Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   Рецепты от Мiriam (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=14967)

МАМАЛЁНА 12.09.2010 23:34

[QUOTE=Miriam;1659438]Не за что! :girl_in_love:
Еще из сладенького:

[SIZE="5"][COLOR="Magenta"]Колбаса из печенья[/COLOR][/SIZE]
[IMG]http://blinow.net/uploads/posts/2009-06/1243974062_kolbasa.jpg[/IMG]

1 кг. простого песочного печенья, типа "Буратино"
200 гр маргарина
3-4 ст. л. какао-порошка
1 ст. сахара
0,5 ст. молока
По желанию: орехи, марципаны, сухофрукты.

В миске разбиваем печенье на мелкие кусочки, заливаем топленым маргарином, добавляем сахар, какао, орешки и т.д. Добавляем молоко до консистенции густого липкого теста.
Затем раскатываем лист фольги, выкладываем на нее длинную "колбаску" из теста, формируем руками, заворачиваем фольгу и кладем в холодильник.
После того, как колбаса затвердеет, режем ее на кусочки и лопаем с чаем! :)))[/QUOTE]

Сегодня купила печенье, завтра буду творить:)
Спасибо за напоминание любимого вкуса детства:)))

Miriam 13.09.2010 16:03

[QUOTE=МАМАЛЁНА;2260144]Сегодня купила печенье, завтра буду творить:)
Спасибо за напоминание любимого вкуса детства:)))[/QUOTE]

На здоровье! :girl_in_love:

[SIZE="5"][B][COLOR="Magenta"]Тефтели под белой заливкой[/COLOR][/B][/SIZE]
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s006.radikal.ru/i215/1009/de/b655abca37c3.jpg[/IMG][/URL]

[B]Для тефтелей: [/B]
- 600-700 гр. фарша
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 100 гр. риса
- соль, специи
[B]Для заливки:[/B]
- 100 гр. сметаны
- 100 гр. майонеза
- соевый соус
Фарш смешать с яйцом, нашинкованным луком и давленым чесноком. Рис отварить до полуготовности. Все смешать, немного отбить. Сформировать тефтели и выкладывать в смазанную маслом форму. Заливку делаем так: сметану смешать с майонезом и, подливая соевый соус, перемешиваем до жидковатого состояния. Заливаем тефтели (равномерно на все) и в духовку до готовности. Получаются мягкие и сочные.

[B]Всем приятного аппетита[/B] :girl_in_love:

Laska 13.09.2010 16:22

Чуть слюной не подавилась... :girl_haha: Завтра обязательно попробую... ;)

*Dolce Vita* 13.09.2010 20:53

Как аппетитно выглядит!!!!!

KARAMEL 15.09.2010 17:05

Сегодня делала Маффины!двойную порцию,чтоб мужу на работу хватило,очень вкусно,такие пышные,и рецепт простой,СПАСИБО МАШУЛЬ!

tata_solnce 17.09.2010 00:05

А я купила печенья... колбасу делать буду :) ох и наемсяяяяя отведу душу :) Спасибо за напоминание о детстве ;)

Miriam 17.09.2010 08:36

[QUOTE=KARAMEL;2274930]Сегодня делала Маффины!двойную порцию,чтоб мужу на работу хватило,очень вкусно,такие пышные,и рецепт простой,СПАСИБО МАШУЛЬ![/QUOTE]

[QUOTE=tata_solnce;2282736]А я купила печенья... колбасу делать буду :) ох и наемсяяяяя отведу душу :) Спасибо за напоминание о детстве ;)[/QUOTE]

Cпасибо вам, девочки, мне так приятно! :girl_in_love: На здоровье!

KARAMEL 24.09.2010 07:58

Делала вчера муравейник,сегодня утром решила попробовать,что он крошится,как то жидковат,Машуль расскажи как ты крем делаешь,как долго взбиваешь,и чем-руками или миксером?

Miriam 24.09.2010 10:56

[QUOTE=KARAMEL;2318845]Делала вчера муравейник,сегодня утром решила попробовать,что он крошится,как то жидковат,Машуль расскажи как ты крем делаешь,как долго взбиваешь,и чем-руками или миксером?[/QUOTE]

Зай, такое может быть, если масло или сгущенка на растительных сливках %-0 Т.е. нежирные. Тогда масло взбивается не в густой крем (взбиваю миксером), а в жижу, растекается. Как думаешь, может такое иметь место? %-0

SPA 24.09.2010 15:29

Я пошла делать тефтельки!!:)))

Оля Майская 24.09.2010 18:05

Маш, делала тефтельки, получилось супер! Спасибо за рецепт!:girl_in_love: Только в соус добавляла еще стакан воды.
Ах да, делала все в в двойном размере ))

Элла 24.09.2010 18:39

[COLOR="#ff0000"][B][SIZE="5"]Машенька,с даткой вас.Здоровья и вкусного молочка.[/SIZE][/B][/COLOR][COLOR="Red"][/COLOR]

Miriam 24.09.2010 19:20

[QUOTE=Оля Майская;2322521]Маш, делала тефтельки, получилось супер! Спасибо за рецепт!:girl_in_love: Только в соус добавляла еще стакан воды.
Ах да, делала все в в двойном размере ))[/QUOTE]

:girl_in_love: На здоровье!

[QUOTE=Элла;2322714][COLOR="#ff0000"][B][SIZE="5"]Машенька,с даткой вас.Здоровья и вкусного молочка.[/SIZE][/B][/COLOR][COLOR="Red"][/COLOR][/QUOTE]

:wub: Спасибо огромное!

SPA 25.09.2010 15:30

Я тоже вчера делала тефтельки.Сметаны у нас зедсь нет, к великому сожалению, поэтому смешивала сливки и йогурт и тоже воду добавляла.Очень вкусно.Спасибо за идею:)))

KARAMEL 25.09.2010 15:48

а что же мой вопрос остался без ответа?

Miriam 25.09.2010 15:51

[QUOTE=KARAMEL;2326334]а что же мой вопрос остался без ответа?[/QUOTE]

Я ответила тебе 24.09.2010 в 10:56, ты не заметила, наверное :(

Tanushka_ax 28.09.2010 11:59

такое все аппетитное... мммм...
хочется все приготовить

Бузя 29.09.2010 15:41

[QUOTE=Miriam;1622762][SIZE="5"][COLOR="Magenta"]Курица, тушеная с луком в сметане[/COLOR][/SIZE]

[/QUOTE]

Очень вкусно, вчера сделала - объеденье! Вместо курицы - филе индейки было, супер!!!!!!!
Спасибо за такой легкий и самое главное вкуснющий рецептик!!!

Miriam 29.09.2010 15:50

На здоровье, девочки! Спасибо большое! :)))

Надежд@ 29.09.2010 20:28

[QUOTE=Бузя;2349008]Очень вкусно, вчера сделала - объеденье! Вместо курицы - филе индейки было, супер!!!!!!!
Спасибо за такой легкий и самое главное вкуснющий рецептик!!![/QUOTE]

Я тоже на днях курочку сделала по рецепту Машеньки, ну очень вкусно, аж таяла во рту))))


Текущее время: 10:29. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors