Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей

Пузяка - обсуждаем беременность, роды и воспитание детей (https://puzyaka.ru/forum/index.php)
-   Архив личных рецептов (https://puzyaka.ru/forum/forumdisplay.php?f=425)
-   -   "люблю готовить"(*Dolce Vita*) (https://puzyaka.ru/forum/showthread.php?t=15025)

Дэзи 23.07.2011 10:51

[QUOTE=КаролинКА;3762667][B][COLOR="Red"]Черничный чизкейк![/COLOR][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i199/1107/c0/58f978bfaf25.jpg.html][IMG]http://s002.radikal.ru/i199/1107/c0/58f978bfaf25t.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s56.radikal.ru/i152/1107/a8/aab2994c37f6.jpg.html][IMG]http://s56.radikal.ru/i152/1107/a8/aab2994c37f6t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Ингредиенты:[/B]
-Песочное печенье (юбилейное) 400 г
-Сливочное масло 80 г
- 1, 5 стакана сметаны
-сахар
-черника
-1 яйцо

Печенье размалываем в крошку.Добавляем туда сильно охлажденное и мелко порубленное масло. Все тщательно перемешиваем.Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Ягоды смешиваем с сахаром и перекладываем на выпеченный корж.
готовим заливку.. Для этого взбиваем сметану с сахаром и яйцом.
Поливаем сметанной смесью ягоды. И в духовку на 20 мин.[/QUOTE]

обязательно приготовлю!:)))
и сырнички тоже аппетитно выглядят:girl_pinkglassesf:

*Dolce Vita* 24.07.2011 07:40

Спасибо, Рита!!! Надеюсь понравится!!!!

*Dolce Vita* 03.08.2011 20:57

[B][I][COLOR="Red"]Пирог с лисичками[/COLOR][/I][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37b.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57a.jpg.html][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57at.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44.jpg.html][IMG]http://i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Ингредиенты:[/B]
[U]Для теста:[/U]
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо

[U]Для начинки:[/U]
500 г лисичек
2 яйца
100 г колбаски
укроп
125 г сметаны
125 г сливок жирностью 10%
соль


Просеиваем муку, добавляем щепотку соли, вбиваем яйцо и добавляем размягченное масло. Замешиваем тесто.Заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник на полчаса.
Грибы крупно режем. отвариваем 10 мин, затем откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. Затем обжариваем 10 мин. Колбаску нарезаем соломкой добавляем в грибочки и жарим еще 10 мин.
Тесто раскатываем в пласт и укладываем в форму. В нескольких местах накалываем вилкой.Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Готовим заливку. Взбиваем сметану, сливки и яйца, солим по вкусу, добавляем нарубленный укроп.
На основу кладем начинку.Заливаем.Печем в духовке при 200 градусах 20 минут.

Маня 03.08.2011 21:15

можно к вам на чай с пирогом????

МаRin@ 03.08.2011 21:21

я бы к Юле жить перебралась ради таких вкусностей :)))

Маня 03.08.2011 22:07

[QUOTE=МаRin@;3800337]я бы к Юле жить перебралась ради таких вкусностей :)))[/QUOTE]

Неплохая мысль;)

Laska 03.08.2011 22:25

Глядя на фото пирога, слюньки потекли. Пойду, что ли чаю попью :)

Иринушка 03.08.2011 23:41

[QUOTE=КаролинКА;3800286][B][I][COLOR="Red"]Пирог с лисичками[/COLOR][/I][/B][URL=http://radikal.ru/F/i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44.jpg.html][IMG]http://i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44t.jpg[/IMG][/URL]
[/QUOTE]

так здорово!!! как появяться у меня лисички, обязательно сделаю :)))

*Dolce Vita* 07.08.2011 20:58

[QUOTE=МаRin@;3800337]я бы к Юле жить перебралась ради таких вкусностей :)))[/QUOTE]

[QUOTE=Маня;3800446]Неплохая мысль;)[/QUOTE]
Так я ж только за!!!!!!!!:girl_in_love:
[QUOTE=Laska;3800495]Глядя на фото пирога, слюньки потекли. Пойду, что ли чаю попью :)[/QUOTE]
Анютка пирог ооочень вкусный!!!:)
[QUOTE=Иринушка;3800731]так здорово!!! как появяться у меня лисички, обязательно сделаю :)))[/QUOTE]

Первый раз в жизни ела лисички! Мне понравились они ооочень)

п@зитивн@я 07.08.2011 21:04

[QUOTE=КаролинКА;3800286][B][I][COLOR="Red"]Пирог с лисичками[/COLOR][/I][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37b.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57a.jpg.html][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57at.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44.jpg.html][IMG]http://i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44t.jpg[/IMG][/URL]
[/QUOTE]

вкусно у тебя тут:)))

п@зитивн@я 07.08.2011 21:04

[QUOTE=КаролинКА;3800286][B][I][COLOR="Red"]Пирог с лисичками[/COLOR][/I][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37b.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57a.jpg.html][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57at.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44.jpg.html][IMG]http://i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44t.jpg[/IMG][/URL]
[/QUOTE]

вкусно у тебя тут:)))

*Dolce Vita* 12.08.2011 17:41

Спасибо, Свет!!!!!!!!!!!!!

*Dolce Vita* 12.08.2011 20:14

[B][COLOR="Red"]Мясные тефтельки с томатным соусом![/COLOR][/B]
[URL=http://keep4u.ru/full/0739f1c5a74f5b03ad5c8cb1356796ae.html][IMG]http://ib1.keep4u.ru/s/2011/08/12/07/0739f1c5a74f5b03ad5c8cb1356796ae.jpg[/IMG][/URL]
[B]Ингредиенты:
[/B]
-фарш(говяжий и свиной)
-луковица
-хлеб
-немного молока
-яйцо

-пара помидор
-перчик
-сливки 400гр
-ложка майонеза
-ложка томат.пасты
-приправы

-сыр

Хлеб замочить в молоке и отжать.
К фаршу добавить отжатый хлеб, мелко порезанный лук, яйцо, соль и перец, всё хорошо перемешать.
Глубокий противень смазать маслом, из фарша накатать небольшие шарики и разложить их в противень.
Помидоры порезать на маленькие кубики.Болгарский перец порезать на полоски . Все обжарить. добавить сливки, майонез, томат. пасту, приправы по вкусу. Довести до кипения. Залить тефтели.

Духовку прогреть на 200° и выпекать тефтели 40 минут.
За 20 мин до готовности посыпать тефтели сыром

Cler 12.08.2011 22:53

[QUOTE=КаролинКА;3800286][B][I][COLOR="Red"]Пирог с лисичками[/COLOR][/I][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37b.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57a.jpg.html][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57at.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44.jpg.html][IMG]http://i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44t.jpg[/IMG][/URL]
[/QUOTE]

ах, какая вкуснотища!!!!:girl_in_love:

ришка 12.08.2011 23:08

Юля,не видела почему-то твоей темки!как тут всё вкусненько!!!!!!ммм

Юлия М 30.08.2011 19:57

Так - ОТМЕЧАЮСЬ СРОЧНО!!! Очень вкусная тема..... Тема (для меня): "Здравствуй, толстая попа")))Ну и ладно ;)))

Marilinka 30.08.2011 21:59

[QUOTE=КаролинКА;3800286][B][I][COLOR="Red"]Пирог с лисичками[/COLOR][/I][/B]
[URL=http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37b.jpg.html][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1108/65/e92b136ce37bt.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57a.jpg.html][IMG]http://s15.radikal.ru/i189/1108/9c/8c76fe09f57at.jpg[/IMG][/URL][URL=http://radikal.ru/F/i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44.jpg.html][IMG]http://i082.radikal.ru/1108/b1/2f95c7423a44t.jpg[/IMG][/URL]

[B]Ингредиенты:[/B]
[U]Для теста:[/U]
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо

[U]Для начинки:[/U]
500 г лисичек
2 яйца
100 г колбаски
укроп
125 г сметаны
125 г сливок жирностью 10%
соль


Просеиваем муку, добавляем щепотку соли, вбиваем яйцо и добавляем размягченное масло. Замешиваем тесто.Заворачиваем его в пленку и кладем в холодильник на полчаса.
Грибы крупно режем. отвариваем 10 мин, затем откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. Затем обжариваем 10 мин. Колбаску нарезаем соломкой добавляем в грибочки и жарим еще 10 мин.
Тесто раскатываем в пласт и укладываем в форму. В нескольких местах накалываем вилкой.Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Готовим заливку. Взбиваем сметану, сливки и яйца, солим по вкусу, добавляем нарубленный укроп.
На основу кладем начинку.Заливаем.Печем в духовке при 200 градусах 20 минут.[/QUOTE]

вкуснотища и кокрас лисички есть, обязательно попробую!

*Dolce Vita* 10.09.2011 20:11

[QUOTE=Cler;3827734]ах, какая вкуснотища!!!!:girl_in_love:[/QUOTE]
Спасибо!!!!
[QUOTE=ришка;3827797]Юля,не видела почему-то твоей темки!как тут всё вкусненько!!!!!!ммм[/QUOTE]
сПАСИБО!!!
[QUOTE=Юлия М;3897415]Так - ОТМЕЧАЮСЬ СРОЧНО!!! Очень вкусная тема..... Тема (для меня): "Здравствуй, толстая попа")))Ну и ладно ;)))[/QUOTE]
:-D :-D :-D сПАСИБО!!!!!
[QUOTE=Marilinka;3897819]вкуснотища и кокрас лисички есть, обязательно попробую![/QUOTE]

Спасибо!!!!

*Dolce Vita* 10.09.2011 20:26

[B][COLOR="Red"]Яблочный пирог![/COLOR][/B]
[url=http://fotki.yandex.ru/users/julia-karavaev/view/366765/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5410/127146903.0/0_598ad_93341c65_M.jpg[/img][/url][url=http://fotki.yandex.ru/users/julia-karavaev/view/366766/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/5214/127146903.0/0_598ae_bb27be6a_M.jpg[/img][/url]
[B]Ингредиенты:[/B]
- яблоки
-200 г сахара
-200 г сливочного масла или маргарина
-4 яиц
-2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
-600-700 г муки
Крем:
-250 г сметаны (15-20%)
-200 г сахара

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.Нарезать тонкими ломтиками.
Противень смазать маслом.Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Оставшееся тесто раскатать. Вырезать фигурки(любые). Выложить их на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 30-35 минут.

Для крема сметану смешать с сахаром. Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции

Маня 10.09.2011 20:27

Юлик...давай „спешел фо ю”...то есть для меня;)
На завтра мне рецептик чтоб быстро-просто-вкусно:)


Текущее время: 19:48. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
vB.Sponsors