[QUOTE=Tory;4914480][COLOR="Purple"][SIZE="3"][B][CENTER]Картошка "Веерок"[/CENTER][/B][/SIZE][/COLOR]

Берем необходимое количество картофеля (кто сколько съест :girl_haha: ). Чистим, моем, ложим на столовую ложку и нарезаем дольками как для жарки. Ложка нужна для того, чтобы картошка не резалась до конца. Ложим её на противень и смазываем подсолнечным маслом (НЕ СОЛИМ!). Ставим в разогретую до 200* духовку примерно на минут 20. Затем снова достаем, поливаем маслом, солим и посыпаем сверху панировочными сухарями. Отправляем в духовку до румяной корочки.

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i637/1204/fa/b370d7955636.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i637/1204/fa/b370d7955636t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
необычно! беру на заметку;)

[QUOTE=source;4915355]как всё аппетитно![/QUOTE]

[QUOTE=Алёнушк@;4915538]необычно! беру на заметку;)[/QUOTE]

Спасибо, девчат :girl_in_love: Будем дальше стараться :)

[COLOR="DarkSlateBlue"][SIZE="3"][B][CENTER]Фаршированные шампиньоны[/CENTER][/B][/SIZE][/COLOR]

[CENTER][URL=http://radikal.ru/F/i026.radikal.ru/1204/33/4b7997d793ec.jpg.html][IMG]http://i026.radikal.ru/1204/33/4b7997d793ect.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]
[B]Шампиньоны - 0.5 кг
Лук - 1 большая
Сосиски - 2 шт.
Сыр твердый - 200-300 г
Укроп[/B]

Грибы помыть, отделить ножки от шляпок. Нарезать "ножки" и лук, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Шляпки грибов нафаршировать данной смесью, наверх положить по кружочку сосиски и накрыть ломтиком сыра. Поместить в горячую духовку минут на 15. Выложить на тарелку и посыпать измельченным укропом.

[B][COLOR="DarkRed"][SIZE="3"][CENTER]Бублики фаршированные[/CENTER][/SIZE][/COLOR][/B]

[CENTER][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i623/1204/af/a0d253ff858c.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i623/1204/af/a0d253ff858ct.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]
[B]Сушки среднего размера - 0.5 кг
Фарш куриный( можно свинной) - около 0.5 кг
Лук - 1 шт.
Молоко - 2 ст.
Майонез - 1-2 ст.л.
Яйцо сырое - 2 шт.
Соль, перец[/B]

Сушку замочить в слегка подогретом молоке пока чуток подмякнет (чтоб не разлезлись полностью). В фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить и добавить майонез, хорошо вымешать.
В серединку бублика положить фарш, обмокнуть во взбитые яйца и обжарить с двух сторон на растительном масле.

[QUOTE=Tory;4921822][COLOR="DarkSlateBlue"][SIZE="3"][B][CENTER]Фаршированные шампиньоны[/CENTER][/B][/SIZE][/COLOR]

[CENTER][URL=http://radikal.ru/F/i026.radikal.ru/1204/33/4b7997d793ec.jpg.html][IMG]http://i026.radikal.ru/1204/33/4b7997d793ect.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]
[B]Шампиньоны - 0.5 кг
Лук - 1 большая
Сосиски - 2 шт.
Сыр твердый - 200-300 г
Укроп[/B]

Грибы помыть, отделить ножки от шляпок. Нарезать "ножки" и лук, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Шляпки грибов нафаршировать данной смесью, наверх положить по кружочку сосиски и накрыть ломтиком сыра. Поместить в горячую духовку минут на 15. Выложить на тарелку и посыпать измельченным укропом.[/QUOTE]
:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: вкусняшка!!!

[QUOTE=Tory;4921890][B][COLOR="DarkRed"][SIZE="3"][CENTER]Бублики фаршированные[/CENTER][/SIZE][/COLOR][/B]

[CENTER][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i623/1204/af/a0d253ff858c.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i623/1204/af/a0d253ff858ct.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]
[B]Сушки среднего размера - 0.5 кг
Фарш куриный( можно свинной) - около 0.5 кг
Лук - 1 шт.
Молоко - 2 ст.
Майонез - 1-2 ст.л.
Яйцо сырое - 2 шт.
Соль, перец[/B]

Сушку замочить в слегка подогретом молоке пока чуток подмякнет (чтоб не разлезлись полностью). В фарш добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить и добавить майонез, хорошо вымешать.
В серединку бублика положить фарш, обмокнуть во взбитые яйца и обжарить с двух сторон на растительном масле.[/QUOTE]

:))) :))) :)))
я все собираюсь сделать сосиски в сушках,пока не решилась:girl_haha:

[QUOTE=Алёнушк@;4921957]:))) :))) :)))
я все собираюсь сделать сосиски в сушках,пока не решилась:girl_haha:[/QUOTE]

:) :)

Ну так вперёд! Надеюсь, я тебя вдохновила? :girl_haha:
Очень интересно, с сосисками не пробовала %-0

[QUOTE=Tory;4922028]:) :)

Ну так вперёд! Надеюсь, я тебя вдохновила? :girl_haha:
Очень интересно, с сосисками не пробовала %-0[/QUOTE]

а я с сушками не пробовала :girl_haha:их несколько штук на сосиску надевают и запекают под сыром

может как нибудь сделаю:)

[QUOTE=Алёнушк@;4922030]а я с сушками не пробовала :girl_haha:их несколько штук на сосиску надевают и запекают под сыром

может как нибудь сделаю:)[/QUOTE]

;)

какие интересные и вкусные блюда!

[QUOTE=source;4922161]какие интересные и вкусные блюда![/QUOTE]

Спасиб :) :)

[CENTER][B][COLOR="Indigo"][SIZE="3"]Караси на гриле[/SIZE][/COLOR][/B]

[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i511/1205/45/be649c537406.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i511/1205/45/be649c537406t.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]

Думала, что приготовить из свеженьких карасиков, которые наловил свекр и вот чего намутила :)

[LEFT][COLOR="Blue"]6 карасей среднего размера (т.к. у меня они были с икрой, я использовала её для начинки),
1 луковица,
1 морковь,
соль,
перец,
майонез,
зелень укропа,
лимонный сок.[/COLOR][/LEFT]

Рыбу хорошенько почистить, выпотрошить (если есть икра - отложить отдельно и посолить), лучше и жабры вынуть. Посолить и сбрызнуть лимонным соком.
Тем временем приготовить начинку для брюшка:
Порезать лук и натереть на мелкой тёрке морковь, слегка посолить и поперчить, обжарить на растительном масле, добавить немного поджареную икру, размешать.
Наполнить рыбьи животики начинкой, сделать косые надрезы по плоскости карася, смазать с обеих сторон майонезом, посыпать мелко нарубленым укропом и запечь сначала в духовке минут 20, а затем подрумянить на гриле до золотистой корочки.
Можно украсить петрушкой и дольками лимона. Подавать с пюрешкой.

[URL=http://smayliki.ru/smilie-1309593447.html][IMG]http://s20.rimg.info/470246168220ded0abcf7ef2ab072e1c.gif[/IMG][/URL]

[B][COLOR="MediumTurquoise"][SIZE="3"][CENTER]Песочное печенье "Мамулины коржики"[/CENTER][/SIZE][/COLOR][/B]
[CENTER][URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i630/1205/03/2d213c4fa709.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i630/1205/03/2d213c4fa709t.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]

Так называю, потому что в детстве мне пекла его мама и оно очень вкусно с молоком :girl_in_love:

[B]1 п. маргарина (200 г),
2 яйца,
1.5 ст. сахара,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. соды,
мука.[/B]

Маргарин охлаждённым натереть на крупной тёрке в большую миску и добавить стакан муки, вилкой растереть. Отдельно соединить яйца, сахар, сметану и соду, хорошенько перемешать. Затем эту смесь добавить в маргарин с мукой. Дальше добавлять муку чтоб замесить не тугое тесто, которое не будет прилипать к рукам. Положить на 30 мин. в холодильник.
Раскатать на посыпанном мукой столе толщиной 3-5 мм, выдавить формочкой или порезать ромбиками печеньки. Выпекать на посыпанном мукой противне при 200* до светло-коричневого цвета.

какие красивые печенюшки!

[SIZE="4"][CENTER][B][COLOR="Green"]Бендерики[/COLOR][/B][/SIZE]
[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i639/1205/76/8f1e9bae87db.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i639/1205/76/8f1e9bae87dbt.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]

Извините, что фото с инета, но выглядят они так же, только у меня свой рецепт ;) Делаю их мужу на работу с собой.

[B]Сначала печем тонкие блинчики на молоке:[/B]
1.5 - 2 ст. муки
0.5 л молока
3 яйца
1 ст.л. сахара
1 ст.л растительного масла
немного соли.

[B]Для начинки:[/B]
Фарш свинной или куриный (беру "на глаз", но примерно 500г)
1 луковица
1 ст.л. сметаны

В фарш добавляем порезаный мелко и замаринованый в кипятке с уксусом (чтоб не было горечи) лук, солим, немного перца черного молотого и сметана для разбавления фарша (чтоб можно было его намазывать).
Разрезаем блинчики пополам. На половинку блинчика намазать ножом фарш и свернуть треугольником. Затем каждый бендерик обвалять с сбитых яйцах (2 шт.) и ожарить с двух сторон на растительном масле на умеренном огне до зарумянывания :)

вкусненько!

[QUOTE=source;4924051][URL=http://smayliki.ru/smilie-1309593447.html][IMG]http://s20.rimg.info/470246168220ded0abcf7ef2ab072e1c.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

[QUOTE=source;4924132]какие красивые печенюшки![/QUOTE]

[QUOTE=source;4924190]вкусненько![/QUOTE]

Спасибо, надеюсь кому-то пригодится....:)

[QUOTE=Tory;4924108][B][COLOR="MediumTurquoise"][SIZE="3"][CENTER]Песочное печенье "Мамулины коржики"[/CENTER][/SIZE][/COLOR][/B]
[/QUOTE]

Абалденно :))) :))) :)))

все вкусненько!!!

очень захотелось печенек:girl_in_love: