[QUOTE=Viktorija;2848551]Девочки, мне очень нужна ваша помощь, мы с любимым вчера меню планировали, вот с горячим у нас проблема...пока решили курицу целую запечь, но может у кого ещё есть идеи хорошие? И мы решили на гарнир картофель...а как его приготовить можно? в духовке он у меня какой-то сухой и невкусный получается:(

Просто это первый праздник,когда надо готовить горячее...т.к. раньше всегда по гостям ходила, у моей мамы ДР на новый год,так что вариантов не было...и я сейчас в рястерянности....[/QUOTE]

картошку на гарнир я в духовке запекаю, пользуется стабильным успехом:
хорошенько моем клубни щеткой (я не чищу, если тонкая кожица), разрезаем на 4 части вдоль (пополам и еще раз половиним), дольки выкладываем на противень, солим (крупной солью только), перчим, посыпаем дольками чеснока, чуть сбрызгиваем раст.маслом (лучше оливковым) и обязательная часть для меня - посыпаю розмарином (продается в отделе приправ). Запекаем на огне больше среднего. Получается невероятно вкусно.

А курицу - самое простое и вкусное - запечь тушку целиком на соли. Мороки вообще никакой, а вкуснооооо...:puz:

или могу набросать тебе еще рецептов разных, чуть более заморочных. Так как картошку и курвицу часто готовлю.

А мне нравится курицу в рукаве запекать, туда же и картошку дольками, специй....

[QUOTE=КатаринКа;2848688]А мне нравится курицу в рукаве запекать, туда же и картошку дольками, специй....[/QUOTE]

:))) тоже люблю так делать) можно рыбу так же делать)
все получается в собственном соку и не сухое)

Спасибо,девочки,большое!!!!!!

А у меня сестра готовит такую вкусную курицу на банке. А у меня не получается. :(

ого, я уже в больницу сьездила и вернулась, а тут все тихо. мы продолжаем колоться, мельком глянули на узи, тонус есть, но манюний нормально, сердечко в норме, это меня уже радует. но как же там тонуса не будет, если по ступеньками вниз-вверх, вверх-вниз, чет я медленно ходить не умею.

ааа,эт я подвисла просто

[QUOTE=Кометка;2849079]ого, я уже в больницу сьездила и вернулась, а тут все тихо. мы продолжаем колоться, мельком глянули на узи, тонус есть, но манюний нормально, сердечко в норме, это меня уже радует. но как же там тонуса не будет, если по ступеньками вниз-вверх, вверх-вниз, чет я медленно ходить не умею.[/QUOTE]

отличные новости!
и не скачи там особо! ходи степенно и аккуратно (эт мне так моя Г. вечно советует, мол не скачи как сайгак, а....) %-0
я тут увлеклась новогодним дизайном квартиры)
но что-то это занятия притомило ужО:girl_haha:

[B]Arisha[/B], :) отлично было бы, если бы сказали, что тонуса нет:) , но ничего, поберегусь еще, все будет хорошо, главное, чтоб моему манюсе было комфортно развиваться.
расскажи как ты курицу на соле запекаешь.:fork:

[B]КатаринКа[/B], а как в рукаве запекаешь?

девочки, у меня же в эту субботу днюха:))) , пригласить хочу родителей, что-то приготовить надо же, скидывайте рецептики, что на стол можно подать.

рассказ о враче меня шокировал, у нас такого не услышишь.

Девочки,а я когда сыночком была Б,вот такую икону вышила,думала,если осилю до родов,то они пройдут хорошо.Так и вышло,родила за 4.5часа.:))) :
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s55.radikal.ru/i148/1012/96/1342b2fd8359.jpg[/img][/url]

[QUOTE=Кометка;2849146][B]Arisha[/B], :) отлично было бы, если бы сказали, что тонуса нет:) , но ничего, поберегусь еще, все будет хорошо, главное, чтоб моему манюсе было комфортно развиваться.
расскажи как ты курицу на соле запекаешь.:fork:

[B]КатаринКа[/B], а как в рукаве запекаешь?

девочки, у меня же в эту субботу днюха:))) , пригласить хочу родителей, что-то приготовить надо же, скидывайте рецептики, что на стол можно подать.[/QUOTE]

с наступающим тебя персональным Новым годом в виде ДР :girl_in_love:
курвицу запекать очень просто - берешь упаковку крупной соли (самая простая поваренная соль крупного помола), высыпаешь на сковороду или в лоток. То есть получается слой соли примерно в сантиметр. Курвицу натираешь солью, перцем и любимыми специями. И кладешь спинкой на соль. Запекаешь около часа в разогретой духовке. Получается нежная курочка с аппетитной корочкой :puz:
я в свое время извращалась как могла - и запекала под соусами, и в рукаве, и с ананасами в кисло-сладком соусе готовила, и с орехами и прочими штуками) НО! вмиг улетает именно курочка на соли - самый простой в исполнении рецепт :)

[QUOTE=Демьянка;2849169]Девочки,а я когда сыночком была Б,вот такую икону вышила,думала,если осилю до родов,то они пройдут хорошо.Так и вышло,родила за 4.5часа.:))) :
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s55.radikal.ru/i148/1012/96/1342b2fd8359.jpg[/img][/url][/QUOTE]

прекрасная работа! я в восхищении от твоего таланта!

[B]Arisha[/B], спасибки.
интересный рецепт, надо попробовать, а запекать без гриля?

[B]Демьянка [/B], красиво, я мечтаю вышить биссером, но пока только мечтаю.

[QUOTE=Кометка;2849203][B]Arisha[/B], спасибки.
интересный рецепт, надо попробовать, а запекать без гриля?[/QUOTE]

на здоровье!
запекать без гриля, и если духовка электрическая, то включить режим нагрева сверху и снизу.

[B]Arisha[/B], у меня электрическая, сверху гриль греет%-0

[QUOTE=Кометка;2849219][B]Arisha[/B], у меня электрическая, сверху гриль греет%-0[/QUOTE]

о....попробуй с грилем, не помешает ;)
но вкусно получится в любом случае!

[QUOTE=Демьянка;2849169]Девочки,а я когда сыночком была Б,вот такую икону вышила,думала,если осилю до родов,то они пройдут хорошо.Так и вышло,родила за 4.5часа.:))) :
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s55.radikal.ru/i148/1012/96/1342b2fd8359.jpg[/img][/url][/QUOTE]

Я ВОСХИЩАЮСЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[QUOTE]КатаринКа, а как в рукаве запекаешь?[/QUOTE]
тоже всё просто... берется цельная курица. Я натираю солью, специями любимыми, чеснока во внтрь и нарезанный сверху..... В рукав складываю дольки картошки как подложку (или кольца), потом курицу (можно ножки, крылышки, плечики). Рукав завязывается и в духовку. А там смотреть на готовность... С курицы бдет свой сок выделяься и катошка пропечется....

Икона - просто шикаррррррррррная!

Всем привет!

Как дела?
У нас все отлично! Вот в субботу бежим на УЗИ ))