[quote=MamaPomidorki;6246108]Мы никого не уговариваем покупать конкретные модели, мы здесь делимся своими мнениями и впечатлениями.[/quote]
эт я так пошутила..юмор такой)) думала просто какую, ночью почитала, выбрала модель, поэтому так написала.

теперь дальше, ну я поэтому тут и советуюсь, я как Тина понимаю, что здесь живые настоящие девочки, которые просто опытом делятся, а на маркете могут и специально обученные люди писать..

хочу СВ..потому что чтоб побыстрее блюда готовились, поэтому и про давление задумалась..если как люди пишут она реально набирает 20-25 минут..потом спускает столько же..будет ли она в итоге готовить быстрее обычной мв..вот в этом ключе меня интресует, если в любом случае выигрывает по времени, то однозначно св.. и есть ли еще какие-то плюсы готовки под давлением? кроме времени? может вкуснее, лучше блюда получаются? нет?) простите за глупые вопросы, но они есть)))

кольцо б я сразу бы прикупила...

[quote=MamaPomidorki;6246108]Этот отзыв очень необъективный, видимо, человек при покупке думал, что СВ- это закинул все, кнопку нажал и готовое блюдо[/quote]
я примерно так же о них думаю :-D

короче REDMOND RMC-M110 vs BRAND 6051 цену пока в расчет не берем, какая более функциональна и что есть у одной,чего нет у другой..?

У меня была Редмонд 4503 одна из первых партий(исправленная уже).я ее очень любила! Простая,но для всего. Сейчас она у брата-студента

[b]Nastyushka[/b], то есть ты бы ее посоветовала?

[QUOTE=Sweety;6246235]Тин, ну я, как обладатель панасоника, рекомендую его, 18-ый можно за 3 с чем-то найти, 3900 где-то недавно видела
у панасоника в чем плюс - брака мало
режимов не так много, но базовый набор продуман, программы "Гречка" (рис на ней же, можно даже рис с овощами там же), "Выпечка" (на ней в основном и готовлю, жарю, картошку с мясом тушу), "Плов" (гречку с мясом на ней же), "Тушение" (говядина шикарная получается), "Варка на пару", "Молочная каша" (не пользуюсь, честно говоря, хотя из-за этого и покупала, но практика показала, что проще утром сварить, только рисовую там готовлю)
насчет силиконового кольца - пока тут про запахи не прочитала, даже не думала, что может впитывать
единственный для меня минус, что многое я быстрее приготовила на плите, тот же гуляш, однако сразу плюс - я ставлю ужин готовить и спокойно иду за ребенком в сад, пока соберу его, погуляем, папу встретим - приходим к готовому ужину
правда у меня 10-ый панасоник, но там разница только в объеме
а, и еще минус - чащу нельзя в пмм мыть, но руками очень легко моется
не пригорало ни разу за полтора года использования[/QUOTE]

18 стоит от 4 до 5 тыс, за 3900 я его нигде не видела. Бывают проблемы с находкой зап.чаш, не всегда есть в наличие. (подруга полгода не могла купить чашу, в итоге взяла неоригинальную ). И тефлончик у них не супер
[QUOTE=Nastyushka;6246293]Мне в ней чаша не нра.лучше уж Редмонд 4503 он будет подешевле,а чаша получше[/QUOTE]
да, в 4503 чаша получше 18 панаса
[QUOTE=Firewolf;6246337]Девчат, сейчас напишу, что есть в томских магазинах в пределах 3000. .....
....
Про редмонды тут писали, что они дорогие - а вот ведь оказались среди дешевых. Брандов в Томске нет вообще. Видимо, их только заказывать. Маручи в Томске нет вообще.[/QUOTE]
Тин, это старые "простенькие" модели не для кулинарных подвигов, а для простой работы. Модели, у кого функционал лучше, стоят дороже
[QUOTE=Oka;6246372]
..........

хочу СВ..потому что чтоб побыстрее блюда готовились, поэтому и про давление задумалась..если как люди пишут она реально набирает 20-25 минут..потом спускает столько же..будет ли она в итоге готовить быстрее обычной мв..вот в этом ключе меня интресует, если в любом случае выигрывает по времени, то однозначно св.. и есть ли еще какие-то плюсы готовки под давлением? кроме времени? может вкуснее, лучше блюда получаются? нет?) простите за глупые вопросы, но они есть)))

кольцо б я сразу бы прикупила...


я примерно так же о них думаю :-D

короче REDMOND RMC-M110 vs BRAND 6051 цену пока в расчет не берем, какая более функциональна и что есть у одной,чего нет у другой..?[/QUOTE]
Сам процесс приготовления с СВ быстрее, чем в МВ.
Время набора давления зависит от многих факторов: необходимого давления, объема и температуры продуктов. По отзывам от 6 до 20 мин.
Про сравнение сделаю чуть позже

Так я же выше писала для чего мне... Или думаешь это "старенькие" не справятся?

[QUOTE=Firewolf;6246624][b]Nastyushka[/b], то есть ты бы ее посоветовала?[/QUOTE]

Да! Справится с тем чем нужно тебе более чем!

[QUOTE=MamaPomidorki;6246656]Тин, это старые "простенькие" модели не для кулинарных подвигов, а для простой работы. Модели, у кого функционал лучше, стоят дороже
[/QUOTE]

Кулинарных подвигов я от техники и не жду. Все-таки я считаю, что изыски может приготовить только человек. А техника помогает экономить время на резку, измельчение, перемешивание, взбивание, поворачивание. Техника избавляет человека от необходимости непрерывно вершить процесс. Ну и иногда создает такие условия, которые человек создать не может.

Я понимаю, что чем лучше МВ - тем она дороже. Конечно, хорошая качественная и навороченная техника не может быть дешевой. Но сейчас я отталкиваюсь от той суммы, которую мы можем себе позволить без ущерба для бюджета.

девочки,если кто также как я потерялся в выборе между двумя скороварками редмонд м110 и бранд 6051

нашла кое где сравнение..если кому пригодится

Удобства:
Обе скороварки снабжены откидными крышками, что позволяет не задумываться – «Куда положить крышку мультиварки». Конструктивные особенности крепления крышки к корпусу позволяют достаточно легко снять ее для профилактики
На мой взгляд, крышка в мультиварке-скороварке Brand 6051 снимается быстрее и проще чем у её конкурента Redmond M110.
Отличительной особенностью скороварки Brand 6051 это безопасный способ сброса избыточного пара. В крышке предусмотрена специальная кнопка, немного удаленная от парового клапана, что позволяет сбрасывать пар, не боясь «ошпарить» себе руку. Это на мой взгляд продуманное решение.
В мультиварке Бренд 6051 порадовало присутствие температурного датчика в крышке скороварки, и датчика «открытой крышки». Скороварка не позволит начать процесс приготовления, если крышка закрыта не плотно, или блокирующий механизм не на «замке». Умная скороварка сообщит вам об этом звуковым сигналом и соответствующей надписью на информационном экране.

Управление:

1. Мультиварка-скороварка Redmond RMC-M110:
Шеф-повар, Рис/крупы, Суп, Варка, Плов, Жарка, варенье десерты, молочная каша, бобовые, выпечка, дичь, пар, тушение, попкорн

2.Мультиварка-скороварка Brand 6051:
Рис, Крупы, Молочная каша, Пар, Жарка, Подогрев, Разогрев, Тушение, Мясо, Суп, Выпечка (возможность выпекания хлеба), Ручной, Детское питание, Йогурт
Как видно из основных режимов, «поместившихся» на лицевую панель управления, количество автоматических программ в скороварках примерно одинаково.

На мой взгляд мультиварка-скороварка Brand 6051 выигрывает в «продуманности» основных режимов.
Например, программа «Детское питание» в Бранд 6051 будет более актуальна молодым мамам, нежели программа «Попкорн» в Редмонд М110, а программа «Йогурт» в Brand 6051 более полезна чем программа «Варенье» в скороварке Redmond M110.

Более подробно остановлюсь на «Ручном режиме».
Ручной режим в мультиварке-скороварке Brand 6051 так и называется – «Ручной режим».
В скороварке Redmond M110 ручной режим называется «Шеф-повар».
Прочитав инструкцию по применению режима «Шеф-повар» появилось впечатление – что данный режим придуман для «галочки». Конкретно – полное отсутствие ручного режима. Шеф-повар позволяет регулировать время приготовления не по минутам, а большими «шагами». «Больше, меньше (плюс минут 15 минут)
Ручной режим в скороварке Бранд 6051 наоборот, порадовал себя своими шикарными возможностями! Скороварка Brand 6051 дает возможность не только регулировать время приготовления с точностью до минуты, но и позволяет запрограммировать скороварку до трех этапов.
3-х ступенчатый ручной режим имеет возможность регулировать время приготовления блюд от 1 минуты до 2 часов и выбирать температуру от 25°С до 130°С на каждом этапе. 66 температурных режимов. Плюс возможность приготовления при высоком и нормальном давлении. 70 уровней давления. Регулировка уровней давления от 1 до 70кПа.

К сожалению, скороварка Редмонд М110 не имеет таких больших возможностей.

Большим плюсом скороварки Brand 6051 является возможность приготовления Йогурта.
И в заключение, Бранд 6051 имеет в комплекте чашу с керамическим покрытием, в отличае от скороварки Редмонд М110 имеющую чашу с тефлоновым покрытием daikin.

немного подсократила..

да и нашла в интернете brand 6051 в черном цвете аж за 4750..там же сразу и кольцо можно купить 250 р вроде..увы я остаюсь похоже без подарка на НГ :girl_prepare_fish: :girl_cray: а так хотелось

Ха, я только сегодня узнала, что мультиварка может работать и с открытой крышкой!! Это дочка мне показала))) Для меня прям новая вселенная открылась! Вот как можно пенку снимать! И овощи постепенно закладывать, а не все сразу!

Мы тоже недавно стали обладателями мультиварки REDMOND RMC-M4525.
Пока осваиваюсь с ней,но уже нравиться..подумываю о доп. чашах:)
Кать,а как давно у вас мультиварка?
Просто я когда читала инструкцию(а я не могу не прочитать:girl_haha:)там на режиме жарки написано готовить с открытой крышкой%-0Когда картошку например обжариваешь...и я так поняла,что открывать можно..конечно стараюсь не открывать...но думаю ничего страшного в этом нет...а ещё если отвариваешь макароны(хотя я так не делала...и ях там вообще не делала:girl_haha:)тоже написано....открыть и засыпать..после звук. сигнала...
Ну по крайней мере,я так поняла по инструкции:)

у нас с марта 2011г
режима жарки у нас нет, в инструкции ни слова об открытой крышке не нашла! меня оч интересовал вопрос о супе. вот режим суп есть, а про открытую крышку нет))) теперь мне стало все понятно. а макароны я не думала че-то в мульте варить, они 10 мин варятся...

Не,я тоже не собиралась их там варить:girl_haha:..ну может кто варит..а вообще в инструкции можно написано и макароны варить:girl_haha:Может так удобнее..не знаю%-0

Девочки, я иногда и макароны варю, когда совсем нет времени. Они замечательно варятся без слива жидкости

Интересно..может тоже как-нибудь попробую,ради интереса%-0

А я взяла мультиварку Редмонд RMC-M90, полно функций, простая, а готовит очень вкусно и быстро. Выбирая между Панасоником и Редмонд, Редмонд все-таки лучше. с ней меньше хлопот, и к чаше ничего не пригорает. Чаще стала печь торты и булочки, получаются румяные и сытные. Макароны,кстати,я тоже делала,только не просто варила,еще заливала сырным соусом)

Попробовала я макароны сварить,ради интереса..что получиться..мне не понравилось..больше не буду:-/

Юль,без слива? Я тоже так не люблю. Если только тип в соусе,с мясом

Без:)
Насть,у меня просто муж не любит такие..ему надо обжаренные..а эти как разваренные какие-то..оч. мягкие...
Хотя он и если просто варишь и они не разваренные..все равно частенько бурчит,что разварились:-D:-D:-DХотя хорошие макароны беру...
Вообщем вот такой бзик..но мне правда и самой не ахти в мульте...:-/
Мне вот омлет в ней безумно понравился:)

А по мне они наоборот недоделанные...

Ну они да...так если попробовать..только недоделанные,да ещё и потерявшие форму..как разваленные какие-то%-0

[QUOTE=Юлик;6310597]Попробовала я макароны сварить,ради интереса..что получиться..мне не понравилось..больше не буду:-/[/QUOTE]

А я делала по-другому, я макароны варила минут пять, потом отправляла их в мультю и ставила режим "тушение", заливала я это дело смесью из сыра, сливок, вина, горчицы и свежей мелко нашинкованной зелени. Готовила буквально 20 минут-получилось объедение:))) Рецепт вычитала в книги рецептов, что была в комплекте. Там,кстати,вообще все рецепты простые,но очень вкусные.:)

Ясно..мне тогда проще ещё минут 5 поварить и они будут готовы:)

А вообще вот вопрос к обладателям мультиварок.Как часто вы пользуетесь отсрочкой старта и поддержанием тем-ры...
Я просто прочитала,что мол еду не желательно на этих режимах долго оставлять,чтобы не испортилась...%-0

Юль, отсрочку я часто использую для каш, вечером поставила, утром готовая каша. Для меня это сейчас очень актуальна, когда спишь по 2-3 часа в сутки.

Так же использую для приготовления гарниров. Те же овощи с сосисками с утра заложила, пришли с работы, все готово.


По поводу подогрева, у меня он не отключается и я приспособилась время рассчитывать так, чтобы на подогреве долго не стояла. Или рея готовки ставлю меньше, а на подогреве все доходит до готовности

Люб,а ты молочные каши делаешь%-0
Ну 2-3 часа если спишь..это не кретично..или ты ещё с вечера ставишь кашу и получается бОльший интервал%-0
Я просто думала ребенка с утра кашей кормить..так бы закинул с вечера и она готова к утру...с отсрочкой..Но потом передумала,все-таки молочная,для малыша%-0..и так долго будет стоять..Ну вроде и приспособилась уже..она быстро вариться:girl_haha:
Просто прочитала ещё,что не желательно так делать..вот и задумалась%-0

Я отсрочкой вообще не пользуюсь,так как постоянно дома. Подогрев оставляю если например мужа нет еще с работы.

[b]Юлик[/b], я сейчас сплю по 2-3, мы с мужем вдвоем, а я его на свою голову приучила утром кашу есть :)
Обычно я сплю по 6-7 часов, вот примерно столько и стоит каша в мульте.

:girl_haha:
Мой вообще не завтракал...сейчас после ночной когда приходит,тоже кашу с сыном ест:girl_haha:Стал недавно...говорит-старость:girl_haha:
Ясно,спасибо:)

Кстати у меня макароны тоже разваривались если делать по рецепту из книги и вода вся оставалась.

[QUOTE=Юлик;6323027].... молочные каши делаешь%-0
.... получается бОльший интервал%-0....[/QUOTE]

я делаю молочные... %-0
правда с долгоиграющим молоком, которое двое суток хранения не рискую, может и скиснуть....
а вообще можно на воде сварить (по системе кстати ;):-D ) не жидкую, а рассыпчатую типа, а потом, утром, тёплого молочка добавить :)

Оль, в книжках рецептов пишут примерное соотношение, у тебя же макароны могут быть другой фирмы, другой влажности.

Ир, кстати да, можно и на воде. Я чаще воду с молоком мешаю, когда надо пожиже сделать

Ир,я каши делаю только сыну или мужу вместе с сыном.:)
Тоже развожу молоком(как Люба)..но больше из-за сына конечно..вроде им пока желательно разводить%-0...И ещё замечаю,если мало развела,то на крышке остается каша..такое чувство,что оно убегает%-0:-!
На воде я делаю только гречку,себе с овощами в пароварке(система:girl_haha:),а каши я не ем больше никакие:-/Тем более с утра:)Как привыкла с детства чай с чем-то пить..вот или кофе или какао(тоже частенько с детьми)..с печеньем,баранками,сушками,бутерброды(оч. редко):)
Мой очень придирчив к макаронам..даже если они в кастрюле не разварились..на сковороде(когда ИМЕННО ОБЖАРИВАЕШЬ:girl_haha:) они по его мнению все равно развалившиеся....я вот одни раз попробовала..они вообще конкретно развалились..мой привереда такое не будет есть точно:girl_haha:

Если молоко убегает, можно по стенке чаши мазать полоску маслом. А еще убегать может из-за неправильной пропорции

Люб,я вообще мало его делаю..:)
Смотри..у меня чашка с молоком всего получается(т.к. порция всего одна для сына)и 3-4 стол. ложки каши.Если геркулес меньше,пшеничная ,например,-больше...как убегает..ума не приложу..ставлю по времени на 10 минут...вот чуть меньше воду налил..все...хотя и молоко не жирное беру:-/Что может быть не правильно%-0
Спасибо,про масло..попробую мазать:)

Всем привет!
Давно уже хочу написать и все забываю)))
Отдала я свою мультю в ремонт на проверку,достаточно быстро проверили,за две недели.
Сказали,что все ок и это я не так ее использую.
Я мультю сразу понюхала опять-запах остался.Ну думаю,раз проверили и все ок,значит может это уже я сильно придираюсь,стала готовить в итоге.Первые несколько раз пахло,но с каждым разом все меньше,сейчас уже почти и не чувствуется...
Теперь ,конечно,она моя помощница)
Покупала я ее в первую очередь для тушения мяса,вот так и делаю-тушу мясо и овощи по-разному и супы варю,очень нравится)
Плов еще делала пару раз и компот варила,хорошо вышло)
Остальное еще не пробовала)
Подогрев сразу отключаю,тк я дома пока почти все время и мультя держит тепло ооооочень долго,я даже приятно удивилась)
Единственное жалею,что не купила сразу крышки на чаши,накрываю тарелкой пока или перекладываю в другую посуду.
И очень рада,что купила сразу дополнительные чаши,использую пока две.

[QUOTE=Юлик;6323134]...они по его мнению все равно развалившиеся....я вот одни раз попробовала..они вообще конкретно развалились..мой привереда такое не будет есть точно:girl_haha:[/QUOTE]
ты как в фильме "Берегите женщин" макаронный пирог ему сделай :-D:-D:-D
[OFF="как тут"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i017.radikal.ru/1401/b4/19f31bd33e16.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i630/1401/7a/ee86ba25df8d.jpg[/IMG][/URL][/OFF] :-D

[QUOTE=MamaPomidorki;6323161]Если молоко убегает, можно по стенке чаши мазать полоску маслом. А еще убегать может из-за неправильной пропорции[/QUOTE]
если выше верхней отметки.....

Ха,у меня недавно тааак круто манка сбежала!в манке было все!!! Эт решила чуток от рецепта уйти,сделать порцию побольше)))

Я подогрев оставляю,когда муж с вечерней приходит..удобно..ему горячее и греть не надо.Могу оставить только кашу например не на много..если вот в пк ездили с утра..или чтобы дошла до готовности....
Ой,Ир..ты что..он и так говорит,что за 10 лет я готовить макароны так и не научилась:-D:-D:-D
Я вот тоже задумываюсь о доп. чаше..пока не брали...а про крышки не знала..надо будет посмотреть%-0

[QUOTE=Юнесса;6329100]примите в свои ряды девочки :) я без мульти жить не могу. раньше была самая обычная - 4 программы, без всяких наворотов. покупали каши варить ребенку, т.к. две из четырех программ были - крупы и молочные каши. так вот молочка постоянно убегала и мешать приходилось и следить, в общем проще в кастрюле. в итоге муж задарил мне более усовершенствованный вариант, теперь с легкостью не только кашки варю, но и многое другое. у него "пунктик" по поводу всякой техники, если загорелось, решил, значит будет брать. так что у нас он - покупает, я тестирую и готовлю :)[/QUOTE]

А мы с мужем покупали мультиварку специальный 'детский вариант' . Объем маленький - 2 литра, чаша керамика. Программы ориентированы на деток и в книжке с рецептами есть детское меню. Еще я в ней стерилизовала бутылочки и грела смесь. Доча подросла теперь всякие вкусняшки детские готовлю. С радостью могу поделиться рецептами, кому интересно :-)

Так "детские МВ" это чудо-кастрюльки с маленьким объемом. У кого они называются МВ, а у кого кашеварки