Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Кулинарная книга (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=55)
-   -   Рецепты для мультиварки! (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=23575)

Tanya Hroost 31.03.2012 15:47

[QUOTE=habiba2009;4822290]замультила твое творение:girl_haha: незнаю пропечется ли,так как отзывы о моей мульке плохие.ну,посмотрим[/QUOTE]

а какая у тебя?

habiba2009 31.03.2012 16:01

отчет по маннику.итак.сначала был запах.запах сводящий с ума:girl_pinkglassesf: потом был манник,остывший,мягкий и вкусный:girl_in_love:
я так понимаю что сухим как бисквит он быть не должен?это что то между творожной запеканкой и классическим манником?

[QUOTE=Tanya Hroost;4822540]а какая у тебя?[/QUOTE]

бранд 37502.читала что вроде как производители учли свои недостатки и пожелания покупателей,и создали эту [B]02[/B] модель.

habiba2009 02.04.2012 13:43

как сделать омлет?можно ли на пару в формочке?

habiba2009 02.04.2012 17:52

на каком режиме варить картошку для пюре:-[ ]

Элейн 02.04.2012 20:00

[QUOTE=habiba2009;4828398]как сделать омлет?можно ли на пару в формочке?[/QUOTE]

По идее режим Выпечка, но у меня, например, такого нет. Используется режим Суп/Пароварка.

[QUOTE=habiba2009;4829750]на каком режиме варить картошку для пюре:-[ ][/QUOTE]

Суп/Пароварка, наверное. Или какой-то аналогичный у вашей модели)) У меня-то мультиварка Мулинекс.

habiba2009 02.04.2012 20:46

[B]Элейн[/B] спасибо,я уже разобралась.делала картошку [B]на пару[/B] заодно омлетик и котлетку приготовила.получилось три блюда в одном:girl_haha:

Элейн 02.04.2012 20:50

[QUOTE=habiba2009;4830388][B]Элейн[/B] спасибо,я уже разобралась.делала картошку [B]на пару[/B] заодно омлетик и котлетку приготовила.получилось три блюда в одном:girl_haha:[/QUOTE]

Здорово :)
Я вообще поняла, что там по разному на разных режимах можно.
А я сегодня сварила в мультиварке манную кашу. Просто всё закинула на 15 минут на режиме Молочная каша. Получилось без комков. В кострюле на плите у меня вообще не получается :-D

habiba2009 02.04.2012 23:12

[QUOTE=Элейн;4830405]Здорово :)
Я вообще поняла, что там по разному на разных режимах можно.
А я сегодня сварила в мультиварке манную кашу. Просто всё закинула на 15 минут на режиме Молочная каша. Получилось без комков. В кострюле на плите у меня вообще не получается :-D[/QUOTE]

я тебя научу как варить на плите без комков.засыпаешь в [B]холодное[/B] молоко соль,сахар и манку сколько надо ,ставишь на плиту и постоянно мешаешь пока не закипит;)

Элейн 02.04.2012 23:16

[QUOTE=habiba2009;4830978]я тебя научу как варить на плите без комков.засыпаешь в [B]холодное[/B] молоко соль,сахар и манку сколько надо ,ставишь на плиту и постоянно мешаешь пока не закипит;)[/QUOTE]

Спасибо :) Воспользуюсь этим рецептом, если где-то под рукой мультиварки не будет. Она хороша тем, что в ней мешать не надо :)

habiba2009 02.04.2012 23:25

[QUOTE=Элейн;4830997]Спасибо :) Воспользуюсь этим рецептом,[B] если где-то под рукой мультиварки не будет.[/B] Она хороша тем, что в ней мешать не надо :)[/QUOTE]

да да. я написала а потом подумала-да кому это надо:-D если в мульте итак без комков

Элейн 02.04.2012 23:29

[QUOTE=habiba2009;4831031]да да. я написала а потом подумала-да кому это надо:-D если в мульте итак без комков[/QUOTE]

Нет, на самом деле полезный совет, пригодится. Мало ли что и как... Поэтому спасибо :)
Просто я сама по себе тот еще кулинар, поэтому мультиварка меня здорово выручает. Ну и вообще, когда над кастрюлей стоять не надо - удобно...

Sveta-kafeta 09.04.2012 17:00

Девочки, а кто-нибудь пробовал в МВ выпекать пасхальные куличи? Буду печь в этом году впервые, а за неимением духовки, делать это буду в МВ :)

Aniramka 18.05.2012 16:41

[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Blue"]Гуляш [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[B]нам понадобится:[/B]

- 600-800г мясо(я брала телятину)
- помидоры
- болгарский перец
- 1 морковь
- 2-3 луковицы
- соль, перец горошком по вкусу
- лавровый лист
- 1 столовая ложка муки
- 3 мульт. стакана воды

[B]Приготовление[/B]:girl_in_love:
Мясо режем на небольшие кусочки. Помидоры и болгарский перец, количество которых определяйте по своему вкусу, режем крупными кусками. Лук нарезается кольцами, лучше всего, если лук будет крупным. Морковь трется на крупной терке.В чашу мультиварки наливаем растительное масло, туда же кладем мясо, овощи и лук. Добавляем муку, соль и перец. Обжариваем все на режиме «Выпечка» до получаса. Теперь для запаха бросаем лавровый лист и перец горошком, заливаем воду. Гуляш в мультиварке готовится в течение часа на режиме «Тушение»
Гуляш получается очень-очень вкусным, а мясо мягким:girl_in_love:

Aniramka 18.05.2012 16:55

Хочу поделится рецептом манника, нашей семье очень нравится, к тому же он очень экономный:girl_haha:
[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="5"][COLOR="Purple"]Манник[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[B]нам понадобится:[/B]

-3 яйца
-стакан манки
-стакан кефира
-стакан сахара
-100 гр. сливочного масла
-2 ч.л. разрыхлителя
-стакан муки(стаканы обычные, НЕ мультиварочные)
[B]Приготовление:[/B]

Манку смешать с кефиром и оставить на ночь(мне достаточно часа 3-4). Сахар растереть с маслом, добавить яйца. Все смешать с кефиром и манкой, добавить разрыхлитель и муку. Смазать чашу мальтиварки маслом и влить всю эту смесь. Выпекать на режиме "Выпечка" 60 минут. Потом крышку не открывать минут 15-20(это обязательно!!!!)
Разрезать на коржи и промазать любым кремом:girl_in_love:
Приятного аппетита:girl_in_love:

natalishik 05.07.2012 10:52

Девочки а никто не делал буженину.не выпека.в мультеварке? На каком режиме ее делать?

habiba2009 05.07.2012 19:02

[QUOTE=natalishik;5111613]Девочки а никто не делал буженину.не выпека.в мультеварке? На каком режиме ее делать?[/QUOTE]

я все хочу вот этот рецепт попробовать,да все недосуг.может ты попробуешь? [url]http://saechka.ru/kitchen/459/5371[/url]

ночка 06.07.2012 13:59

девочки, хочу испечь пирог, и заодно, проэкспериментировать в своей новой мультиварке. из кефира и творога. что-то много в этот раз купили. подскажите рецептик.

habiba2009 06.07.2012 14:03

так на 8 стр посмотри,Босоножка выкладывала рецепт,я сама тоже его делала,очень понравился)))))))

ночка 06.07.2012 14:05

[QUOTE=Босоножка;4587389]Девочки, нашла в интернете рецепт. Получилось очень-очень вкусно:)))
Творожно-манный пирог
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i428/1202/2d/d6463ba5cc25.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i428/1202/2d/d6463ba5cc25t.jpg[/IMG][/URL]
Нам понадобится: (стаканы обычные)
-крупа манная 1,5 стакана (обычных)
-кефир 1 стакан
-яйца 5 шт.
-творог 400-500г
-сахар 0,5 стакана
-разрыхлитель 1,5 ч.л.
-ванильный сахар 1 пакетик
-соль (щепотка) (я не добавляла)

1. заливаем манку кефиром и оставляем набухать
2. отделяем желтки от белков, белки ставим в холодильник
3. соединяем желтки, сахар, творог, соль, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешиваем миксером. Я пользовалась блендером. Добавляем манку с кефиром.
4. Взбиваем белки до упругой пены, аккуратно вводим в получившуюся массу
5. Дно мультикастрюльки смазываем сливочным маслом, выливаем получившуюся смесь.
6. Ставим на режим "Выпечка". У меня чаша 4,5 л, я ставила на 60 мин+минут 20 стояла на подогреве, пока я за ребенком ходила;) Не открываем!
7.Готовый пирог остужаем в мультиварке. Лопаточкой аккуратно отделяем края от кастрюльки. Достаем!
7.[/QUOTE]
ооооооооо это мне подходит. вечером сделаю. а чем можно заменить разрыхлитель? содой с уксусом?

ночка 06.07.2012 14:07

[QUOTE=habiba2009;5115301]так на 8 стр посмотри,Босоножка выкладывала рецепт,я сама тоже его делала,очень понравился)))))))[/QUOTE]

спасибо! нашла!:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:


Текущее время: 21:28. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors