ммм,куча всяких вкусняшек, поизучаем:)))

спасибо!

рады гостям!!

как тут все интересно,взяла даже рецептики,спасибо!!!!:)))

на здоровье!!

потом скажешь,как получилось!

Вероник вкусно, я попробовала, а то забываю тебе написать.
Спасибо.

[QUOTE=***Ксюша***;3987094]Вероник вкусно, я попробовала, а то забываю тебе написать.
Спасибо.[/QUOTE]

спасибо!!:girl_in_love:

молодец!:)))

тепьрь будешь выпекать!:)

[QUOTE=source;3987839]спасибо!!:girl_in_love:

молодец!:)))

тепьрь будешь выпекать!:)[/QUOTE]

ага буду заходить к тебе:girl_in_love: :girl_in_love:

[QUOTE=***Ксюша***;3987867]ага буду заходить к тебе:girl_in_love: :girl_in_love:[/QUOTE]

заходи!! всегда рады!!:girl_in_love:

[QUOTE=source;3185661][B][COLOR="Purple"]ЧЕБУРЕКИ[/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i118/1102/31/78877fd0dc6e.jpg.html][IMG]http://s47.radikal.ru/i118/1102/31/78877fd0dc6et.jpg[/IMG][/URL]

[B]тесто[/B]
[B][COLOR="Navy"]1 кг муки
воды 320 мл
2-3 яйца
6 стол. ложки подсолнечного масла
0.5 чайной ложки соли.[/COLOR][/B]

[B]фарш:[/B]
[B][COLOR="Navy"]700 г мяса
350 г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу[/COLOR][/B]

в муку сыпим соль, вбиваем яйца,перемешиваем;понемногу льём воду,всё хорошо перемешаем,тесто должно быть нелипким,если липкое,то добавить муку. готовое тесто оставить лежать в миске в форме шара.

фарш делается из любого мяса,добавляем миксованный лук,специи и воду!

Отрезая тесто на шарики, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края выдавливая воздух(иначе будут сильно распухать).
Жарить на сковороде с подсолнечным маслом с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

[B][COLOR="Red"]приятного аппетита![/COLOR][/B][/QUOTE]
Во что еще хотела.:))) :))) :)))

да,чебуреки очень люблю!!

правда,давненько их делала!

[B][COLOR="Blue"]ЭЧПОЧМАКИ (татарское блюдо)[/COLOR][/B]

[B][B]Тесто:[/B]
[COLOR="Navy"]мука 4 ст.
кефир 500мл,
1 яйцо,
подсолнечное масло где то 5 ст.ложек,
соль
пачка дрожжей[/COLOR][/B]

[B]фарш:[/B]
[B][COLOR="Navy"]6 больших картофелин
Фарш 600 гр
Лук репка 3 шт.
приправа по вкусу[/COLOR][/B]

[B]Тесто:[/B]
[B][COLOR="Navy"]В микроволновке подогреваем немного кефира (10 сек) и туда всыпаем дрожжи,перемешиваем,ждём немного.Смешиваем все ингредиенты, замешиваем пластичное тесто. Оставляем на 20 минут. если тесто липнет,добавляем муку.[/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i330/1109/17/a42fe3f1aa5e.jpg.html][IMG]http://s015.radikal.ru/i330/1109/17/a42fe3f1aa5et.jpg[/IMG][/URL]

[B]Начинка:[/B]
[B][COLOR="Navy"]Мясо,картофель, лук режем на маленькие кубики, все соединяем и добавляем мелко рубленный Лук, специи, соль.[/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i111/1109/62/f3018771f615.jpg.html][IMG]http://s46.radikal.ru/i111/1109/62/f3018771f615t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Приготовление:[/B]

[B][COLOR="Blue"]Тесто делим на 12-14 частей, раскатываем в лепешки, на середину лепешки выкладываем начинку, защипываем ссо всех сторон, а в середине оставляем дырочку.Выкладываем готовые треугольники на духовой лист, и выпекать в духовке 40 минут при 180-200 С. За 5 минут до завершения приготовления, эчпочмак смазывают слив маслом.[/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i134/1109/2f/cef29f189605.jpg.html][IMG]http://s51.radikal.ru/i134/1109/2f/cef29f189605t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/i057.radikal.ru/1109/2c/92b66a310af5.jpg.html][IMG]http://i057.radikal.ru/1109/2c/92b66a310af5t.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i195/1109/70/b340fb575996.jpg.html][IMG]http://s001.radikal.ru/i195/1109/70/b340fb575996t.jpg[/IMG][/URL]

[B][COLOR="Red"]приятного аппетита![/COLOR][/B]

Вероник, вкусно вышло??? ;)

ооочень,вкуснотень! очень нежные и если любишь специи,не жалей!

ммм ням-няммммм[URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL]

[QUOTE=-Marinka-;4020648]ммм ням-няммммм[URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

спасибки!:girl_in_love:

ОХ, подбираю слюни!!!

[QUOTE=Aimy;4020667]ОХ, подбираю слюни!!![/QUOTE]

спасибки!:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

[QUOTE=source;4020597]ооочень,вкуснотень! очень нежные и если любишь специи,не жалей![/QUOTE]

[URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL][URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL][URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL]

[QUOTE=***Ксюша***;4020794][URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL][URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL][URL=http://smajliki.ru/smilie-944221671.html][IMG]http://s16.rimg.info/b2a40f8c9534b0b024c51766c1b00c76.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

вкусняшки, да и название очень интересное у них. Нужно будет попробовать сделать.