[COLOR="Blue"][B]Запеканка макаронная с мясным соусом[/B][/COLOR]
[URL=http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i325/1201/3b/1b90a5d6def2.jpg.html][IMG]http://s013.radikal.ru/i325/1201/3b/1b90a5d6def2t.jpg[/IMG][/URL]

Нам понадобится:
Макароны
фарш
морковь
лук репка
чеснок 1 зубчик
томатная паста (кетчуп)
Сыр
яйца 2шт
зелень

Способ приготовления:
Макароны отвариваем до полуготовности, слегка подсаливаем. Сливаем.
[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i165/1201/db/ea99316c4061.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i165/1201/db/ea99316c4061t.jpg[/IMG][/URL]

Заправляем сливочным маслом и трем на них немного сыра, все это перемешиваем.
[URL=http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i311/1201/1e/3e410812db30.jpg.html][IMG]http://s010.radikal.ru/i311/1201/1e/3e410812db30t.jpg[/IMG][/URL]

Выкладываем в предварительно подготовленную (смазанную маслом) форму первым слоем.
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i521/1201/f1/07e87a7f2113.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i521/1201/f1/07e87a7f2113t.jpg[/IMG][/URL]

На сковороде слегка обжарим натертую морковь и лук,
[URL=http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i330/1201/52/be91b32f06ce.jpg.html][IMG]http://s015.radikal.ru/i330/1201/52/be91b32f06cet.jpg[/IMG][/URL]
добавим готовый фарш, обжарим все вместе мин 10, затем в фарш с овощами выдавим чесночек, обжарим еще минут 5.
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i518/1201/b3/e172c2fca15b.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i518/1201/b3/e172c2fca15bt.jpg[/IMG][/URL]

Затем добавляем томатную пасту и воду. Тушим мин.10.
[URL=http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i098/1201/58/75b25ac66eb1.jpg.html][IMG]http://s42.radikal.ru/i098/1201/58/75b25ac66eb1t.jpg[/IMG][/URL]

Готовый соус выкладываем в форму на макароны
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i519/1201/be/d55a060c706c.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i519/1201/be/d55a060c706ct.jpg[/IMG][/URL]

Сверху ложим пластики сыра и зелень
[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i506/1201/09/55c7771b606d.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i506/1201/09/55c7771b606dt.jpg[/IMG][/URL]

Заливаем все взбитым яйцом.

Ставим в разогретую духовку, до зарумянивания сыра.
Запеканка готова!
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i410/1201/2c/7d6d05e65cd8.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i410/1201/2c/7d6d05e65cd8t.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита!

суперская запеканка!

[QUOTE=Winter;4549271][COLOR="Blue"][B]Запеканка макаронная с мясным соусом[/B][/COLOR]
[/QUOTE]

Просто и вкусно!!! как я люблю ;)

[COLOR="Blue"][B]Свинина в сметане[/B][/COLOR]

[url=http://pixs.ru/showimage/Foto0668jp_1720729_4021235.jpg][img]http://i5.pixs.ru/thumbs/2/3/5/Foto0668jp_1720729_4021235.jpg[/img][/url]

Свинина
Сметана (200гр)
соль
перец
чеснок
укроп

Свинину(можно куринное филе) нарезаем брусочками, обжариваем, подливаем водички, солим, перчим, оставляем тушиться.
За 15 мин. до готовности выкладываем в мясо сметану, перемешиваем и оставляем тушиться. В самом конце добавляем чеснок и оставляем тушиться еще 5 минут. Измельчаем зелень и добавляем в мясо.

[url=http://pixs.ru/showimage/Foto0664jp_3830851_4021246.jpg][img]http://i5.pixs.ru/thumbs/2/4/6/Foto0664jp_3830851_4021246.jpg[/img][/url][url=http://pixs.ru/showimage/Foto0665jp_2049957_4021250.jpg][img]http://i5.pixs.ru/thumbs/2/5/0/Foto0665jp_2049957_4021250.jpg[/img][/url][url=http://pixs.ru/showimage/Foto0667jp_7938924_4021257.jpg][img]http://i5.pixs.ru/thumbs/2/5/7/Foto0667jp_7938924_4021257.jpg[/img][/url]


Подавать с любым гарниром (крупы, макароны, картофель)


Приятного аппетита!

[COLOR="Blue"][B]Зебра[/B][/COLOR][url=http://smayli.ru/smile/jivotniea-1615.html][img]http://smayli.ru/data/smiles/jivotniea-1615.gif[/img][/url]

[url=http://pixs.ru/showimage/DSC02788JP_5186508_4023382.jpg][img]http://i5.pixs.ru/thumbs/3/8/2/DSC02788JP_5186508_4023382.jpg[/img][/url]

Нам понадобится
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
3 яица
сметана 200г
300г муки
3 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
3-4 ст.л. какао

Масло (не растапливать) растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.
Добавить сметану, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао, перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить 1-2 ст.л. темного теста в середину формы.В серединку темного теста вылить 1-2 ст.л. светлого теста.Затем в середину светлого теста вылить 1-2 ст.л. темного. И т.д. пока не кончится тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.

[url=http://pixs.ru/showimage/DSC02787JP_8499432_4023438.jpg][img]http://i5.pixs.ru/thumbs/4/3/8/DSC02787JP_8499432_4023438.jpg[/img][/url]

Приятного аппетита!

пробовали вашу запеканочку.оченььььь оченььь понравилось

[COLOR="Blue"][B]Свинка запеченая[/B][/COLOR]

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i629/1203/8c/3e75599099ac.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i629/1203/8c/3e75599099act.jpg[/IMG][/URL]

Карбонад
Грибы (лисички).
лук
сыр
майонез
соль
перец
тесто слоеное (готовое)

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i603/1203/57/53b6d72de39a.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i603/1203/57/53b6d72de39at.jpg[/IMG][/URL]
Грибы пережариваем с луком, солим. Остужаем.
[URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1203/64/fec6b4ec5d67.jpg.html][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1203/64/fec6b4ec5d67t.jpg[/IMG][/URL]
Размельчаем в блендере, до получения пасты, добавляем майонез. Сыр нарезаем тоненькими пластиками.
Мясо режим на пласты, отбиваем, солим, перчим

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i637/1203/c1/c3792154660a.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i637/1203/c1/c3792154660at.jpg[/IMG][/URL]
На отбитые кусочки мяса ложим пластики сыра, затем пасту из грибов и лука и все заворачиваем в рулетики.
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i626/1203/d5/b6c87bf0a672.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i626/1203/d5/b6c87bf0a672t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i631/1203/d0/feb3251f375d.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i631/1203/d0/feb3251f375dt.jpg[/IMG][/URL]

Тесто тонко раскатаем, порежем на прямоугольники, в каждый прямоугольник завернем рулетик, загибаем концы теста, формируем пятачек.
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i604/1203/04/4edc8910ca1a.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i604/1203/04/4edc8910ca1at.jpg[/IMG][/URL]
Вставляем глазки и ноздри (горошины перца), из кусочков теста делаем ушки и хвостик.


[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i612/1203/11/f03669d7c469.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i612/1203/11/f03669d7c469t.jpg[/IMG][/URL]

Отправляем в духовку до зарумянивания (можно смазать яичным желтком).
Приятного аппетита!!
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i633/1203/02/1d41ee983888.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i633/1203/02/1d41ee983888t.jpg[/IMG][/URL]

классная свинка!

Запеканку макаронную взяла на заметку!
Зебру обязательно попробую по такому рецептику)

ой свинка прогсто супер предлесть!!!! такая аппетитная)))

Сколько всего вкусного!!!
Запеканочку взяла на заметку, мои мужчины великие МАКАРОНОеды ))) думаю, им понравится

[COLOR="Magenta"][SIZE="4"][B]Японская кухня[/B][/SIZE][/COLOR]

[COLOR="Blue"][B]Роллы с семгой и сливочным сыром[/B][/COLOR]

Очень многие делают роллы и суши сами, в домашних условиях. И я тоже не исключение, решила попробовать, вот что у меня накрутилось!!!:-D

Ингридиенты:
Рис
нори
семга (любая красная рыба)
огурец
салат
сыр мягкий сливочный
рисовый уксус

соевый соус
имбирь
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i642/1210/80/c5d885071085.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i642/1210/80/c5d885071085t.jpg[/IMG][/URL]

Способ приготовления:

Рис промываем и замачиваем минут на 20. Затем заливаем водой из расчета 1 к 2. варим на медленном огне до готовности. (не солим). В готовый горячий рис добавляем рисовый уксус из расчета на 200гр. риса 2 ст.ложки уксуса. Хорошенько перемешиваем и оставляем остывать до комнатной температуры.
[URL=http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i202/1210/a5/1e554bf9f1a3.jpg.html][IMG]http://s003.radikal.ru/i202/1210/a5/1e554bf9f1a3t.jpg[/IMG][/URL]

На циновку для суши выкладываем лист нори, шаршавой стороной вверх, сверху выкладываем рис и разравниваем по поверхности.
[URL=http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i165/1210/aa/06397928ec62.jpg.html][IMG]http://s59.radikal.ru/i165/1210/aa/06397928ec62t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i154/1210/61/c26afcf61295.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i154/1210/61/c26afcf61295t.jpg[/IMG][/URL]

На середину листа выкладываем начинку (нарезаем все брусочками)

[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i506/1210/2e/d9306739a5f5.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i506/1210/2e/d9306739a5f5t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i215/1210/e6/0c28f867e2cc.jpg.html][IMG]http://s006.radikal.ru/i215/1210/e6/0c28f867e2cct.jpg[/IMG][/URL]

Сворачиваем наш ролл с помощью циновки

[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i518/1210/ff/378b1751f0d7.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i518/1210/ff/378b1751f0d7t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i511/1210/41/bf7f41959abf.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i511/1210/41/bf7f41959abft.jpg[/IMG][/URL]

Вуаля, мой ПЕРВЫЙ ролл готов, разрезаем пополам и затем делим на кусочки.
[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i132/1210/6b/68df67a63613.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i132/1210/6b/68df67a63613t.jpg[/IMG][/URL]

Приятного аппетита!

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i412/1210/2f/291b004a83b1.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i412/1210/2f/291b004a83b1t.jpg[/IMG][/URL]

какая ты молодец, сама суши делаешь:))) мне вот не охота заморачиваться:)

Мммм, ролы, нямка!!!
А я никогда в роллы салат не клала, надо будет попробывать

[QUOTE=Дасёнка;5363927]Мммм, ролы, нямка!!!
А я никогда в роллы салат не клала, надо будет попробывать[/QUOTE]

А еще вкусно с кислым яблочком!!!! (все то же самое + яблоко).:girl_haha:

как красиво и вкусно!

[QUOTE=Winter;5363942]А еще вкусно с кислым яблочком!!!! (все то же самое + яблоко).:girl_haha:[/QUOTE]

хм... Ты прям открытие для меня сделала! Все на выходных занимаюсь ролами :)

Какой интересный рецепт роллов)

свинка очень понравилась) попробую сделать как-нибудь! (я вообще давно уже мечтаю тоже кулинарный дневничок завести, да чет всё никак)))))

Ну всё загорелась я на роллы-руки чешутся !Решено-попробую на днях сделать!