[QUOTE=Firewolf;5812754]Ну, моя бабушка сняла с моего свадебного торта веточку из мастики и хранит до сих пор :) Тараканы не завелись :)

Но, конечно, с самим тортом могут возникнуть проблемы....[/QUOTE]
Да я в курсе ;)
там из сьёмного, тока корона...
[QUOTE=Olesja-ja;5812844]
А на последний Дима бы мой сказал "каВалевство!!!" )))[/QUOTE]

ага, оно самое :-D

[QUOTE=Иринушка;5812910]Да я в курсе ;)
там из сьёмного, тока корона...


[B]ага, оно самое [/B]:-D[/QUOTE]

это он у меня вычудил недавно. Смотрит мультик про королеву и говорит "я ковалева!" -гордо так. Я говорю -да нет, ты же мальчик. Минута молчания, а потом добавляет "да....КОВАЛЕВ!" :-D

[QUOTE=Olesja-ja;5812932]это он у меня вычудил недавно. Смотрит мультик про королеву и говорит "я ковалева!" -гордо так. Я говорю -да нет, ты же мальчик. Минута молчания, а потом добавляет "да....КОВАЛЕВ!" :-D[/QUOTE]

какой молодец :))):girl_haha:

тортики прекрасные! особенно папой!!

[b] Тортик «тачки»
Вес 2,2 кг диаметр 21 см[/b]
Панчо, рецепт в торте «Пляж»
[URL=http://manesu.com/uploads/3102/40/70/95351608ee40e8c7.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/3102/40/70/sm_95351608ee40e8c7.JPG[/IMG][/URL]

[b] Тортик «Бочоночек с пивом»
Вес 1,9 кг, диаметр 14 см[/b] :-D
Панчо, рецепт в торте «Пляж»
[URL=http://manesu.com/uploads/3102/40/70/55951608eea7d144.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/3102/40/70/sm_55951608eea7d144.JPG[/IMG][/URL]

Бочонок с пивом - вот это фантазия! Тортики, как обычно выше всяких похвал!

[QUOTE=Firewolf;5827695]Бочонок с пивом - вот это фантазия! [/QUOTE]

это "довесок" :-D
должен быть один тортик детский, но у них у дедушки ещё д/р, хоть и отмечают тока ребёнку, решили немного торта выделить на дедушкин, поэтому боченок такой милипизерный :-D:-D 14 см диаметр, 8 см высота ;)

[QUOTE=Firewolf;5827695]Тортики, как обычно выше всяких похвал![/QUOTE]
пасибки... :)

классные тортики!

замок суперский:girl_pinkglassesf:
и бочонок с пивом классный:)))

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5827912]классные тортики![/QUOTE]

[QUOTE=Анюсик;5828458]замок суперский:girl_pinkglassesf:
и бочонок с пивом классный:)))[/QUOTE]

спасибульки девули ;)


[B]Тортик «Единичка с машинками»
Вес 3 кг[/B]
Ванильный бисквит, маскарпоне-сливочный крем, клубника
Рецепт в торте «Злые птички-2»

[URL=http://manesu.com/uploads/3102/40/80/6195161d9fb80ded.JPG.html][IMG]http://manesu.com/uploads/3102/40/80/sm_6195161d9fb80ded.JPG[/IMG][/URL]

прелесть!

[b]*skY_of_mIracles*[/b], Вероник спасибо....

[B]Тортик «Паровозик с мишками»
Вес 2,8 кг[/B]
[B][COLOR="Red"]Постный[/COLOR][/B] шоколадный торт с миндалём и абрикосами
[U]Тесто:[/U]
3 ст. муки
2 ст. сахара
1 ч. л соли
2 ч. л разрыхлителя
1/2 ст. какао-порошка (несладкого)
3/4 ст. растительного масла
2 ст. л светлого уксуса
2 ч. л ванильного экстракта
2 ст. холодной воды
миндаль
[U]Прослойка[/U]
абрикосовый джем

просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать. сделать 3 углубления, в одно добавить ваниль, во второе - масло и в третье - уксус. налить воду и перемешать вилкой до однородной массы, добавить миндаль и печь в разогретой до 180° духовке 30-40 минут

[URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i526/1304/70/1a2124931c4f.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i526/1304/70/1a2124931c4ft.jpg[/IMG][/URL]


[B]Тортик «Домик бабочек»
Вес 5,2 кг[/B]
[U]Крыша[/U] – Медовый бисквит, сливочно-сгущёнковый крем с орешками
и сметанно-сливочный крем с черносливом
[U]Дом[/U] – Бисквит "Шоколадный трюфель" с орешками
Рецепт в торте: «зАмок с короной»

[URL=http://radikal.ru/F/i024.radikal.ru/1304/cb/236599088a4c.jpg.html][IMG]http://i024.radikal.ru/1304/cb/236599088a4ct.jpg[/IMG][/URL]

[b]Иринушка[/b], какие тортики, красота!!!:)

Какая прелесть! Даже не верится что такая красота - это торты, а не сувениры :)

спасибки девульки ;)


[b] Тортик «Медаль... Медная свадьба»
Вес 2 кг[/b]
[u] Киевский: [/u]
БЕЗЕ:
10 белков
2 стакана сахара
1 ч.л. лимон. сока
соль
2 ст. л. крахмала
орешки
КРЕМ:
400 г сливочного масла (82%! если будет менее жирное — безе растает!)
2 стакана сахара
200 г сливок (10-20%)
10 желтков
2 ст. л. муки
ванилин
ОСНОВА:
2 яйца
70 гр. сахара
70 гр. муки
разрыхлитель, соль
Приготовление:
Белки надо тщательно отделить от желтков, сахар желательно в виде пудры, или просто дольше взбивать... Желтки складываем в отдельную мисочку и накрываем крышкой, чтобы не засохли – они нам понадобятся для крема. Белки взбиваем с несколькими каплями лимонного сока и щепоткой соли в крепкую пену, потом понемногу досыпаем сахар, потом крахмал, в получившуюся пышную массу безе добавляем орехи.
Противни с безе отправляются в духовку на 15 минут при 180°, затем максимально щадящий температурный режим, на который она способна около 100° оптимально, часа на 2...
А пока безе пекутся, а точнее сохнут, можно заняться кремом:
Желтки вбиваются с сахаром, потом к ним добавляется мука, потом горячие сливки. Эта смесь варится при интенсивном помешивании, пока не загустеет, лучше на водяной бане…
После загустения поставить остывать до комнатной температуры, отдельно взбить сливочное масло, тоже комнатной температуры, и по ложечке добавлять туда заварную смесь, не прекращая взбивать, далее добавить ванилин. Получается нежный, но не размачивающий безе крем — если вы взяли правильное, высокой жирности масло!
Основа печётся как обычный бисквит и кладётся первым слоем.

[URL=http://radikal.ru/F/s020.radikal.ru/i712/1304/b8/b4782f7b97ed.jpg.html][IMG]http://s020.radikal.ru/i712/1304/b8/b4782f7b97edt.jpg[/IMG][/URL]

Иришка,твое мастерство растет не по дням ,а по часам!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо Мариш! ;)

какая же красотища!!!
тортик с бабочками в форме домика-грибочка просто божечки какой милый)))
когда ты успеваешь еду обычную готовить?))

[B][COLOR="Magenta"]Иринушкa,с днём рождения![/COLOR][/B]
[URL=http://plokna.ru/smajliki/][IMG]http://smayli.ru/data/smiles/denrojdeniya-117.gif[/IMG][/URL]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=5842255#post5842255"][B][COLOR="Red"]поздравлялочка здесь[/COLOR][/B][/URL]

Ирусь, как вкусно все ))
[B][COLOR="Red"]С Днем рождения дорогая :girl_in_love:[/COLOR][/B]
Себе на ДР будешь тортик печь???

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5842257]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=5842255#post5842255"][B][COLOR="Red"]поздравлялочка здесь[/COLOR][/B][/URL][/QUOTE]

[QUOTE=Psilda;5842269]Ирусь, как вкусно все ))
[B][COLOR="Red"]С Днем рождения дорогая :girl_in_love:[/COLOR][/B]
Себе на ДР будешь тортик печь???[/QUOTE]

спасибо девочки...
не, Жень, не буду ;) , я на диете :connie_1:

прекрaсные тортики!

[QUOTE=*skY_of_mIracles*;5842294]прекрaсные тортики![/QUOTE]

спасибо...


[b] Торт "Букет роз-2"
Вес 4,5 кг
Мечта:[/b] Шоколадно-коньячный бисквит, вафельные коржи с безе и орехами, крем с варёной сгущёнкой
Рецепт в торте «Подснежники»

[URL=http://radikal.ru/F/s019.radikal.ru/i635/1304/4f/6d2e6c83b575.jpg.html][IMG]http://s019.radikal.ru/i635/1304/4f/6d2e6c83b575t.jpg[/IMG][/URL]

какая прелесть!!

[URL=http://smayliki.ru/smilie-490626375.html][IMG]http://s5.rimg.info/68b864cb130bdd1741c2389c865da708.gif[/IMG][/URL]вот это букет!!!!

да... большой :)

Ничего себе!!! Вот это тортик!!! Таким, как я в твою темку даже заходить нельзя)))

[QUOTE=Заноза в сердце;5844359]Ничего себе!!! Вот это тортик!!! Таким, как я в твою темку даже заходить нельзя)))[/QUOTE]

:-D:-D:-D
мне самой нельзя ;)

Очаровательный букетик!

круто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А розочки ты такие сама лепишь? Прям одна к одной... :girl_in_love:

спасибо девули, розочки с помощью инструментов ;) , их там за 40 шт... %-0

Приветик! Ир, очень здоровские рецепты!:))) Молодец ты!
Я решила сделать сегодня жульен в булочках и возник вопрос (может быть и тупой))). А как есть потом этот жульен? Просто вилочкой из булки? А булку выкидывать? Или все вместе как-то?

[QUOTE=Malina17;5847087]Приветик! Ир, очень здоровские рецепты!:))) Молодец ты!
Я решила сделать сегодня жульен в булочках и возник вопрос (может быть и тупой))). А как есть потом этот жульен? Просто вилочкой из булки? А булку выкидывать? Или все вместе как-то?[/QUOTE]
Конечно всё вместе, на это и рассчитано, как пирожок, очень вкусно и просто, на
семейные празднтки всегда делаю...

[QUOTE=Иринушка;5847172]Конечно всё вместе, на это и рассчитано, как пирожок, очень вкусно и просто, на
семейные празднтки всегда делаю...[/QUOTE]

Тоже заинтересовал рецепт. А булочки сама печешь или покупные?????

ТОРТ ЧУМА!!!!!!!!!!

[QUOTE=Аленушка82;5847190]Тоже заинтересовал рецепт. А булочки сама печешь или покупные?????

ТОРТ ЧУМА!!!!!!!!!![/QUOTE]

Готовые, в хлебных всегда есть, но как то в деревне пекла , дрожжевые обычные...

Какая красота. :)))

[QUOTE=Иринушка;5847172]Конечно всё вместе, на это и рассчитано, как пирожок, очень вкусно и просто, на
семейные празднтки всегда делаю...[/QUOTE]

Гости были в восторге от булочек! Нахваливали меня весь вечер! Даже мой вечно худеющие подружки съели аж по 2 булочки!:)))

[QUOTE=Fate;5848008]Какая красота. :)))[/QUOTE]
спасибо...
[QUOTE=Malina17;5849449]Гости были в восторге от булочек! Нахваливали меня весь вечер! Даже мой вечно худеющие подружки съели аж по 2 булочки!:)))[/QUOTE]
:-D:-D:-D вот и славненько! ;)

[B]Тортик «школа монстров Хай»
Вес 3,5 кг[/B]
Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, клубника, бананы
Рецепт в торте «Колобок»

[URL=http://radikal.ru/F/i056.radikal.ru/1304/11/90902ce69eec.jpg.html][IMG]http://i056.radikal.ru/1304/11/90902ce69eect.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s018.radikal.ru/i523/1304/08/6787710e86b0.jpg.html][IMG]http://s018.radikal.ru/i523/1304/08/6787710e86b0t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Тортик «в стиле Бакуган»
Вес 4 кг[/B]
Шоколадный бисквит, сливочно-творожый крем, клубника, персики
Рецепт в торте «Солнышко»

[URL=http://radikal.ru/F/s020.radikal.ru/i721/1304/d9/fafb506e889b.jpg.html][IMG]http://s020.radikal.ru/i721/1304/d9/fafb506e889bt.jpg[/IMG][/URL]