Ириш я тут пробовала делать маскарпоновый крем, вкуснятина, а с ягодами так вообще, у меня вся семья причмокивала...:-D Даже без торта остатки доедали...:-D

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 30 секунд[/I][/B][/color][/size]

Спасибо большое за идею!!!;)

А как делать этот крем?

[B][COLOR="Red"]Иринушкa,с днём рождения![/COLOR][/B]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-887628519.html][IMG]http://s15.rimg.info/1f1c6a92a3fbe5e34a3023dfe7b9e3e1.gif[/IMG][/URL]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=6462433#post6462433"][B][COLOR="Magenta"]поздравлялочка здесь [/COLOR][/B][/URL]

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6462434][B][COLOR="Red"]Иринушкa,с днём рождения![/COLOR][/B]
[URL=http://smayliki.ru/smilie-887628519.html][IMG]http://s15.rimg.info/1f1c6a92a3fbe5e34a3023dfe7b9e3e1.gif[/IMG][/URL]

[URL="http://puzyaka.ru/forum/showthread.php?p=6462433#post6462433"][B][COLOR="Magenta"]поздравлялочка здесь [/COLOR][/B][/URL][/QUOTE]

Вероник, спасибо большое.... :girl_in_love:

Ириш, подскажи , пожалуйста, где хранить мастику и пищевые красители? В холодильнике? И сколько хранится мастика?

[QUOTE=Malina17;6468758]Ириш, подскажи , пожалуйста, где хранить мастику и пищевые красители? В холодильнике? И сколько хранится мастика?[/QUOTE]
Если покупная мастика то просто в шкафу год, вскрытая месяц, самодельная пару недель строго в холодильнике. ...... красители покупные если где хочешь .;)

Давно не заходила, все дела-дела. Тортики очень креативные. Над супергеройским посмеялась. Фантазия у тебя что надо :)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size]

Сашка увидела торт с фиксиками и кричит: "Ура! Это Нолик!" Недавно она пристрастилась к этому мультику.

[QUOTE=Иринушка;6469011]Если покупная мастика то просто в шкафу год, вскрытая месяц, самодельная пару недель строго в холодильнике. ...... красители покупные если где хочешь .;)[/QUOTE]

Да, все покупное. Но мастика не в баночке, а просто в пленку завернута. Я ее в контейнер еще убрала.

Тин спасибо. , идея интернетная..... я тока копировала.....
Марин, получше заверни и так можешь хранить если недели на 2-3.....
если дольше, лучше в холодильник. ..... на всякий случай ;)

[QUOTE=Иринушка;6469329]Тин спасибо. , идея интернетная..... я тока копировала.....
Марин, получше заверни и так можешь хранить если недели на 2-3.....
если дольше, лучше в холодильник. ..... на всякий случай ;)[/QUOTE]

ок,спасибо!:girl_in_love:

[b] торт "Девочка на велосипеде"
Вес 3,8 кг[/b]
22х8 см
Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персики, клубника, киви, бананы...

[URL=http://radikal.ru/fp/85b6560829a84ffba704edf2e1583b11][IMG]http://s020.radikal.ru/i710/1405/a6/e6e90a20ec97t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="большое фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s020.radikal.ru/i710/1405/a6/e6e90a20ec97.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

какой красивый!

давненько не делала ..

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6496865]какой красивый!

давненько не делала ..[/QUOTE]

спасибо Вероник :girl_in_love:
я ж в больнице лежала, заказы не брала.... хотя ажиотажа и не было :-D

это понятно

оправилась уже?

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6496881]это понятно

оправилась уже?[/QUOTE]
практически.... ;)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 4 часа 46 минут[/I][/B][/color][/size]

[b] торт "Корабль пиратов"
вес 3,4 кг[/b]
28х16х8 см
Киевский

[URL=http://radikal.ru/fp/8e61911a5b8d46e2ba334ac8584791e1][IMG]http://s57.radikal.ru/i158/1405/b5/dc6b7f894e96t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="большие фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s57.radikal.ru/i158/1405/b5/dc6b7f894e96.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1405/15/93946f4d49d1.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

Супер!

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6497051]Супер![/QUOTE]

Спасибки :girl_in_love:

Тортики классные!!!!

[QUOTE=Лекси;6497059]Тортики классные!!!![/QUOTE]

спасибо :girl_in_love:

Классный корабль! Еще и киевский - ммммм!

[QUOTE=Juliasha;6497474]Классный корабль! Еще и киевский - ммммм![/QUOTE]

пасибо Юляш.....
ага... Киевский.... вот вчера собирала его, налопалась обрезков и "радуюсь" утреннему привесу :-D:-D:-D

Я мечтаю сама испечь, но боюсь испортить. А ткни меня в рецепт

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 2 минуты[/I][/B][/color][/size]

Я вчера у девчонок один блинчик взяла и ем. Старшая у младшей спрашивает - вкусно? Та отвечает - да! Мелкая поворачивается ко мне и говорит - мама, а тебе не вкусно!:-D

[SIZE="6"][B]Киевский торт[/B] [/SIZE]
[B]КОРЖИ:[/B]
12 белков [COLOR="magenta"]18[/COLOR]
2,5 стакана сахара [COLOR="magenta"]4[/COLOR]
1 стакан орехов [COLOR="magenta"]1,5[/COLOR]
4 ст ложек крахмала [COLOR="Magenta"]6[/COLOR]
лимонная кислота на кончике ножа
[B]КРЕМ:[/B]
12 желтков [COLOR="magenta"]18[/COLOR]
2 стакана сахара [COLOR="magenta"]3[/COLOR]
1 стакан молока [COLOR="magenta"]1,5[/COLOR]
8 ст ложек муки [COLOR="magenta"]12[/COLOR]
500 гр слив. масла 82,5% [COLOR="magenta"]800[/COLOR]
1,5 ст ложки какао [COLOR="black"][COLOR="Magenta"]2,5[/COLOR][/COLOR]
[B]КОРЖИ:[/B]
- Взбиваем белки с лимонной кислотой в крепкую пену
- Добавляем сахар небольшими порциями продолжая взбивать.
- Просеиваем крахмал через сито в миску со взбитыми белками.
- Теперь слегка дробленные орехи, осторожно перемешиваем сверху вниз.
- Выкладываем на противень покрытый калькой.
- Ставим в духовку разогретой до 150°, через полчаса ставим до 100° на 2 часа.
[B]КРЕМ ШАРЛОТТ:[/B]
- Желтки и сахар взбить.
- Добавить горячее молоко и варить до загустения на водяной бане,
постоянно помешивая, остудить полностью.
- Сливочное масло должно быть комнатной температуры,
взбить его добела и постепенно добавлять охлаждённый крем.
- Треть крема отложить и добавить какао.

Ирина- Вы супер !!! Не могла оторваться пока все рецепты и фотки не просмотрела :)

[QUOTE=Наталянка;6498044]Ирина- Вы супер !!! Не могла оторваться пока все рецепты и фотки не просмотрела :)[/QUOTE]

[URL=http://smayliki.ru/smilie-1215227175.html][IMG]http://s19.rimg.info/4ee38b4e84f238aed9cee84d0207cb6a.gif[/IMG][/URL]

заходите ;)

Иришка, спасибо :girl_in_love:
А из этого количества большой торт получается?

[QUOTE=Juliasha;6498071]Иришка, спасибо :girl_in_love:
А из этого количества большой торт получается?[/QUOTE]

Юль, если собирать в форму 22 см, то см 8 высотой....
утрамбовывая естессно ;)

[b]торт "Губки" [IMG]http://s18.rimg.info/53f4ca3dccf12ec23fec9a660320b5e0.gif[/IMG]
Вес 4,2 кг [/b]
22х10 см
Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, клубника.....
[URL=http://radikal.ru/fp/e96abc52a40a48378ee4edee35ae58e0][IMG]http://s020.radikal.ru/i718/1405/9c/6fcc0f36c594t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="большое фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s020.radikal.ru/i718/1405/9c/6fcc0f36c594.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

классный!:)))

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6499661]классный!:)))[/QUOTE]

спасибо Вероник :girl_in_love:

[QUOTE=Иринушка;6499658][b]торт "Губки" [IMG]http://s18.rimg.info/53f4ca3dccf12ec23fec9a660320b5e0.gif[/IMG]
Вес 4,2 кг [/b]
22х10 см
Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, клубника.....
[URL=http://radikal.ru/fp/e96abc52a40a48378ee4edee35ae58e0][IMG]http://s020.radikal.ru/i718/1405/9c/6fcc0f36c594t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="большое фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s020.radikal.ru/i718/1405/9c/6fcc0f36c594.jpg[/IMG][/URL][/OFF][/QUOTE]

Красотища то какая:connie_21:

[QUOTE=Фисташка;6499965]Красотища то какая:connie_21:[/QUOTE]
Спасибки. ... :girl_in_love:

[quote="Иринушка;6499658"]торт "Губки"[/quote]
какой торт! Теперь и я себе такой хочу)
Только ему бы название "Rolling Stones" больше подошло))

[QUOTE=chinchilla;6500252]какой торт! Теперь и я себе такой хочу)
Только ему бы название "Rolling Stones" больше подошло))[/QUOTE]
Спасибо. ....
про "Роллингов" уже просветили ..... я и не подумала. .... :-D

Вечерами не захожу, а то уже все и так по швам трещит...

Киевский корабль суперрррр!!!! Губки класс!!! Облизываюсь с утра пораньше))) но низяяя...

[QUOTE=Веснушка;6500292]Вечерами не захожу, а то уже все и так по швам трещит...

Киевский корабль суперрррр!!!! Губки класс!!! Облизываюсь с утра пораньше))) но низяяя...[/QUOTE]

С утра чуток можно. .... ;)
спасибо :girl_in_love:

Ир, клевый торт!!!

[QUOTE=Аленушка82;6501632]Ир, клевый торт!!![/QUOTE]

спасибо Алён ;)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 7 часов 1 минуту[/I][/B][/color][/size]

[b] мини-торт "Корона"
Вес 2,5 кг[/b]
19х8 см
Ванильный бисквит, сметанно-творожный крем, орешки фундук и кешью, карамель.....
[URL=http://radikal.ru/fp/c307e6ed4e9c4c63ba023fa6ab2e92db][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1405/fe/825658962136t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="большое фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1405/fe/825658962136.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

Очередная красота! Я на описании постоянно залипаю и слюнки глотаю)))

Иришка!!! Красотень!!! Не перестаю восхищаться!!!!!!