Спасибо за шаурму :-D
Обязательно надо сделать .... и поскорей :))) :girl_in_love:

[QUOTE=Olesja-ja;4064241]Спасибо за шаурму :-D
Обязательно надо сделать .... и поскорей :))) :girl_in_love:[/QUOTE]

пожалуйста))))

Свинина-гармошка
 

[B]Продукты:[/B]

Свинина (шейка)-500гр.
Помидор - 1 шт
Сыр - 100гр.(ломтики тонкие - шт5-6)
Чеснок - 1 зубчик
Прованские травы, соль.

[B]Приготовление:[/B]
Свинину обмыть обсушить, режем поперек не до конца прорезая. толщина ломтиков 0,5-0,7см.
Помидор режим тонкими кружочками. сыр ломтиками. Чеснок колечками.
Свинину солим и хорошенько приправляем травами.
Перекладываем разрезы сыром чесноком и помидором.
Кладем в форму или сковородку слегка смазаную маслом.
Накрываем крышкой и отправляем в духовку при 230С на 20 минут.
Открываем крышку и жарим еще минут 30.
Отличная нежная свининка!

[QUOTE=Kralya;4134990][B]Продукты:[/B]

Свинина (шейка)-500гр.
Помидор - 1 шт
Сыр - 100гр.(ломтики тонкие - шт5-6)
Чеснок - 1 зубчик
Прованские травы, соль.

[B]Приготовление:[/B]
Свинину обмыть обсушить, режем поперек не до конца прорезая. толщина ломтиков 0,5-0,7см.
Помидор режим тонкими кружочками. сыр ломтиками. Чеснок колечками.
Свинину солим и хорошенько приправляем травами.
Перекладываем разрезы сыром чесноком и помидором.
Кладем в форму или сковородку слегка смазаную маслом.
Накрываем крышкой и отправляем в духовку при 230С на 20 минут.
Открываем крышку и жарим еще минут 30.
Отличная нежная свининка![/QUOTE]

какая нямка :)))
А если фальгой закрыть? И вся эта красота не разваливается?

[QUOTE=Olesja-ja;4135026]какая нямка :)))
А если фальгой закрыть? И вся эта красота не разваливается?[/QUOTE]

можно и фольгой поплотнее.
нет надрезы не до конца же. И форму взять такую чтобы края мяса как бы в притык были. ну у меня так было и ни чего не развалилось.
А надрезы делала не поперек а немного наискосок даже.

[QUOTE=Kralya;4134990][B]Продукты:[/B]

Свинина (шейка)-500гр.
Помидор - 1 шт
Сыр - 100гр.(ломтики тонкие - шт5-6)
Чеснок - 1 зубчик
Прованские травы, соль.

[B]Приготовление:[/B]
Свинину обмыть обсушить, режем поперек не до конца прорезая. толщина ломтиков 0,5-0,7см.
Помидор режим тонкими кружочками. сыр ломтиками. Чеснок колечками.
Свинину солим и хорошенько приправляем травами.
Перекладываем разрезы сыром чесноком и помидором.
Кладем в форму или сковородку слегка смазаную маслом.
Накрываем крышкой и отправляем в духовку при 230С на 20 минут.
Открываем крышку и жарим еще минут 30.
Отличная нежная свининка![/QUOTE]

Я тоже люблю делать такую гармошку (только не из шейки, а из карбоната, там жира меньше), а еще можно чередовать, в один разрез ложить помидор, а в другой картофель, а в третий кабачек :). Тоже очень вкусно получается.

[QUOTE=Winter;4137246]Я тоже люблю делать такую гармошку (только не из шейки, а из карбоната, там жира меньше), а еще можно чередовать, в один разрез ложить помидор, а в другой картофель, а в третий кабачек :). Тоже очень вкусно получается.[/QUOTE]

не знаю как с картошкой, но с баклажаном точно будет отменно)))

Рыбка в сметане
 

[B]Продукты[/B]:
Рыбка филе( ваша любимая, у меня была минтай) - 500гр.
Лук репка(большой) - 1шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 2 шт(душистый)
Сметана 25% - 2 ст.л( с горкой)

[B]Приготовление[/B]:
Лук чистим и режем толстыми кольцами( примерно по 0,5 см) выкладываем на дно сковороды.
Рыбку режем на средние кусочки(мама моя готовит из тушек режет рыбку поперек на куски толщиной ок 3см) и выкладываем сверху лука.
Закидываем лаврушку, перец, солим. Добавляем немного воды( на донышке лук не прикрыт)
Если готовите из кусков рыбы с костью то на половину рыбки воды.
Накрываем крышкой и на плиту на большой огонь.
Закипело даем покипеть пару минут, убавляем огонь на минимум закидываем сметану.
Даем потомиться минут 5-10.
Как лук готов можно снимать!
Приятного аппетита!

Если рыбку кусковую готовить то до готовности рыбки( но это тоже не долго минут 20).

[QUOTE=Kralya;4039457]Шаварма, Шаурма, Шаверма, называйте как хотите смысл один.

Итак продукты:
Куриные грудки - 2 шт.(грамм 300)
Капуста белокачанная - грамм 100-150
Помидор - 1 шт.
Лук репка - 2шт.
Лаваш тонкий - 2шт.
Масло раст. для жарки.
Приправа. Майонез Кетчуп.

Приготовление:
Куриные грудки моем режем на кусочки не крупно, но и не мелко. Сдабриваем приправой и солим по вкусу. жарим на растительном масле.
Вынимаем грудку, на этом же масле обжариваем лук, порезанный полукольцами.
Капусту шинкуем солим и мнем руками.
Помидор режем полукольцами.

Лаваш растилаем на столе, смазываем майонезом и чуть поливаем кетчупом.
Кладем капусту, помидоры, лук, мясо.
Сворачиваем шаварму.

Получается много и очееень вкусно)
Любителям неполезной еды понравится.)))))[/QUOTE]
будем пробовать...

похвастаюсь тортиком)))) сегодня будем кушать его вечерком)))

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i443/1111/aa/9546a1b1fae5.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i443/1111/aa/9546a1b1fae5t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528a.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528at.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093f.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093ft.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i442/1111/80/411952ef12e6.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i442/1111/80/411952ef12e6t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i421/1111/96/e0da1e522294.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i421/1111/96/e0da1e522294t.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Kralya;4223144]похвастаюсь тортиком)))) сегодня будем кушать его вечерком)))

[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i443/1111/aa/9546a1b1fae5.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i443/1111/aa/9546a1b1fae5t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528a.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i413/1111/65/1d25899c528at.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093f.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i440/1111/34/4e0c9f6e093ft.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i442/1111/80/411952ef12e6.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i442/1111/80/411952ef12e6t.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i421/1111/96/e0da1e522294.jpg.html][IMG]http://s017.radikal.ru/i421/1111/96/e0da1e522294t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
вай, какая красота!!!:girl_in_love:

[QUOTE=Kralya;4223144]похвастаюсь тортиком)))) сегодня будем кушать его вечерком)))

[IMG]http://s017.radikal.ru/i421/1111/96/e0da1e522294t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Класс!!!

Чё то все "подсели" на мастику для тортов! :-D
здорово выглядит! Понравилось с ней работать???

Валюш, просто восхищаюсь твоим тортиком:))) :))) :))) :))) :))) :))) :)))

Валя молодец! Очень красивый тортик получился! А почему 29 ?

[QUOTE=Lyuka;4223999]Валя молодец! Очень красивый тортик получился! А почему 29 ?[/QUOTE]

на ДР другу делала)))) ему 29:girl_haha:


Ириш, подсели на мастику потому как это необычные кремовые замки. и красиво и не обыденно.
На счет понравилось скажу-пока нет)))) первая та что пошла на цветы вообще похоже не удалась, вторая та что на покрытие уже лучше, но все равно думаю нето. в общем думаю нужно найти те самые конфетки ту самую пропорцию и научиться лепить, я немного в этом криворука:-D

Капуста с сосисками
 

Думаю многие знают и ели это блюдо, но решила написать вдруг кто-то забыл про такое простое нехитрое и вкусное блюдо))))

Нам понадобится:
Кочан капусты( средний)
Луковица - большая.
Сосиски - 6-7 шт.
Том. паста - 1 ст.л.
Перец горошек, соль, приправы.

Шинкуем капусту кладем в кастрюли и заливаем на 2/3 водой.
Солим и варим до полуготовности.
Сосиски режем на полукольца.
Лук режем и обжариваем на раст. масле. в уже обжареный лук кладем том. пасту и немного обжариваем.
Выкладываем лук и сосиски в капусту, приправляем, и закидываем перец.
Тушим до готовности))))

Обожаю капустку:)

[QUOTE=Kralya;4261706]Думаю многие знают и ели это блюдо, но решила написать вдруг кто-то забыл про такое простое нехитрое и вкусное блюдо))))

Нам понадобится:
Кочан капусты( средний)
Луковица - большая.
Сосиски - 6-7 шт.
Том. паста - 1 ст.л.
Перец горошек, соль, приправы.

Шинкуем капусту кладем в кастрюли и заливаем на 2/3 водой.
Солим и варим до полуготовности.
Сосиски режем на полукольца.
Лук режем и обжариваем на раст. масле. в уже обжареный лук кладем том. пасту и немного обжариваем.
Выкладываем лук и сосиски в капусту, приправляем, и закидываем перец.
Тушим до готовности))))

Обожаю капустку:)[/QUOTE]

ммм обажаю ее именно с сосисками, но готовим без т.к. муж вегетарианец)))))

Валь,торт шикарныЙ:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:

[QUOTE=Freya;4262148]Валь,торт шикарныЙ:girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love:[/QUOTE]

спасибо)
надо бы еще потренироваться!

[QUOTE=Марина5;4262118]ммм обажаю ее именно с сосисками, но готовим без т.к. муж вегетарианец)))))[/QUOTE]

у меня бабушка делала солянку с грибами( в банки которая) но рецепт потерян((((
но вкус вот до сих пор помню...мммм.....

Ленивые вареники с творогом.
 

Продукты:
Творог - 200гр.
Яйцо - 1шт.
Соль, мука на глазок(пол стакана)

Приготовление:
Из всех продуктов замесить достаточно крутое тесто.
Раскатать в пласт толщиной в 3-5мм. вырезать формой для печенья.

отправить в кипящую подсоленую воду .
варить до готовности.

для подачи сварить сметанный соус: сметана -3 ст.л с горкой(25%)
сахар-2ст.л.
вода из-под вареников - 5-10 ложек.
варить минут5-7.

полить вареники соусом и подавать))))))))
приятного аппетита. детки должны оценить:)

вкуснатищааааааа, украла рецепты ))

[QUOTE=ДваСердца;4300423]вкуснатищааааааа, украла рецепты ))[/QUOTE]
на здоровье

Варенички!)))))))))))блюдо из моего детства!:girl_in_love:

[QUOTE=Anetta;4301514]Варенички!)))))))))))блюдо из моего детства!:girl_in_love:[/QUOTE]

точно подмечено и из моего))) у нас тетя их так готовила))))

а у нас мама их готовит!))))))

Торт Зимняя прогулка
 

[URL="http://s57.radikal.ru/i157/1111/08/18a26da06476.jpg"]Шедевр))))[/URL]

данный тортик я делала для конкурса.

[B]Пролукты[/B]:
Яйца - 2 шт
Сахар - 0.5ст.
Мука - 1 ст.

Крем(пудинг)
молоко - 1 ст
масло сливочное - 50нр.
яйцо - 1шт.
горький шоколад - 4-5 долек
сахар - о.5 ст.

[B]приготовление[/B]:
Бисквит(2 яйца+0.5 ст. сахара + 1 ст муки) - хорошо взбить вылить в форму и запечь в духовки минут 15(до готовности)
Пропитка и верх: 1ст молока+ 50гр масла слив.+сахар0.5 ст+1 яйцо+4 дольки горького шоколада. размешать и поставить на медленный огонь варить до загустения постоянно помешивая(консистенция густой сметаны)
Режем бисквит пополам промазываем частью пудинга. вторую часть наносим на верх торта и даем застыть в холодильнике.
Украшаем, тертым шоколадом и сах. пудрой.

Курица с бананом
 

[B]Продукты:[/B]

Курица - 1-1.5 кг
Банан - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, приправы на вкус.

[B]Приготовление:[/B]
Курочку обмываем обсушиваем, солим приправляем, шпигуем пластинками чеснока(режу на 3-4 пластинки каждый зубок, прокалываю ножом курицу и туда чеснок)
Режем банан на толстые кружки. запихиваем в курочку.
Ставим в духовку и периодически поливаем жирком.
Жарим 1-1.5 часа в зависимости от величины курочки))))


[URL=http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2.jpg.html][IMG]http://s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99.jpg.html][IMG]http://i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99t.jpg[/IMG][/URL]

[QUOTE=Kralya;4345934][B]Продукты:[/B]

Курица - 1-1.5 кг
Банан - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, приправы на вкус.

[B]Приготовление:[/B]
Курочку обмываем обсушиваем, солим приправляем, шпигуем пластинками чеснока(режу на 3-4 пластинки каждый зубок, прокалываю ножом курицу и туда чеснок)
Режем банан на толстые кружки. запихиваем в курочку.
Ставим в духовку и периодически поливаем жирком.
Жарим 1-1.5 часа в зависимости от величины курочки))))


[URL=http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2.jpg.html][IMG]http://s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99.jpg.html][IMG]http://i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

Прикольно!:))) Надо попробовать!))))))))))))))

[QUOTE=Kralya;4345934][B]Продукты:[/B]

Курица - 1-1.5 кг
Банан - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, приправы на вкус.

[B]Приготовление:[/B]
Курочку обмываем обсушиваем, солим приправляем, шпигуем пластинками чеснока(режу на 3-4 пластинки каждый зубок, прокалываю ножом курицу и туда чеснок)
Режем банан на толстые кружки. запихиваем в курочку.
Ставим в духовку и периодически поливаем жирком.
Жарим 1-1.5 часа в зависимости от величины курочки))))


[URL=http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2.jpg.html][IMG]http://s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99.jpg.html][IMG]http://i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

как аппетитно выглядит)). я аж слюну сглотнула :))) точно надо приготовить :puz:

ой даааа, вчера так пахло вкусно что не до украшения было))) так и умяли пол курицы))))

[QUOTE=Anetta;4301514]Варенички!)))))))))))блюдо из моего детства!:girl_in_love:[/QUOTE]
ага и и з моего, а муж у меня не любит их вот и не делаю((
[QUOTE=Kralya;4345934][B]Продукты:[/B]

Курица - 1-1.5 кг
Банан - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, приправы на вкус.

[B]Приготовление:[/B]
Курочку обмываем обсушиваем, солим приправляем, шпигуем пластинками чеснока(режу на 3-4 пластинки каждый зубок, прокалываю ножом курицу и туда чеснок)
Режем банан на толстые кружки. запихиваем в курочку.
Ставим в духовку и периодически поливаем жирком.
Жарим 1-1.5 часа в зависимости от величины курочки))))


[URL=http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2.jpg.html][IMG]http://s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99.jpg.html][IMG]http://i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]
ММММММММ,интересное сочетание,попробую)))

у меня муж печень не ест...я уже по ней тоскую))))

Валюш как думаешь, а ели утку так?Или она пожестче...?

[QUOTE=sonicgirl;4346246]Валюш как думаешь, а ели утку так?Или она пожестче...?[/QUOTE]

Чесно про утку не знаю. я ее никогда не готовила.
Но утка с яблоками вкусно думаю...а это из той же оперы только сладенький вкус. думаю будет вкусно. на мой вкус)))). банан в основном аромат дает и потом ешь его отдельно можно сказать.
муж не ел сам банан а я умяла))))

[QUOTE=Kralya;4345934][B]Продукты:[/B]

Курица - 1-1.5 кг
Банан - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, приправы на вкус.

[B]Приготовление:[/B]
Курочку обмываем обсушиваем, солим приправляем, шпигуем пластинками чеснока(режу на 3-4 пластинки каждый зубок, прокалываю ножом курицу и туда чеснок)
Режем банан на толстые кружки. запихиваем в курочку.
Ставим в духовку и периодически поливаем жирком.
Жарим 1-1.5 часа в зависимости от величины курочки))))


[URL=http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2.jpg.html][IMG]http://s007.radikal.ru/i302/1112/a2/bb731393c1e2t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99.jpg.html][IMG]http://i017.radikal.ru/1112/a6/f21943b9ab99t.jpg[/IMG][/URL][/QUOTE]

:girl_haha: у меня аж слюнки побежали...какая курочка аппетитная:puz: хочу хочу хочу

Валя, слюной можно подавиться от твоей курочки))))) Да курица с бананом это очень вкусно я знаю)))

девочки спасибо за комплименты)
Света, приезжай угощу))))

Валюнька,какая вкусняка у тебя тут[URL=http://smajliki.ru/smilie-153558567.html][IMG]http://s2.rimg.info/6f7fec7904b801ec68b278f75922ba3e.gif[/IMG][/URL]

[QUOTE=Freya;4347535]Валюнька,какая вкусняка у тебя тут[URL=http://smajliki.ru/smilie-153558567.html][IMG]http://s2.rimg.info/6f7fec7904b801ec68b278f75922ba3e.gif[/IMG][/URL][/QUOTE]

заходите угощайтесь;)