[QUOTE=Солнце~В~Кедах;5390441]Нормально все сказано :)[/QUOTE]

:flirt: :smiley:

ух ты какие грудки, надо будет приготовить!

[QUOTE=Пушистый Катёнок;5390717]ух ты какие грудки, надо будет приготовить![/QUOTE]

:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

[QUOTE=Tory;5390395]Анют, громко сказано, но спасибо :girl_in_love: :girl_in_love:[/QUOTE]

Не спорь!:girl_in_love:

Была в пиццерии и пробовала очень вкусный салатик. Близятся праздники может кому пригодится рецепт))) Хочу сделать на ДР мужа :connie_1:

[B][SIZE="2"][COLOR="Green"][CENTER]Салат "Владимирский"[/CENTER][/COLOR][/SIZE][/B]

Количество продуктов укажу примерно "на глаз":

[B]1 вареный свинной язык,
200 г ветчины,
200 г шампиньйонов слегка обжаренных на растительном масле,
1 помидор,
1 огурец,
150 г сыра твердого,
майонез.[/B]

Все продукты нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке (вобще был как для морковки по-корейски, может у кого такая тёрка есть). Немножко посолить по вкусу и заправить майонезом.
Если подавать не сразу, то думаю, что помидор добавить в последнюю очередь чтоб не пустил сок ;)

[B][COLOR="Magenta"][CENTER][SIZE="2"]ТИРАМИСУ[/SIZE][/CENTER][/COLOR][/B]

Блюдо не новое, но предложу свой проверенный рецепт :)


[CENTER]Заварить очень крепкий кофе (из 50 г заварного кофе и 350 мл воды), остудить. Добавить 1-2 ст л. рома, или ликера, или коньяка (я добавляла ликер со вкусом капучино).
Взять 3 желтка, добавить 60 г сахара и взбить в густую пену.
Разомять "Маскарпонэ" (250 г) и добавить к нему взбитые желтки, перемешать.
Очень холодные жирные сливки (домашняя сметана вобще 10 баллов!) взбить с 50 г сахара до густоты. Осторожно соеденить сливки с желтково-сырной массой.
В прямоугольную форму выложить слой крема, а дальше печенье (200 г "Савоярди") быстро окунать в кофе с двух сторон и выложить на крем, на печенье слой крема, слой печенья и на верх снова крем. Разровнять и посыпать порошком-какао.
Поставить на 5 часов в холодильник (можно на ночь).[/CENTER]

[B][COLOR="DarkRed"][SIZE="2"][CENTER]БЛИННЫЙ ТОРТ[/CENTER][/SIZE][/COLOR][/B]

[B]Для начала нужно испечь блины заранее. А дальше приготовить следующие продукты:
300-400 г шампиньонов пожарить на сливочном масле, остудить. Отварить 4 яйца. Отварить 1 ст. риса круглозернистого с добавлением приправы куриной. Так же отварить 2 куриных филе, нарезать кубиками. Твердый сыр натереть на крупной тёрке. Пожарить на растительном масле 1 луковицу.
Лук перемешать с куриным филе.

Перекладывать блины начинкой каждый слой смазывая майонезом:
блинчик - грибы - майонез - блинчик - рис - майонез - блинчик - мясо с луком - майонез - блин - яйца на тёрке - майонез - сыр - майонез - сверху накрыть блинчиком. Украсить (можно зеленью). Перед подачей разогреть![/B]

[QUOTE=Tory;5815841][B][COLOR="DarkRed"][SIZE="2"][CENTER]БЛИННЫЙ ТОРТ[/CENTER][/SIZE][/COLOR][/B]

[B]Для начала нужно испечь блины заранее. А дальше приготовить следующие продукты:
300-400 г шампиньонов пожарить на сливочном масле, остудить. Отварить 4 яйца. Отварить 1 ст. риса круглозернистого с добавлением приправы куриной. Так же отварить 2 куриных филе, нарезать кубиками. Твердый сыр натереть на крупной тёрке. Пожарить на растительном масле 1 луковицу.
Лук перемешать с куриным филе.

Перекладывать блины начинкой каждый слой смазывая майонезом:
блинчик - грибы - майонез - блинчик - рис - майонез - блинчик - мясо с луком - майонез - блин - яйца на тёрке - майонез - сыр - майонез - сверху накрыть блинчиком. Украсить (можно зеленью). Перед подачей разогреть![/B][/QUOTE]

ммммм очень хочууууууууу:girl_haha:ням-ням:girl_haha:
классные рецептики:girl_in_love:

[QUOTE=Неуловимая;5815863]ммммм очень хочууууууууу:girl_haha:ням-ням:girl_haha:
классные рецептики:girl_in_love:[/QUOTE]

Он и в самом деле очень вкусный, готовила на Данин ДР :)
Спасибо Мариш!

[QUOTE=Tory;5815905]Он и в самом деле очень вкусный, готовила на Данин ДР :)
Спасибо Мариш![/QUOTE]

обязательно приготовлю:puz:

[B][CENTER][SIZE="2"][COLOR="DarkOrchid"]КУРИНЫЕ БИТКИ кусочками[/COLOR][/SIZE][/CENTER][/B]

[B]2 куриных филе нарезать средней величины кусочками, посолить, поперчить. Добавить 2 зубчика чеснока измельченного через чеснокодавку, 100 г натёртого на крупной терке твердого сыра, 50 г майонеза.

Поставить на 1 час в холодильник. Затем добавить 2 яйца и 2 ст.л. муки, хорошо размешать.

Набирать ложкой и жарить на горячей сковородке в растительном масле с обеих сторон.[/B]


П.С...недавно готовила - умяли за час))) Только фото не смогла сделать, не чем было...И на ДР сына готовила.

какая вкусняшка!!

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6109329]какая вкусняшка!![/QUOTE]

Буду рада если понравиться ;)

попробую

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6109335]попробую[/QUOTE]

:girl_in_love:

и нафоткаю такую вкусняшку:connie_1:

[SIZE="2"][COLOR="DarkRed"][B][CENTER]РАФАЭЛКИ[/CENTER][/B][/COLOR][/SIZE]

Это простенькая, но симпатичная закуска к застолью.

[B][COLOR="Red"]2 плавленых сырка, 4 вареных яйца, 2 зубка чеснока, 5 шт. крабовых палочек, майонез, вафельные корзинки маленькие (в магазе продаются).[/COLOR]

[CENTER][URL=http://radikal.ru/fp/7c64f47313bb46b58f855df5abc5a6cf][IMG]http://s020.radikal.ru/i717/1309/d4/0c9ad0da25fet.jpg[/IMG][/URL]
[/CENTER]
Сырки и яйца натираем на мелкой терке, добаляем чеснок измельченный, майонез - вымешиваем хорошенько. Крабовые палочки натираем на терке (заранее немного подержать в морозилке чтоб хорошо натирались). Чайной ложкой набрать сырную смесь, придать фому шарика, обвалять в стружке из крабовых палочек и уложить в корзинку. Украсить по желанию.[/B]

Красота!

[CENTER][B][SIZE="2"][COLOR="RoyalBlue"]Мясная тарелка [/COLOR][/SIZE][/B][/CENTER]

Это просто один из вариантов оформления нарезки, делала сынуле на годик:

[CENTER][URL=http://radikal.ru/fp/617d29fa1dd4478db92c2280153f6538][IMG]http://s018.radikal.ru/i504/1309/7b/dd274bca3c04t.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]

Розочка легко делается из сыровяленого мяса :)

[B][SIZE="2"][COLOR="DarkGreen"][CENTER]САЛАТ "ЗМЕЙКА"[/CENTER][/COLOR][/SIZE][/B]

Его многие делали на этот Новый год, в том числе и я :) Можно придать другую форму, салатик вкусный.

[B]1 баночка консервированной горбуши,
4 средние картофелины,
3 яйца,
2 плавленных сырка "Дружба",
1 зубчик чеснока,
майонез.

Для украшения: черные и зеленые оливки.

[CENTER][URL=http://radikal.ru/fp/1320a659059d452e893b5456bba13f67][IMG]http://s020.radikal.ru/i721/1309/2d/3401d4084505t.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]

Все ингридиенты (кроме консервы)) натираем на терке, горбушу размять вилкой. Добавить чеснок и майонез. Выкладывать на плоское большое блюдо в форме колбаски придавая форму змеи.
Оливки нарезать кружочками и сделать из них чешуйки, глазки. Язык можно из яблока или морковки сделать.[/B]

Можно для детского ДР сделать))) Не обязательно ждать года змеи :)