Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Наши рецепты (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=391)
-   -   Иринушкины рецептики вкусняшек... (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=19753)

Иринушка 12.05.2014 21:30

[QUOTE=chinchilla;6502541]Очередная красота! Я на описании постоянно залипаю и слюнки глотаю)))[/QUOTE]

[QUOTE=Аленушка82;6502544]Иришка!!! Красотень!!! Не перестаю восхищаться!!!!!![/QUOTE]

Спасибо девы :girl_in_love:

natallial 13.05.2014 10:19

Ириш, очень красивые тортики!
Я в восторге от коробля!!!!

Иринушка 13.05.2014 10:28

[QUOTE=natallial;6503104]Ириш, очень красивые тортики!
Я в восторге от коробля!!!![/QUOTE]

ПАСИБКИ.... :girl_in_love:

Луч солнца 13.05.2014 11:50

Я ещё в болталке заценила тортики! Такая красота! И как у тебя это получается? так здорово!!!!

Иринушка 13.05.2014 11:52

[quote="Луч солнца;6503291"]И как у тебя это получается? так здорово!!!![/quote]
нуууу.... потихоньку как то :-D
спасибо :girl_in_love:

Иринушка 16.05.2014 09:24

ещё один корабль ;)

[b] торт "Корабль пиратов"
вес 5,7 кг [/b]
корабль 28х16х8 см Панчо...
море 23х35х5 Шоколадно-вишневый бисквит, сливочно-творожный крем, грецкие орехи....
[URL=http://radikal.ru/fp/c48b51803cab41c994e31b0ce5ea05c9][IMG]http://s020.radikal.ru/i717/1405/12/baf9814c7a42t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="большое фото"][URL=http://www.radikal.ru][img]http://s020.radikal.ru/i717/1405/12/baf9814c7a42.jpg[/img][/URL][/OFF]

Slim 17.05.2014 22:36

Сколько вкусняшек!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А где рецепт Киевского?

Иринушка 17.05.2014 22:46

[QUOTE=Slim;6509939]Сколько вкусняшек!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А где рецепт Киевского?[/QUOTE]

пасиб ;)
"очередной" раз продублировала рецепт на предыдущей странице.... :connie_1::girl_haha:

chinchilla 18.05.2014 00:54

Классный корабль! Как ты хорошо дерево сымитировала!

Иринушка 18.05.2014 01:08

[quote="chinchilla;6510021"]Классный корабль![/quote]
пасиб :girl_in_love:
[quote="chinchilla;6510021"]Как ты хорошо дерево сымитировала![/quote]
у меня штучка есть такая.... в помощь ;)

chinchilla 18.05.2014 01:11

[quote="Иринушка;6510023"]у меня штучка есть такая.... в помощь[/quote]
ну вот))))))

Slim 18.05.2014 17:04

[QUOTE=Иринушка;6497578]
главное, хорошая духовка :connie_1:

[B]Киевский торт[/B]
[/QUOTE]

Мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! буду учиться готовить мой любимый торт!!!!!!!!!!!!!:))):))):))):girl_in_love:

Иринушка 18.05.2014 17:12

[QUOTE=chinchilla;6510025]ну вот))))))[/QUOTE]
:-D:-D:-D
на самом деле, вспомогательный инструмент только немного экономит время ;)
а талант.... он или есть или нет :-D:-D:-D
если нет, то и с инструментом не получится..... ;)
[QUOTE=Slim;6510441]Мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! буду учиться готовить мой любимый торт!!!!!!!!!!!!!:))):))):))):girl_in_love:[/QUOTE]
давай :girl_in_love:
расскажешь потом ;)

Slim 18.05.2014 17:30

[QUOTE=Иринушка;6510448]:-D:-D:-D


давай :girl_in_love:
расскажешь потом ;)[/QUOTE]

это уже после переезда буду тренироваться)

Nastyushka 18.05.2014 17:32

Ириш,а как быть,если в духовке нет 100 градусов? (У меня только 150,у свекрови 100((()

Иринушка 19.05.2014 00:27

[QUOTE=Slim;6510470]это уже после переезда буду тренироваться)[/QUOTE]
естессно.... :)
[QUOTE=Nastyushka;6510471]Ириш,а как быть,если в духовке нет 100 градусов? (У меня только 150,у свекрови 100((()[/QUOTE]
Настюш.... можно конечно 150 поставить... и оно подсохнет гораздо быстрее :-D
но.... внутри может, не обязательно, но может быть тягучим и цвет будет не белый, а розовато-коричневый.....
и тут главное не пересушить, поглядывать через каждые 20 минут,
но первые 30 минут не открывать духовку!!!

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 6 часов 40 минут[/I][/B][/color][/size]

[b] торт "зАмок с Золушкой"
вес 4,3 кг [/b]
30х17х10 см
Киевский
[URL=http://radikal.ru/fp/43884b1583e0486db90eb68ddabd750c][IMG]http://s019.radikal.ru/i621/1405/79/2622b1187ae3t.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="большАя фотка"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i621/1405/79/2622b1187ae3.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

mama Yo 19.05.2014 00:28

красотище!

Иринушка 19.05.2014 00:37

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6510773]красотище![/QUOTE]

пасиб :girl_in_love:

Nastyushka 19.05.2014 09:03

[b]Иринушка[/b], спасибо большое! торт чудесен!

Иринушка 19.05.2014 09:33

[b]Nastyushka[/b], ;)

Иринушка 23.05.2014 01:30

[b] торт "ШКОЛА"
Вес 8,7 кг
[/b]27х27х14 см
Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, персики, бананы...
[URL=http://radikal.ru/fp/3dc14dcecfaa45f2b7f7337201aa715b][IMG]http://i062.radikal.ru/1405/f8/f672cfc577ebt.jpg[/IMG][/URL]
[URL=http://radikal.ru/fp/d045ac48a40e4f17a891dd45cf255c7c][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1405/99/0f1754bf884bt.jpg[/IMG][/URL]
[OFF="большие фото"][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i062.radikal.ru/1405/f8/f672cfc577eb.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1405/99/0f1754bf884b.jpg[/IMG][/URL][/OFF]

mama Yo 23.05.2014 01:31

супер школа!

Иринушка 23.05.2014 01:35

[QUOTE=m@m@ ~YO~;6516776]супер школа![/QUOTE]

Спасибо Вероник ;)

Malina17 23.05.2014 08:31

Классный тортик!
Ириш, напиши, пожалуйста, рецептик крема творожного из этого тортика? И персики консервированные?

Иринушка 23.05.2014 08:35

[quote="Malina17;6516871"]Классный тортик![/quote]
пасиб... ;)
но мне самой не очень чё то :connie_1:
немного по другому хотела, но.... как вышло :girl_pinkglassesf:
[quote="Malina17;6516871"]рецептик крема творожного из этого тортика[/quote]
воть:
[B][U]Сливочно-творожный крем: [/U][/B]
2 шт творог в бумажных пачках
400-500 гр сливки 33-35%
3 ст. л. сахарной пудры
ванилин
[U]Приготовление: [/U]
Наливаем сливки в чашу и взбиваем до почти плотности,
затем добавляем творог, ванилин и сахарную пудру…
и ещё взбиваем, вот тут важно смотреть и не перестараться,
если перевзбить, то сливки станут жидкими....
[quote="Malina17;6516871"]персики консервированные[/quote]
да, они нежнее... :girl_in_love:

Malina17 23.05.2014 08:45

[QUOTE=Иринушка;6516875]пасиб... ;)
но мне самой не очень чё то :connie_1:
немного по другому хотела, но.... как вышло :girl_pinkglassesf:

воть:
[B][U]Сливочно-творожный крем: [/U][/B]
2 шт творог в бумажных пачках
400-500 гр сливки 33-35%
3 ст. л. сахарной пудры
ванилин
[U]Приготовление: [/U]
Наливаем сливки в чашу и взбиваем до почти плотности,
затем добавляем творог, ванилин и сахарную пудру…
и ещё взбиваем, вот тут важно смотреть и не перестараться,
если перевзбить, то сливки станут жидкими....

да, они нежнее... :girl_in_love:[/QUOTE]

А где купить сливки такие жирные? Я у нас в магазинах не нашла%-0 Творог обычный получается? Сколько % жирности не имеет значения?

Иринушка 23.05.2014 09:26

[quote="Malina17;6516889"]Творог обычный получается? Сколько % жирности[/quote]
любой ;)
[quote="Malina17;6516889"]сливки такие жирные?[/quote]
у нас нет такой проблемы... в любом молочном отделе сливки 33% есть.....

Malina17 23.05.2014 09:59

[QUOTE=Иринушка;6516950]любой ;)

у нас нет такой проблемы... в любом молочном отделе сливки 33% есть.....[/QUOTE]
Вот мы деревня:)

рыбачка 23.05.2014 13:40

Обязательно дочке на выпускной такой приготовлю! Красота и вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт.

Иринушка 23.05.2014 13:54

[quote="Malina17;6517049"]Вот мы деревня[/quote]
:-D
[quote="рыбачка;6517522"]Спасибо за рецепт.[/quote];)

Malina17 23.05.2014 14:50

вот правда сегодня с утра обошла все магазины в округе, максимум 20% сливки. купила их,а что делать%-0 Ир, из них ничего не получится у меня? %-0

Иринушка 23.05.2014 16:42

[quote="Malina17;6517669"]20% сливки. купила их,а что делать Ир, из них ничего не получится у меня?[/quote]
не-а ;) меньше 33% не взобьются...
на крайняк купи пакетик с готовым кремом.... %-0

ночка 23.05.2014 20:15

[B]красотища и вкуснотищааааааа[/B], пошла за слюнявчиком))))))))

Malina17 23.05.2014 20:30

[QUOTE=Иринушка;6517849]не-а ;) меньше 33% не взобьются...
на крайняк купи пакетик с готовым кремом.... %-0[/QUOTE]

Да, не фига не взбилось:( Я туда желатина добавила. Посмотрим что получится%-0

Вик-Вик 30.05.2014 11:27

[b]Иринушка[/b], я к вам за советом :girl_sigh:
вы мастику готовую окрашенную покупаете?
я вчера хотела сделать красную машинку,а получилась розовая....мастика была белая,я добавила красителей, когда разминала-она вроде более менее яркая была, а потом все равно блекло-розовая :(

Иринушка 30.05.2014 11:51

[quote="Вик-Вик;6527738"]я к вам за советом[/quote]
давай на ты, а? ;)
[quote="Вик-Вик;6527738"]вы мастику готовую окрашенную покупаете?[/quote]
и готовую окрашенную и белую с красителями....
[quote="Вик-Вик;6527738"]а потом все равно блекло-розовая[/quote]
больше красителя... при смешивании конечно бледнее цвет....
если уже после обтяжки стало ясно, что недостаточно цвета,
то прям губкой по готовому торту пройтись можно....
в блюдце красителя наводишь, макаешь губку и по охлаждённому обтянутому торту.... ;)

[size="1"][color="Silver"][B][I]Добавлено через 37 секунд[/I][/B][/color][/size]

[quote="Malina17;6518164"]Я туда желатина добавила. Посмотрим что получится[/quote]
чё вышло то кстати? :girl_pinkglassesf:

Вик-Вик 30.05.2014 11:57

[quote="Иринушка;6527789"]давай на ты, а?[/quote]
хорошо :)

[quote="Иринушка;6527789"]то прям губкой по готовому торту пройтись можно....
в блюдце красителя наводишь, макаешь губку и по охлаждённому обтянутому торту....[/quote]
о,спасибо! я б не додумалась до этого :)
а красителя я прям добавляла, добавляла...боялась просто мастика станет слишком мягкой, она тянуться начинала(
А ты в каком магазинчике закупаешься?
я в Москве нашла только 1-"Все для пекаря", по которому можно погулять, посмотреть,выбрать, но он далеко от меня находится,а остальные в основном интернет-магазины :(

Иринушка 30.05.2014 12:01

[quote="Вик-Вик;6527801"]интернет-магазины[/quote]
я только в них.... ;)
в основном [OFF="тут"] [url]http://www.nevkusno.ru/cat/vino[/url] [/OFF];) и инвентарь и мастику и т.д......

Вик-Вик 30.05.2014 12:26

[quote="Иринушка;6527811"]я только в них....[/quote]
а я люблю носом поводить :girl_haha:
спасибо за ссылочку и советы :girl_in_love:

Malina17 30.05.2014 12:29

[QUOTE=Иринушка;6527789]


чё вышло то кстати? :girl_pinkglassesf:[/QUOTE]

Да ничего путного, крем не застыл и подтекал :( пришлось декарировать торт


Текущее время: 21:28. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors