D ну да... а я така стеснительна... :girl_haha:[/QUOTE]

:-D :-D :-D

Дасёнка 10.08.2012 09:25

[QUOTE=Иринушка;5183862]Так я ж превью и сделала...[/QUOTE]

я про это сообщение [url]http://puzyaka.ru/forum/showpost.php?p=5012709&postcount=1202[/url]
Здесь вроде не превью

Анюсик 10.08.2012 10:06

какой вкусняшкин торт:puz: еще и такой красивый:girl_pinkglassesf:

Иринушка 17.08.2012 17:19

[QUOTE=Анюсик;5192673]какой вкусняшкин торт:puz: еще и такой красивый:girl_pinkglassesf:[/QUOTE]

спасибки :)

Иринушка 17.08.2012 17:38

[b]Тортик «мечты о море»[/b]
Внутри «песочный медовик»

[U][b]Потребуется:[/b][/U]
Масло сливочное 150 гр
Яйца 3 шт
Сахар 1 стакан
Мед 4 ст. ложки
Мука 2-3 стакана
Разрыхлитель, соль
[b][U]Крем:[/U][/b]
масло шоколадное 1 пачка
сгущенка вареная 2 банки
орешки
[U][b]Приготовление:[/b][/U]
Масло, яйца, сахар, мед и соль поставить на «водяную баню», пока полностью не растопиться, должна получиться однородная масса, (можно использовать пароварку), добавить разрыхлитель и муку, муку вводить постепенно - до образования хорошего, гладенького комочка…
Разделить «комочек» на части, раскатать и выпекать по одному.
Противень посыпать мукой... при 220° где-то 5-10 минут (достаточно быстро).
Для крема смешать вареную сгущенку и масло.
Кладем коржи друг на друга смазывая кремом…

[b]Украшаем мастикой

Вес 3,5 кг[/b]



[url=http://www.fotolink.su/v.php?id=a60732318bbe0b72bfd86bd2181599f7]
[img]http://www.fotolink.su/pic_s/a60732318bbe0b72bfd86bd2181599f7.jpg[/img]
3072x2304(1.35 MB)[/url]

[img]http://www.fotolink.su/pic_s/500e5dc41f8a85dea810e14b39063bc9.jpg[/img]

[img]http://www.fotolink.su/pic_s/59e890ccb206d96aa12f837d6669fc6a.jpg[/img]

[img]http://www.fotolink.su/pic_s/51a7e03a4eed01b07dd1b818e54ae14c.jpg[/img]

Psilda 17.08.2012 22:07

МММммм вкусняшка какая ))))))))) Оооочень красивый!!!!

Иринушка 17.08.2012 23:56

Спасибо Женечка, какая АВА у тебя классная!!!

Olesja-ja 19.08.2012 15:37

какая красота!!!!!!

Иринушка 19.08.2012 21:51

Пасибки Олесь... ;)

Иринушка 25.08.2012 15:49

[B]торт "ноутбук"[/B]

внутри "песочный медовик со сгущёнкой"
[B]вес 3 кг[/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i618/1208/40/c5d92252968e.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i618/1208/40/c5d92252968et.jpg[/IMG][/URL]

Juliasha 26.08.2012 01:57

[QUOTE=Иринушка;5229855][B]торт "ноутбук"[/B]

внутри "песочный медовик со сгущёнкой"
[B]вес 3 кг[/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i618/1208/40/c5d92252968e.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i618/1208/40/c5d92252968et.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

класс! здорово!:)))

Дасёнка 26.08.2012 11:17

очень красивые торты :)))

Анюсик 26.08.2012 20:46

ноутбук отпадный:)))

Иринушка 01.09.2012 11:59

[b] Торт «подарок»[/b]

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i610/1208/bd/3f7b6c306c44.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i610/1208/bd/3f7b6c306c44t.jpg[/IMG][/URL]

Персиковый бисквит, сливочно-творожно-персиковый крем, кусочки персиков…
(Описание в торте «к годовщине свадьбы»)

[b] Вес 3,5 кг[/b]


Текущее время: 10:12. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors