Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Наши рецепты (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=391)
-   -   Быстро,просто и вкусно от m@m@ ~YO~ (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=21847)

mama Yo 28.03.2013 22:54

[B][COLOR="Red"]ТОРТ ЦАРЬ[/COLOR][/B]

[B]тесто:[/B]

[B][COLOR="Blue"]1 стакан какао
3 стакана сахара
4 яйца
0,5 л кефира
50 г сливочного масла
3 стакана муки
пакетик разрыхрытеля[/COLOR][/B]

[B]крем:[/B]

[B][COLOR="Blue"]1 стакан сахара
1 яйцо
0,5 стакана молока
350 гр сливочного масла
300 г сливового варенья[/COLOR][/B]

[B]глазурь:[/B]

[B][COLOR="Blue"]6 ст.л сахара
2 ст.л какао
8 ст.л молока
50 гр сливочного масла[/COLOR][/B]

[B]1 стакан какао растереть с сахаром и разрыхрытелем[/B]
[url=https://b.radikal.ru/b26/1906/2c/ee891be9daad.jpg][img]https://b.radikal.ru/b26/1906/2c/ee891be9daadt.jpg[/img][/url]


[B]Добавить яйца, влить кефир, размешать [/B]
[url=https://b.radikal.ru/b09/1906/45/611fed783da5.jpg][img]https://b.radikal.ru/b09/1906/45/611fed783da5t.jpg[/img][/url]


[B]затем добавить муку,перемешать всё хорошо[/B]
[url=https://b.radikal.ru/b30/1906/9f/62ffa736fd7b.jpg][img]https://b.radikal.ru/b30/1906/9f/62ffa736fd7bt.jpg[/img][/url]


[B]визуально разделить тесто на 3 части (оно жидковатое) и выпекать 3 коржа в форме (бумагу я не меняла,та же была на все коржи)[/B]
[url=http://pixs.ru/showimage/P3270010JP_1220483_15359156.jpg][img]http://i9.pixs.ru/thumbs/1/5/6/P3270010JP_1220483_15359156.jpg[/img][/url][url=https://a.radikal.ru/a03/1906/b5/b45edc89ec91.jpg][img]https://a.radikal.ru/a03/1906/b5/b45edc89ec91t.jpg[/img][/url]

[B]выпекать корж при 180С 25 мин[/B]
[url=https://b.radikal.ru/b13/1906/b1/6f158aee42e3.jpg][img]https://b.radikal.ru/b13/1906/b1/6f158aee42e3t.jpg[/img][/url]


[B]делаем крем...1 стакан сахара взбиваем с 1 яйцом,взбиваем,пока не станет белым,добавлаем молоко[/B]
[url=https://b.radikal.ru/b39/1906/92/4fafd357a513.jpg][img]https://b.radikal.ru/b39/1906/92/4fafd357a513t.jpg[/img][/url]

[B]ставим на огонь,постоянно помешивая..но не кипятим,доводим до кипения[/B]

[B]остужаем немного и добавлаем масло,миксуем миксером[/B]
[url=https://a.radikal.ru/a28/1906/c4/eba823afe486.jpg][img]https://a.radikal.ru/a28/1906/c4/eba823afe486t.jpg[/img][/url]


[B]нижний корж смазываем кремом[/B]
[url=https://b.radikal.ru/b41/1906/69/f537058df283.jpg][img]https://b.radikal.ru/b41/1906/69/f537058df283t.jpg[/img][/url]


[B]средний крем смазываем вареньем[/B]
[url=https://a.radikal.ru/a23/1906/8c/b1e0d7de4051.jpg][img]https://a.radikal.ru/a23/1906/8c/b1e0d7de4051t.jpg[/img][/url]


[B]верхний корж и бока обмазываем кремом[/B]
[url=https://a.radikal.ru/a05/1906/31/4515ecf9befc.jpg][img]https://a.radikal.ru/a05/1906/31/4515ecf9befct.jpg[/img][/url][url=https://a.radikal.ru/a16/1906/fe/4da5a498211e.jpg][img]https://a.radikal.ru/a16/1906/fe/4da5a498211et.jpg[/img][/url]


[B]ставим в холодильник[/B]
[url=https://a.radikal.ru/a17/1906/26/aa0701bb1991.jpg][img]https://a.radikal.ru/a17/1906/26/aa0701bb1991t.jpg[/img][/url]


[B]делаем глазурь..Сахар растираем с какао, добавляем молоко, размешиваем[/B]
[url=https://b.radikal.ru/b15/1906/d2/5a2ea6d9a2cd.jpg][img]https://b.radikal.ru/b15/1906/d2/5a2ea6d9a2cdt.jpg[/img][/url]


[B]ставим на медленный огонь.[/B]
[url=https://c.radikal.ru/c32/1906/0a/59e821fe592c.jpg][img]https://c.radikal.ru/c32/1906/0a/59e821fe592ct.jpg[/img][/url]


[B]Варим, постоянно помешивая примерно 15 минут, в конце добавляем сливочное масло. [/B]
[url=https://c.radikal.ru/c17/1906/0d/8a48639fce14.jpg][img]https://c.radikal.ru/c17/1906/0d/8a48639fce14t.jpg[/img][/url]


[B]охлаждаем глазурь и поливаем на торт[/B]
[url=https://c.radikal.ru/c40/1906/d7/166bf93d74c8.jpg][img]https://c.radikal.ru/c40/1906/d7/166bf93d74c8t.jpg[/img][/url][url=https://d.radikal.ru/d18/1906/4b/d092e7b9525e.jpg][img]https://d.radikal.ru/d18/1906/4b/d092e7b9525et.jpg[/img][/url][url=https://b.radikal.ru/b00/1906/a5/c19e9e534a5d.jpg][img]https://b.radikal.ru/b00/1906/a5/c19e9e534a5dt.jpg[/img][/url]

[B]потом посыпаем цветными палочками и ставим торт в холодильник[/B]
[url=https://d.radikal.ru/d32/1906/dd/11cd37fa546a.jpg][img]https://d.radikal.ru/d32/1906/dd/11cd37fa546at.jpg[/img][/url]


[B][COLOR="Red"]приятного аппетита!!![/COLOR][/B]
[url=https://a.radikal.ru/a22/1906/1b/da7f1fc7a1e0.jpg][img]https://a.radikal.ru/a22/1906/1b/da7f1fc7a1e0t.jpg[/img][/url]

Женька.ку 28.03.2013 22:56

Я когда фотки в манесу загружала,то видела там эти твои фотки:-Dеще подумала что кто то для сайта рецепты загружает:girl_haha:А это Вероничка!!!!:girl_in_love:

mama Yo 28.03.2013 23:03

Женя,спасибки!:)

да,пока загрузила..так ты усё увидела....:-D

Juliasha 28.03.2013 23:06

Красота какая! Вкусно?

Juliasha 28.03.2013 23:07

Я вот хочу в выходные твои наполеончики забацать. Надеюсь, что получится

mama Yo 28.03.2013 23:13

Юляша,спасибо!

да,торт вкуснющий!!!

наполеончики вообще легко делаются..только обтрясывай крем,а то может не хватить..

@SVETIK@ 28.03.2013 23:14

Какая вкуснятина!!!!!

Juliasha 28.03.2013 23:15

А там какой крем? Я хочу вот заварной сделать. Или плохо будет? И на пробу немножко сделаю самих тортиков, есть-то некому. Я уже и так как шар

mama Yo 28.03.2013 23:17

Света,спасибо!

там сгущёнка с маслом взбитая...

Juliasha 28.03.2013 23:19

Такой я тоже люблю! А заварной не пойдет?

mama Yo 28.03.2013 23:22

я никогда непробовала заварной с наполеончиками...можешь попробовать

Juliasha 28.03.2013 23:50

Ок, я подумаю, потом напишу тебе.

mama Yo 28.03.2013 23:51

хорошо

lipvik 30.03.2013 07:57

Вероник, тортик выглядит таким аппетитным!!!! Вкуснотища!!!! Умничка ты!!!:girl_in_love::girl_in_love:

Иринушка 30.03.2013 08:49

Вероник, тортик Царь разрезик понравился, как нить для себя надо сделать... ;)

Анюсик 30.03.2013 11:45

ммм, какой тортик:puz:

Малышка Мю 30.03.2013 11:47

Какой вкусный тортик!!! Ммм

mama Yo 30.03.2013 14:34

[quote=lipvik;5811140]Вероник, тортик выглядит таким аппетитным!!!! Вкуснотища!!!! Умничка ты!!![/quote]

Вика,спасибо!:girl_in_love:

[quote=Иринушка;5811194]Вероник, тортик Царь разрезик понравился, как нить для себя надо сделать... [/quote]

спасибо,Ирина!!:girl_in_love:

да,очеь вкусный и не очень сладкий...:)

[quote=Анюсик;5811329]ммм, какой тортик[/quote]

Аня,спасибо!:girl_in_love:

[quote=Аспиринка;5811335]Какой вкусный тортик!!! Ммм[/quote]

спасибо,Кристина!:girl_in_love:

да,вкуснющий!:puz:

Juliasha 30.03.2013 22:53

Вероника, сделала я наполеончики с заварным кремом - остывают. Но я парочку уже стрескала - вкусненько.

Аленушка82 30.03.2013 22:59

ТОРТ СУПЕР!!!!!!!!!!! Нагнала аппетиту. А я худеююююююююююююююю


Текущее время: 16:51. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors